第720章药膳汤药膳粥（五更）
苏文哲接着就去拿柴火烧火。
他知道妹妹一会肯定要下锅做面条，需要烧火烧锅。
苏文哲烧锅有经验，他看着锅内都干了，道：“妹妹，锅烧热了。”
苏冰岚看了看锅，然后在锅内倒入油。
这次倒的油多一点，比平日炒菜倒的油多。
待油烧热了后，放入一些花椒和干辣椒炒。
这样翻炒一会后，香味就散发出来了。
待香味浓郁了后，再放入大蒜生姜继续炒。
一会再放入切好的酸菜炒。
之后酸菜的香味就冒出来了。
苏文武看着锅内，道：“感觉这股香味跟以前饭菜的香味不一样，很清爽。”
“对，就跟之前吃清炒绿豆芽一样，带着点点清爽的浓郁香味，闻着清淡舒适。”
苏文哲道：“酸菜鱼嘛，味道肯定不一样，感觉面条会很好吃。”
大家都是一样的想法。
就是不知道苏冰岚做酸菜鱼怎么做。
大家心中好奇，都想观看。
所以灶口这里就围了好几个人。
苏冰岚都习惯了，所以她继续面不改色的炒菜，该如何做饭就如何做饭。
酸菜的香味炒的差不多了后，加入一些清水，然后将之前弄好的的鱼肉鱼骨放进去熬汤。
之后将鱼片烫熟，酸菜鱼汤倒入大盆里备用。
锅重新洗干净，然后放油炒花椒辣椒，再将酸菜鱼倒入里面。
之后再重新盛出来。
然后再再锅里放水煮
面条熟了后，将面条舀到碗里，浇上酸菜鱼汤和鱼片，再放入香菜。
每一碗面条都用大碗盛，鱼肉和酸菜鱼汤以及面都很多。
苏冰岚道：“好了，都端到桌子上去吃吧。”
苏文武这才回神，“哇，这就是酸菜鱼面啊，闻着好香，吃起来肯定也好吃。”
苏文武都迫不及待的想吃了。
沈莫痕也是很呼吸一下，光闻这个气味，都有一种满足感。
实在是太香了，太让人有食欲了。
以前沈莫痕并不热衷吃面条。
但来了姑姑家后，他就喜欢吃面条了。
原来普普通通面条都能做出美味来，也只有妹妹能做出来了。
太香了。
大家都一起帮忙，将盛好的一碗碗面条端到桌子上。
都是用很大的碗盛的，每一碗面都很多，鱼肉也多。
看着浓郁的汤，大家也有食欲。
苏冰岚又要去拿东西，洛槿安心疼她，怕她累着道：“你坐下，再需要什么我去拿。”
苏冰岚点了点头，“我前两天腌制的小咸菜拿出来，可以就着吃。”
“好。”
平日苏冰岚做什么，洛槿安都会帮忙。
所以洛槿安也知道苏冰岚将咸菜放在那里。
苏冰岚直接在一个笑缸里腌制的咸菜，腌了很多。
这会捞出来切好就可以吃了。
大家虽然迫不及待的想吃，但苏家吃饭也有规矩。
就是大家要坐在一起后，长辈动筷子，小辈才会跟着动筷子吃。
苏丰茂拿起筷子夹了面条道：“都吃吧，一起吃。”
“好。”
大家这才动筷子吃面条。
“好吃，原来面条可以这么好吃。”
发出如此赞叹声的人是沈莫痕。
他一边低着头快速吃着一边说着话。
沈秋辉默默点头，儿子说出了他的心里话，这面条真的美味好吃。
沈秋花看向蓝若竹道：“怎么样，吃着还习惯吗？”
蓝若竹眼中也带着笑容，他点头道：“干娘，妹妹做的面条真的很好吃。”
沈秋花笑着道：“我也是第一次吃酸菜鱼面，不过真的好吃。”
苏冰岚此时没急着吃面条，而是用勺子舀了一勺子汤，轻轻吹了下，然后喝了起来。
苏冰岚喜欢喝面条里的汤。
她觉得汤才是精华。
味道真的太赞了。
苏冰岚就喜欢喝这个汤。
之前也只是做了一次酸菜鱼菜，不过苏冰岚觉得酸菜鱼菜没有酸菜鱼面好吃。
酸菜鱼面里的汤味道更好喝。
苏文哲他们光顾着吃里面的面和鱼了，他们觉得真好吃，所以吃的就很快。
柳音音看了下苏冰岚，发现妹妹在喝汤。
所以她也不着急吃面和鱼，而是拿起勺子来也舀着汤喝。
“我觉得汤好好喝。”
一听柳音音这样说，大家停下动作来，也开始喝汤。
苏丰茂也点头道：“对，汤好喝，味道又浓又香，还有酸菜味道。”
沈秋花笑着道：“跟平日吃的菜味道都不太一样。”
他们平日吃的菜大多味道比较浓，但这种味道喝着汤味道就很舒服。
一家人也不着急吃面条了，就这样吃一点喝点汤，享受这个喝汤的过程。
苏冰岚看着大家都在品尝汤味，还不断赞叹的样子，她笑了起来，“大家喜欢喝汤的话，过了元宵节，有时间，我就给大家多做一些汤喝，不同口味的汤，喝了也养身健体。”
苏冰岚之前就有想法做药膳粥药膳汤，不过没落实行动。
回头她要跟二哥一起研究一下。
想到这个，苏冰岚对苏文修道：“对了二哥，你别光顾着研究药房还有药材，你也可以想一想用药材做药膳粥药膳汤。”
“药膳汤吗？”
苏文修根本不会做这些。
看着苏文修疑惑的样子，苏冰岚道：“二哥，你想啊，有些药材其实相当于食材，很滋补，对人身体没坏处。”
“这样的药材可以用来做粥做汤，放入里面入味后，喝了后对身体也有好处。”
苏文修听着这个建议，眼睛一亮，“妹妹说的这个确实好。”
“嗯，就如同我做的药酒其实也是一个道理，也跟酒一样，但药酒对身体有好处。”
苏文修感觉妹妹跟他说这些，让他好像一下子来了很多灵感。
以前他只觉得药材可以治疗人的身体，却没想到有的药材可以做药膳做食物。
大家吃了食物对身体也有好处。
“妹妹，我突然间有个想法，就是比如天气冷了，为了预防大家着凉发烧，可以在食物里放入一些御寒的药，这些药材吃了其实对身体没有副作用，而且还能预防着凉发烧。”
“这样就算是不喜欢吃药的人，也可以吃药膳粥药膳汤，这样也能御寒。”
苏冰岚点头道：“不错，就是类似的道理，二哥你多琢磨，有什么不懂的也可以来问我。”
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(本章完)