这年头开家店,根本不用做宣传。
因为最近街上不时有店开业,加上另外半条街是国营店铺店,人本就多。
一有店开业就会有许多人去凑热闹。
因此陈昭昭她们根本没宣传。
鞭炮放完,有人问,“你们这卖的什么呀?这么香。”
“同志朋们,我们这是卤菜店,有卤豆腐,卤猪头肉~不用票,大家快来买呀!”
“卤菜?卤罐头那种吗?”立即有人问。
“对呀,都是卤的,买不买,大家可以先尝尝啊!”
“可以尝啊?”
“对,有兴趣的这边尝,免费品尝。”陈昭昭往右侧一指。
她们把店铺一分为二,前面是空旷的地方,供客人排队进来买东西。
后面是操作间,做成食堂打饭那样的窗口,一共四个窗,可以排四条队。
窗口后,是操作台,摆着案板,称之类的。
现在最右侧的窗口摆着盘子,里面整齐地摆着,用牙签插着切好的卤肉跟卤豆腐,一支牙签插着一小块卤豆腐跟卤肉。
陈昭昭跟陈雪梅在外面招呼客人,陈茹梅跟陈月梅在操作间里。
看热闹的人,听到说能免费品尝纷纷进来。
“大家排队啊,排好队,免费品尝,一人一支,数量有限,尝完即止啊!”
陈雪梅喊。
进来的人按要求排队,一人拿一支,品尝。
于是,店铺里响起此起彼伏的夸赞声。
“嗯~这也太香了!”
“太好吃了吧,这怎么卖啊?”
“大家看这里。”陈昭昭把窗口上的一块红布扯下,只见上面写着卤豆腐跟卤猪头的价格。
卤猪头又分猪头肉跟猪耳朵。
猪耳朵一个八毛,猪头肉一斤一块二,卤豆腐一斤七毛。
“啊~这也太贵了吧?”
顿时声讨四起。
“味道好,价格自然要高一点点了。”
“可这也太贵了,猪头放供销社都没有买啊!”
“猪头很难处理,大家也都尝过了,这个味道绝对值得这个价,大家买了绝对不吃亏。”陈雪梅说。
陈昭昭接着说,“卤猪下水罐头一罐半斤,卖九毛呢,大家算算,我们这个卤猪头肉是不是很划算?”
被她这么一说,大家觉得,确实还可以哦,可是……
“豆腐才三毛一斤,肉才七毛一斤呢。”
七八年底了,物价在涨,省城肉黑市一斤卖八毛,供销社卖七毛。
“但那是生的呀,我们这个可是熟的,买回去就能直接吃,加工也很费功夫的。”陈雪梅说。
“对呀。”陈昭昭说,“今天我们开业,开业大酬宾,前十名买的,买一斤送半斤,先到先得啊。”
“给我一斤猪头肉,一斤卤豆腐。”这时从门口传来一道男声。
“大哥。”陈昭昭笑着迎上去,“你来啦~”
来人不是别人,正是于景添,他笑着走进来,手里还拿着礼盒。
“开业大吉。”
“谢谢!”陈昭昭接过礼盒。
“我来买道喜,再买些东西去单位。”于景添说。
“好。”陈昭昭带他过去,“这边。”
陈雪梅她们跟于景添打招呼。
于景添买了东西就回去。
他刚走方简跟方意来了,刀疤也派人来买。
凑热闹的人看到这么多人买,也渐渐地买了起来。
不过买的人不多,有人觉得卖得太贵走了。
当然开业第一天,再加上香飘满街,一直不缺凑热闹的。
生意不算好,也不算坏。
快中午时,吕芬也来照顾生意,方运、李木白跟同学来了好几个人。
接着就是中午下班,陶部长、叶成顾派人来道喜买卤菜。
肉联厂的钱厂长、何飞、唐庆国也来了,他们很好奇,猪头卤了之后是什么味道。
马上午饭了,生意变得特别好。
尤梦书也带着朋友来。
许多认识的,知道陈昭昭名声的,在中午之后到中午的时间过来。
连带效应,生意变得火爆起来。
于景归来的时候,准备的卤菜就都卖完了。
陈昭昭她们准备了五十个猪头,一百斤卤豆腐。
因为今天开业卖得早,昨天一大清早就开始准备了。
晚上卤好泡一个晚上,今晨卖刚刚好。
不过之后的话,她们就卖晚上那一餐。
因为要上学,就得前一晚把食材准备好,第二天卤,傍晚卖。
“你们这生意,我都来晚了!”于景归进来见东西已经卖完笑着说。
“那当然,想吃我们的卤菜,得趁早。”陈昭昭笑说,“走,去后院,吃饭,算钱去。”
一个猪头卤好大概能有十斤肉,其实算起来,对陈昭昭她们而言就只是一点点钱。
这个店开不开,对她们影响都不大,只是她们喜欢这种做东西卖的感觉。
不过这么忙了三天,陈雪梅有点受不了了。
因为还要上学,每天又要来处理猪头,炸豆腐,时间久了失去新鲜感就累了。
她们的生意不用说,持续火爆。
既然卖得这么好,当然得加量,但就她们忙不过来。
“我们得请人干活了。”陈雪梅说。
“对,忙不过来啊!”陈月梅说。
陈昭昭跟陈茹梅也觉得得请人,但是短时间内上哪儿找可靠的人干活?
“让方运来帮忙行不行?”陈茹梅问。
“他愿意吗?”陈昭昭三人看向她,眼神带点八卦的光芒。
陈茹梅不好意思的笑笑,“你们别这么看着我,方运应该愿意,他缺钱啊。”
“那你跟他说说。”陈昭昭说,“他愿意的话就来。”
现在大学生是非常金贵的,绝大部分人一门心思上学,等毕业分配工作改变命运。
大部分的思想还是进部门进单位工作才是正途,瞧不上做生意。
学校里许多同学听说陈昭昭她们去开店做生意,都是不赞同瞧不上的态度。
甚至有人劝陈昭昭,不要浪费时间,不要把精力放到那样的事情上,应该好好学习,学好学术将来为祖国做贡献。
学校里的同学基本不知道陈昭昭于家儿媳妇的身份,更不知道她的身家,不知道她的一些光辉事迹。
只当她是贫困农村好不容易考上大学的金凤凰,没事不好好学习,去做生意,简直就是自毁前程啊!
难得方运思想通透,支持她们做生意,觉得做生意挺好。
在他眼里,能赚钱就是好的。
只是按陈昭昭的计划,请一个人根本不够,而且马上要过年了,她要大赚一笔,上哪儿找人呢?