听到说用陶碗,苏父立马兴奋了起来,说道:“还记不记得小时候在根据地用的是什么碗?”说道这里,苏父笑吟吟的看着李昭,等李昭回忆。
李昭这时努力回想,终于在模糊的记忆里找到了小时候的记忆,是的,绝对不会错的,就是陶碗,李昭也立马问道:“那时候用的陶碗是你们自己烧的?”
这时苏父笑着回道:“不错,那时候咱们用的东西都是自己造的,就说陶碗,我可太熟了,我现在还能做。老张那时候也做过,现在还能不能做?”.
张师长笑着道:“这事别提我,我可不行,这种精巧的活别找我。”
苏父这时说道:“这个方法可行,咱们西边就有几座山可以取土烧陶。制作的话也简单,正好明年来的人可以去制作。学习也简单,找个师傅带着,几天就能学的有模有样。而且你这个肯定都是制作相同规格的,咱们也可以使用灌浆法生产,这个能批量生产完全相同的陶器。”
“就算使用拉胚的方法,一个人熟练了,一天最少也可以做百十个,成本也低,确实要不了一分,估计有个六七厘就成,如果足够熟练,那成本可能还可以降低一些。至于说粘合剂,这个你也不用操心了,这个我找人问,应该也不难。”
这时苏父也大包大揽起来,找制陶器的人,还真的难不到他,毕竟他们当时制陶器肯定也有作坊,说不定现在就有人还在做这个,问题已经解决了一大半了。
李昭这时也是竖起大拇哥说道:“爸,还是您考虑周到啊,这驻地周围山上有什么您都知道,真是不愧是搞后勤的大拿,我们差远了。”
李昭这倒不是夸张,想出使用陶碗的方法,李昭也是在担忧制陶土壤的问题,没想到身边就有,还是山。这样的话就好了,什么时候把这山用完了那就算真的成功了,这可是不知道要用多少年才能用完啊。
接着李昭说道:“这陶碗算是解决了,但重量必须想办法控制,太重的话可不利于长途运输。”使用陶碗虽然成本低,但运输的话可能就不见得低了,毕竟陶碗的重量肯定不可能和塑料袋、纸碗相比,那可不知道重了多少倍。
苏父道:“这你放心,我们肯定也会考量的。除了包装还有什么需要考虑的?”
包装的问题是解决了,但现在还有一个核心问题需要解决,这个直接决定着方便面厂的死活。李昭也是对苏父说道:“现在就差一个大厨了,或者说叫研发部部长。我们这里可没有人精通厨艺,这方便面从选材开始,都需要人来指导。面该怎么和,需要熟化多久,需要炸多久,怎么炸,都需要咨询大厨才行。”
“这还只是面,更重要的是调料包,都需要大厨精心调配才行。还有就是油用什么样的,用多久都是有讲究的,没有大厨,我们可玩不转。”
听了这话,苏父说道:“听你这么说,应该是对大厨有想法了?这大厨我也认识几个,如果没有合适的,我也可以去请,这大厨那还是非常多的。”
张师长这还是倒是插话道:“你是准备让你们院的那个何雨柱出手吧?”
李昭这时也是点头道:“确实有这想法,这个何雨柱家传的是谭家菜,他们注重的特点之一就是汤,我想他调出来的汤,味道应该能很不错。而且他还拜师学了川菜,那么在辣这个味道上应该也能把握的非常好。不仅如此,他对其他菜系也有研究,最重要的是这个人好请。”
“他年龄只有二十多岁,应该比我大四五岁吧,您觉得和那些大师相比,是他好请还是那些大师好请?不仅如此,现在他也刚结婚,而且他媳妇还是轧钢厂董事娄董的女儿,而且还被我在杨厂长面前提了一句,现在到轧钢厂当了食堂主任,正好是何雨柱的顶头上司,你说他会不会愿意来当这个技术部部长?”
听到李昭说的话,张师长直接笑了出来,好一阵才说道:“还是你小子够坏,本来就是穷小子娶了富家千金,最后还被你小子推荐去当了食堂主任。这何雨柱岂不是无论在家还是在厂里都是妻管严,你是咋想到这么损的主意的?”
李昭哪敢应这个罪名啊,赶忙解释道:“这事可不怪我,就是有一次院子里的人一起逛街,偶尔聊到这个话题,那个娄晓娥说想到轧钢厂食堂工作。后来一次偶然的机会我在杨厂长那提了一句,没想到就真的成了。不过这个娄晓娥也是个人物,刚去食堂,这食堂成本在她手里就最少降了一两成。”
苏父这时来了兴趣,问道:“她用了什么方法?这降低那么多,食堂里吃饭的人还不怨声载道,这一两成可是不少。不过你既然说出来,那么肯定是伙食还变好了,对吧?这样的话只有可能是绕开供销社等一众中间商对吧?”
李昭这时对着苏父拍马屁道:“还是您老英明,一下子就找到了问题的关键,确实是这样的。她还没上任就通过他父亲,拿到了独立采购的批条,并且还和周围的乡政府、村子达成了合作,以供销社的采购价采购他们的农产品。本来轧钢厂的食堂都是亏损的,但现在应该能够收支平衡。”
苏父这时说道:“倒是挺有心机,也挺有魄力,是个人物,好好培养一下,估计是个非常不错的后勤管家,就是这出身有点问题,不然倒是可以调到材料厂来。有一个有能力的手下,我也能轻松很多,你看你张伯伯,整天就是摸鱼。”
李昭这时说道:“这也是爸您能者多劳不是,张伯伯我也不敢指望了,本来说的招点女工,你看他给我们找了多少麻烦事。最开始我想着士兵们家里有对象的能有个三五千,咱们再招个万把人,这样的话,我们前期只要搞个被服厂就可以了。后来这人招的太多了,只好继续搞农场,后面想办法生产奶粉什么的。”
“但是还是我想的太少了,他这还瞒了一手,我估计最后过来的人,也得上万。现在农村实在太难过了,就怕那种拖家带口都来投奔的,对于这样的情况才是我最怕的。我们毕竟没有能力养活太多的人,也提供不了这么多岗位。”
这时张师长已经不说话了,低着头努力降低这自己的存在感,这时苏父也没心思管张师长了,问道:“你觉得我们第一批的生产规模搞多大比较合适?你这个算是非常便宜的,又能带个陶碗。现在市面上买个陶碗也要几分钱,买个瓷碗都要几毛,最便宜的粗瓷蓝边三大碗都要两毛多,比较贵的汤碗都是五六毛。”
“不仅如此,你这陶碗还准备的有盖,这已经和饭盒差不多了,我估计很多人到时候都不买饭盒,直接买这个方便面,吃了方便面之后,还落一个饭盒。”
李昭想了想道:“开始的时候,我们步子还是不要迈的太大,我就设计一款月产能够达到两百万份的设备,然后也不倒班,第一个月就先来五十万份怎么样?这个大概是五十吨左右,如果卖的好,我们可以立即开始倒班,到时候月产就能直接提升到两百万份。如果还供不应求,我们就可以再增加生产线。”
“这样最大的好处是不至于浪费,毕竟我们也不知道能来多少人,五十万份的话估计也就需要个几百人,两百万份也就两三五百人就差不多了。至于再扩大就看后面的情况了,如果销售的好的话,我估计最少我们可以安排几千人。”
“而且制陶器的工厂我们也可以一直开展下去,您也可以找一些制瓷器的大师,我是说那种懂得烧瓷器的,我这里有几种东西需要试制,本来是准备让无几非金属材料研究所研究的,如果制陶器的作坊能够运行起来,倒是可以作为他们的主打产品来销售,应该还是比较有市场的。”
苏父不禁问道:“你说的是什么产品,还是瓷的,你还能比瓷器大师还懂?”
李昭笑呵呵的道:“是耐磨陶瓷刹车片以及机床上用的高性能陶瓷刀具,我大概知道成分,需要找懂得烧制的大师来试验,效果好的话,应该能成为我们的拳头产品,到时候我们就不是一条腿走路了,也能有一个其他的支撑行业了。”