第112章 中二青年欢乐多(二更)

张皇后派人送来银子,足足有两万两。

张家也派人送来了银子,没敢越过皇后娘娘,取了个吉利数,一万八千两。

堪称雪中送炭。

刘珩高兴坏了,有了这两笔银子,就可以解他燃眉之急,挖掘池塘水库的钱就有了。

张五郎和刘珩感情好,自然是有什么说什么。

“我家老头子够偏心的,只给你送银子,我却一文钱都没有。好歹送几件新衣服,或是送几匹布也好啊!”

“你现在是挣月俸的人,你怎么好意思还问家里要钱?”刘珩耻笑他。

张五郎理直气壮,“殿下都已经有了自己的封地,还问皇后娘娘要钱。你都好意思要钱,我当然也好意思。不行,我现在就写信回家,让家里老头子也给我送点钱过来。”

刘珩:“……”

能这么对比吗?

“本王的银子是用来发展封地。你的银子是用来吃喝玩乐。”

“王爷可别说了,自从来到封地,我可是一天都没懈怠,鞋子都跑烂了两双。哎,你这封地啊,山里来山里去,翻过一座山又是一座山。地势平坦的地方也有,就是太少了。”

最近,张五郎也跟着跑了跑了广大乡村,清点人口,丈量土地,绘制地图。

张五郎曾跟着工部一位员外郎,学过绘制地图。据那位官员说,张五郎在这方面还有点天赋。

于是乎……、

手头缺乏人才的刘珩,就将张五郎赶出去熟悉地形地貌,绘制一张封地全貌图,有大用。

这件差事一时半会办不完,到目前为止,张五郎才绘制了五个乡镇的地图,鞋子都跑烂了,太苦了。

绘制地图就不是人干的事,尤其不是他这种习惯享受的纨绔子弟能干的事。

这不,特意跑回农闲庄,要打牙祭,开小灶,吃香喝辣。

用他的话说,得养点膘才有力气继续为王爷分忧。

蒋胖子得知他回来,嚷嚷着要做一个烧肥肠,还要来个烧鸭子。

张五郎挥舞着双手,兴奋啊,“别忘了猪头肉,猪尾巴,猪耳朵……各种下酒菜卤味都整一盘。我胃口大,再多都吃得下。将你们东家藏起来的腊肉香肠腊鸡腊鱼都整起来。”

“腊肉香肠风鸡真没剩下多少。双河镇那边采购了几回,都是南来北往的客商吃上瘾了。不仅腊味即将清空,就连豆腐乳,风干豆豉,咸菜,萝卜干……一切容易携带又容易保存的食物,那帮客商是一点都不客气,有多少买多少。要不是东家多了个心眼,现在库房都被人清空了。”

张五郎砸吧嘴,“去年的时候,见你们东家整天折腾这个折腾那个,我还以为她是瞎折腾,那玩意能值几个钱啊。没想到,你们东家折腾出来的小零嘴,竟然还挺受欢迎。”

“张公子说出这话,就知道你不了解外面的情况,或者说张公子没有从北到南走一趟。休说南边人口稠密之地,吃饭住宿自然是很方便。

可是,绝大部分地方,人口稀少,几十里上百里甚至几百里都找不到一处吃饭打尖的店,几天见不到一户人家都属正常。

不能因为没有店家,就不吃饭吧。怎么办?我们东家出售的‘小零嘴’可就派上了大用场。单说萝卜干,用盐腌制,还裹上了辣子香料,在野外只需生火煮饭,就着萝卜干就能吃三大碗。”

盐是必需品,人得吃盐才有力气。

尤其是是长期在野外,走南闯北的客商更需要重口味饭菜。

口味重,耐储存,能下饭的腊味,酱菜,豆豉,萝卜干之类的物品,就成为了首选佳肴。

比起没滋没味的炒米,炒面,不敢说好吃一百倍,至少好吃十倍。

没法生火做饭的时候,萝卜干还能当个小零嘴解馋,吃进肚子里舒坦。

要是不嫌豆豉太咸,舀一碗豆豉吃,岂不美滋滋。

还有腊肉香肠,切片在油锅里煎一遍,即便是大热天,都可以存放数日,随时可以拿出来吃,解馋又解饿。

种种原因,造成农闲庄出品的半加工农产品极受欢迎,通过双河镇码头那些南来北往的船只,逐渐传播开,会有更多的人知道双河镇有一家农闲庄,专门制作出售各类干粮,物美价廉,用料十足,舍得放盐。

舍得放盐,是这个年代对菜品好坏的最大褒奖。

吃盐不易,就像百姓买个铁锅至少需要一年积蓄一个道理。

盐铁专卖,层层分包,到了百姓手里头的盐不便宜,人又必须吃盐。以至于盐,成为了一个开销较大的必需品。

张五郎半点不客气,自个跑到库房,装了一盆萝卜干,咬得嘎嘣脆。

他和蒋胖子唠嗑,“别说,你们家的萝卜干的确好吃,比起京城酱菜铺子卖得要好吃。”

“那是!也不看看单单一个萝卜干,就放了多少香料进去。外面卖的萝卜干,只有盐味,最多再放点辣子,可没有香料。”

“还是你们东家大手笔。小小萝卜干也舍得放香料。”

“我们东家说了,既然要做,就要做到最好,打出名气和招牌。现在外面那些不差钱的客商,只认我们农闲庄的牌子。”

“岂不是卖得很贵?”

“不贵不贵,也就比市场价多出个两成而已。”

“才两成,的确不贵。”张五郎很认可这个价格。

如果他也需要长期在野外赶路,他肯定也会认定农闲庄的腊味酱菜,别家的统统不要。

单就舍得放香料,又嘎嘣脆的萝卜干,就已经胜过千千万万家酱菜铺。

他胃口好,一口接着一口吃。

光吃萝卜干还不过瘾,又去装了一碗豆豉。

豆豉分两种,一种熏干豆豉,放个两三年都不成问题,就是水分没了后特别咸,用来炒豆豉蒜苗回锅肉,那是极好的,简直是美味。

还有一种豆豉,不用熏干,做好后直接裝坛子储存,可以放置半年。从冬天一直到夏天。

“蒋胖子,今儿再来一盘豆豉回锅肉,加蒜苗炒。不用小青椒。”

“你想吃小青椒,这季节也没得吃。”

“你们东家不是在地窖里面存了点青椒吗?去年我可是亲眼看见。”

“早就被人买走了。尝试了几年,好不容易找到一个能冬天储存青椒的办法,结果自个没吃几顿,就被人买光了。双河镇那帮客商狗鼻子特灵,闻着味跑来,缠着我们东家嚷嚷买青椒。

很多菜离开了青椒就缺点味,而且冬天来一盆青椒肉丝那可是实力象征。知道那帮开饭馆的人出多少钱问我们东家购买青椒吗?”

“多少?”张五郎也就随口一问。

蒋胖子嘿嘿一笑,“五百文一斤。开了年,价钱直接翻到一两银子一斤。”

我靠!

张五郎不事生产,却也知道五百文一斤那是天价,就为了大冬天能吃上青椒,象征实力,就花这么多钱?至于吗?

更夸张的是,过了年,冬储青椒竟然还能卖到一两银子一斤。

特么的……

他悄声问道:“你们东家赚疯了吧?”

蒋胖子嘿嘿嘿,笑而不语。

张五郎竖起大拇指,“你们东家才是真正生财有道。我得和王爷好生说说,赶紧抱住这条金大腿。想什么财源啊,只要抱住了叶姑娘的金大腿,财源不成问题。”

蒋胖子嘴角抽抽,“你可别乱说。我们东家是正经东家,没大腿给你抱。”

“我又不抱,我让王爷抱去。他们将来是两口子,早两年抱大腿没区别。”

蒋胖子切了一声,“张公子别的不说,眼光倒是不错。说到生财有道,我们东家绝对是首屈一指。不用搞那些花名堂,做那些惹人眼热的生意,单就守着个庄子,种种田,也能玩出百般花样。”

“那是!你们东家脑袋瓜子好使,比王爷的脑袋瓜子好使。”

张五郎吐槽刘珩,从不手软。

表兄弟,没那么见外。

蒋胖子摇摇头,“不一样,不一样。王爷脑子也好使,我们东家还有章先生亲口说的。不过,他们说王爷的脑子适合用在朝堂,在农业商业上面有点缺根筋。”

张五郎噗哈哈,大笑出声,“有道理有道理。要是没有叶姑娘为他出谋划策,我看他头发都要愁白了。”

他是半点不介意看刘珩的笑话。

刘珩循着笑声来了,他也是来蹭饭的。

新宅子那边的厨房也开火,给仆从们做饭。自从来到云霞山,刘珩就没在新宅子那边吃过一顿饭,餐餐都是在叶慈这边吃,顿顿都是蒋胖子掌厨。

蒋胖子摇身一变,成为定王的专属厨子。

“说什么这么高兴?”刘珩随口一问,就在张五郎边上坐下。

每次来到叶慈的地盘,蹭吃蹭喝额时候,他是一点王爷架子都没有。

拿起一双筷子,就和张五郎一起咬着萝卜干嘎嘣脆。

邓少通生怕自家王爷吃得太咸伤了身体,赶忙端来茶水。

他还和蒋胖子抱怨了两句,“你们东家可真舍得放盐,萝卜干和豆豉,都是泡在盐巴里面了吧。”

蒋胖子哈哈一笑,“我们东家豪爽,舍得放盐。”

邓少通哼了一声,又提醒刘珩,“王爷少吃点,这些小零嘴都太咸了。下苦力的吃合适。”

“本王虽然没下苦力,偶尔吃点重口味无妨。有小叶子在,本王的身体早晚都有痊愈的一天。自从来了这,本王的睡眠都好了许多,吃什么都香。”

说完,又是一口萝卜干。

他还不忘使唤张五郎,“吃完这一顿,明儿一早就赶紧出发勘探地形,绘制地图。”

张五郎顿时就不答应了,“皇帝都不差饿兵,王爷未免太苛刻了些。我今日才回来,你好歹让我歇息个三五天。”

“时间不等人,本王等着你的地图开工修建水库池塘。”

“又不是两县地盘同时开工,这不得从云霞山开始嘛。反正明儿说什么我也不走,至少得让我休整两天。长这么大,就没走过这么多路,我腿都肿了。”

纨绔公子张五郎,这些天的确吃了不少苦。

能吃苦就好!

刘珩低头看了眼他的腿,隔着裤腿,什么都看不见。

“肿了吗?本王没看见。最多休整两天,必须尽快将地图绘制完毕。”

官府现有的地图,十分粗糙,且不完整,还有缺漏以及大量的错误。

靠着现有的地图做事,非得撞得头破血流不可。

哦!

张五郎勉强答应下来,他眼珠子一转,“蒋胖子,你们东家人呢?今天怎么没见到她人?”

蒋胖子看了眼天色,“这会东家应该正在埋头赶功课吧。她偷了几天懒,今天一大早就被章先生给逮住了。”

啊?

哈哈哈……

张五郎太欢乐了。没想到叶慈也有今天!

不像他,已经好多年没做过功课,没被夫子荼毒。

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