第三百五十八章 御膳房

闲来无事,杜康就在那里钓了一下午的鱼,凭他的手艺,不过半天功夫就钓了三条一斤多重的草鱼。

虽算不上太多,请一家人品尝,没有其他问题。

第二天一早杜康出去跑步,看到那高大的景山,杜康来了主意,登上景山,眺望前方,整个故宫之景任你浏览。

原本待在里面根本看不清的故宫,在他面前清晰可见。

特别是当杜康拿出一个望远镜,更是清楚的多。

能够清晰的看到正在房顶跳跃的小猫。

这些梦都是当年御猫的后代,现在虽不在是御猫,享受专人伺候,但依旧自由的生活在这座古老的建筑当中。

顺带还可以给故宫抓抓老鼠。

来到这里,杜康不信捡破烂的军人,都不相信杜康寻找打听,也不能打听到我居住在这里。

等过时间,他们的热情过去,也就没有问题。

现在在故宫边上居住,闲着没事跑步锻炼身体,上去玩会,这生活不要太好。

唯一的问题是真特么冷,北风呼笑,呆在景山上,这种高处,那是冻死人直打哆嗦。

“你到是会享受,这個天跑到景山上来。”

本来娜塔莉亚也是跟他一起来到山上,想要看看这里的山境如何,但没一会就开始抱怨起来。

就连娜塔莉亚这个来自于北方的美女,都有些承受不住,实在是天太凉了。

她哪里想到,在冬天的时候登上景山,享受着眼前的美景,最要命的不是资金而是金钱。

“走吧,咱们下去看看,吃点饭,我还得回家看孩子,可不能让我的宝贝儿子饿到。”

说着娜塔莉亚就带着他下山,那急切的脚步,充分暴露了她已经被冻的受不了。

忍不住在旁边调笑道“你确定不是被冻的受不了。”

娜塔莉亚伸出右手,五根手指挨个握紧,随后回屋了下拳头说道“你再给我说一遍。”

“我说咱们赶快下去吃饭。”

真是的,我不过说句实话,你为何就非得要跟我过不去,要用**。

两人下山在周围闲逛,想要找一个不错的店家吃饭。

没一会,前方忽然出现一个装饰豪华的店铺,上书五个大字《大明御膳房》。”

还有大明御膳房,咱们今天就去尝尝这大明的预算如何。”

“我跟你一起去尝尝。”

不靠脸色古怪,但想了想还是没有驳斥娜塔莉亚的面子跟他一起进入其中。

外面是一个类似于古建筑的让人进入其中更是惊艳,发现其中,古色古香,看上去当真有那股味道。

娜塔莉亚不禁得意道“不错,装修的非常不错,在这里吃饭,一定能吃到大明的御膳美味。”

正说着,老板过来说道“两位吃什么,我们这里是当年大明破灭时,从中流传出来的御厨创建,不是他的保留着当年大明御膳流传下来的味道,绝对没话说。”

“上几个你们的拿手好菜。”

见他还要再吹,杜康摆摆手,说道“快去吧,我倒要尝尝你这手艺如何。”

老板答应,转头下去备菜。

娜塔莉亚好奇不已,她吃过仿膳,那就是当年的御厨,在清廷灭亡之后,组建的一个饭馆。

追求的便是当年的满汉全席,是最为接近当年御膳房做菜的的味道。

现在御膳房没了,仿膳就是最正经的御膳。

但明朝的还是第一次吃,在那里喋喋不休,希望品尝到来自于大明的御膳。

杜康没好意思打搅她的兴致,其实明朝时根本就没有御膳房。

当年伺候皇帝吃饭的光禄寺,那负责的范围就广了,祭祀、朝会、酒宴都归他管,总体来说类似国家大食堂。

大食堂嘛,谁都知道干什么的,单是想想就知道那里的饭菜如何。

另外还有尚食局,例如大长今中的那个。

别以为那是人家那边的,其实这是隋唐时国内出现的部门,然后被他拷贝过去,变成自己的。

有这两个部门帮忙做菜,按理说应该不错,足够满足皇帝的需求。

只不过这饮食嘛,根据五杂俎记载就是大鱼大肉,调料给你往死里放,没什么山珍海味。

早晨就吃炒羊肉,炖猪蹄、炖鹅肉、煎鲜鱼,可以说油腻的不行。

这很正常,明朝的开创者是谁?朱元璋。

早年是个乞丐,连用剩菜剩饭做成的珍珠翡翠白玉汤都怀念,对他而言,肉多管饱已经很好,对饮食没啥追求。

再难吃,难道还能有小时候要饭的时候更艰难?

他是个乞丐没追求,但他子孙那是金枝玉叶,含着金钥匙长大。

发展到最后皇帝受不了不吃了。

这食物谁爱吃谁吃,反正我不吃。

就由司礼监掌印、秉笔、东厂掌印太监,这几个位高权重的大太监负责。

所以说你不要看东厂威风八面,却还要为皇帝做菜,就很有喜剧效果。

当然不干正事的,除了东厂,还有锦衣卫。

人家还得负责养大象,谁让他们负责陪皇帝出行,用来炫耀皇帝威严的大象,他们不养谁养。

另外还负责京城的街道和市容市貌,比如修理街道、清理沟渠、城防治安等等。相当于京城城管大队。

所以别看锦衣卫威风八面,其实也有时候会干一些杂活。

当然说这么多,到最后可以看出,整个明朝根本就没有御膳房。

事实上御膳房这个词是清朝时出现的。

见杜康在那里兴致不高,娜塔莉亚提议道“我们两个吃什么?要不然将罗老也喊过来,让他也尝尝这来自于大明的御膳。”

“算了,喊他干什么?我们两个在这里吃不是更好。”

“你要的是拿手好菜,数量不少,我们两个人哪里吃得完,正好可以用来请罗老吃饭。

“行,你想喊就喊,这没什么。”

见他答应娜塔莉亚就过去,找了个电话给他打过去,请罗老过来品尝着来自于大明的御膳,看看大明的御膳房,与清朝的御膳房有什么不同。

杜康颇为无奈,他好歹也算得上是有条有脸的人物,结果老婆竟然上了这么个大当,你说这算什么事?

(闲来无事,杜康就在那里钓了一下午的鱼,凭他的手艺,不过半天功夫就钓了三条一斤多重的草鱼。

虽算不上太多,请一家人品尝,没有其他问题。

第二天一早杜康出去跑步,看到那高大的景山,杜康来了主意,登上景山,眺望前方,整个故宫之景任你浏览。

原本待在里面根本看不清的故宫,在他面前清晰可见。

特别是当杜康拿出一个望远镜,更是清楚的多。

能够清晰的看到正在房顶跳跃的小猫。

这些梦都是当年御猫的后代,现在虽不在是御猫,享受专人伺候,但依旧自由的生活在这座古老的建筑当中。

顺带还可以给故宫抓抓老鼠。

来到这里,杜康不信捡破烂的军人,都不相信杜康寻找打听,也不能打听到我居住在这里。

等过时间,他们的热情过去,也就没有问题。

现在在故宫边上居住,闲着没事跑步锻炼身体,上去玩会,这生活不要太好。

唯一的问题是真特么冷,北风呼笑,呆在景山上,这种高处,那是冻死人直打哆嗦。

“你到是会享受,这個天跑到景山上来。”

本来娜塔莉亚也是跟他一起来到山上,想要看看这里的山境如何,但没一会就开始抱怨起来。

就连娜塔莉亚这个来自于北方的美女,都有些承受不住,实在是天太凉了。

她哪里想到,在冬天的时候登上景山,享受着眼前的美景,最要命的不是资金而是金钱。

“走吧,咱们下去看看,吃点饭,我还得回家看孩子,可不能让我的宝贝儿子饿到。”

说着娜塔莉亚就带着他下山,那急切的脚步,充分暴露了她已经被冻的受不了。

忍不住在旁边调笑道“你确定不是被冻的受不了。”

娜塔莉亚伸出右手,五根手指挨个握紧,随后回屋了下拳头说道“你再给我说一遍。”

“我说咱们赶快下去吃饭。”

真是的,我不过说句实话,你为何就非得要跟我过不去,要用**。

两人下山在周围闲逛,想要找一个不错的店家吃饭。

没一会,前方忽然出现一个装饰豪华的店铺,上书五个大字《大明御膳房》。”

还有大明御膳房,咱们今天就去尝尝这大明的预算如何。”

“我跟你一起去尝尝。”

不靠脸色古怪,但想了想还是没有驳斥娜塔莉亚的面子跟他一起进入其中。

外面是一个类似于古建筑的让人进入其中更是惊艳,发现其中,古色古香,看上去当真有那股味道。

娜塔莉亚不禁得意道“不错,装修的非常不错,在这里吃饭,一定能吃到大明的御膳美味。”

正说着,老板过来说道“两位吃什么,我们这里是当年大明破灭时,从中流传出来的御厨创建,不是他的保留着当年大明御膳流传下来的味道,绝对没话说。”

“上几个你们的拿手好菜。”

见他还要再吹,杜康摆摆手,说道“快去吧,我倒要尝尝你这手艺如何。”

老板答应,转头下去备菜。

娜塔莉亚好奇不已,她吃过仿膳,那就是当年的御厨,在清廷灭亡之后,组建的一个饭馆。

追求的便是当年的满汉全席,是最为接近当年御膳房做菜的的味道。

现在御膳房没了,仿膳就是最正经的御膳。

但明朝的还是第一次吃,在那里喋喋不休,希望品尝到来自于大明的御膳。

杜康没好意思打搅她的兴致,其实明朝时根本就没有御膳房。

当年伺候皇帝吃饭的光禄寺,那负责的范围就广了,祭祀、朝会、酒宴都归他管,总体来说类似国家大食堂。

大食堂嘛,谁都知道干什么的,单是想想就知道那里的饭菜如何。

另外还有尚食局,例如大长今中的那个。

别以为那是人家那边的,其实这是隋唐时国内出现的部门,然后被他拷贝过去,变成自己的。

有这两个部门帮忙做菜,按理说应该不错,足够满足皇帝的需求。

只不过这饮食嘛,根据五杂俎记载就是大鱼大肉,调料给你往死里放,没什么山珍海味。

早晨就吃炒羊肉,炖猪蹄、炖鹅肉、煎鲜鱼,可以说油腻的不行。

这很正常,明朝的开创者是谁?朱元璋。

早年是个乞丐,连用剩菜剩饭做成的珍珠翡翠白玉汤都怀念,对他而言,肉多管饱已经很好,对饮食没啥追求。

再难吃,难道还能有小时候要饭的时候更艰难?

他是个乞丐没追求,但他子孙那是金枝玉叶,含着金钥匙长大。

发展到最后皇帝受不了不吃了。

这食物谁爱吃谁吃,反正我不吃。

就由司礼监掌印、秉笔、东厂掌印太监,这几个位高权重的大太监负责。

所以说你不要看东厂威风八面,却还要为皇帝做菜,就很有喜剧效果。

当然不干正事的,除了东厂,还有锦衣卫。

人家还得负责养大象,谁让他们负责陪皇帝出行,用来炫耀皇帝威严的大象,他们不养谁养。

另外还负责京城的街道和市容市貌,比如修理街道、清理沟渠、城防治安等等。相当于京城城管大队。

所以别看锦衣卫威风八面,其实也有时候会干一些杂活。

当然说这么多,到最后可以看出,整个明朝根本就没有御膳房。

事实上御膳房这个词是清朝时出现的。

见杜康在那里兴致不高,娜塔莉亚提议道“我们两个吃什么?要不然将罗老也喊过来,让他也尝尝这来自于大明的御膳。”

“算了,喊他干什么?我们两个在这里吃不是更好。”

“你要的是拿手好菜,数量不少,我们两个人哪里吃得完,正好可以用来请罗老吃饭。

“行,你想喊就喊,这没什么。”

见他答应娜塔莉亚就过去,找了个电话给他打过去,请罗老过来品尝着来自于大明的御膳,看看大明的御膳房,与清朝的御膳房有什么不同。

杜康颇为无奈,他好歹也算得上是有条有脸的人物,结果老婆竟然上了这么个大当,你说这算什么事?

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