第二天早上,马跃给老爹说了一声出门,直接根据昨天戴征勇发送的导航地址走,位置没有偏离。
只是这国内实验基地,确实不是一般的偏。
根据戴征勇的说法,是因为保证最接近法国波尔多地区地貌的位置,也就是这里。
对此马跃自然没得反驳。
对红酒人来说,法国波尔多地区,确实是拥有一些神圣的意义。
“马先生您好。”
早就在门口等着,戴征勇热情迎接马跃。
“戴先生好,这边搞得怎么样了?”
马跃往里面看看,倒是真看出来国外红酒庄园的架势,各个品种的葡萄分区培育,应该是为了防止串种。
甚至就连蜜蜂的工作,也是同品种控制在同品种之内,经过严格看守。
“计划还挺顺利,不过关于丹云葡萄还得仰仗马先生。”
戴征勇笑着,面上期待满满,上次可知道马跃的厉害,唯一那一株非普通丹云葡萄,如今可是整个实验室的宝贝。
而且最让人觉得奇怪的是,原本一般是六七月份成熟的葡萄,此时那唯一的一棵已经开始结果。
比其他品种早了不少。
虽然结出来的果子比上次尝到的稍微差一些,但也比普通的丹云好了不止一倍。
光照尚且不足的情况下,能有这个结果,着实让人觉得叹为观止。
在整个实验室中可引起不小的风波。
“这边正好上次那一批丹云熟了,您可以尝一尝味道。”
“是吗?”
马跃面上高兴,这自己熟了倒是不用多费功夫了。
带着马跃往里面走,一路上不少人行注目礼,搞得马跃感觉自己后背发热,犹如芒刺在背,实在忍不住问。
“话说这儿不常有外人进来吗?”
“?”
正疑惑,戴征勇触目身后躲闪的目光,一下明白了马跃意思,笑着摆手。
“不是,其实他们都认识你,可以说你在这儿是声名远播的存在。”
“大家可都很尊敬你,也很好奇就是了。”
“……”
马跃讪笑尴尬,自然知道如此情况是因为什么,最后倒也没多说什么,如此算了。
一路跟着进去实验室,马跃明显感觉到里面人更加眼热,当先一个白大褂直接冲过来一脸激动——
“您!您就是马先生吗?”
“是……您是?”
马跃迟疑,怎么感觉这位有点儿什么奇怪的癖好!
“马先生您好,我是王诚,负责本地实验室,专门研究葡萄藤和葡萄酒完美配比,很荣幸可以得到马先生支持和指教。”
“呵呵!”
对此马跃倒是笑笑,挠头不好意思。
“指教谈不上,不过你们有丹云葡萄酿制的葡萄酒吗?我想尝尝,这边准备自己尝试酿酒。”
“有的有的,您……”
“咳咳!”
眼见王诚当场就给自家东西卖了,戴征勇忍不住清嗓子,就算是面对马跃,也请你矜持一点儿行吗?
“您怎么了?”
然而王诚如此一问,着实让戴征勇表情僵在原地,只能尴尬讪笑。
“没有,只是在这儿品尝算什么道理,我们到会客室去吧,我马上安排品酒。”
“好的。”
马跃点头没反对,只想马上远离人群,因为某蛇已经按耐不住自己躁动的灵魂,俨然蠢蠢欲动。
给马跃指明位置,戴征勇这才松口气,看过去王诚一脸无奈。
“我说王教授,您稍微端着点儿行吗?咋不把我们实验室卖了呢?”
“额……”
王诚讪笑尴尬,往外努努嘴。
“话说要是卖给马跃,我觉得还行。”
“……”
当场无语凝捏,戴征勇很希望是汉斯回来面对这一帮子迷弟。
然而有种感觉,如果汉斯回来,可能他就是马跃头号迷弟,也是说不定的。
内心一阵恶寒,摇摇头才将各种奇怪的想法甩出去,吩咐一声王诚。
“你这边安排一下品酒,之后红酒大会我也希望马先生可以给一些意见,毕竟能够培育出那种葡萄的应该不是简单人物,这边对我们进行参赛的筛选有帮助。”
“好的我明白。”
赶忙点头,王诚这才招手自己工作人员开始安排,戴征勇往会客室先去。
“咚咚!”
两声敲门,内里马跃一把将蛟蛇塞进去怀里,然后才坐下应声。
“请进。”
戴征勇开门进去,面上恭敬异常。
“马先生您稍等,这边我们已经在安排品鉴,稍后为马先生送上。”
“好的,感谢。”
马跃顺手把胸口的蛇头按下去,面上笑盈盈。
戴征勇倒是没注意什么,只安静等着,也就半小时功夫,王诚带着工作人员进来。
手中端着五杯红酒。
“马先生您好,这是已经提前醒好的红酒,请您品尝,按照顺序分别是丹云葡萄百分之二十,百分之四十,百分之六十,百分之八十,以及百分之百。”
“我们在进行数量以及品种的配比,希望马先生可以给予几分意见。”
“我试试。”
马跃正要端起来百分之百的红酒,当即被蛟蛇惊声呵止,没办法手指缓缓移动,最后端起来那一杯百分之二十的。
不知道是不是错觉,明显感觉这一幕过后,王诚眼睛有些冒精光。
佯装认真品酒,实际上马跃在临时抱佛脚,此时堪堪有些相信,蛟蛇那个品酒师的鉴定书是真的了。
不说是他考的,至少和和那个叫多米尼克待那么久可能是真的,耳濡目染确实有两成。
其一,观其色,缓缓倾倒杯子,看其颜色,有澄清,有透亮,有深红,重要的也是光泽度。
其二,闻其香,或浓郁,或细腻,配比的不同会产生协调或者不协调的香味,悠长深远,也有柔和温暖。
其三,品其味,各种配比不同,年份不同的酒,味道也会不同,醇厚甘冽,或者清爽宁静,在不同操作中会产生不同口味。
对此马跃只想说,这行水也太深了吧!
自己真心就觉得,好喝行了!
微微入口,比室温凉一些,口感温柔,有种独特的酸口,以及一种淡淡的植物清香,感觉比较清爽。
只相对自己吃过的丹云葡萄,口感淡多了。
想来是配比的原因。