四盛道：「不只是秘方不能泄露出去，连咱们会制白糖的事，都不能让别人知道。洪小姐那里已经做了保密措施，咱们这里也得管住嘴巴。」
王老太使劲点头，赞同道：「是是是，豆干的事大家都得了教训了，这次绝不能再出纰漏了。」
四盛跟王老太说起了人手安排的事，「要开始制糖了，咱们得先确定好干活的人选，熬糖的人好说，谁有空就让谁来，四个制糖的人选得慎重着些，男人们要下地干活，我就琢磨着尽量少用汉子们，只要两个就行，然后再找两个妇人来干。」
听到需要妇人来干，王老太不自觉地停下了手里的动作。
四盛接着道：「娘啊，我想让大哥来总负责白糖作坊的事，顺便也负责制糖，再加上大嫂和赵老大夫妻，制糖的四个人就够了，你看可以吗？」
王老太有些讶异地道：「你让两个外人来制糖，那他们不是就知道制糖的秘方了吗？汪小子和俊妮干得挺好的，还要赵老大两口子来干啥？」
四盛道：「汪小子和雪儿我都有别的安排，娘啊，咱们的营生以后会越来越多，只靠咱们自家人肯定干不过来的。这九家人都是跟咱们一起经过生死的，不是也跟咱们自家人一样吗？咱还能有啥不放心的？」
王老太被四盛问得有些答不上来，却还是道：「可是……，你几个哥嫂明明还有人闲着，你就安排了外人干这么重要的事，总是不妥当吧？」
「娘，你听我说，咱们家的人我都有安排。」
四盛简单跟王老太说了自己的想法，王老太心里有了底，回头再想想，那些都是以后的事，她对眼前的这个安排，心里还是有些疙瘩。
再想到赵老大两口子的为人，王老太也勉强接受了。
王老太道：「咱们这么大一家子人以后都要忙起来的，家里总得有个管家做饭的人吧，只有你大嫂还能对这些事上心一些，她要是也出去干活……，要不，就让大小子跟着你大哥干吧。」
四盛本想让下一辈人多学些东西，等过几年再考虑他们发展方向的事，现在既然王老太提出来了，又考虑到大小子平日里对读书写字不是很感兴趣，便道：「也行，大小子今年十六了，也算半大小伙子了，但当个全劳力去地里干活，还是有些吃力，就让他学着做白糖吧。」
第二天一大早，洪亚欣果然又来了，不过，她这次只带了两个随从，穿得也很简单，不知道的还以她是哪个村富户家的女儿呢。
洪亚欣到时，鲁有庆家正在吃早饭，她已经吃过了，便要去找汪泽然，只让鲁旺带路，一个随从都不带，就出了鲁家的院子。
此时，万向光他们已经来上工了，汉子们正在热火朝天地填土夯墙，洪亚欣饶有兴趣地在旁边看了一会儿，才跟着鲁旺继续往叶家走。
还没走到地方，忽然听到一阵笑声传过来，鲁旺紧走了几步，看到白糖作坊外边围了一群人，王老太、随心媳妇、何氏、杨氏几个都在，大家正看着人群中间发笑。
洪亚欣好奇地道：「她们在做什么？咱们也去看看。」
见洪亚欣已经跑到那些人身后，鲁旺也急忙跟了过去。
人群的中间，支着个简易锅灶和一块小案板，四盛、汪泽然和素雪都在里边忙碌着。
汪泽然抬头看到了洪亚欣和鲁旺，刚想要打招呼，忽见洪亚欣给他摆手使眼色，便偏转了头，专心去看素雪在案板前有模有样地切面条。
随心媳妇夸道：「俊妮这面切得还是不错的，挺好。」
王老太在边上笑，「你还夸她，刚才连擀面杖都掉了，要不是汪小子学得快，这会儿连面都还擀不出来呢，那洪小姐恐怕到天黑也吃不上他俩做的点心。」
洪亚欣目光闪了闪，脸上漾出甜美的笑，泽儿这小子真的亲自动手给她做点心呢。
四盛蹲在锅灶前，往灶底添了一把柴，叫汪泽然，「汪小子，你来试试油温，这个温度就可以了。」
汪泽然照着四盛的样子，把手放到油锅上方，点点头道：「知道了，那我现在就下面条开炸了？」
见四盛点头，汪泽然把素雪切好的面条捧到油锅里，拿着漏勺慢慢地搅动。
四盛边烧着火，边对汪泽然和身边的妇人们道：「炸面条的时候得要小火，炸成八九分熟就可以了，一会儿还要回一次锅，所以不能炸得太过。」
洪亚欣站在有人群后边，目光复杂地望着四盛，这个叶秀才还会做点心？昨天吃的那些点心真的是他做出来的？！他这会儿是在教泽儿和这些妇人们做点心吗？
看他一个大男人，一个读书人，对这些村妇温文尔雅，礼貌却不失亲热，没有一点嫌弃和不耐。
洪亚欣勾了勾嘴角，这真是一个奇特的男人。
洪亚欣正在心里感叹，鲁旺忽然拽了拽她的衣襟，「洪姨，汪表哥他们在给你做点心呢，咱们还是别打扰他们了吧？」
这些人用白糖做出来的点心，都是她在别处没有见过的，以洪亚欣的商业眼光看，这些要是拿到市场上卖，生意肯定会兴隆，但叶秀才拒绝了她的合作请求，必定是有自己的安排。
他们要是想自己做点心生意，那这制作方法可就是人家的商业机密了，洪亚欣做了这么多年生意岂有不懂的。
四盛他们一群人都全神贯注在做点心上，并没有注意到，洪亚欣和鲁旺两个悄悄地来了，又悄无声息地走了。
汪泽然和素雪做好点心送到鲁家时，洪亚欣已经等了好久，早就迫不及待了。
看了一遍做点心的过程，随心媳妇几个收了摊子，急忙又去给打围墙的匠人做中午饭去了。
四盛也找随心和万向光看建墙的进度去了。
王老太一个人回到了茅草屋前，还没坐下来歇口气，牛老太就走了来。
两个老太太便坐在太阳底下，嘀嘀咕咕地说起了悄悄话。
「你说啥？老四昨天在鲁家发晕了？」