第349章 整改

什什么?

见到这一幕,现场所有人的下巴都碎了一地。

他们的目光全部陷入呆滞,谁也不敢相信眼前这位穿着地摊货的送餐员,竟然是他们准备热烈欢迎的新董事长。

尤其是朱美和雷业,他们不断的揉着眼睛,深深怀疑自己是不是出现了幻觉。

像这样的底层废物,竟然是董事长?

“雷业,你要造反了,你拿椅子磕董事长?”

凌娜厉声喝道。

雷业手上的椅子连忙放了下来。

从凌娜这里,确认了萧宇是他们的董事长,他的内心掀起了巨大的惊涛骇浪。

昨晚,他还说萧宇是活在底层的垃圾,吃尽了生活的苦,他用高薪来引诱他们,想要把周淑芬放在床上狠狠凌辱。

“不不,不是,我知道他是董事长,所以拿起椅子过来给他坐。”

刚才狰狞的脸庞变成了一片嘻皮笑脸。

雷业将椅子放在了萧宇的面前,用手轻轻的擦了几下椅面,谄媚的说,“尊敬的董事长,请坐。”

朱美吓得瑟瑟发抖,他娘的,送外卖的怎么变成了董事长?

几个保安也被吓得不轻,连忙道歉,“对不起,对不起……”

萧宇没理他们,目光锐利的看向了凌娜。

这女人很漂亮,瓜子脸,皮肤白皙,一头乌亮的长发梳在脑后,让人感受到了女人该像她这么好看。

凌娜也在打量他,虽然从朋友圈看过他不少相片,但是这个站在他面前的青年,抿着嘴唇,一双眼睛清澈而且有神,神态有些冰冷,看上去酷酷的感觉。

“这是我们的董事长萧宇,大家一起欢迎董事长!”

随即,凌娜带头鼓掌。

“欢迎董事长萧宇!”

众人用力的鼓起掌来。

那位女服务员拿着一大束鲜花走上来,羞涩的递给萧宇。

萧宇也有些羞涩的接了过来。

这特的,自己长这么大,第一次被女人送花。

当然,这是商务上的仪式,不涉及感情。

随即,几个厨师拉响了礼炮。

诸人的目光都投向在了他身上。

这一刻,萧宇有一个感觉,这就是人生巅峰。

站在聚光灯下,为世人所瞩目。

萧宇摆摆手,“大家都去忙吧。”

他和凌娜来到了办公室。

朱美和雷业惴惴不安,不知道等待他们的是什么。

“凌娜,餐厅的经营怎么样?”

坐在沙发上的萧宇笑眯眯的说。

凌娜冲了壶茶,笑道,“还可以。”

“具体呢?”

“上个月盈利五万元。”

这么大的一个餐厅,盈利五万?

萧宇说,“才盈利五万?”

凌娜点头,“是的,不亏已经算不错了,你别看餐厅很大,但周围也有不少餐厅,竞争激烈,大部分的成本出在人工和原材上面。”

“马老爷子名下的餐厅少之又少,没有形成品牌效应,老爷子也没有在这方面做大的心思,所以五万的盈利,可说已经不错。”

餐饮业的净利润大概在10%-20%,成本控制得好的,还能再多一点。

萧宇摇了摇头,凌娜说的话,也不是没有道理。

“给我看看这个月的账本。”

萧宇说。

外面。

一辆路虎开了过来,停在停车场。

穿着中长裙、戴着太阳眼镜的周淑芬打开车门,撑了一把遮阳伞走向餐厅。

里面,不少餐厅员工一看惊呆,这么漂亮,来的难道是大明星不成?

周淑芬对最近的一位服务员说,“请问萧宇先生在吗?”

那服务员一听是找董事长的,连忙说,“在,在的,请问你找他什么事?”

她笑道,“他叫我来的,我姓周。”

那小子踩自行车去送餐,然后又踩了二十分钟才来到这里,这么大的太阳,太晒了,叫她来接他。

“好的,我问一下。”

服务员便打电话给凌娜。

在餐厅里坐着的雷业,被惊呆了。

因为,周淑芬竟然开着上百万的路虎过来。

昨晚,他大言不惭,要周淑芬臣服于他跨下,说她是底层垃圾,现在,脸都被打肿了。

办公室。

萧宇在看账本。

凌娜在看他。

这人侧脸,好帅。

这时,门开了,周淑芬被人带了进来。

萧宇看了她一眼,说,“坐。”

继续看账本。

十来分钟后,他皱眉说,“餐厅有十个厨师,最低的厨师月薪五万,最高的月薪二十万,这是不是有些过分?”

“保安队长,月薪五万。”

“餐厅经理,月薪六万,还有各种补贴,加起来月薪八万。”

“餐厅经理,凭什么还配了一个助理?月薪五万?”

“反而是服务员,都是月薪三、四千。”

要不是看到总经理月薪两万,他连凌娜都要说一下。

“还有,这个食材的进价,是不是太高了?”

“我看出,这个龙虾、桂花鱼等的进价,据我所知,就被海鲜批发市场贵了两成。”..

“大米,用的是五常大米,进价也贵。”

萧宇不断提出了自己的见解。

虽然许多时候,桃花餐厅和美丽水果两家公司,都由唐若冰在操心,但平时他也会看一下账本,留意一下行业的信息。

像这种用工的成本,市场是多少,主要原料的大致进价,萧宇都是知道的。

这时候他用怀疑的目光看着凌娜。

餐厅,该不会被这个女人亏空了吧,毕竟她是总经理。

凌娜说,“是的,萧总你说得没错,用人和食材的成本都贵了一些……但是,那些厨师放在市场上,会被人抢走,高价购买的优质食材,保证了我们的食材新鲜。”

萧宇把账本一丢,站了起来,“我不满意餐厅的盈利,从现在起,我要对餐厅进行整顿。”

“首先,开除朱美、雷业。”

“其次,全面中断所有供应商的合同,叫他们重新报价,我要现在的食材质量,但是报价必须令我满意。”

“第三,你给我评估一下餐厅的人力资源,看是否有人浮于事的事情出现。”

凌娜咬着贝齿,不满的说,“董事长,开除那两个人没问题。至于其他的,如果你现在要大改,恐怕公司会乱套。”

萧宇冷笑,果然,凌娜看来和幸福餐厅的这些问题有不小的关系。

“我是老板,我要用我的方式来经营餐厅。”

凌娜说,“老板,请三思。”

萧宇摆摆手,“马上执行。”

凌娜美眸一凝,点了点头。