“还是要分两成出去吗?”
“自然是要分的。”韩巧道。
而这掌柜也不能是冯夫人或者其他人安排。
她会通过考试来选拔。
“这选掌柜也如此严苛?”冯夫人又问。
“夫人可莫小巧这掌柜,要知道每日的菜价不同,一样菜一斤多一文,你算算是多少钱?”
“……”
冯夫人被问的一噎。
是了,管家的时候,都知道厨房油水最足。
当韩巧说出一个快餐店的管理模式的时候,冯欣茹是懵的。
这些她不是很懂,或者说压根就不懂。
她会来这边找韩巧,一来是真的缺钱,而来是兄长给她指的路。
一开始她也没有想那么多,这会子听韩巧仔细一说,才明白自己做买卖是多么浅显。
韩巧所有的条条框框都限制的清清楚楚、明明白白。也必须按照契据里的条款走。
主要不按照这个,一拍两散,各做各的。
而且冯欣茹还发现一点,那就是契据里,韩巧把大厨、伙计们单独列出来。
总之即便是一拍两散,冯欣茹也休想占到她便宜。
她把巧毅快餐店的牌子拿走了。
不论在郴州城哪个地方开,都能把生意抢走。
而且总掌柜也是她的人,想要糊弄她的机会几乎为零。
韩巧东拉西扯说了一番,别说冯欣茹,就是冯管家都有些懵。
因为她太能说了,而且说的头头是道,条条是理。
两人一起按手指应,也用了印章。
“冯夫人,合作愉快。”
“合作愉快。”
韩巧客气的留冯夫人在府里用午饭。
也让她尝一尝府里厨娘的手艺,以及才折腾出来的烤五花肉,烤鸭。
“这五花肉肥腻了些,不过香是真的香,这烤鸭就比较适口,夫人尝尝。”韩巧用公筷给冯夫人夹菜。
冯夫人还是第一次吃到烤五花肉。
外头也有酱鸭,但是烤鸭还是第一次吃到。
“这皮真是不错。”
韩巧拿了面皮,鸭肉片沾上酱,再放一点葱丝、青瓜丝,卷了一个递给冯夫人。
“还能这样子吃?”冯夫人接过咬一口。
“唔!”眼睛瞬间亮起来。
“味道极好,尤其是这酱。”
烤鸭肉就很香,但是有了酱之后更是入味。
烤五花肉有些油腻,但是沾上辣椒苗,用烫熟的菜叶子一卷。
或者用面皮一卷,放点葱丝、青瓜丝,也好吃极了。
“简直是人间美味。”一顿饭下来,全是冯夫人的夸赞声。
饭后她才对韩巧说道,“我可以喊你阿巧吗?你年长你几岁,你喊我欣茹姐,咱们以后做好姐妹,一块赚钱。”
“好啊,就听欣茹姐的。”韩巧温笑道。
冯欣茹也笑起来。
她又问,“那你什么时候能去郴州?我想早些开业赚钱。不瞒你说,我和前头夫君和离,带着三个儿子,两个女儿,儿子要定亲,女儿也要定亲,以后还有嫁妆……”
“那收拾收拾,我明日与你一道出发。”
“好。”
韩巧要去郴州城,她又是孕妇,挺着大肚子,处处马虎不得,还有家里也需要安置妥当。
他把韩炽喊过来,慎重其事的把家里交给他。
还有一个锦盒,“里面有五百两银子,阿炽,娘把家里和弟弟妹妹都交给你了。”
“娘,你放心,我能照顾好家里,也能照顾好弟弟妹妹。”
韩巧点头。
又请来佳宁,希望她能够辛苦几天。
佳宁看着韩巧,犹豫片刻后才说道。“成,太太放心去就是了。”
前院有刘管家,厨房后院有赵婶子。
孙秀、孙依也能撑得起事,她倒是不怎么担心。
初八这日,蘅府大门口停了几辆马车。
蘅府准备了两辆,书兰、端月陪同,曾琴儿也跟着。
东来、贵九两个驾驶马车。
蘅毅陪同着韩巧坐一辆马车,趁着天凉快,早早出发前往郴州。
韩巧已经吩咐人给白茶、蓝诚、朱掌柜传消息,让他们放下手里的活前往郴州。
马车内有些闷热,韩巧没敢用冰块,而是打开窗户。
自己扇着扇子,蘅毅也给她扇风。
“我是不是任性了些?”韩巧问。
“出来走走也好。”蘅毅道。
韩巧本想靠在蘅毅怀中,又闲他热,便靠在竹编软枕上,这玩意软软绵绵、靠着还透气,舒适的很。
马车行驶的不快,蘅毅便拿了书出来读给韩巧听。
他现在也能磕磕绊绊读一本杂谈。
偶尔还需要韩巧告诉他这个字怎么认。
韩巧是听着听着就睡着了。
韩巧靠近韩巧一些,把她额头上汗湿的头发顺开,给她扇风,继续读书。
他听韩巧说,读书不单单是给她听,也是给腹中的孩子听,这叫胎教。
他其实有些怕自己教不好孩子,因为他读书磕磕绊绊,好多字都不认得。
多了个孕妇,走的就慢,有休息的地方还得停下来休息,韩巧要去茅房。
茅房回来才慢慢吞吞的继续往前走,冯欣茹有些急。
韩巧安慰她,“欣茹姐,心急吃不了热豆腐。”
“赚钱也不差这一天两天。”
冯欣茹深吸一口气,“也是。”
她也就是撑着这口气。
想要赚大钱,所以急切了些。
就这么走走停停,十二傍晚才到郴州城。
郴州城可真是繁华、热闹,来往行人穿着打扮也干净整洁、富贵。
比起普益县的人,瞧着就有钱、体面的多。
各家铺子生意也不错,即便是同一条街,同一家铺子。
即便是傍晚了也很热闹。
晚上他们住在冯欣茹家,韩巧也见到了冯欣茹家的五个孩子,都彬彬有礼,温柔可人。
韩巧给了见面礼,男孩子是一个砚台,女孩子是她特意去定制的银手镯。
“谢谢韩姨。”
冯欣茹的大儿子今年已经十六岁,确实是要定亲的年纪。
冯欣茹保养的确实不错,一点看不出来年近不惑。
“好了,回院子读书去吧。”
韩巧才知道冯欣茹的长子罗逸安已经是童生,等到几月就要下场。
目前正在刻苦读书,希望到时候一举得中。
冯欣茹对他期望甚高,他自己也很刻苦努力。
韩巧顿时明白,为什么冯欣茹格外想要赚钱,且十分急迫。
定亲也好,往后科举之路,还是官场上,那都是处处要钱的。
而且还是大钱,无底洞那种。