螃蟹刚呛酒,还没上锅蒸,就听到有人叫自己的名字。
赵香云一开门,就见到李建设和蒋芳萍。
“哎呀,你们怎么来了?怎么没在县城玩儿?”赵香云一边说,一边侧身,让两个人进来。
“县城玩遍了,又要花钱,我和建设哥过来蹭吃蹭喝。”蒋芳萍笑眯眯的道。
“那正好,今天有好吃的,是螃蟹!”
江卫民捡了二十个,她本来想着,他们自己吃四个,剩下的全送到她爸妈那儿的。
既然蒋芳萍和李建设来了,那就他们自己吃八个,她父母那边送十二个,这样倒也好了,刚好一人两个。
“螃蟹?烧的吗?”蒋芳萍问。
乡下人,压根不拿螃蟹当一道菜。
抓到了,就烧火的时候,给扔灶膛里,烧的蟹黄直冒。
不过江卫民和她说蒸着吃,蟹腿,还有蟹脚都好吃。
赵香云也是这么想的。
用点生姜,再给螃蟹灌点酒一蒸,味道不知道多好。
当然,再来点独门蘸料,更好!
“不是烧,是蒸,待会儿你们就知道了。”赵香云道。
“对了,卫民呢?咋不见他?”李建设好奇的四处看了看。
“干活儿呢,大队规矩改了,一个人每天赚的工分没有上限,赚的多,分的多。他把工分记在我头上了,所以现在一天,赚两个人的工分。”
江卫民现在干活儿特别努力,他准备现在多干点,明年开春,就不做活儿了,专心在家看书。
“那挺好的!”李建设道。
“对了,香云我们买了猪头肉,给婶婶留了一半,一半拿过来给你了。婶婶还让我们带了些菜,你瞅瞅,是不是能放久。”
天气不冷也不热,穿个外套刚刚好。
不过蒋芳萍也怕浪费。
赵香云接过蒋芳萍拎过来的东西,看了看,都是些平常的菜,晚上吃也可以。
“那我中午给你们卤猪头肉,蒸螃蟹,做炖蛋,再炒个洋葱,一个丝瓜?!”
四个人,五个菜,不算寒碜,到时候分量足,不比十个菜差。
“随随便便弄点就行了,我和建设哥都不挑。”蒋芳萍道。
“没错,粗茶淡饭,我最喜欢。”
“成,那就这么定了!”
赵香云将人安排在堂屋,自己去厨房做饭。
两口铁锅,一口焖饭,一口炒菜。
赵香云最后蒸的螃蟹。
螃蟹蒸好,江卫民也回来了。
闻着饭香,知道家里有人等着自己,江卫民觉得,从踏进院子的那一刻,整个人是最轻松的。
越靠近她,越开心。
推开堂屋的门,江卫民满脸笑容,瞬间僵住。
倒是李建设,本来就盯着门框子看着,刚好见到江卫民笑的跟傻子似得,当即跳了起来,“我滴个娘额,我没看错吧?卫民,你居然笑了?”
虽然李建设和江卫民关系不错,可他每回见江卫民,那就是个闷葫芦。
别说笑,多说两句话,都跟要了命似得。
这……这……
他不是出现幻觉了吧?
李建设话音刚落,江卫民脸上的笑容,消失殆尽,换上了平常的冰块脸。
李建设还想凑上去看看,刚才江卫民是不是真的笑了,被蒋芳萍拉住了。
“江大哥,我和建设过来蹭饭!”
江卫民:“恩!”
“嘿嘿,我就知道,你不抠门。”李建设开着玩笑,说了一句。
恰好这个时候,赵香云探头进来,“饭好了,在厨房吃,还是在堂屋,你们选。”
“堂屋!”李建设举起手。
堂屋空间大,风景好。
厨房油烟味重,空间小。
“成,那就堂屋!”
赵香云转身去厨房,江卫民紧随其后。
几乎在赵香云进屋的那一刻,立刻关上了厨房的门。
他直接将赵香云拉到身前,“你忘了说了。”
赵香云:“???”
“你之前都会说的。”江卫民有些不依不饶。
赵香云愣了半天,回过神来,顷刻间,她脸上,露出月牙儿一般的笑容,“你回来啦!”
江卫民满意的笑了,“我去摆饭,你休息一会儿。”
“啊……好!”
男人啊,太容易满足了。
赵香云在江卫民回来的时候,说声‘你回来了’,比做了好菜改善生活,还让他高兴。
赵香云想不通是什么原因,她猜可能和归属感有关?不过这种事儿,谁说的清楚?
江卫民帮着端菜、摆饭,赵香云也去帮忙。
再有后面进来的李建设和蒋芳萍,没几下,饭菜就端到堂屋木桌上了。
“哇,真香!”李建设吸了吸鼻子,眼睛都看直了。
一碟卤过的猪头肉,周围还有自己做的辣椒油,不知道为什么,那辣椒油红彤彤的看着特别有食欲。
再就是蒸螃蟹,蟹盖儿都是黄的。
比之前自己吃过的烧螃蟹,要好看多了。
“趁热先吃螃蟹,蘸酱吃好吃。”
赵香云用的酱油,生姜,可惜没有生抽,要是有生抽,那味道更好!
赵香云自己拿了一个做示范,江卫民从前在新京吃过,也得心应手。
李建设和蒋芳萍有样学样,先蟹腿,再蟹黄。
一口蟹黄下来,满口膏,那滋味……
“呜呜呜,太好吃了,你们这是过得啥日子啊,我都要幸福死了!”
李建设无比夸张的开口。
赵香云:“你和芳萍不是准备过年就结婚,到时候也可以的!”
李建设看了一眼蒋芳萍,嘻嘻傻笑,“没错,我和芳萍也可以!”
“可我手艺不如香云好。”
蒋芳萍虽然会做饭,可家里做的次数不多,加上没怎么研究过,做的饭,也只能算马马虎虎。
“错了,饭菜好吃不好吃,不看手艺,看有没有爱!”赵香云道。
“爱?”蒋芳萍瞪大双眼。
“没错,你做饭的时候,觉得幸福,吃你做的饭的那个人,也幸福!”赵香云道。
她这是有迹可循的。
就前天的事儿,她晚上睡太晚,早上起太早,眼睛都没睁开,给江卫民做蛋炒饭的时候,不小心将糖当成盐放进了锅里。
那一锅饭,江卫民一个人吃完了,一个劲儿的说好吃。
当然,赵香云自己煎鸡蛋吃,没洗锅,吃进去,一嘴甜,才发现的。