“我也不知道啊,我也没有开过餐厅。”
唐若冰说,“怎么说也要几十万吧?主要是看你要开多大啊,三、四十万我想是要的,小一点儿、座位比较少的估计就二十万这样子就行了吧?”
萧宇说,“要不这餐厅这件事,你去搞一下?”
唐若冰撇嘴,“你呢?当甩手掌柜?”
“不是啊。”萧宇不好意思的摸摸鼻子说,“我去找店面。”
唐若冰想了想说,“做生意不是你简单一句我要开个店就行了,我就问问你,开了餐厅,怎么营业?怎么和人竞争?你一个啥也不懂的新兵蛋子,做得过这个行业里的老油条和行家里手?”
她并不怎么看好。
觉得这小子要真是去开餐厅了,纯粹就是找虐。
餐饮业竞争有多激烈你知道吗?
如果开业没有生意,你得拼命做活动拉顾客。
终于有生意了,大厨要求加工资,于是成本上去了。
你给他们加工资了,别的餐厅翻倍给高工资挖走你的厨师,然后你不得不换个新厨师,顾客一吃,问你味道怎么变了说下次不来了。你就哭去吧。
还有一个,你餐厅生意火起来了,大厨看着眼热,房东也是看着眼热,逼着你要转让怎么办?
这个行业水很深的。
萧宇笑道,“简单,我的货源独一而特别,这就是我的优势。”
他没有想那么多。
唐若冰说的这些餐饮业的情况都很有道理。
可萧宇的优势是什么?
货源。
光明酒店自从在他这里拿货之后,他们餐厅打出了野生无污染美食,相继推出了许多招牌菜,什么“桃花黄骨鱼”、“桃花梭子鱼”、“桃花大闸蟹”等等,令光明酒店赚得盆满钵满。
萧宇把一切都看在眼里,而且他并不满足于当欧阳青青的供应商。
现在有了这些红毛鸡,自己开个餐厅,也能赚大钱。
唐若冰见他信心满满,就说,“那咱们开个餐厅吧,你和我五五分成。”
她注册了公司,将美丽水果店九家分店纳入公司里,进行标准化管理。
萧宇是其中的二股东,股份和分红是15%。
“走,咱们去县城找找。”
走出木屋,戴着草帽的周淑芬正撅起的屁股顶着大日头在摘西瓜。
那边,父母也在忙着种地。
不知为何,萧宇瞬间有些心疼。
“冰冰,你在这里等为夫一下。”
“什么为夫?”
萧宇笑了笑,走进木屋拿着他们的水壶走过去,先拿给父母喝水。
“爸,妈,我拿了五万元放在你们房里,你们要吃什么穿什么就去买,不要怕花钱。”
“有钱了得留着啊,”萧家成擦了擦脸上的汗说,“存够钱给你娶媳妇,而且到时还要给雪儿读大学交报名费和生活费。”
萧宇笑了笑,眼眶有些湿润了。
父爱如山,父亲一个人扛着一个家,现在萧宇有钱了,有条件给父母改善生活。
以后有空了,还要带他们出去全国各地旅游,看看风景看看大好河山。
走到周淑芬那边,“姐啊,你歇一下吧,这太阳快把你晒黑了。”
周淑芬喝着水,一双美眸盯着他笑,“姐黑了,你喜欢不?”
“那肯定喜欢的……”
“少说胡话了,姐啊知道你昨晚带了小女友回家睡觉,你不爱姐了……”
说到这,有点儿心酸。
萧宇不知道说什么话好,当下笑道,“今天的西瓜要摘多少斤?”
“今天是1000斤,我叫了秋云秋菊她们来帮忙了。”
萧宇点点头,转头看了一眼吴曼儿那块田。
种的小白菜没有以前的长势了。
那些苹果树的叶子不断掉落下来。
显然果田没之前那么有养分了。
“看什么看?”
吴曼儿见他看过来,顿时瞪了他一眼。
萧宇笑了笑,什么都没说,就和唐若冰走向了那辆红色宝马。
不久,就坐着唐若冰的车子,向县城而去。
不得不提唐若冰很有手段,注册了“美丽公司”之后,九家水果店初步完成了标准化作业。
从进货、收款、销售、促销、定价、招人、考核各个方面,都有专人在负责。
等这几天招够了人手,萧宇和唐若冰也不用天天去帮忙了。
两人到了县城,在主要的繁华路段看了又看。
中午十二点半,两人饥肠辘辘。
萧宇说,“走,哥哥请你去吃饭。”
“还哥哥呢,辈分上也要占人便宜。”唐若冰抿嘴一笑。
两人看了看,就向一间不错的餐厅走去。
刚走几步,萧宇突然停下来,转过身,看向后面。
在那个地方,十字路口处,一个店面写着大大的“转让”两个字。
“这个店面积挺大的,而且是楼上楼下两层,门口有宽阔的地方可以停车,附近有不少成熟的小区,要是拿来做餐厅,生意肯定很不错。”
萧宇说。
“这个位置确实非常不错,不过,我在县城很久了,多次经过这里,都看到他们不是转让、就是招租。没有一间店能做过一个月的。就怕这里是不是有什么问题。”
唐若冰说。
萧宇点了点头。
他以前在学校读书时,也看过一些位置不好的店,租出去了,生意不好,然后转让。
接手的人做了没有多久,又是转让。
来来回回,想做生意的赔了钱。
房东却是笑呵呵,包赚。
更令人无语的是,这些店来来回回租了亏、亏了又租,新来的老板也不打听一下。
“先去吃饭吧,等会再回来找他们。我可不能饿坏我的女朋友。”..
萧宇笑道。
“谁是你女朋友呢?”
“都跟我回家见了家长,在我家过夜了,还不说是我女朋友?”
“扯犊子。”
唐若冰翻了个可爱的大白眼。
嘟哝说,“早知就不去你家睡觉了。”
“不去我家睡觉也行,咱们可以去酒店开房啊。”
“臭萧宇,哼,不理你了!”
唐若冰跺了跺脚,向那餐厅走去。
吃完了饭,他们来到这个店面。
萧宇按着上面贴着的电话打了过去。
“你们要看店?”
接电话的那个男人一听,话语里有抑制不住的开心。
“是啊,你什么时候能过来?”
“我马上就以最快的速度过来!”
那人着急的说。