第19章 第 19 章

这次读信的地方在王老夫人处。

看到许淙小跑过来,金氏忙让他停下,小心摔倒。

等他喘匀了气,才把手里的信递给他,然后道:“淙哥儿,你爹来信了,你给你奶念一念。”

以前渣爹的来信,都是他们母子俩在上房一起看的,然后金氏再去告诉王老夫人信里面说了什么,因为王老夫人不识字。

许淙原本还奇怪今天他娘为什么把信拿到了他奶这里,而他奶也期待地等着,但当他把信打开一扫,就不觉得奇怪了。

因为他奶的生日快到了!

渣爹在信里面写了很多问候他奶的话,还叮嘱天冷了记得加衣等等,总之许淙念完之后就把信往金氏手里一塞,连渣爹让人送来的,据说是一块很好的墨都不想再看了。

“奶,寿辰?”

“你奶的寿辰是除夕。”

金氏一边把信叠好,一边跟许淙解释。

王老夫人听着乖孙脆生朗读儿子寄来的信,眉开眼笑,“对,奶就生在除夕祭祖那天,从小那些算命的就说奶命好。”

“他们算得真准!”

“这不,你爹做了官,你姑姑和你娘也孝顺。现在乖孙你才两岁,就开始读书了,长大之后肯定比你爹还要厉害。”

“比爹厉害!”

许淙得意地翘起嘴角,他当然会比渣爹厉害,毕竟他可是要考第八十八名的人,绝对会比那个考了第八十九名的渣爹厉害!

不过没想到渣爹远在勉县,居然还知道寄信回来讨他奶的欢心。

许淙气鼓鼓。

他果断地下定了决心,等今年过年的时候,他一定要给他奶准备一份独一无二的生日礼物,抢光渣爹的风头!

不过要准备什么呢?

有些为难。

拿不定主意的许淙在第二天石头来家里的时候,就顺带问起了他们家每年是怎么给伯祖母过寿辰的,准备参考一下。

谁知石头挠了挠后脑勺,为难地说道:“我爷我奶,我爹我娘都不过生辰,都是我们小的过。生辰那天要吃一碗长寿面,长长的一条不能断,断了不吉利。”

长寿面她娘肯定会准备的。

而且许淙也不会揉面、煮面,所以石头说的这个办法没有参考价值。于是许淙又问了青木,得知他们家大人也不过生日,小孩也是一碗长寿面。

接着许淙又去问了金氏。

金氏倒是给长辈送过生日礼物,但她的就更没有参考价值了,因为她千篇一律地送自己做的针线,就是衣服鞋袜等等。

许淙过去的时候,她正在绣一个寿字鞋面呢。

于是许淙皱着小眉头回来了。

要准备什么礼物,才能盖过渣爹呢?

要知道他那个忙着做县令的爹,这次准备了亲手抄的一份经书,说已经在佛前供过了,能够添福添寿。

把他奶高兴得不行。

如果他还在现代就好了。

许淙幽幽叹气,还在现代的话,在大街上走一走就能找到很多可以用来送礼的东西,再不行定个老人家能吃的蛋糕也是个万能答案。

……蛋糕?

许淙马上精神了。

对啊,他可以做个香香甜甜,绵软可口的蛋糕!正好他奶的牙口不好,打发的蛋糕又松又软,肯定合她老人家的胃口。

就这么决定了!

兴冲冲的许淙跑到了厨房,让张厨娘拿出了鸡蛋和白糖,然后在那里瞎,啊不,是正确指挥张厨娘不断尝试。

张厨娘怀着哄孩子的心思,按照他的指挥把上好的白霜糖加在鸡蛋里,然后用筷子不断搅拌,整个人忙得团团转。

“这是什么?”

这日的晚些时候,金氏指着桌面上一叠焦黄的陌生东西,迟疑着问道。

“这是淙少爷烤的鸡蛋糕,”秋月笑着回道:“今日一早,淙少爷读完书后就跑到了厨房,让张厨娘拿鸡蛋和白霜糖做了这个糕。”

“说是先试一试,等到大年初一,就做一个送给老夫人做寿礼。”

“张厨娘不敢自专,于是做好之后就先送来给夫人看看。”

金氏缓缓点头,婆婆的寿宴她是很重视的,菜单都要自己亲自过目,所以淙哥儿前脚说要做这个鸡蛋糕,后脚张厨娘就做好送来给自己定夺了。

张厨娘呈上来的这块鸡蛋糕约莫圆盘大,被切成了一指长,两指宽的小块。这块糕本身其貌不扬,有些地方火候太大,还被煎得焦黄,比不上那些精致的糕点,但却散发着一种很香甜,很好闻的气味。

金氏闻着心情都好了,正准备拿一块尝尝。

然后就听到秋月道:“夫人,张厨娘说这糕做出来之后,淙少爷不太满意,说糕太厚实了,不够软和,吃着塞嗓子,让再试。”

“但这糕试了几次,耗费了许多鸡蛋和白霜糖,张厨娘说若是再试,就得从外头买糖了,让问您主意呢。”

金氏尝了一口,脸上浮现起了笑意。

“这味儿倒好,你们都尝尝。”

然后她对秋月道:“既然糖用完了,那让人再去买就是了,左右村子离镇上也不远,若是镇上没有,就去庐州城。”

“淙哥儿难得起了兴致,又是为老夫人寿辰准备的,都依着他。老夫人那里你们也别说漏了嘴,就当做不知道。”

秋月应是。

金氏又再吃了两小块,然后就不再吃了。

这鸡蛋糕虽好,但她自小在京城那样的地界长大,家中往来的也是官宦人家,所以吃过的好东西不少。

这东西,也就胜在一个新奇和易得。

毕竟鸡蛋家家户户都有,不是什么新奇东西,金氏买下的那个小庄子上就养了一批母鸡,每旬都要送一篓鸡蛋来。

等晚上母子两人一起用膳,她便轻声问起,“淙哥儿,你今日让张厨娘做的鸡蛋糕,味儿倒是不错,怎么想起做这个了?”

许淙没想到能够瞒住金氏。

于是爽快地回答道:“鸡蛋羹、糕,加一起。”

这意思就是说,他是从鸡蛋羹和平时吃的糕点里面得来的灵感,至于为什么要先打发鸡蛋,把好好的鸡蛋打成泡沫状,那当然是他觉得搅拌得越久,做出来的糕就会和鸡蛋羹一样软和,所以逻辑没毛病!

哎,他明明已经两岁半了,但说话还是一句一句的,不能像机关枪一样一说一长串,都怪渣爹的遗传基因不好!

他奶说渣爹是属于说话晚的类型,五岁之后才能流畅说话,她以前还以为生了个结巴儿子呢,让他不用担心,等五岁之后就流利了。

但说不出长句,好不方便。

好在身边的人都习惯了。

金氏见他有自己的想法,便没再问了,转而说道:“我已经吩咐让瞒着你奶了,淙哥儿你有什么想要的,便和娘说。”

许淙点头。

他其实还想要奶油,蛋糕上面怎么能没有奶油呢?不过那东西他也不知道要怎么制作,平时也没见过,只好留着以后改进了。

反正,他娘都说好吃的鸡蛋糕,肯定能胜过渣爹的那本经书。

事实上也是如此。

等除夕那天许淙的鸡蛋糕端上来后,他奶笑得见牙不见眼,不但一连吃了半盘,还说那是她这辈子吃过最好吃的糕。

他许小淙,又胜了渣爹一筹!

吃完了许淙准备的鸡蛋糕后,一家三口又其乐融融地用了一顿美味的午膳,接着许淙小睡片刻就等到了来接他去祭祖的人。

除夕的下午要祭祖。

许明成虽然不在家,但家里有许淙这个小男子汉在,所以村里每次有这种大型祭祀活动,比如除夕、清明、七月半等,长辈们就会来把许淙抱过去做代表。

不过之前每次都只有许淙去,她奶和她娘要么等在祠堂外面,要么就留在家里。

毕竟许家现在也是官宦人家了,家里的女眷不好和村里的妇人们凑一起做饭洗碗,所以每次金氏都会多安排一些食物送过去,比如这次除夕祭祖他们家就捐了一头猪,早上石头还带着一群小伙伴,来邀请许淙一起去看杀猪。

但这次不一样,他奶和他娘都跟着一起出门了,还盛装打扮,穿上了朝廷发的敕命夫人服饰,非常庄重。

许淙疑惑,“娘?”

王氏的头上虽然带着沉重的头冠,身上的衣服也穿了好几层,但依旧健步如飞,听到许淙的疑问后她笑道。

“淙哥儿,今日是你被记入族谱的大日子,所以我和你娘都得去。”

记入族谱?

许淙的眼睛瞪得溜圆。

族谱他知道啊,如果说稳婆接生时写的生辰八字是出生证明。那么族谱就等于是这个时代的街道□□明,朝廷给人签发籍贯文书的时候,就要查对那人是不是在对应姓氏的族谱上的,不能乱来。

所以他许小淙,居然做了这么久的黑户?!

作者有话要说:*用锅煎的鸡蛋糕,参考某个印度街头小哥的视频,真的就是把整个鸡蛋打发,然后倒入平地锅里煎,再加点黄油在锅底免得糊锅,和戚风蛋糕的做法有点不同,但从视频上看,是非常松软的,味道也应该很不错。

好像叫做‘舒芙蕾’?

我本来想亲自试一下的,但是烤箱太久没用,忘记放哪里了……