前两道菜做好之后,就轮到了棋子猪蹄。这个棋子猪蹄就如它的名字一样,长的跟象棋的棋子一样而得名的。这道菜需要先把猪蹄给放到柴火堆里把表皮烤得焦焦的,然后再拿刀给刮干净,这样猪肉的腥味就给去除了一些。等到弄干净之后,就拿刀跟砍玉米棒似的,把猪蹄的圆筒部分给切的一块一块的。以前都有那种市场里的电锯,人家给处理好,现在只能自己纯手工剁了。剁的时候刀也要锋利一些,要不然会有骨茬,这样就不好看了。
王知若用了三个猪蹄,才剁下来了九块。,剁完就是考验精细活的时候了,要把这个骨头给细细的剔出来,这个活计当然就是交给我们打杂的鹦哥儿来干了。
等到剃完,就可以下锅焯焯水,焯完水炒制,炒完就炖。等到炖的猪蹄似烂非烂,就把准备好的肉馅塞进去,再在两面裹些面粉进行煎制,煎到两面金黄即可出锅。
因为这道菜比较特殊,如果时间放久,面皮就不酥了,需得现做现吃,所以王知若把这个放到了最后才做,等这个做完,另一个锅里的酸辣汤也好了。
饭做好就让丫鬟小厮端上了桌,王知若在旁边细细的为王爷和王妃介绍这些菜。等到介绍完之后就给他们布菜。王知若想想这以前当丫鬟还是有些累呀,做完饭给布菜,还要站到旁边看他们吃,真的好难受啊。正想着这个,王爷突然说道:“你也坐下吃吧,做了这么多菜,一起吃好了。”
王知若惊的下巴都差点掉了下来,连忙拒绝道:“王爷,这不太好吧,奴婢只是个下人,这不合规矩的。”
王爷笑笑说:“没事的,这只是家常便饭而已,一起坐下吃吧,这是命令。”王知若听他说完也不太好意思拒绝了,只能坐下。
等王知若坐下之后,大家开始吃饭。然后王爷突然问王知若道:“你觉得景儿怎么样?”王知若想着这一家子除了王妃正常一点,这父子俩都好奇葩呀。然后就打一下官腔说:“我觉得小王爷人挺好呀,很善良,对我们这些下人也很好,从来都没有打骂过下人。为人很正直,还是王爷王妃教的好。”
“哦?那我怎么听说你以前和景儿是打过架的交情王妃说你们两个是因为打架才结识的呢。”王爷有些戏谑的说道。
王知若心想您还是哪壶不开提哪壶呀,于是不好意思的笑笑说:“回禀王爷,这些都是误会,误会。那时候我见小王爷要掉进池塘,是想拉他一把的,谁知道他就还是想要抓鱼,就把奴婢使劲往池塘里拽,这才有了些误会。都不打紧的,认识之后才知道小王爷是个极好的人。他会在奴婢生病的时候照顾奴婢,也会在奴婢失踪的时候拼命的找奴婢。奴婢能遇见这样的主子,真的是奴婢三生有幸。”
王爷听到王知若这番话仿佛很开心,对自己儿子能有这样的觉悟也挺骄傲的。想着虎父无犬子,不愧是自己的儿子。
王爷王妃吃完饭便离开了,王知若就此也松了口气,终于明白那种伴君如伴虎的感觉,自己在那仿佛说错一句话就要掉小命的感觉,王爷和王妃走了之后就突然如释重负了。
过了几日,朱景文便去校场去习武了。这校场是御林军训练的地方,所待之人也不一般。王知若过去之后才知道为什么女生过去有所不妥,因为到处都是光着膀子训练的男人。朱景文本来以为王知若看见此场景会觉得害羞,结果王知若还一直盯着人家看,眼神一点都不带闪躲的。
朱景文就说:“身为一介女子,你这样盯着人家打赤膊,难道不害臊吗?”
王知若哼了一声说:“这算什么,以前游泳馆到处都是比这穿的少的男的,我都看习惯了。这算什么,也只是打赤膊而已。”
这一番话听的朱景文好是生气,一时间不知道该说什么好了。只能拂袖离去。
这边朱景文训练的时候,王知若就在校场周围溜达,看看山看看水,好不欢快。走着走着,不小心进了片树林。听到有个人突然喊到:“谁?谁在哪里?”
王知若一听这声音,赶快掉头往回跑,结果已经来不及了。这普通人哪能跟习武之人比,王知若刚跑出去没两步,那人就从后面飞奔而来,然后像小鸡啄米似的把王知若拎了起来。
王知若闭着眼睛大喊:“好汉饶命好汉饶命呀,我只是误闯了这片树林,不是有意冒犯呀,我啥都没有看见,不要杀我灭口啊。”王知若边说自己边在那里乱转。
突然听到一阵爽朗的大笑声,伴随着一句“你睁开眼看看我是谁”。王知若这才把眼睛睁开来,发现是小公爷。王知若这才松了口气,然后挣扎着要下来,小公爷这才把她放了下来。然后用调侃的语气说道:“你这是又被谁给拐到这里来了,这里已经很久没有女子的踪影了。”
“除了小王爷还能跟谁啊,王爷让他来校场练武功,结果他就把非要把我一起弄过来陪他练武。结果进来的时候他就被关进了小黑屋,我没事情干,只能出来溜达。”王知若没好气的说。
“那介意我陪你走两圈吗?”钟鸣问道。
“介意倒是不介意,只是我怕小王爷看见又该闹了。上次就因为看到我从你家的车上下来,发了好大一通火,非说什么我跟你有什么男女之情,然后就一通乱发火。气的我离家出走,过了几天又被拐了回去。”王知若没好气的说道。
“怕什么,我们两个清清白白,什么也没有干过,任凭他一张嘴也说不出什么花样的啊。”钟鸣说道:“如果他再怀疑什么,我就去跟他解释。要是他再敢对你有什么,那我就不客气了。”
王知若突然感觉一阵恶寒,然后问道“你要干嘛?”