第414章抹茶蛋糕
群众们也有些愣了，首先，这号称是鸡蛋糕的创始人的刘记，鸡蛋糕做的居然没有裴记的好吃。
而裴记，仅仅只是一个从肃县来的小店。
可是，大家心中又有些狐疑，看裴姝儿做糕点的时候比洪师傅要熟练那么多,看上去倒是更像鸡蛋糕的创始者。
她嘴角一勾：“洪师傅的手艺也很好，只是这鸡蛋糕到底不是刘记原创，我做鸡蛋糕都做了那么长时间了，所以你败了才是情理之中。”
而洪大初也没有反驳，反倒像是被安慰到了一样。
他有些颓丧的神情立马就变得充满了斗志。
“你说的不错，接下来的两个回合,我不可能会输给你。”
因为这鸡蛋糕是裴姝儿专业的领域,她更懂鸡蛋糕，自己输是理所应当的。
这话一出，百姓们面面相觑。
现在，连洪师傅都承认了!
没有想到这鸡蛋糕还真是裴记的。
这么一个乡野小店，居然可以发明出这么好吃的糕点来。
刘管事脸色难看，试图挽救。
“这鸡蛋糕本就是我们刘记创始的。”
裴姝儿笑笑：“现在百姓心中已经有了定论了，刘管事说再多都没用。”
洪师傅道：“多说无益。”
这话一出口，几乎是承认了刘记就是偷了裴记的方子，还对外宣称是刘记自己的方子。
刘管事脸色难看：“洪师傅，有的话可不能乱说，容易引起不必要的误会。”
洪师傅定定地看了刘管事一眼，眉头皱了皱。
他打从心眼里看不上刘记偷裴记配方的做法，他之前也一直看不上。
只是食君之禄为君分忧，他还是得做。
可是现在，事实都这么明显了，刘管事仍旧不让说，甚至还想着把配方占为己有，他只觉得丢人。
洪大初叹息道：“开始第二个回合吧。”
反正除去鸡蛋糕，裴姝儿其他的地方也不如自己，他还是可以从第二个回合找回尊严的。
他只想尽快结束这难堪的局面。
刘管事定定地看了看洪大初,之后又笑道：“行，第二个回合开始，请人上来抓阄。”
上去抓阄的人是重新选的，可是刘管事也很有自信，觉得洪师傅接下来一定不会比裴姝儿差的。
裴姝儿也只是做鸡蛋糕厉害一点罢了。
尤其是，现在还是根据不同的题目来做的，而洪师傅对这些钻研的都是很透彻的。
抓阄的人抓到的是“茶”字。
这个字一出，洪师傅就愣住了，这茶怎么用来做蛋糕？
那么久以来，就没有听过用茶做糕点的。
裴姝儿倒是眼睛一亮，她可以用来做抹茶蛋糕啊，到时候的滋味说不定更好一些。
分离蛋清蛋黄，装蛋清的盆要干净无水无油，绿茶磨成粉筛入油中，加水搅拌，后又加入面粉搅拌。
裴姝儿处理这些的事情都是井井有条的，什么时候做什么步骤，她记得清清楚楚。
洪师傅做的糕点叫绿茶糕。
他是用绿茶泡的水揉的面,味道其实也还可以，还带着一股子淡淡的茶味，甚至还在糕点上面雕刻了茶叶的样子。
而裴姝儿做的东西就没有那么简单了，她先是将茶磨碎，
她的做法看上去更加难一些，但是洪师傅却摇了摇头，暗道裴姝儿实在太过年轻。
那样做的话，茶叶里面带着的苦涩会融入糕点中，味道不会好的。裴姝儿和洪师傅将糕点装盘，被送上去。
那些人先是看了一下刘管事，刘管事给了大家一个放心
的表情。
这一次，刘记的糕点按理来说，是放在了左边的。
刘记的糕点是一块嫩绿色的，四方的松软糕点，听说叫什么抹茶蛋糕。
他们尝了一口，入口蓬松柔软，还带着一股子茶的清新。
甜而不腻，是非常合适的甜度。
光是吃着，就有一股扑面而来的野外的清香。
他们仿佛置身于湖光山色之间，四处茶香弥漫。
一直到吃完了，他们才后知后觉。
同时心中也不由的佩服起了洪大初。
不愧是洪师傅，做的东西就是好吃。
而右边的，是一块淡绿色的圆形的绿茶饼。
他们尝了一口，入口是淡淡的茶香味，只是比起左边那一块，还是差了许多火候。
这倒是像裴姝儿这个年纪的小姑娘做出来的。
只是可惜了，这姑娘现在还这么年轻。
不然假以时日，这糕点铺子一定可以发扬光大，在荆州有个一席之地的。
大家纷纷要投左边的那一个糕点，在这个时候，刘管事忽然开口。
“等一下。”
然后他走过去看了一下，将左右两侧的商标露出来。
便发现了左边的抹茶蛋糕是裴记的，右边的绿茶糕是刘记的。
这一刻，他脸上的表情变幻莫测，静静地看了看那些端盘子的人。
他现在已经可以肯定，这端盘子的，就是内奸。
只是他不知道，内奸是怎么混进去的，明明这些，都是刘记的人。
裴姝儿笑着看向刘管事，刘管事却像是想不通似的。
其实这事情也简单，第一波送糕点的人，其实都不是内奸，是裴姝儿偷偷让人去跟他们说调换顺序的。
第一波送糕点的人因为这个原因被换了下来。
而第二波人中，其实都是唐瓒的人。
不过好在，刘管事已经知道了哪一盘是裴姝儿制作的了，那么大家投票也就好操作了。
商会副手投的是刘记，典当行掌柜投刘记，马掌柜犹豫了一下也投了刘记。
张掌柜的左手都要抬起来了，硬生生的忍住了，也投了刘记。
只是还是良心不安。
这若是糕点差着一点也就罢了，可是这两个糕点的味道和口感都差的太多。
那抹茶蛋糕的味道更是十分好吃，他都吃完了，他们做糕点的，要的不就是这样的人间美味吗？
可是他们和刘记又有合作，不能断了自己的后路啊。
那醉仙楼的女子本来想投票给刘记，她倒是面色平静。
可是手抬到了一半，便抬起头来。
“裴掌柜是吧？你们这个抹茶蛋糕能不能供给我们醉仙楼一些？”
裴姝儿笑着点头。
“这个当然是可以的，能和醉仙楼合作，是裴记的荣幸。”