这么快?
华夏队的速度极快,是所有队伍里面第一个开始塑形的,这不得不让现场所有人纷纷注目,再次让华夏队成为了全场的焦点。
有了前面两天的实战经历之后,组委会也算是看明白了,华夏队那就是场上最拉风的存在,所以今天比赛一开始,摄像机便直接对准了他们。
而场上最大的那个大屏幕也专属于了华夏队,对他们的制作进行了全场直播,一来是方便大家随时关注,二来也是为了避免太多人在华夏队驻地扎堆。
这回的玻璃房够大,华夏队10名队员在里面紧张地忙碌着,而第一個开始塑形的人是胡月,此时的他正拿着糖艺火枪在给珊瑚塑形。
华夏队的成员们分工有序,贝蓓、任婷婷、宋绍晨他们都在忙碌地制作着各种小件,像礁石、珊瑚组件、龟壳等等。
而制作好的这些组件还需要等它放凉之后稳定形态,楚云风这边则是忙碌着在8个电磁炉里面熬制糖浆。
这些糖浆都是用不同的配方组成的,一部分加了一些可食用的色素,能够看到这8个电磁炉里面的糖色都不一样。
今天做的是一个大件儿,所需要的部件可不少,所以对于糖浆的种类也是相当的多,而且颜色上面更是要求极高。
不是胡月他们熬制不来,而是速度根本跟不上,楚云风一个人能够顶好几个,所以这个最难的活儿就由他来完成。
而不同的组件所需要的糖浆温度也不相同,并且在配方不一致的情况下,想要加快制作的速度,楚云风就必须统筹安排,这样才能够最大化地利用时间。M..
“贝蓓,鸟喙!”
“收到,交给我吧!”
8口电磁炉上面的锅在有条不紊地进行着各种配料的倒入,并且楚云风还能抽出手来进行搅拌,仿制混合不均匀而导致糊锅。
其中一口锅的糖色刚刚达到最佳温度,并且已经是充分融化,楚云风立刻取锅递给了贝蓓,快速的指令非常简洁,衔接非常的默契。
“任婷婷,热带鱼!”
“收到,我的菜!”
热带鱼?
一连递给了任婷婷三口锅,里面的糖色都不一样,这热带鱼身上的颜色五彩斑斓的,三种颜色肯定是不够的,不过楚云风没过十秒又递给了她三口锅。
哐哐哐哐哐.....
又是几口空锅被放到了电磁炉上,楚云风继续往里面加入了各种糖类配料,速度快得让人根本看不清,自然是引起场上一阵阵的惊呼。
“天哪,这华夏的厨师动作好快,他都不用称重的吗?”
“不可思议、太不可思议了,你看看其他国家队的选手在加糖的时候都要称重,每一种糖都是按照一定比例来的,这是不是太随性了?”
“这是上帝之手吧,一个人操控八口锅,看看其他的队员,一个人两口锅已经是极限了,这也太惊人了吧?”
......
大屏幕上面的楚云风很是帅气,那毫无违和感的衔接速度让人目不转睛,凡是只要抬头看了一眼大屏幕的观众,无一不被牢牢吸引住了目光。
华夏队每位队员都在紧张而又忙碌地制作着各种各样的模具,出现的组件也是越来越多,当这些组件多到了一个临界点的时候,楚云风便开始调整起了战略。
只见胡月将一根根珊瑚给衔接好,这可是一个技术活儿,必须要用糖艺火枪加热来衔接,不然的话是无法将它们给固定的。
“胡月,换你来熬糖,我来塑形!”
“好,交给我吧!”
两人马上就换了一个位置,而这举动更是令在场的观众们再次惊呼了起来,因为楚云风刚刚才熬制了一口超大的糖浆,明显是要露一点儿绝活儿了!
到目前为止,大家都还不太清楚华夏队究竟是要制作一件什么样的作品,此时能够看到他们制作出来的大多都是一些海洋类的组件。
所以大致猜想应该会是一个海洋类型的题材,不过对于糖类项目比较专业的奥古斯特来说,他对于场上的这种议论表示不认同。
肯定没那么简单!
果然,楚云风这一锅刚刚熬制好的糖浆被他连锅一起放进了水里,明显是要降温,而这么一大锅的糖浆究竟会用来做什么,看到紧张处的观众都不由得屏住了呼吸!
吹糖!
所有人都没有料到,楚云风在这锅糖浆处于半凝固的状态之下,连忙开始用气囊将取出来的糖体开始吹制了起来。
这种半凝固状态下的糖浆很快就开始膨胀,然后肉眼可见地变成了一个圆形,速度之快,让人都有些没反应过来!
“不错啊,速度挺快的!”
“干得漂亮!”
“这一手厉害啊!”
“帅气!”
......
一个圆形的模样就这样很“简单”地被吹制了出来,让华夏队这边的所有人都赞叹了起来,连内部人都夸赞了一番,何况是评委会的人呢。
迪亚多纳看到这一幕之后马上就惊讶万分:“这速度也太快了一点儿吧,而且非常的稳,这手法让人惊叹啊!”
跟他在一起的奥古斯特很是得意地眼神亮了一下:“我就知道没那么简单,果然手法很犀利,接着看吧,华夏队的这幅作品不简单!”
不简单?
的确如此!
一个圆形的糖球被做好之后,楚云风便让它放在一旁等待冷却,随后楚云风并没有马上去接替胡月继续熬糖,反而是越发得炫技了!
拉糖!
这是最常用的一种制作糖艺的手法,它是将熬好的糖浆冷却至半凝固状态时反复叠拉糖体,糖体会因为少量空气的混入而发出金属般的光泽。
“楚哥,好了!”
“谢谢!”
此时的楚云风接过彭越刚刚熬制好的糖浆,然后同样是放进了水里,开始冷却进行等待,还是需要等到半凝固的时候才能够使用。
而此刻在等待的时间里面,楚云风开始自行在电磁炉上面加了四口锅,随后跟胡月站在一起开始熬制糖浆。
快速地将不同配比的糖和色素放进锅里之后,楚云风马上转身:“帮我看着一下火候!”
“没问题,放心吧!”
光是看火候和搅拌对于胡月来说并没有什么难度,楚云风这一转过来之后,刚才胡月给自己的两口锅的糖浆温度刚刚好。
楚云风将糖浆倒在糖艺不粘垫上,然后便开始拉扯了起来,手上的动作很快,在反复叠拉之后,非常漂亮的花瓣和花叶渐渐成型。
而经过了反复拉扯之后,这花瓣和花叶明显是带着闪烁的金属般的光泽,非常的靓丽,这对于手法的要求也是特别高的。
稍微不小心就会拉断,这对于厨师掌握一个力度上面有很大关系,不是高手也绝对做不到这样的光泽。
“你能看出一共拉了多少次吗?”
迪亚多纳都看傻了,虽然他在糖艺一道上面并不是最权威的,可是懂的却不少,至少也是一个小专家级别。
一旁的奥古斯特则是深吸了一口气道:“不知道,看不清楚,不过我刚才数了数,估计是不下十次了!”
十次?
迪亚多纳立刻惊呼道:“不可能吧,我记得上上一届的托马斯最多也就拉了八次,那已经是最顶级的手法了!”
摇了摇头的奥古斯特,眼睛都眯成了一条缝:“现在看起来八次已经被扫进垃圾堆了,回放,咱们马上去看回放,看看到底拉了多少次!”
“上帝啊,看看这金属的光泽是多么的靓丽,我敢肯定不会有任何人能够做到他这种程度!”
奥古斯特第一时间就朝着主席台那边跑去,那边的电脑上面是能够第一时间看回放的,迪亚多纳摇摇头赶紧跟上。
有了花瓣和花叶之后都还不算上面,最让人看得带劲儿的还是楚云风接下来制作的彩带,这让奥古斯特和迪亚多纳两人郁闷至极。
跑向主席台的时候自然是没有第一时间领略到这拉丝的风采,特别是这个彩带,楚云风拉得很长,而且每次都是拉到极限之后又进行重叠!
这样的操作简直是让人提心吊胆,每每看到这彩带已经透明到了极致,生怕下一秒就会断掉,所以让所有人心都提到了嗓子眼儿。
“上帝啊,我的心脏都有些感觉受不了了!”
“这太考验我的心理素质了,我还是第一次看这么紧张的比赛,比我自己参赛都还要紧张!”
“这华夏队队长的手法简直是太炫了,酷毙了!”
......
现场前来观看的年轻人也是很多,大家对楚云风这一手绝活表示了相当的认可,许多人第一时间就拿出手机开始录制了起来。
渐渐的,楚云风后续的手法继续被大家用自己手机上的软件传播了出去,顿时引起了不小的轰动。
淋糖!
这是将糖浆趁热淋在不粘垫上,呈现出各种图案和文字,待糖浆冷却定型后取下使用,多用于制作糖艺的背景、装饰等。
这一次制作的拯救地球作品,整个地球将会被分为两个不同的面,一面是海洋与绿地,另外一面是被污染了的画面。
二者的对比非常的突出,也是对于环境保护的呼吁,所以许多制作的草地和那种灰色以及金属污染的图案就很多。
而这些图案都将被贴在刚才制作的地球圆球模型上面,不过楚云风现在就想是一个魔术师一样,一块块的绿地以及海洋造型被他给制作了出来。
“贝蓓、任婷婷,这些就交给你们贴了!”
“收到,马上就来!”
女孩子贴东西比较细致一些,所以楚云风就将这任务交给了她们两个,而其他人则是不断地进行着各种模型的制作。
翻模!
这是将熬好的糖浆趁热倒入各种硅胶模具中,冷却后取出使用。
这就很简单了,硅胶模具都是现成的,只不过有一些冷却了之后还需要修饰一下,一些还需要再上面加上另外的东西。
随着比赛时间地推进,现场所有国家队选手都是非常忙碌的,对于华夏队制作的作品,大家不经意间抬头就从大屏幕上面看到了。
此时这件作品已经是渐渐成型了,地球的模样非常醒目,这让大家心中震惊不已,要不要玩这么大啊?
不少国家队看着自己的作品心中都在叹息,自己制作的这些造型跟华夏队一比,明显感觉是有些拿不出手。
不仅形状要小了一些,而且设计也没有他们大气,立意也没有他们新颖,这环保概念还是很吃香的。
此时奥古斯特和迪亚多纳两人继续回到了比赛现场,从电脑上看过了楚云风拉糖的手法之后,两人回来都是沉默不语。
对于楚云风那极限的速度和张力,以及反复叠拉的次数,让两人此时的大脑都有些懵逼。
十五次!
整整十五次!
几乎是极限的两倍了,完全不知道他究竟是怎么做到的,这是神迹吗?
比赛如火如荼,华夏队这边刚才制作出来的模型开始陆续地进行拼接,更是让现场的观众们看得如痴如醉。
整个设计和造型渐渐地露出了它们的真面目,生活的热带雨林的巨嘴鸟,微张着艳丽的巨大鸟喙,展翅欲飞!
海龟、水母、热带鱼等等海洋生物在海中遨游,海草随着波浪轻轻摇荡,打造出了一副极美的和谐画面。
然而就在地球的另外一边,一副惨淡的模样让人看上一眼就不由得气急败坏。
地球的这一面带着浓浓的、冰冷的工业化色彩,那皱巴巴的糖艺功底展示,明显能够看出地面被污染的景象。
这一幅画面让地球看起来伤痕累累,特别是那些生锈的钢铁支架、齿轮、废弃的轮胎、玻璃瓶、泄露的油罐更是凸显了地球的一副末日景象。
另外那些被污染了的珊瑚礁,还有随处可见的海洋生物骸骨,这些凄惨的画面历历在目,跟对面那生动活泼的景象星辰了鲜明的对比,更是凸显了环保的可贵。
英国队本次的作品非常具有英国风,那就是一副贵族骑士的套装,铠甲自然不必说,细节上面做得很到位。
而那杆长枪也是经过了精雕细琢,带有浓浓的英伦贵族风情。
非洲国家的队作品也是很有特色,他们用巧克力制作出了花篮和鼓,营造了一副很甜美的丰收庆贺场面。
法国队比较复古,做了一副中世纪的城堡,细节上也是非常到位的,他们对于自己的作品也是非常的有信心。
而日本队本次制作的作品更是有些耐人寻味儿,比赛一结束,楚云风马上就第一时间关注了起来。
竟然采用的是华夏风,制作的是苏州园林的景色,亭台阁谢、小桥流水等各种细节上面几乎是无可挑剔。
这也是让楚云风警觉了起来,明显他们这是开始在打前站了,但是这种不要脸的做法引起了彭越他们的愤怒。
“狗日的,太不要脸了,竟然用我们国家的风景!”
“狼子野心,可见一斑!”
“臭不要脸的,我呸他们一脸!”
......
的确是臭不要脸,直到目前为止,所有往届和本届的参赛队伍制作的作品都是带着本国的风味儿,而日本队的作品一现身,自然也是让评委和主委会的人关注到了。
而楚云风更是按捺不住,第一时间就开始朝着日本队的驻地走了过去......