"谢谢，我去看了一下其他主播的失败锦集，我现在怀疑我和燕狗，总有一个对''有手就能学会''这句话有什么误解。"
"前面的新来的吧?毕竟经历了''十分简单松鼠桂鱼''、''刀工一般文思豆腐''之后，还能产生这样的疑惑也是很难得了。"
"大意了，忘记燕狗的嘴，骗人的鬼这个道理了。
"所以燕狗口中的''有手就会''我等凡人听听就好了，当真你就输了。
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看着直播间粉丝们这样的反应，晏卿手中的动作有片刻停顿，眼中也划过了一丝无奈∶
看来平时做人果然不能太狗，不然难得说一次实话也没人愿意相信。
与晏卿这段时间所做的其他菜着相比，火锅的确算是其中比较简单的了，除去材料配比之外，几乎没有丝毫技术难度。
不过晏卿也知道，自己在直播间的这群逆子面前，早就没了任何信誉度可言，所以也没有为自己辩驳什么，只继续着手中的动作。
自己炒制火锅底料，最麻烦的一个步骤就是需要用小火将打好的糍粑辣椒炒至微微发白，直至没有水分的程度。
在二十一世纪，即便是晏卿这样的熟手，想要完成这一道工序，也需要将近两个小时的时间。
期间为了避免出现一部分辣椒被炒糊，而另外一部分却还没有被炒干水分的情况，还需要不停地翻炒，可以说是一项体力活了。
在二十一世纪的时候，晏卿一般会选择一次性做够半年左右的量。
但到了星际，这个偏向机械的步骤，完全可以交给早已迅猛发展成熟的智能科技，甚至耗时更短，可以说是为晏卿节省了不少时间以及体力。
底料的炒制虽然可以交给智能程序，但炒制的过程中，晏卿也没有闲着。
而是开始处理起了一会儿吃火锅的时候，需要用到的食材。
"看过《玉盘珍羞》的读者应该都知道，火锅最讲究的地方就在底料，除此之外，对食材几乎没有太多的挑剔，按照自己喜欢的来就可以了。"
手上处理着食材，晏卿嘴上也同样没闲着，有一搭没一搭地给直播间的逆子们做着解说∶
"像是主播的话，素菜方面会比较喜欢莲藕、土豆、竹笋以及豆腐之类的，大家自己在家做的话，可以按照自己的喜好来。"
晏卿一边说，一边将放在一旁的莲藕拿了过来，三两下将外面的一层薄皮刮掉后，便放在案板上"刷刷刷"地切了起来。
随着晏卿的动作，直播间的弹幕也愈发热闹起来∶
"来了来了，燕狗每天的固定节目，炫技刀工演出又出现了!"
"虽然已经夸赞了一万次，但在一万零一次的时候，依旧忍不住赞叹燕狗的刀工是真的好，简直就是视觉盛宴。
特别是切土豆之类的根茎类蔬菜的时候，这整齐划一的厚度，简直就是强迫症福音。
"最可怕的难道不是燕狗竟然妄图教会我们吗?我一想到前段时间燕狗专门开了一期刀工练习专栏，我就头皮发麻。"
"那一期专栏不建议新粉丝观看以及盲目模仿，一定要模仿请自备愈合药剂，别问我是怎么知道的。"
"当事人决定现身说法，当初的那一期专栏本人从头看到尾，因为燕狗的教学过于轻松，让我产生了''我已经学会了''如此不自量力的想法。
至于最后的结果……妈妈回家之后给我遍体鳞伤的双手喷上愈合药剂之后，看着一片狼藉的厨房打了我三天三夜。"
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关于粉丝们对刀工的讨论，晏卿已经不是第一次看到了。
看着一个个说自己学不会的弹幕，晏卿唇角又忍不住向上勾了勾，将最后两个土豆放在案板上∶
"火锅的食材处理，对刀工的要求其实并不高，像是土豆，切得厚一些，也别有一番风味，一会儿你们可以试试。"
像是为了印证这个说法，晏卿直接将手中的土豆切成了半指宽的厚度。
看着晏卿的这番动作，直播间的粉丝们一个个又觉得自己可以了，甚至不少人表示准备试试。
但更多的人表示想要继续躺平，选择将这种琐事交给智能机器人管家来做。
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是的，经过两个月的发展，智能系统的相关公司在一个月前便已经为旗下的智能管家推出了系统补丁。
补丁为智能管家添加了食材处理方面的底层框架，虽然依旧不够精细，像是松鼠桂鱼、文思豆腐之类对刀工要求较高的菜肴，智能管家目前还无法做到。
但像是简单比较简单的，例如切丝切片等工作，智能管家已经可以完美完成了。
至于为什么补丁更新了一个月，晏卿依旧选择亲力亲为……
倒也不是直播间的粉丝们所以为的那样，晏卿这是想要向粉丝们炫耀刀工。
纯粹是因为晏卿现在所用的智能管家小A，因为型号过于老旧，压根儿就不在这次补丁推送的范围之内。
晏卿本就来自二十一世纪，对智能管家的依赖并不算高，再加上这次更新的补丁，对于晏卿来说也十分鸡肋，也就没有激起晏卿更换智能管家的念头。
不过这些，晏卿自然不可能说给自己直播间的这群逆子们听，只继续和粉丝们说着火锅的食材。
作为一个无肉不欢的荤菜爱好者，比起素菜，在肉类上，晏卿的准备显然更加齐全。
除了占据麻辣火锅半壁江山的毛肚、鸭肠、黄喉等内脏。
还有早已腌制好的麻辣小郡肝、麻辣牛肉、麻辣鸡翅尖等等。
看着中岛台上逐渐增多的食材，直播间粉丝们也逐渐变得开始躁动起来∶
"救命!明明火锅最关键的锅底都还没现身，为什么我还是觉得好饿?"
"好饿+1，说出来你们可能不信，我现在居然在对着一堆生肉咽口水!"
"不怪姐妹咽口水，只怪燕狗弄得食材太诱人!所以锅底到底什么时候好?我已经迫不及待了!"
.....
"滴滴滴-
或许是感受到了直播间中粉丝们的迫切心情，一旁炒制底料的智能程序终于发出了程序结束的提示音。
"好了，现在就是锅底的最后一个步骤，加入高汤了。至于高汤的熬制，感兴趣的可以在主播的专栏中找第十九期的高汤专栏。"
晏卿说话的同时，便已经将一壶白白的高汤，倒入了装着火锅底料的铜锅之中。
高汤一入锅，便与底料融合在了一起，不多时，一锅红彤彤的火锅锅底，便呈现在了粉丝们的眼前。
甚至还不等直播间的粉丝们反应过来，原本平静的锅底便已经沸腾开来。
随着锅底温度的逐渐升高，红红的汤料开始"咕咚咕咚"地冒起了大水泡，原本静静沉在锅底的香料，也随着汤料的沸腾，开始上下翻滚了起来。
锅中起起伏伏的红色辣椒，搭配着锅中缓缓上升的白色烟雾，形成了一副十分诱人的景象。
随着烟雾在空中弥散开来，直播间的粉丝们仿佛已经闻到了属于麻辣火锅的那股，独特而又霸道的香味。
辛辣中带着一丝微微麻，裹挟着油脂的香气，直愣愣地向鼻孔中钻去。
即便放缓呼吸，那股香味却像是个调皮的小孩一般，不依不饶地萦绕在身体的四周，笑闹着，仿佛一定要引起旁的注意才肯罢休。
原本就因为晏卿那一盘盘摆盘诱人而感到饥肠辘辘的粉丝们，此刻只觉得腹中的饥饿感似乎明显了不少。
就在粉丝们感受着这股独特的香味，看着那口沸腾的麻辣火锅直咽口水的时候，终于有人发现了不对∶
"等等?燕狗什么时候把嗅觉共享给打开了?"
"淦!你一说我才发现这点，我还以为我是看着这口麻辣锅给看出幻觉来了!"
"燕狗你开了嗅觉共享不开全息，你这是想要做什么?"
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在第一条弹幕出现后，很快便有越来越多的粉丝们发现，晏卿开启了嗅觉共享的事实。
麻辣火锅的威力，即便仅仅是一个画面，都能让二十一世纪吃遍了美食的华夏人失去任何抵抗能力，更别说才刚刚开启美食之旅的星际人了。
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此刻再加上嗅觉共享，这效果简直就是呈几何倍数向上升。
不多时，直播间的粉丝们便被晏卿的这一手弄得饥肠辘辘，直咽口水。
然而晏卿却像是丝毫没有发现直播间中粉丝们额骚乱一般，从一旁打好了一碗油碟和一个干碟之后，便缓缓坐在了中岛台前。
"忙活了这么一会儿，主播也有些饿了，我就先客气了!"
说着，晏卿的目光便在中岛台上的大叠小碗上巡视了一圈，很快便找准了自己想要的目标∶
"那就先吃个鸭肠吧。"
晏卿伸手夹起了一根鸭肠。
星际在食材管控方面十分严格，几乎不存在食品安全问题。
像是晏卿今天准备的食材，几乎都是新鲜现摘现宰的。
就拿这个鸭肠举例，色泽鲜亮，弹性十足，在晏卿将其从碟子里拎起来的时候，甚至还在空中微微的弹动了一下。
仅仅是从鸭肠的皮相便能看出，其味道不会太差。
晏卿手腕微微一动，便将其放进了一旁早已沸腾开的锅底之中。
不过几秒的功夫，鸭肠的颜色便微微开始转深，甚至外形也开始有了变化，逐渐开始向内弯曲卷起。
不过片刻的功夫，鸭肠就就已经完全变了一副模样。
晏卿连忙看准时机，将鸭肠从锅内拎了出来。
刚刚出锅的鸭肠，似平还对汤底有所着念，在空中不甘地跳动了两下，那活泼的模样，即便从未吃过鸭肠的人，也能看出其韧性十足的口感。
在麻辣汤底中滚过一遭后，鸭肠的表皮似乎也沾染上了几分锅底的鲜红色泽，仔细观察，甚至还能看到其表面所覆盖的一层汤料中的油脂。
"鸭肠这类食材比较易熟，所以不能煮太久，时间久了熟透了之后就不太容易嚼得动了，像是现在这样，变色微卷就刚刚好。"
晏卿一边说，一边将因为在油碟中浸泡了一圈，色泽愈发诱人的鸭肠举了起来，放在镜头前，给了一个特写。
而后，筷子一转，便直接将鸭肠塞进了嘴中。
三下五除二将其咽下后，还不忘做出一番点评∶
"嗯，味道很不错，这个鸭肠烫的十分完美!和鸭肠比较类似的，还有毛肚、肥牛等食材。"
说完后，晏卿的筷子便是一转，又从一旁拎起了一片毛肚以及一片肥牛，放进了锅底之中。
待到两者熟透后，便再次重复了一边刚刚的举动。
直播间的观众，早就已经被晏卿的这番动作，给骚得无话可说∶
"什么情况?燕狗这就开始吃起来了?以前不都是开放全息让我们尝过之后他才吃的吗?"
"火锅这个东西需要边煮边吃，不能延续以前让我们先吃的流畅我能理解，但是至少开个全息，让我们跟着一起吃啊?"
"就算不能开全息就算了，，现在开个嗅觉共享是想要做什么?他这是馋死谁?"
"谁被馋死了我不说，燕狗我以后再也不骂你是燕狗了，求求你把全息打开吧，让我蹭一口这个火锅，就亿口!"
"不开全息还吃的这么香，我现在甚至怀疑燕狗是故意的!燕狗你有本事烫火锅，你有本事开全息啊!"
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而这个时候，早已将易熟的食材吃了一圈，并且将需要煮的久一点的食材下进锅里，准备等着开吃的晏卿，终于发现了直播间中弹幕的异常。
眼中划过了一丝讶然，错愕地开口道∶
"什么?我刚刚打开的不是全息模式吗?"
作者有话要说∶
晏狗∶我是故意的呢?还是故意的呢?
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