135.炭烤猪肉(下)
四月末做好的青梅酒,到现在满打满算也就四个月,只能算是勉强能喝,距离美味还有很长一段时间。
叶缓归想着至少要放上一年才能喝吧,没想到温如玉这会儿就惦记上了。温如玉盘算着:“有四个多月了,能喝了!我先帮你试试味道呗?”
叶缓归哭笑不得:“我上次不是给你两坛青梅酒了吗?”
温如玉真是名副其实的酒桶,他舔了舔嘴角:“就那两坛子青梅酒哪里够喝,没两天就被我喝完啦!去年的青梅酒还有么?”
叶缓归家里还真有一坛子,他叹了一口气:“本来想留着做菜用的,只能先拿出来让你品尝了。”
温如玉立刻站起来:“放在哪里?我自己动手!是在储藏室里面吗?”
这家伙明知故问,叶缓归家能放酒的地方就那么几个,他早就摸熟了。
温如玉欢乐的奔着储藏室去了,叶缓归无奈摇摇头“往年我家的青梅酒都喝不完,没想到遇到老温,现在竟然不够喝了。幸亏今年做的青梅酒多,过几个月就能喝新的了。”
谭渡之顿了顿后问道:“你不会喝酒,为什么还要酿青梅酒?”
叶缓归道:“青梅实在太酸了,就算完全长熟了直接吃,都酸得不得了。做成青梅酱青梅汁我一个人也吃不完,看着满树的梅子就这么浪费了,感觉好可惜。正好福伯爱喝酒,我就尝试着做了一些。知道了方子之后就没什么难的了,这之后每年都酿几坛子,送完了福伯之后,剩下的可以留下来烧菜。”
说话间温如玉抱着一个大酒坛子过来了:“好家伙,这坛青梅酒有些年份了吧?!太香了!”
叶缓归惊讶道:“啊,你怎么拿了这一坛?这坛子酒不好。”
温如玉揭开了青梅酒坛子上的油纸,他手一抬,棕红色的青梅酒就从坛中飞到了温如玉面前的碗里。
一看到青梅酒的颜色,温如玉就乐了:“嘿,酒好不好,我一闻就知道。你竟然藏着这么好的酒不拿出来,真不够意思。”
叶缓归不好意思的解释道:“这坛子是我第一次做的青梅酒,比例没搞好。感觉味道有点不太对,于是我就把这坛子酒留下来了。”
这坛子酒里面的冰糖加少了,等他做完了才知道了正确的比例,于是这坛子酒就被他放在了储物室里面。直到今天才重见天日……这竟然是好酒?叶缓归表示难以置信。
温如玉抬手就将杯中的青梅酒给喝了,他畅快的舒了一口气:“好酒!要是再放个几年,味道会更好。”
说着温如玉抬起下颚冲着谭渡之点了点:“来点?我记得你也能喝一点。”
谭渡之取了个空碗,他也从酒坛中取了一碗青梅酒出来。
青梅酒的喝法很多,可以稀释开来喝,也可以煮热了喝。谭渡之和温如玉选择最方便的办法——直接喝。青梅酒酒香浓郁,棕红色的酒浆挂在碗的内侧,留下了一层浅色的印子。
确实是好酒,酸甜适中酒香醇厚,喝上几口也不见上头。
有烤肉,有美酒,清凉的晚风下大家吃吃喝喝说说笑笑,真是神仙日子。
叶缓归给招财进宝烤了几盘肉之后,他就让谭渡之将烤盘给挪到了一边。此时重头戏才刚刚开始!
之前切块的猪肉已经腌制了一段时间了,叶缓归准备开始烤大肉串!
他在陶盆中倒入了新的木炭,等洗净手之后,他又将铁丝网放在了炭盆上。这时他取出了一把铁签子,然后在每一根签子上串上了一块肉。
温如玉不解了:“哎?小叶你怎么又放上铁丝网了啊?不怕着火了啊?”
叶缓归笑道:“之前的肉片比较薄,大火一烧很容易烤焦它。现在的肉块大,用炭火烤的时候出油没那么快。”
温如玉似懂非懂:“哦……好吧。”叶缓归说什么就是什么吧,反正他只要等吃的就行了。
大块的肉放在铁丝网上,朝下的那一面很快就变成了灰色。肉皮在炭火的作用下发出了轻微的爆裂声,有的肉皮甚至鼓起了小小的包。
肉串接受着炭火的洗礼,叶缓归此时却串起了之前就煮熟的土豆。
不太规则的小土豆金灿灿,叶缓归在每根铁签子上串了三个土豆。签子穿透了土豆,有些不太配合的土豆就这么裂开了。
叶缓归也不恼,他将裂开的土豆放在了铁丝网上。
温如玉笑疯了:“你费这个力气做什么?直接搁在铁丝网上不是更好吗?”
叶缓归笑而不语,等他串了十几串土豆之后,他将肉串往炭盆边缘放了放。随后土豆取代了肉串原来的位置,只见叶缓归拿起刷油的毛笔,他三两下就在每个土豆上刷上了一层金灿灿的豆油。
过多的豆油顺着铁丝网落在了下面的炭火上,炭火轰的一下燃烧了起来。叶缓归不紧不慢的翻动着铁签子,力求每一个土豆都能圆润的在火力滚上那么一圈。
火焰的温度极高,没一会土豆表面就出现了一层锅巴状的硬壳。叶缓归开始放大招了,他竟然站了起来!
谭渡之也跟着站了起来:“需要拿什么吗?”
叶缓归笑吟吟的:“不需要,你坐着就好,叶氏烤土豆马上就出锅了!看招!”
说着他舀了几勺子干碟中的辣椒面和花椒面细细的洒在了土豆串上。一时间炭火中冒出了热辣的辣椒和麻辣的花椒香味,每一个土豆上都沾上了红色的辣椒面。
这还没完,叶缓归还有孜然呢,他还在土豆上洒了一勺孜然。滚烫的土豆油汪汪,身上沾着调味料,一看就令人食欲大增。
叶缓归将烤好的土豆往铁丝网旁边一搁:“好啦!尝尝叶氏烤土豆!”
一边说着,他又忙不迭的去料理他的烤猪肉去了。
谭渡之拿起烤得最好的一串土豆,他刚准备将土豆从铁签子上撸下来,就听叶缓归道:“老谭,吃串串就是要用嘴将食物从串上取下来,用筷子取下来是没有灵魂的!”
谭渡之笑了,他本来是想将土豆给叶缓归放到碗里的,听叶缓归这么一说,他倒是来了兴致了。于是他捏着铁签子,用牙将最前端的一粒土豆咬在了嘴里。
土豆软糯,牙齿轻轻一磕就能让它们粉身碎骨。不等谭渡之细嚼,热辣鲜香的调料就从土豆外皮蹦跶到了他的唇舌上。
土豆娇软的外皮被烤出了锅巴,这让它多了一点嚼劲。外皮焦脆内里软糯,微甜的土豆混着重口味的调料,不起眼的土豆愣是吃出了比肉还要鲜美的滋味!
谭渡之满意的眯起了眼睛:“好吃!”
这样的土豆串,他能吃十串!
叶缓归眉眼弯弯:“有时候我会做香煎小土豆,原理和烤小土豆一样。就是香煎小土豆没有这股烟火味道,我觉得还是烧烤的小土豆好吃。”
谭渡之认同道:“我觉得都好吃!外焦里糯,非常棒!”
自从抱出了青梅酒坛子之后,温如玉的心思已经不在烤肉上面了。听谭渡之这么一说,他也捏了一串土豆:“我尝尝。”
这一尝,温如玉就一口气吃了三串。三串之后,他喝了一杯青梅酒美滋滋的打了个饱嗝:“好满足啊~”
对!烤土豆吃在嘴里咽到胃里,身心能感受到极大的满足。
温如玉开始拍叶缓归的马屁了:“小叶子这双手真是太巧了,这也太好吃了!”
叶缓归将肉块翻了个身,他也在肉块上撒上了花椒面和孜然粉。陶盆中冒出的青烟带着孜然味,肉香飘满了整个珍珠湾。
谭渡之此时接过了肉串:“你坐下吃一会儿,我来给肉翻身。”
只是给肉翻身罢了,谭渡之很有自信。叶缓归放心的将肉串交到了谭渡之手里:“当心烫啊。”
温如玉摇头晃脑:“这只小香猪真幸运,温如玉宰了他,谭渡之烤了它,它真是三生有幸啊!”
叶缓归哭笑不得:“小香猪听到你这么说会哭的!”
土豆真的太好吃了,叶缓归一连吃了两串。要不是要留着肚子吃烤好的大肉块,他还能再吃两串。
不只是人爱吃土豆,招财进宝也爱土豆。它们一口一个,吃完了三串还在围着叶缓归嘤嘤嘤。
此时猪皮上已经出现了一个个金色的泡泡,肥肉已经被烤得透明,肉块也缩小了一圈。叶缓归瞅了瞅铁丝网上的猪肉:“肉串好了!”
谭渡之早就看好了一块肉,这块肉肥瘦分明足有七层,四面都烤出了金黄色的焦脆。他将这块肉取出来递给了叶缓归:“给。”
叶缓归愉快的接过了铁签:“谢谢老谭!”
如果说之前的肉片每一片都柔韧美味,大块的烤肉就只有两个字能形容——肥美。
一口下去满口流油,但是却肥而不腻。肉块紧致有嚼劲,肥肉经过烤制之后吃起来脆脆的,瘦肉则鲜香味美弹性十足一点都不柴。在调味料的烘托下,肉块无论是颜色还是味道都达到了上佳。
叶缓归认真的啃着肉块上的骨头,经过烤制,骨头外层已经变得酥脆,上面粘着一点点瘦肉。就是这点点瘦肉,让他啃得欲罢不能。
温如玉美滋滋的喝了一口酒,他瞅了瞅啃得起劲的叶缓归又看了看趴在旁边同样啃肉的招财。他的眼睛在叶缓归和招财身上晃了两圈笑了:“老谭你看,小叶子啃骨头的样子和招财一模一样!不愧是他养出来的动物,这叫啥?物似主人型。”
话音一落,叶缓归愣了,被点名的招财也停下了动作。一人一狗齐刷刷的看向了温如玉,见到这个场景,温如玉放声大笑。
谭渡之没忍住也笑了,他温声道:“慢慢吃,别听温如玉瞎咧咧。”
温如玉这会儿起了逗弄叶缓归的心思:“嘿,小叶子你今年多大了?”
叶缓归吐出骨头:“二十二啦!”
温如玉疑惑了:“有这么大了吗?我怎么觉得你才十几岁的样子?”
听到这话,谭渡之眼神稍稍暗淡了一些,如果不是严俊教了小叶子错误的功法,小叶子的身形也不会停留在少年样子。想到这点,他就恨不得将严俊的神魂从识海中拽出来捏碎。
然而看看什么都不知道的叶缓归,谭渡之又觉得,他应该等小叶子更坚强一些的时候再告诉他。
136.醉酒
温如玉又开始犯贱了,他嘿嘿一笑:“小叶子,你都成年了,到现在都没喝过酒?这不对吧?”
叶缓归没觉得哪里有问题:“我又不喜欢喝酒,不喜欢喝就不喝呗。”
温如玉夹着凳子挪到了叶缓归面前,他语重心长:“这你就说错了。酒可是好东西,有很多事情需要在酒桌上面才能说。你要是不会喝酒,将来和别的宗门掌门长老他们商谈事情的时候就不好操作了吧?”
叶缓归细细一想,还真是啊!
温如玉趁机说道:“酒桌文化可是很深奥的!要不要我来教你啊?”
叶缓归迟疑了片刻:“可以吗?”
温如玉竖起大拇指:“当然可以!温如玉我酒品超棒,有我教你,以后在酒桌上有什么暗话,你都能听得明明白白。”
叶缓归看了看谭渡之,谭渡之竟然点头了:“旁门左道的功夫,温如玉比我懂。”
温如玉头一扭怒了:“谭渡之,当心老子把你脑壳打个洞,你再编排我试试。”
谭渡之不想说话,只想多吃几块肉。
温如玉给叶缓归倒了半碗青梅酒,他举起青梅酒对叶缓归做示范:“首先,我们从敬酒开始。”
叶缓归学得认真,温如玉教他怎么做,他就怎么做,没一会儿就做的有模有样的了。只是谭渡之头一回就发现不对劲了,叶缓归脸颊上飞起了红晕,眼神已经迷离了。
再看看温如玉,好家伙,这家伙眼神更迷离。他一身酒味,教叶缓归敬酒的时候身体还在摇摇晃晃。
谭渡之叹了一声:“温如玉,你喝醉了。”
温如玉努力的睁大了眼睛:“醉了吗?怎么可能!我没醉!”
谭渡之扫了一下青梅酒罐子,好家伙,温如玉一人就干掉了半坛子,都这样了还能不醉?!
谭渡之站起来一字一顿:“你醉了,回去睡觉去!”
温如玉摇摇晃晃:“哦,好吧。”说着他竟然弯腰将没喝完的半坛子酒给夹走了!
谭渡之:……
另一边的叶缓归则坐在凳子上举着空碗傻笑着:“嘿嘿~老谭~我敬你~”
谭渡之哭笑不得:“嗯。”
叶缓归喝了半碗青梅酒,此时周身围绕着一股酒味。谭渡之抱起他的时候,他什么都不知道,只知道对着他的脸一个劲的傻笑。
谭渡之将叶缓归放在了床上:“睡吧。”
这段时间小叶子压力很大,让他醉一场也挺好的。
叶缓归翻了个身,他搂住了翘翘:“嘿嘿~”
将叶缓归安顿好之后,谭渡之去屋外将葡萄架下的残局给收拾了一下。不知道为什么,在珍珠湾,谭渡之不喜欢用灵气做事。他更喜欢亲手去感受身边的一点一滴。
比如洗碗这事,若是用灵气去除油污,就没有办法感受碗筷洗干净之后与指腹接触时的质感。
等谭渡之收拾好东西回到房中时,月亮已经悄悄爬上了天空。乳白色的月光静静的穿透窗户落在屋内的地上。
就着月光,谭渡之看到床上的叶缓归迷迷糊糊的爬了起来。他面色潮红额头上渗出了细细的汗珠,谭渡之扫了一眼就明白了,叶缓归不胜酒力,那半碗酒下肚,叶缓归热得扛不住。
叶缓归迷迷糊糊的扯着自己的衣袍,如果是之前的衣袍,只要扯一下腰带就能轻松的脱下衣服了。而他忘记了他从青木宗而来,前两天他的衣服已经大变样了。
青木宗宗主的衣服自然不能马虎,青色的道袍用华丽的腰带系了一圈,衣领处还有暗扣。清醒的时候叶缓归还能将衣服给脱下,可是这会儿他正晕乎着,摸索了好一会儿还没找到窍门所在。
谭渡之看不下去了:“我来。”
说着他上前一步,叶缓归盘着腿坐在床边,看到谭渡之过来,他身体下意识的向前探去。眼看他就要摔在地上时,谭渡之一把搂住了他。
带着酒味的小叶子轻轻的撞在了谭渡之的怀里,他无意识的傻笑着:“嘿嘿,老谭……”
谭渡之微微蹲下,双手从叶缓归两侧伸向了他的后背。这是个很亲密的动作,对方的呼吸和心跳都能感受得一清二楚。
叶缓归身上热得惊人,体温隔着衣衫都能感受得到。谭渡之解开他的腰带之后,道袍立刻变得宽松了。
叶缓归的脑袋搁在了谭渡之的臂弯上,他乖巧的躺在谭渡之怀里,朦胧的眼睛正迷茫的盯着谭渡之。从这双眼睛中,谭渡之看到了无限的信任。
叶缓归软软的呼唤道:“老谭。”
谭渡之应了一声,不知他是不是许久没有喝酒,还是今天的青梅酒后劲实在太足。他的身体也开始热起来了,与此同时心跳也在不断的加快。
他一手搂着叶缓归,另一只手伸向了道袍领口的暗扣。明明那么容易解开的暗扣今天就像是打了个死结一样,谭渡之的手和叶缓归的身体只隔了一层薄薄的褻衣。
叶缓归的体温就这么传到了他的手上,快要烫伤他了。
谭渡之的手竟然微微的开始颤抖,他看了看叶缓归的衣襟,微微敞开的衣襟下,可以看到牛乳一般雪白的皮肤。
不行了,不能再看了。
等到第一个暗扣解开之后,谭渡之身上竟然出了一层薄汗。
叶缓归哼哼唧唧的坐起来,谭渡之连忙摁住他:“怎么了?想要喝水吗?”
叶缓归迷糊的说道:“洗澡。”
叶缓归有睡前洗澡的习惯,今天吃了烤肉还喝了酒,想洗澡很正常。
谭渡之横抱起叶缓归,他眼神复杂:“好,我们去洗澡。”
谭渡之不是第一次看到叶缓归的身体,在回来的路上,叶缓归每天都要泡澡。他还会用丝瓜瓤子左搓搓右搓搓,把自己全身搓成粉色。
那段时间,谭渡之只知道叶缓归皮肤很白。
也不是他第一次触碰叶缓归的身体,之前在不归林中,叶缓归被妖兽伤到,就是他给叶缓归换的药。那一次,他注意到叶缓归的双腿笔直又修长,腰也很细。
而这一次,他的眼睛黏在叶缓归身上就再也挪不开了。这幅身体就像是散发着光芒,牢牢的吸引了他的注意力。
细细看去,小叶子身体的每一个部位都恰到好处。无论是圆润的肩头还是圆润的指头,每一处都好可爱。
温水泡得叶缓归眼皮都睁不开,他头靠在浴桶的边缘,享受着谭渡之用毛巾帮他擦洗身体。
谭真人第一次伺候人,却意外的温柔。他学着叶缓归平日帮他洗澡的样子,温热的毛巾从他的脖子滑到了肩膀,再滑到了胸口,最后浸到了水下。
突然间叶缓归不舒服地哼了一声,他挣扎了一下:“难受……”
谭渡之愣了一下:“哪里难受?”难道是他用力太大了?也是,自己并不擅长照顾别人,加上他修为高,不注意就会将叶缓归身上捏出些伤痕。
叶缓归迷迷糊糊的挣扎着:“难受……放开……”
谭渡之纳闷不已,放开什么?愣了一下他猛然回神——
“抱,抱歉……”
谭渡之触电一般缩回了手,往常叶缓归照顾他的时候总会很注意分寸,怎么今天换成他,他就失了方寸?!
谭渡之脑海中的神经一下就断了,他竟然在自己都没意识到的时候做了这么失礼的事!说好的发乎情止乎礼呢?!怎么到了叶缓归面前都不管用了!
盛彦月曾经不止一次在他面前说他冷淡,就连他自己都觉得道侣之间的事不过如此。他不懂那些沉迷于其中的修士是什么感觉,他也不想知道。
如今他能理解了,也正是从这一刻开始,他确定了一件事:不是他冷淡,而是他之前没有遇到能让他心动的人。
趁人之危不是君子所为,他没有趁人之危。他只是在帮他。
谭渡之俯下身,他认真的盯着双眼朦胧的叶缓归:“小叶,需要我帮忙就点点头……”
招财进宝竖起了耳朵,他们好像听到了铲屎的在呜咽,发生什么事了?小两只扭头看了看房间,又低头看了看面前的烤肉块。
嗯,还是吃完了再去看看铲屎的吧!烤肉真香!
然而不等它们过去,盥洗室没声音了。只见衣衫微湿的谭渡之抱着沉睡过去的叶缓归走出了来。叶缓归脖子后面红了一片,唇瓣也微微的肿了。
熟睡的小叶子躺在了柔软的床上呼吸均匀,怎么看怎么可爱。谭渡之坐在床沿上握着他的手,等他看清叶缓归脖子后面的红痕时,他有些迷惑:脖子后面怎么红了呢?难道是卡在浴桶上了?
不,不对,方才他怕小叶子不舒服特意用左手托着他的脖子,所以红痕……是他留下来的。
谭渡之第一次审视自己的双手,平生第一次,他没有因为满手的老茧感觉到自豪。
记得他修行之初,有个人对他说过,他的手很好看,应该好好保护。他当时听了很反感,修士当以修行为主,怎能因为顾忌皮囊就缩手缩脚?
这一刻,他有些想笑,保护好手和认真修行并不冲突啊!他的道侣理应得到更好的享受啊!
叶缓归翻了个身抱住了翘翘:“嗯~老谭~”
谭渡之眼神温柔:“我在。”
没一会翘翘再一次躺在了地上,长脖子的布偶脸怼着地面,看起来委屈极了。
作者有话要说:小土豆先煮熟了再烤,烤的时候外皮要烤出锅巴,撒上烧烤料,吃一口外焦里嫩!比起那些切成薄片的烤土豆美味多了!小时候去四川旅游的时候吃过,这之后再也没吃过美味的烤土豆了。吸溜~
这是第六次修改,太难了。