其实能吃是能吃,这边的人,都觉得,猪哪个部位的东西都能吃,而且,他们也经常吃。
江沅是觉得,吃这个有风险,如果对于不会处理的人,还是少吃为妙。
而且,吃多了会致癌。
“猪肉三十文一斤,排骨二十文一斤,筒骨十五文一斤,有要买的吗?”
她话音才落下,众人纷纷涌上来。
“我,我要买。”
在哪个时代都是如此,人都是喜欢亲眼见到的新鲜的东西。
江沅是按照市价卖的。
一头将近三百斤的大肥猪,除去肉,排骨,筒骨这些常吃的。
还有猪肝,猪血。
这些江沅不会叫卖,但有人买她也不会留着。
“我说你怎么回事?我说要三斤猪肉,你就这样随便切给我啊?不给我秤啊?”
第一个买肉的那人皱眉,江沅连秤都不用。
直接随手一切,就用荷叶包起来了。
“三斤一两,送了你一两,你不信,自己秤,秤在那!”
江沅随手一指,旁边放着的一杆称。
那人听她还送了一两,将信将疑。
称了之后,加上荷叶,果真不多不少,三斤一两。
“真神了!”
江沅也不过是为了节省时间。
她切猪肉,王掌柜就在旁边打下手……
别问他,他也不知道为啥他一个药铺掌柜,不管自己的药铺,跑这里来帮她打包猪肉了……
不过药铺有陈大夫坐镇,他不在一会也没啥。
萧白在楼上看的心痒,打发了刘掌柜也过来买了几斤肉。
将近三百斤的一头大肥猪,不到一上午的时间,江沅就卖光了。
她收拾了摊子,去对面药铺找酒精洗手。
“什么酒精?这里哪有酒?”
王掌柜不解,药铺哪里有卖酒的?
江沅者才想起来,这是在古代。
“你先别乱摸药铺里的东西,我去买一坛子酒回来,用那个洗手。”
她挺感谢王掌柜的,要不是他帮忙,这头猪也卖不了那么快。
药铺去的都是病人,免疫力本就弱,王掌柜的手摸过生猪肉,最好不要碰药材。
王掌柜满脸问号,为什么她说话的语气……
好像药铺是她家开的?
卖猪肉一共挣了八两银子多一百二十文钱。
因为她剔骨剔的极好,所以,没什么多余的碎肉。
一般整头猪的价格,是按照一斤二十五文来卖的。
三百斤的猪,如果她有成本,她其实才赚几百文钱……
不过,她没成本,八两银子都是她赚的!
江沅买了一坛子酒,搬回药铺,在王记药铺后院先用皂荚洗了手,又用酒使劲冲了冲。
她还想去外面的衣铺买件衣服替换她的衣服,傅九就从房间出来了。
两个人都是不怎么要脸皮的人。
极其会自我安慰。
一贯秉承着,我不尴尬,尴尬的就是别人的思想,直接忽略掉了早上的事情。
“我刚卖猪肉了,挣了八两银子!”
江沅喜滋滋的对他开口。
那模样,像是个急于分享的孩子。
她先前说她在鸿运楼卖菜谱也没这么开心。
“哪来的猪?”
江沅:……
“捡的。”
“又捡?”
这个又字,戳中了江沅多疑而又敏感(bhi)的心。