《食神》世界,庙街。
这晚,一个身着坚条衬衫,戴着眼镜的男子来到一个夜市小食摊前。
摊主是一个女人,口歪眼斜,模样……一言难尽。
一个单身女人在这混乱不堪的夜市讨活可不容易。
好在这个女人经过一番打拼,也总算是闯下了名头,绰号“双刀火鸡”,人称鸡姐。
“劳烦,来碗杂碎面。”
男子坐到摊前说了一句。
“你的面。”
火鸡动作熟练,很快便捞了一碗面放到男子面前。
男子取了一双筷子,却没有挑面,而是先端起碗喝了一口……
随之开始发表意见。
“碱水面没过过冷水,所以面里面全是碱水味……”
然后动筷子夹了个鱼蛋尝了尝。
“鱼丸也没有鱼味,但你为了掩饰,加了咖喱汁把它变成了咖喱鱼丸。
你这样做太天真了,因为你煮的时间不够,咖喱的味道只在表面上,完全没有进到里面去。
一放进汤里面鱼丸就被冲淡了,好好的一颗咖喱鱼丸,让你做得是既没有鱼味又没有咖喱味,失败……”
火鸡仿佛没听见似的,顾自忙活着。
她摆摊多年,什么样的顾客没见过?各种各样挑剔的顾客太多了,要是一个个都去计较,她还做不做生意?
但是,这个顾客貌似不简单,依然还在顾自叨叨个不停:
“萝卜没挑过,筋太多,失败!”
“猪皮煮得太烂,没咬头,失败!”
“猪血又烂稀稀的,一夹就散,失败中的失败!”
“最惨的就是大肠了,里面根本没洗干净,还有一坨S……”
说到这里,男子站起身来,手中拿起一块大肠:“你有没有搞错?哎,有坨S哎……”
火鸡依然懒的理。
男子却一副不依不饶的神态继续吼:“哎,有坨S你看到了没有?哎,有坨屎……”
火鸡忍无可忍,顺手拿过一卷纸:“拿去擦掉它。”
男子:“……”
“大姐,你不要这么幽默好不好?要是我出去宣传一下,说你的面里面有S……”
“杂碎面有砣S有什么奇怪的?二十三块谢谢。”
男子:“你给我啊?”
火鸡一脸不屑。
“我都讲了这么久,你好歹给我三十块钱……给点面子嘛,我好歹也是食神嘛……”
食神?
火鸡愣了愣。
没错,这个男子的确就是食神……曾经的。
他的名字叫史蒂芬周。
他曾经是全港知名的食神,在饮食界首屈一指。
可惜,成名之后得意忘形,从一个名厨慢慢变成了一个精明的生意人,对待手下厨师也是十分的苛刻与挑剔。
同时,过于注重食品的包装与宣传,喜欢弄一些噱头来糊弄人。
比如猪骨头,也要搞一个什么情比金坚之类的名字。
最终,被人下套,不仅面子全丢了,还破了产……以至于现在流落街头,曾经风光无限的食神,变成了一个街头混混。
“没错,食神!”
男子摘下眼镜。
火鸡的眼神开始放光……
几个月,他名下的餐饮集团新店开张,他亲自到场主持。
新店主推一个叫做“刻骨铭心初恋情侣套餐”,其实说白了就是一碗杂碎面。
街边卖二三十块,店里推出优惠价:99块9。
食神亲自到场主持开店庆典,自然是引来了不少媒体记者到场。
没想到,这样的大场面却偏偏有人拆台。
而且拆台的不是别人,正是史蒂芬周新收不久的一个小弟:唐牛。
此人是个胖子,也是个厨师。
当时,唐牛在众目睽睽之下冲到史蒂芬周面前,让他仰慕食神,愿意在他手下做事。
史蒂芬周作弄他,让他去电梯门口拉一泡S,就考虑收下他。
让人震惊的是,唐牛还真去了……
就这样,史蒂芬周收下了唐牛。
哪知,这就是圈套的开始。
唐牛与“大快乐”食品集团的老总早有勾结,故意投靠史蒂芬周,趁着今日里新店开业,万众瞩目之际,展开了计划。
史蒂芬周在台上美化自己的食谱,唐牛却偏偏说:“这就是一碗杂碎面。”
气得史蒂芬周恨不能踢死这家伙,但当着一众记者又不好发作。
没曾想,更过份的还在后头。
唐牛居然当着所有人的面让史蒂芬周表演一下厨艺,现场做一碗杂碎面。
台下,大快乐的老板阿达一行人趁机起哄。
史蒂芬周被逼无奈,只得说:“献丑是免不了的,如果做的不好请大家不要踩台……”
唐牛哈哈大笑:“如果做的不好,你就不要叫食神了……”
那一刻,史蒂芬周终于感觉不对劲了。
不过,当着一众记者的面也不好发作,只能现场做了一碗杂碎面。
哪知道唐牛又开始捣乱,不由分说开始品尝……一边吃一边大声挑刺:
“咖喱鱼丸没咖喱味,失败!”
“萝卜没挑过,筋太多,失败!”
“猪皮煮得太烂,没咬头,失败!”
“猪血又烂稀稀的,一夹就散,失败中的失败!”
“最过份的是大肠都没洗干净……”
“这根骨头是我昨晚在垃圾桶里捡的,你卖一百块钱,有没有良心啊?”
“你算什么食神?除了骗人你会烹饪吗?让我唐牛来教你,怎么样做一碗好吃的杂碎面……”
这个唐牛可不简单,自称来自于华夏厨艺学院,其实就是少林寺的厨房。
关键是,这家伙会内功。
史蒂芬周一心钻营生意,厨艺早就生疏了,自然被唐牛压得死死的。
再加上阿达故意下套,卖了一批有问题的牛肉给他,又串通了食品部门去严查,最终导致史蒂芬周声败名裂,倾家荡产,流落街头。
“鸡姐,是不是有人捣乱?”
突然间,有几个人冲了过来。
没等火鸡来得及回答,便有人直接动手,劈头盖脸将史蒂芬周打翻在地。
“别打了,别打了……”
火鸡赶紧上前相劝。
因为,她曾经是食神的粉丝,至今,屋子里还张贴着食神的海报。
“鸡姐,要是这小子敢耍花样就说一声。”
“行了行了,我知道了……”
这时,陌子鸣走了过来。
“阿鸣,不许乱来……”
火鸡以为陌子鸣想动手,不由喝了一声。
陌子鸣笑了笑,坐了下来,看着史蒂芬周道:“食神?”
“是啊是啊,给点面子……”
“你有没有地方住?”
“没……”
“你要不嫌弃,就到我那里挤一挤。不管怎么说,你也曾经是食神嘛。”
史蒂芬周愣了愣,随之一副不好意思的样子道:“这多不好意思……你住哪?”
“阿鸣,你过来一下。”
火鸡冲着陌子鸣抬了抬手。
“什么事啊鸡姐?”
陌子鸣随之走到一边。
“阿鸣,这里有点钱你收下……”
“鸡姐你这是什么意思?”
火鸡叹了一声:“不管怎么说,他也是曾经的食神,眼见着他如此落魄,鸡姐心里也不好受。这些钱你拿去帮他买身衣服换上。”
“哎,鸡姐你真是太善良了……”
“行了,别多说了,收下。”
火鸡不由分说将钱塞到了陌子鸣手中,然后匆匆走回摊前。
收摊后,陌子鸣带着史蒂芬周一起回到了距离夜市不远的一间小屋。
屋子仅有三四个平米,跟个笼子一般,层层叠叠堆满了杂物。
床也是双层的,不然根本没法住两个人。
“食神,这里环境差,你凑合着住吧。”
“已经很不错了……”史蒂芬周叹了一声。
以前,他住的是豪宅,一间床都比这屋子大。早上一起床,便有一群美女围着。
可是破产之后,却只能睡街头,捡垃圾……完全就是从云端跌落地狱。
已经落魄到如此地步了,他还敢奢求什么?有个遮风挡雨的地方已经相当不错了。
“对了食神,问句不中听的,你怎么会突然沦落到这样的地步……”
史蒂芬周闷了好一会儿,道:“不要叫我食神,你就叫我阿星好了,我的原名叫周星……”
“好吧阿星……”
“我沦落到如今的地步,也不能怪谁。以前是我太飘了,忘了自己的初衷。
我们周家几代人都是厨师,我的太爷爷曾经是宫廷御厨……
手艺传到我手里,我却没有用心去学,而是创办了一个餐饮公司,后来生意做大了又成了集团……
最初我还时常下厨,后来彻底变成了一个生意人。
所以我现在回头想想,真不能怪别人,如果我不贪便宜买那批牛肉,如果我有真材实用,唐牛又怎么能让我当面丢丑……”
阿星絮絮叨叨讲了一大通。
看的出来,他已经开始悟了,悟到了人生百态,世道险恶,并开始领悟人生的真谛。
陌子鸣不由抬手拍了拍阿星的肩:“不要气馁,人生不如意事十之八九,不管怎么说,你也曾经辉煌过。
不骄不馁,破而后立,方能化茧成蝶……”
第二晚。
二人一到庙街,火鸡便端了一碗叉烧饭走了过来,并递给阿星,脸上还难得露出一丝害羞的表情。
“给你……”
“谢谢……”
阿星接过叉烧饭闷头吃。
这时,陌子鸣道:“阿星,其实鸡姐以前可是咱们庙街出了名的美女……”
“哎呀,讨厌……”
火鸡红着脸跑开了。
“美女?她?”
阿星一副不敢相信的样子。
“要说鸡姐当年可是你狂热的粉丝,摊上还挂了你的画像。
有一次,一个客人撕下你的画像擦鞋,鸡姐大怒,上前与那客人发生了冲突,最后居然还动了刀。
可惜对方人多,最终,鸡姐脸上中了一刀,伤口很深,从眼角一直到嘴。
那一刀伤到了神经,导致她变成了现在的模样……”
“原来是这样……”
阿星忍不住侧过头,瞟向正在捞面的火鸡。
“好了,别看了,一会我给老板讲一声,正好缺个伙计,你就留下来吧。”
“多谢。”
“还有我告诉你,这庙街的夜市虽小,但也是个小小的江湖。
比如小吃这一块,目前分成两派,一派以鸡姐为首,大家都奉她为主心骨。
另一派,奉一个绰号鹅头的为首……”
就在当天深夜,大家纷纷收摊的时候,鹅头带着一众小弟挑事来了。
鸡姐很是霸气,一副大姐大的派头道:“鹅头,我只是一个女人,你想欺负就尽管来。
不过,当年昆叔的手下喝醉了酒,往我头上砍了一刀,我双刀火鸡拎着两把刀从西贡街追到公众四方街。
宾个不认识我双刀火鸡?
我十二岁便在庙街混,什么风浪没经历过?
你现在带这些个小混混想砸我的场,吓唬鬼啊?”
“火鸡,你港什么呀?我要踢你的场你也不会只带这么点人。
我是来话给你听,以后濑尿虾就归我这边做了,你们不要做。”
“你就归你就归你?生意各做各的,你以为你是天王老子?牛丸的事我还没跟你算帐。”
鹅头一副霸道的语气道:“懒的跟你港这么多,总之呢,以后牛丸大家做,濑尿虾我包了。”
“那就是不讲规矩了?”
一下子,双方开始大声争吵,彼此威胁。
“别吵了!”鹅头抬了抬手:“就算让你们做濑尿虾,你们也做不好。我们坚记的椒盐濑尿虾是出了名的……”
“我们做的白灼濑尿虾味道更好……”
“少废话,你们以后只能做牛丸,不许做濑尿虾……”
“你们做不好,就想把我们的牛丸也拖下水……”
这时,阿星忍不住嘀咕了一句:“争什么,两样混在一起做濑尿牛丸不就好了,笨蛋。”
其实他这句话本是一句无心之语,也或者是自嘲。
只不过,这么一嘀咕却被鹅头给听到了,不由猛拍桌子:“是谁?是哪个王八蛋在这里胡说八道?”
火鸡也大声吼道:“肯定是你的人。”
“不可能,我的人很有家教,老大说话他们绝不会胡乱插嘴。”
“是吗?”
“好,我今天一定要将这个人揪出来。”
鹅头正在气头上,当即让所有小弟站在一排。
“逐个讲,争什么,两样混在一起做濑尿牛丸不就好了,笨蛋。”
鹅头这是想听音辨人。
他之所以这么有底气,也是因为对于自己手下的声音很熟悉,压根不是他手底下的人。
不过这么一来,阿星却有点慌了神……本想下意识溜到一边躲起来,结果却被陌子鸣拉住。
“没事的,不用怕。”
“争啥子,两样混在一起做濑尿牛丸不就好了,笨蛋……”
“不是你,下一个。”
“我可不可以跳着说?”
“跳!”
“争咩呀,两样混在一起做濑尿牛丸不就好了,笨蛋。”
……