孙大海这才反应过来，自己又进入了思维误区。现在还只是八十年代，对大多数人来说，能有块儿肥猪肉吃，就已经是最大的幸福了。
类似鱼脍这样的吃法，北方人能接受的还真是不多。要知道，就连可口可乐，许多人都还没有接受，认为有一股子药水的味道。
而且，今天搭配的蘸料，是按照赫哲族的习惯调制的。
孙大海虽然爱吃生鱼片，但他也只是习惯绿芥末加酱油这种倭国刺身的搭配方法，
今天中午就连他都不一定能下吃多少，更何况那些基本没有吃过生鱼片的其他人呢。
孙大海不再纠结于这个问题，他和王三炮洗了洗手，然后就离开了料理间。剩下的活儿就简单了，有尤师傅他们两口子接手，用不着别人帮忙。
“赫哲人走上幸福路，人民的江山万万年。啊”
孙大海他俩回到食堂时，正好赶上李老板儿在引吭高歌。一曲乌苏里船歌被他唱的宛转悠扬，余音绕梁，赢得大满堂喝彩。
两个高中部的男生紧跟着上场，他们唱的歌曲居然是大约在冬季。这是湾湾著名歌手小哥齐去年发表新专辑的主打歌之一。
小哥齐的专辑和歌曲，大陆官方肯定没有引进，不过英才学校不少学生家里都是很有门路的，学校还有不少年轻的香江老师任教，因此校园里经常会传出最新的流行歌曲，几乎与香江和湾湾同步。
等他俩唱完，忙完自己手里活儿的胖厨也登场了。
他先后唱了冬天里的一把火和我热恋的故乡这两首去年最为火热的歌曲。之后在大家的喝彩声中，又返场为大家演唱了一无所有。
这是老崔的成名作，于1986年一经推出，就火遍了大江南北。
虽然官方到现在为止尚未对摇滚乐做出定性，但不可否认的是，一无所有的出现，使得华夏歌坛真正有了拿得出手的摇滚作品。
胖厨现在已经离开了部队，因此他选择歌曲的限制就少了许多。作为大青山演出公司的兼职歌手，他可是学会了不少新歌，演唱时也越来越有歌手的架势了。
胖厨的一曲一无所有，彻底将食堂里的气氛推向了最高潮。虽然此时就要开饭了，可大家仍然意犹未尽。
最后，在胖厨的建议下，大家合唱了歌曲明天会更好这才安抚住了大家的情绪使午饭按时开始。
炸鱼骨、凉拌鱼皮、烤鱼、刹生大鳇鱼、怀头鲶焖茄子、得莫利炖鱼、清蒸鳊花，还有鱼头豆腐汤。
此外，厨师还为大家准备了尖椒干豆皮、酸菜粉丝和西红柿炒鸡蛋等几道素菜照顾那些不喜欢吃鱼的人。
菜品不多菜量可是不小。除了刹生鱼大鳇鱼外，别的菜都是装在大盘大碗里在餐桌上摆得满满的。
这些菜配上自酿的小烧与热气腾腾的二米饭，虽然看起来比较家常但吃喝起来却是非常过瘾的。
孙大海尝试着吃了一片刹生鱼大鳇鱼，真是鲜美极了。醋加盐调制出的蘸料，也算是别有一番滋味，孙大海虽然觉得这不如绿芥末加酱油好吃但还是可以接受的。
孙大海在家时也经常做鱼吃如果遇到是鲜活的黑鱼，他一般会做成一鱼两吃，刺身加煲汤。
钱家川村的稻田立体养殖经过多年的研究目前已经形成六大品种，青虾、甲鱼、河蟹、田鸡、黑鱼以及鲶鱼。
最早实验养殖的品种本地河虾和草鱼，由于经济效益稍差因而被稻田立体养殖项目淘汰出去了。
这个项目已经被食为天买断因此每年到了收获的季节都会有大量鲜活的鱼、虾、蟹被送到家中，孙大海也就变着花样的用这些食材做菜。
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刺身加煲汤，是他处理黑鱼的主要方式。因为他知道，这些鱼都是自家养的，肯定没有投放那些乱七八糟的东西来刺激生长，所以这些鱼都很干净，适量生吃问题不大。
他身边的小伙伴中，也有不少人喜欢上了吃生鱼片刺身。这大鳇鱼的肉质比起黑鱼来可是要好很多，对于爱吃的人来说，更是无法抵挡。
因此，他们所在餐桌上的刹生大鳇鱼都早早就干掉了，甚至还把旁边桌别人不敢吃的这道菜，也搂了过来。
就在这个时候，那日松走进了食堂。大家都自觉地冲着他鼓起掌来，搞得他有些不好意思了。
刚才他和傅颖两人都被车送回了度假山庄。傅颖受到了惊吓，落水后又受了寒，所以现在有些发烧。
度假山庄的医务室让她吃了药，留在房间里休息，没有再过来，跟着一起回去的李红在房间里陪着她。
那日松年轻，身体也是真好。别看他没做任何准备就跳下冰窟窿里救人，上来时也冻得哆里哆嗦的，可现在已经一点事儿都没有了。
因为他负责驾驶的考斯特在饭后还要将客人送回去，所以他只是回宿舍冲了个热水澡，然后换上干衣服就又过来了。
今天的破冰捕鱼活动，是度假山庄这次试营业的最后一项集体活动。明天早上，游客们就要乘火车回去了，因此从午饭后开始，都是大家的自由活动时间。
孙大海他们几个明天也要分开了，他和二小会留在这里，等度假山庄的开业仪式结束后，再陪着黄老一道回首都。
胡诚与高屹、高智慧姐妹俩自然也要留下，跟孙大海在一起。
夏甜甜姐妹两个明天则是要跟着夏爷爷回去了，他们和大部队一起行动。张玉洁、苏佳以及吴言也和他们一同回首都。
孙大海要在这里多留几天，主要目的并不是为了参加度假山庄的开业仪式。
反正孙大海也没有打算公开身份亲自露面，因此对他来讲，这样的开业仪式参加不参加意思不大。
由于嘉颐国际大青山度假山庄是嘉华投资公司第一个正式对外营业得项目，因此不仅嘉华的高层已经全部到场，孙大海旗下其它公司也会派出高层前来捧场。
所以，孙大海决定留在这里，听取他们的年度工作汇报，免得他们还要抽时间跑到首都去见孙大海。