“萧萧宇,我怕怕我不行……”
二愣子站在萧宇面前,嘴巴都在哆嗦。
“富贵,别怕,要给自己点信心!你想做什么菜,我教你几招。”
萧宇给他倒了一杯茶喝,让他定定神。
二愣子喝着茶,说,“要不就做个简单的红烧肉。”
萧宇说,“好,我教你。”
二愣子边听边点头,当萧宇讲完时,他一双眼睛亮了起来。
“好,小子,我来了!”
李富贵决定要给余凡一个下马威。
走进厨房,余凡看了看他,冷笑说,“故弄玄虚。”
二愣子呵呵的笑,“看我怎么收拾你。”
说着,就去准备食材。
看到他这么信心十足,萧宇他们都松了一口气。
不久,他打开了煤气,看炉火冒出蓝色火焰,就准备倒进清水,把切好的五花肉焯水。
这时,看到何秋云站在李春莎旁边定定看着自己。
被心上人看着,二愣子顿时紧张起来。
要是做得不好吃,那可怎么办?
瞬间,脑海一片空白。
“我要做什么?”
只记得要拿一点东西放进锅里。
二愣子看了看,就用锅勺妥了点花生油,准备放进烧红的锅。
“他在干什么?不是先焯水?”
“对啊,怎么了?”
大牛他们都看出了二愣子,有些问题。
二愣子提着锅勺准备放进锅里。
“不对,不能放油。”
“应该先放清水,用来焯水。”
想到这,手一抖,花生油在了煤气灶上。
一些油溅到炉火里,轰!
火窜了起来。
整个锅底都是蓝色的火焰。
把众人吓了一跳!
余凡哈哈大笑,“这都是什么货色?厨师?”
何大牛他们脸色都很难看!
萧宇走过去关了煤气炉,拍拍李富贵肩膀说,“二愣子,平常心做菜就行,输了也不打紧,别紧张,平时你怎么做的就怎么做,但是别忘记我教你的东西。”
他深吸一口气,“好,我知道了。”
于是按平时的步骤来做。
那些厨师,有人做点心、有人做面包,还有人煮汤、炒菜。
半个小时的规定时间到达之际,他们陆续,把做好的食物放在了桌子上。
凌娜和何大牛他们几个厨师一个个去试。
“嗯,这个面包烤得不错,很香,鸡蛋和面粉揉合在一起。”
“这位先生做了两个甜点:姜撞奶和南瓜饼,都不错。姜撞奶好嫩,南瓜饼好吃。”
“这道菜味道是不错的,但我觉得有点咸了,可能盐放多了一点点。”
……
一个个菜肴点评过去。
总体上说,这些人的手艺都是过关的。
这时候,何大牛看到余凡做的那个“麻辣肚丝”,冒着热气。
味道闻着都很香,他试了一口。
“好吃!”
随即,凌娜他们也来试。
“这个菜不错。”
“可以,很开胃。”
“这应该是他特制的香汁,辣辣的,很香。”
李春莎他们也觉得这船麻辣肚丝很好吃。
听到这里,余凡脸上更为得意。
他是来自五星级酒楼的厨师,厨艺当然秒杀这里的一群渣渣厨师。
凌娜红润小口咬着一块肚丝,对萧宇说,“老板,你要不要试试?”
“那好,我来试一下。”
萧宇接过她手上的筷子,夹了几条肚丝放进了嘴巴里。
凌娜顿时瞪大了美眸,那可是我的筷子啊。
你拿去用?那我和你岂不是间接接吻?
“不错,很入味,自制的香汁也是令人惊艳。”
“不过,这猪肚要让人咬上去,有嚼劲,而且要脆。”
“而你,在脆字这一点上,还有点不足。”
萧宇说着,将嘴巴里的食物吞了下去。
先说优点,再说不足。
萧宇的话,既肯定了他的手艺,同时又指出了缺点。
“萧宇,你这么一说,还真是这个理。”
李春莎点点头。
何大牛笑道,“这家伙,舌头也太厉害了,这都吃了出来。”
“是啊,要不是他说出这点,我还真感觉不出。”何秋云笑道。
萧宇说,“身为厨师,首先得是个美食家,至少知道自己的食物,好不好吃,好在吃,哪方面还有提高的空间。”
凌娜吐了吐柔软的小舌头,“你这舌头真厉害啊,你当美食家挺合适的。”
余凡非常震惊,因为这盘麻辣肚丝,他刚才在处理上稍微没那么完美,而这就被吃了出来。
虽然这样,但他仍是骄傲的说道,“你说得没错,确实有点问题,因为我刚才处理上稍有欠缺。”
“可是,在桌子上摆着的这些食物中,它仍然可以拿第一。”
何大牛他们点点头。
因为这个人秘制的那种香汁来配这个肚丝太好吃了,所以有这点瑕疵,也无法掩饰余凡的优秀厨艺。
其他厨师不服,于是也来吃这盘麻辣肚丝。
吃完之后,他们把不服的话,卡在喉咙口。
“哈哈哈哈!”
余凡更是得意了。
“谁说这道菜是第一的?”
萧宇的声音冷冷发了出来。
“你不会认为,那个人做的菜,能赢过我吧?”
余凡不屑的说。
“不试过,你怎么知道?”
萧宇自信的笑道。
二愣子这时把这道菜起锅,放在盘子里,走过来。
“这是我做的红烧肉。”
他将盘子放在桌子上,看了一眼何秋云说。
李春莎推了一下何秋云,“快去试试。”
何秋云有些扭捏,却被她推了过来。
“来,我来试一下。”
“我也要试。”
萧宇与何大牛这时,各夹起一块红烧肉。
选用了三层的五花肉,用糖炒成了红色。
放进嘴巴里嚼动。
何大牛、何秋云都是一愣。
“卧槽?”
“好吃。”
萧宇的味蕾也被这种美味征服了。
他评价说:“不错,很好吃,我徒弟虽然只有我一成功力,但是做的红烧肉,在现在这些品尝的美食中,能拿第一。”
“一成功力?”
何大牛他们嘴巴微微抽搐。
不过,他们知道自己的厨艺,确实比不上萧宇。
“有这么好吃?我不信。让我试试。”
余凡说着,拿起筷子伸向那盘子。
其他厨师一看,也伸筷子去品尝。
当红烧肉入口的一刹那,他们都呆住了。
眼睛里,一片难以置信之色。