第九十二章 做蛋挞

苏歌被邀请到了葛薇的私人酒店内。

她本身也不在魔都居住,所以住的大酒店都是临时的。

但是因为她身份特殊的原因,她可以动用任何关于厨房的东西。

包括这个五星级的九点的后厨。

“您能重新给我做一个菜吗?什么都行,我想看看你的厨艺。”

和葛薇一起五星级酒店里,苏歌甚至还没来得及打量这个酒店的布局,就被葛薇的话拉了过来。

“当然可以,只不过我需要一个厨房。”

苏歌没有拒绝。

葛薇能带他来这里,他已经想到了这一点。

不过他没有反感就是了。

毕竟人家帮你出头,也是看中自己本身的价值罢了。

如果自己连这点本事都拿不出来的话,也就没必要参加这个厨师大赛了。

“可以,但是这次我希望吃到的不是面条。”

葛薇笑着道。

“当然,您可以点个菜我来做就是了。”

苏歌报以微笑的回应的。

报个菜吗?

看苏歌的表情,他很自信。

这一点非常好,她真的怕苏歌只会一招鲜就麻烦了。

国际厨师大赛,可不是用一个菜就能登上冠军的。

“会西餐吗?”

沉思了一会儿,葛薇问道。

一个真正合格的高级厨师,是需要懂得各个国家的特色美食的。

这一点是他能不能拿冠军的关键点。

这也是为什么王宇会回到炎国来学菜的原因之一。

而且厨师国际大赛经过了这么多年,自然也有了不小的调整。

具体的调整为,以前是拿出自己特别拿手的菜系,然后让品尝师打分。

从而选出最优的那个。

那个时候,葛薇有幸拿出了自己最拿手的龙凤呈祥。

才得到了那次国际大赛的冠军。

可是炎国的菜系纷杂,是非常难以推广的。

所以她希望苏歌可以了解西餐,因为西餐的做法简单,而且很适合大众。

如果他能了解,并加以利用转化的话,对以后的推广工作,将是如虎添翼的。

“当然,不过我做的西餐,可能和你吃的有些不太一样。”

“哦?那我可是很期待了呢。”

说着,葛薇让助手张浩带着苏歌朝这个酒店的后厨去了。

五星级酒店的后厨大的有些离谱,而且非常的干净,且没有太多的烟火气。

这里设施齐全,抽油烟机都干净的像是每天都搽过一遍似的。

来到后厨,张浩和厨师长说明来意之后,那厨师长便将自己的位置让了出来。

厨师长长的不算胖,甚至感觉有些强壮,和他见过那些肥头大耳的完全不同。

厨师长名叫陈田,也算是个大厨级别了。

至于有没有没米其林认证,那就不得而知了。

陈田看着苏歌,不由皱了皱眉头。

无他,苏歌的年纪看起来很小。

在他看来,苏歌不过是个刚刚成年的小年轻罢了。

这样的人,能有什么厨艺?

疑惑归疑惑,他并没有说什么。

只是将位置让出来之后,静静的站在一边等待着苏歌表演他的厨艺。

苏歌也没有怯场。

站在陈田的位置上,看着面前用了不知多长时间,却依旧崭新的厨具。

做了一个让很多人都疑惑不解的动作。

他闭上了眼睛。

“装什么啊,这里都是厨师,不会是临阵磨枪吧。”

“就是啊,这世上哪一个菜不是经过后天不停的磨炼才能烧制出来的,他现在现想,能做出什么好吃的东西来。”

“不知道会长怎么会看上这么一个爱装的家伙。”

“……”

其他的厨师看到苏歌不开火,不做菜,居然闭上眼睛。

都纷纷议论了起来。

甚至声音都不避讳苏歌。

一旁的张浩听着他们的议论,也是无奈的苦笑。

这个时候了,你就赶紧做吧。

但是他不知道苏歌这是在干什么,也不好打扰,只能在一旁当做没听见,静静的等待了。

“系统,打开选菜页面。”

进入系统的苏歌,朝着系统发送指令。

系统接受指令,很快将各大菜系打开来,供苏歌选择。

知道做西餐的话,那选项就好找多了。

惠灵顿牛排,战斧牛排,意面,披萨等等,一一呈现在苏歌的面前。

苏歌找了一会儿,也没能找到一个自己心仪的东西来。

翻看着菜谱,忽然一个菜出现在了他的面前。

蛋挞?

为什么蛋挞会出现在西餐的食谱中。

这玩意儿能算菜?

苏歌有些纳闷。

惠灵顿牛排,战斧牛排啥的。

这些肉食当然可以算是个菜了。

哪怕生鱼片都算。

这蛋挞什么鬼。

有谁把蛋挞当菜的。

不过苏歌想了想也很快释然了。

连面条都纳入了他的食谱中,这蛋挞也就不足为奇了。

“要不就做个蛋挞试试看,看看一个蛋挞能做出什么花样来。”

说干就干。

苏歌直接选了一个蛋挞。

“选择成功,配方以发放至宿主。”

接着一股不属于自己的东西,再次填充到自己的脑海中。

蛋挞的制作方法,也如同印在他的脑子里一般。

看着这个蛋挞制作方法,苏歌也缓缓的睁开了眼睛。

蛋挞的制作,无非就是淡奶油,牛奶,砂糖鸡蛋之类。

然后搅拌,筛入底筋面粉,放烤箱加热。

烤至挞皮呈金黄色,蛋挞中有焦黄色点即可。

但是系统这个,并非如此。

他的方法可能显得暴力一些。

系统给出的蛋挞的制作方法,不会用到烤箱,而是用火。

没错,就是用火。

而且还是他的控火术。

有了方法,剩下的就简单多了。

准备鸡蛋,面粉,淡奶油,牛奶等等。

这里也都齐全。

看着苏歌准备的东西,这些厨师们好像知道了些什么。

“他借个厨房,就是来做蛋挞的?”

陈田是第一个发现他的意图的。

只是,他想明白的是,这家伙惊动了葛薇会长,就是过来做个蛋挞?

疯了吧。

他现在很有一种想要制止他的冲动。

因为蛋挞这玩意儿,他们多的是,根本不需要苏歌在劳费心神去做。

但是因为张浩在这里的原因,他不好发飙罢了。

不过一会儿他要是真的做个蛋挞的话,自己得好好去跟葛薇说说。

不要让什么阿猫阿狗的,都来自己的厨房。

【作者题外话】:推下好兄弟猪头少年的书,》