午夜，对角巷街口的餐厅依然亮着灯火。
餐厅内干净整洁，银质的餐具在明亮的灯光中，散发着柔和的光芒。
王超将餐具的位置摆正，拿出相机拍了一张照片。
十三年前，王超穿越过来时只有十五岁，他就在这家餐馆里打工赚钱。
八年前，他攒够了钱，把餐馆盘了下来，一直开到了今天。
可惜，后天就必须要搬走了。
一家魁地奇用品公司看上了这间店面，提出用三倍的租金的高价，租下这间店。
房东是个好人，可是魁地奇用品公司给的实在太多了。
其实把餐馆关了也好，很早以前，王超就梦想打造一本自己的食谱。
要小羊皮的封面，上面錾金的大字，书页都是铜版纸的，把食谱翻开，要有浓浓的墨香。
最重要的，是魔法部美食协会的特级专业认定。
要想得到这份荣誉并不容易，这是美食界的至高荣誉。
王超拖出行李箱，拿出魔杖在空中划着飞来咒。
轰！！
王超身后的壁炉突然炸了，巨大的冲击力把他抛到半空，重重的撞在柜台上。
两个巫师出现在壁炉前，二人剧烈的咳嗽着。
其中头发银白，留着一副长长的银色胡须的老年巫师，可是《预言家日报》上的常客。
“阿不思.邓布利多？！”
王超爬起来，不能置信的看着眼前的老人。
邓布利多的胡子上沾了些炉灰，鼻子上还有块明显的黑灰。
“是我，实在不好意思，飞路粉的剂量没控制好，把你的餐馆弄脏了。”
邓布利多拍拍身上的灰尘，呛得另一个中年巫师咳的更厉害了。
“咳咳...清洁一新！”
中年巫师利落的挥舞了一下魔杖，餐馆内的灰嗖的一下，全都飞回到壁炉内。
“就应该听我的，骑着扫把飞来，用幻影移形传送过来，用什么办法，都比用飞路粉强！”
中年巫师有些懊恼的埋怨着邓布利多。
邓布利多并不生气，和蔼的说道，“亲爱的斯内普教授，我们都应该勇于尝试新鲜事物。”
“哼！”斯内普教授很明显的不以为然。
如果换做是别人，用这种爆炸性的方式登场，王超一定让他们尝尝烈火熊熊的滋味。
但既然来人是当今巫师界公认的最伟大巫师，不如先听听他的来意，动手的话八成是打不过。
面对邓布利多，王超也不得不做一回和平主义者。
邓布利多还没开口，斯内普教授就带着特有的腔调，开始阴阳怪气。
“是邓布利多想要雇你去霍格沃兹，担任霍格沃兹的厨房总管，我并非瞧不起年轻人，但我认为，美食是一门精通的艺术，至少四十年以上的精湛厨艺，才有资格成为厨房总管，顺便说一下，我们现在的厨房总管是西瑟爵士，从建校时起，他就已经负责全校师生的饮食了。”
“这是我听过最可笑的说法，厨艺就像魔法一样，靠的是天赋，如果厨房的艺术是靠年龄就能掌握的，那恐怕吸血鬼人均都是厨艺宗师了。”
王超对浑身上下透着傲慢气息的斯内普教授没有什么好印象，也不打算跟他交朋友。
于是也用阴阳怪气的语气回怼了一句。
“难道厨师都是用嘴做饭的吗？天赋没看到，口气真不小！”
“巫师在念咒和吃饭之外，就应该好好管住自己的嘴，如果管不住的话，我可以帮帮忙！”
下一秒，王超和斯内普教授的眼神就对上了，激烈的火花滋滋的迸射。
邓布利多不着痕迹的拦在斯内普教授的身前。
“我看这样，既然斯内普教授对你的厨艺存在质疑，不如你露一手让他瞧瞧，反正我喜欢你的菜，去年我来吃过一次，到今天还在回味呢。”
王超皱了皱眉道，“我还没答应接手这份工作呢，薪酬待遇也没谈，毕竟给一个学校的学生和老师做饭，跟开一个小餐馆可不一样。”
“对对，居然把这么重要的事情给忘了，”邓布利多懊恼的拍了拍脑门，“厨房总管的事情多，责任重大，薪酬是常规教授的三倍，跟斯内普教授是平级的，他可是斯莱特林的院长，你觉得怎么样？”
“这么说来，就是薪酬低，事情多，任务重，责任还大的一份工作了？”
众所周知，霍格沃兹魔法学院的薪酬并不高，只是供吃供住，魔法部还提供研究经费，福利待遇特别好。
哪怕普通教授的三倍工资，也只跟魔法部基层干部的薪酬持平。
“我就说了，他太年轻了，”斯内普教授再次发动阴阳怪气攻势，“像他这样年纪的厨师，怎么能应付这样重大的工作，要知道那可是霍格沃兹魔法学院的厨房，哪怕是魔法部长也没资格参观的神圣之地，我们还是去找有经验和理想的厨师吧。”
“谁说我没理想？我愿意接受挑战，不过我这里没什么食材了，只能做牛肉拉面，算是面试吧。”
“也好。”邓布利多满意的点点头。
王超挥了一下魔杖，厨具像一群训练有素的信鸽，呼啦啦的飞到厨房。
一大桶牛肉浓汤，在面团的陪伴下，慢吞吞的跟在王超的后面。
邓布利多冲着斯内普教授眨了一下眼睛。
“带你来果然没错，对于激将法的运用，我这辈子都达不到你的水平。”
斯内普教授面沉似水，冷淡的回应道，“也不全都是激他，我还是认为他这种年轻人，是做不出好菜的。”
邓布利多苦笑着说道，“只要比西瑟爵士强就行，我再也不想吃仰望星空巧克力蛋糕了。”
斯内普教授铁一般的脸上，罕见的挤出一丝痛苦的神情。
....
“烈火熊熊！”
一团火焰凭空出现在汤桶的
很不起眼的一桶汤，桶是巫师集会上买的神秘桶，容量是普通铁桶的十倍。
浓汤用了一整副哈克牛骨，一整只苏格兰芦花鸡，两斤牛肉，还有秘制调料。
泡了整整一夜，又熬制了一个白天。
汤汁浓郁，却又清澈如水。
很快浓汤翻滚，诱人的香气在汤锅上方形成一团雾气，很快扩散到整个餐馆。
邓布利多贪婪的吸了口香气，肚子咕咕的叫了起来。
闪烁着麦黄光泽的面团在空中一闪而过，接着传来一阵啪啪声音。
邓布利多咽了下口水，压低声音说道，“就算没有面，只喝汤我也愿意。”
斯内普教授内心是同意的，但依然面无表情。
原本以为还要多等一会儿，邓布利多拿出一桶怪味豆，看了看褐色的豆子，犹豫着要不要放进嘴里。
自从年轻时吃了一颗呕吐味的豆子，他就把吃怪味豆当成是一项挑战，不敢再轻易吃了。
“久等了，面好了！”
“这么快？！”邓布利多意外的放下怪味豆。
两碗热气腾腾的拉面飘到二人面前，两只象牙白瓷小碗紧随其后。
碗中是爽脆的小菜，有芹菜和花生米，绿油油的十分好看。
邓布利多看了看碗中的面，面条圆润诱人，两片白萝卜的旁边，静静的躺着一片薄如蝉翼的牛肉。
最让他意外的，是汤居然清澈见底。
原本以为，香气这样浓郁的汤，一定是相当浓厚的。
银质餐具们蹦蹦跳跳的过来，静静的躺在餐桌上。
邓布利多抽出一双银质筷子，他早年游历世界，曾经在遥远的东方呆过五个年头。
虽然全世界注册在案的魔法学校只有十一所，东方只有日本的魔法宫一所学校。
不过，其实更多的魔法学校不愿意受到魔法部的监管，在财政和行政上，都保持高度自治。
简单来说，这些魔法学校都家底丰厚，不需要魔法部拨款。
斯内普教授就不会用筷子，他迟疑的拿起一把叉子，挑起面条打量了两眼。
邓布利多开心的笑了，挑起面条放进嘴里。
“嗯？！”
完全停不下来，面条难以置信的爽滑，带着面汤的浓香，形成一股让人欲罢不能的口感。
“吸溜..吸溜..”
身边的斯内普教授也发出同样的声音。
漫长又短暂的一刻过后，邓布利多惊讶的发现，半碗拉面凭空消失了。
王超对他们的吃相很满意，这种停不下来的感觉，是对厨师厨艺的最高赞美。
“别只吃面，喝些汤吧。”
邓布利多决定从善如流，端起碗喝了一口。
香！
再喝一口！
浓！
吨吨吨...
不能把汤喝光，还有面呢...
邓布利多的理智还在挣扎，但是身体却停不下来。
与他同时放下碗的依然是斯内普教授。
面刚端上时，还在嘟囔汤看起来像水一样的人，喝的比谁都快。
王超见怪不怪了，每个第一次吃牛肉拉面的人，都是这个反应。
“我再去给你们加些汤吧。”
他刚转身，斯内普教授就拉住邓布利多，用唇语说着。
“太美味了！我们必须想办法把他弄到霍格沃兹！”