小张接话;“柯百佳同志弄出来个牛肉酱,咱们说味道那么好,问她是不是要推出新菜呢。”
因为柯百佳装的是辣口的,味道冲击感更强,经理两口就把那馒头片吃完了,还点头道:“这个提议不错,马上就是夏天了,估摸着吃面的人不少,要是能做这种酱来卖的话,多一份选择,上菜还快,只是牛肉,不好弄啊。”
馒头片上就那么一勺子的牛肉酱而已,柯百佳用料也太实在了,他嘴里都吃到了好几颗牛肉粒。
“除了牛肉,猪肉也可以做的,就是不耐放,要是入夏了,最多放几天。”
这倒也是个问题。
而且饭馆的菜色已经不少了……
“那就等夏天再说吧,不过这个肉酱倒是挺好吃的,先不说卖不卖的,我找些肉和香菇豆腐干啥的,你给做两瓶?”
柯百佳点点头说没问题,又问大家有没有想要的,要的话一起做了还省事。
当下,饭馆诸位都说要做。
“好的,一瓶酱按照我的做法呢,最少要二两肉,还有香菇,豆干之类的辅料,要是想做的,回头跟我说你要做多少,提前把料给我,最好大家集中找个时间一起给。”
她不介意动动手多做一点分量,不过并不是要做好事自己出材料。
好在同事们也不是那样人,都说晚上回去就开始准备钱票买肉买豆干。
“其实豆豉豆瓣也可以一起做酱的,下次我做纯素的酱的时候,再跟大家说啊。”
“好好。”众人哪有不答应的道理。
下班后,柯百佳去给姐姐送了半罐子牛肉酱。
因为下午那一品尝,她饭盒里的那些酱差不多就分完了,罐装的那一罐,她倒出来一半在姑姑家的瓷碗里,罐子里还有一半,就给姐姐送来。
不是不给姐姐送一罐子,这个不耐放,这时候可没有冰柜什么的,能放个把月,都是密封了放在桌上,几天之后味道就要变的,她一个人吃,又是当配菜,这半罐子足够她吃几天了。
除此之外,柯百佳还给柯百华留下了两个橙子,几颗草莓。
等她回去后,柯百华收拾好这些东西,她上铺的同事就问了:“那是你妹妹啊,长真有福气,还给你带吃的,对你不错啊。”
“对,是我妹,她做东西很好吃。”柯百华还提了一下自己刚搬过来的时候,妹妹还送了糖三角,就是她分享给她们尝过的那个。
“哎呦,糖三角都会做啊,啧,你妹妹真厉害,对你也是真心的好。”同事感慨道,不像她家那个妹妹,只会跟她计较鸡毛蒜皮的事情,还老是惦记着她发工资得给她买洗头膏给她买发夹买桃酥之类的。
还真是不能对比,一比就要气死了。
看着柯百华美滋滋的洗了草莓吃,她更是口水加内心的泪水齐飞。
柯百华次日上工,就遇到了上班以来最大的危机。
这危机不是说冲着她来的,而是有人因为房子的事情来街道办求评理的时候,就她一个人在。
重生年代:胖厨娘的红火小日子