冬天冰封的水面之下，鱼儿缺氧，活动缓慢。
这会儿突然有了一个可以上到水面来呼吸的窟窿，鱼儿们自然就会往窟窿这里跑。
两个人把鱼钩上钩上饵料，坠入冰窟窿里面，各自坐在窟窿边上，等着鱼儿上钩。
很快,向总就钓一条一斤多沉的草鱼上来。
周大林看看说：“这个太小，不够咱们俩吃的。”
向总就说：“不着急，这水库里大鱼不少，去年冬天，我曾经钓起过一条黑鱼，八斤半呢。”
快到中午的时候，周大林就钓一条三斤多沉的鲤鱼上来。在窟窿里溜了好一会儿，那鱼才没了力气。他慢慢收了鱼线,把那条鲤鱼扯上来。
“就它了。”他对向总说,“咱们今中午就用它当酒肴。”
说着话，他把那条鱼在冰面上摔晕了，拖到外面去收拾干净了，再用锅装了窟窿里面的清水，把鱼放进锅里，点上煤油气灶，盖上锅盖。
“这才叫原汤化原食。”他就开玩笑说。
坐着一起钓鱼的时候，两个人还是在聊管理的问题。
向总也想按着周大林的办法，建一套独立于企业之外，直属于自己的监管系统。可是，企业的性质，决定了他这样做，不符合原则。
西北化工有董事会、监事会，还有纪委，他把这些职能部门甩开，单独搞一套管理体系，是没法跟上级解释的。
“我也知道诸葛亮累死五丈原的故事。”他就感叹说，“可是,过度放权的结果，就是滋生腐败。那些监督部门，基本等同虚设，就会玩字眼儿扯皮！”
关于这个，周大林也爱莫能助。他太明白这种企业的弊病所在了。
向总就继续说：“没有行之有效的监管机制，放权显然不行。可是，集权的弊端太大。不仅仅是我个人辛苦的问题，主要还是就像你说的，管的要看我的脸色，屁大点的事情，也要请示我。我也不是神仙，三头六臂，又哪能面面俱到？结果就是在许多问题上错失良机，失去了很多的发展机会。”
向总是有感于周大林可以放手让手底下自由工作，联想到自己的事无巨细,才说了这么多的公司内部问题。
对于西北化工来讲,周大林属于外人，而且和公家没有任何干系，他守着周大林说说心里的苦闷，倒不至于产生什么不良后果。
打西北化工的主意之前，周大林肯定要对向总这个一把手做些调研，做到知己知彼。
像向总这种眼里不揉沙子，廉洁奉公的老总，能够做到今天这个位置上，在他看来基本就算是一个奇迹。因为在他的观念里，向总这种人是不合群的。在这种企业里，过于正直了，不能和同僚融洽相处，不要说做到老总，从一开始步入仕途，就会因为他的格格不入而被排斥在权力中心之外。而向总是个例外，且一路顺风顺水。这个，还是得益于他的夫人。夫人家是有很深的背景的。如果向总为人再圆滑一点的话，到这个岁数，恐怕就不是只能在大企业里做个老总这么简单了。
所以，有时候找个手眼通天的夫人，对刚刚学业有成，步入社会的年轻人来说，也是个不错的选择，起码少奋斗二十年。
而且，当你融入了那个家族，或者说那个势力，你就会继承一部分那家族的势力，替那家族掌管一部分势力范围。毕竟，你是他们家族的一部分。家族想要繁荣，就必须要用自己的人，来填补所有的势力真空。
锅里的鱼熟了，冒着热气。两个人就围着那个炖鱼的小铁锅坐着。周大林还带了瓶杏花村过来，倒在一个搪瓷茶缸子里一半，递给向总，他则直接对着酒瓶子吹。
这种酒不贵，普通的玻璃瓶子，当时市面上卖二十五一瓶，但却是纯粹的地瓜干酿造的粮食酒。
真正喜欢酒的人知道，南方人和北方人喝酒的喜好，是有区别的。南方人喜欢酱香酒，北方人却不喜欢。对北方人来说，那个味道太香了。
所以，真正的北方酒客，是不喜欢喝茅台的，五粮液还能凑合着喝。
北方人喜欢的，是烧酒。周大林带来的这种杏花村，估计到一零年以后，就找不到了。因为都换了精美的包装，改了颇具艺术品形象陶瓷，或者琉璃瓶子了。那时候的价格，恐怕翻了十倍不止。
他也是偶尔在西北化工的宿舍区商店里，看到了这种玻璃瓶的杏花村。上一世他去文水出差，曾经喝过这种酒，太醇正了。那时候比现在早，应该是九九年，只卖十块钱一瓶。当时喝了，觉得不错，想着多买几瓶带回去。可九九年，他挣不了几大毛的工资，最终还是没舍得买。
在宿舍区商店，看到这个酒的时候，他以为是假的，买了一瓶尝了尝，还和当年他在文水喝的味道一样。于是，他就问商店老板，还有多少这种酒？他全要了。结果，他就把商店里存着的两箱子，一共二十瓶，都买回来了。完了觉得不过瘾，又去其他商店打听，然后就把宿舍区所有商店的这种杏花村都买回来，十几箱子，一百好几十瓶。
这一世，终于有钱了，自由了，想买什么就买什么了。
他买这么多，当然不是为了自己喝，他自己平日里根本就不喝酒。黄导、刘编这俩酒鬼，他得一人给他们一箱。另外，这东西送给真正喜欢喝酒的朋友，比如乳业公司刘子强那家伙，一定比给他送茅台强的多。
这一世，他的朋友太多太多了。特别是那些替公家干活的人，送名酒人家不见得喜欢，还要担心犯纪律。送这东西，价廉物美，人家还会记他个人情也说不定。
两个人围着冒着腾腾热气的鱼锅子，喝着便宜的杏花村，顺便还守着鱼竿钓着鱼，真是神仙一般的日子。
向总竟然没喝过这种杏花村。看着他拿出来个普通玻璃瓶子，心里还纳闷，这么大一个影视公司老板，竟然喝廉价酒，这周大林也不知道怎么想的？万一喝到假的，让一瓶几块钱的假酒给撂倒了，可就忒不值得了。
可周大林给他倒上了，他嫌酒不好，又有点不好意思张口说。就把搪瓷缸子端到嘴边，闻了闻。
如果闻到劣质酒的味道，他就会借机说这酒不地道，他车里有牧笛，然后把自己带来的酒拿出来，把这酒倒了就完了。
可端到鼻子冲进了鼻子眼里。
“嗯，纯地瓜干粮食酒。”他判断说。
向总属于北方人说的“酒家”，什么酒自然一闻就知道。
“哪儿弄的？”他就问。
“买的啊。”周大林回答他说，“就在你们宿舍区里买的，二十五一瓶。”
向总居然没反应过来。看他半天才问：“你的意思是说，这酒原来就是装在这个瓶子里面的？”
周大林就笑了说：“多新鲜呢？我自己又不会酿酒。就算我会酿酒，这短时内我也没地方酿去不是？”
向总就端起缸子来抿了一口，接着就点头说：“好酒！我还真不知道，这宿舍区里还有这么物美价廉的东西。回去我也买几瓶去。”
周大林就笑，然后说：“你买不到了。”
向总问：“为什么？”
周大林说：“化工总部宿舍区所有的商店，都被我搜刮干净了。你们这里离着物资站太远，人家一个月才送货一回。这一个月里，你肯定是买不到的。你不用买，回头我给你送两箱子过去。”
周大林本身就是自来熟，弄的这个钓鱼活节目，又是向总最喜欢的。两个人围着鱼锅子喝着酒，很快就跟老朋友差不多了。
他的实际年龄，其实都比向总大了，和向总在一起聊天，基本就没有什么代沟一类的思想差异，很能说到一块儿去。
周大林知道未来的许多东西，特别是管理方面的新知识，这也是他上一世赖以生存的饭碗。
关于向总提出的监管难的问题，两个人喝着酒，他就给向总出了一个KPI考核的办法。
西北化工的性质，决定了向总不能像他一样，在企业之外设立另一套监管班子。其实向总提出的这个问题，在种花家也并不是一个新问题，而是自古传承。历朝历代，不知实验了多少方法，也没有一个成功的。朱元璋连剥皮萱草这种惨绝人寰的办法都用上了，也没有挡住大明灭亡。
硬的不行来软的，和珅给乾隆出个高薪养廉的妙招，结果他自己倒变了最大的贪官。
这个KPI考核办法，周大林并不知道现在发明出来没有，不敢直接说出来，而是结合着自己的理解，说给向总听。
中心意思，就是把量，所主管部门业绩，资金消耗，人员个人业绩等等一系列的具体行为，都转化为数据，用这些数据，做为部门主管的业绩考核标准，设定一个考核数据正常范围。高于正常数据，说明干部业绩优秀。在正常范围之内，属于业绩良好。低于正常范围，就是工作能力有问题了。
“任何一种考核办法，都有其优越性，也有它的弊端。”周大林最后就劝向总说，“关键还是看使用这个办法的人的执行力。同时呢，水至清则无鱼，人至察则无徒。这个世上没有完人，咱们不能眼里完全不揉沙子，不允许别人犯错误。错误犯了，还得看错误大小。业绩远远大于错误，则错误可以忽略不计，警告一下也就是了。”