第54章 茶叶蛋

第二日天终于放晴了,无奈路上比较泥泞,还是不能去镇上。

罗蒹葭早起闲去做了饼,把所有的面都擀成饼,放到烤炉里慢慢烤。

随后,把家里三十几个鸡蛋拿了出来,其中三十个冷水放在锅里煮了煮。

煮了半刻钟左右,捞出来二十五个。

剩下的继续煮了一会儿,等熟了之后才捞出来。

先前捞出来的那二十五个,她放到了冷水中,一个一个拿出来,把外壳都敲碎了。

赵氏瞧着她这般举动,好奇地问:“蒹葭,你这是在做啥,是打算把鸡蛋剥开了卖吗?”

罗蒹葭摇了摇头,给赵氏解释了一下:“不是,一会儿还要放调料继续煮。”

“哦。”赵氏点了点头。

她没再多问,学着罗蒹葭的样子敲起来鸡蛋。

等把所有的鸡蛋壳都敲碎,罗蒹葭把鸡蛋再次放入了锅中,锅里又放了花椒八角香叶等香料。

这些香料家中常备,之前罗蒹葭做饭经常用,调凉皮的料也需要。

放完这些又放了盐等调料,最后加入一些糖,茶叶,再加入水。

煮上一刻钟,关火,静置。

做完这些,茶叶蛋算是基本上做好了,剩下的静静等待就好了。

早饭时,罗蒹葭煮了一锅白米粥,配菜是腌制的黄瓜,主食的话是早上刚刚烤好的饼。

昨日做的饼拿出去卖了,自家倒是没怎么吃。

有了昨天的经验,今日的饼做得更好吃了一些,外层酥脆,咬的时候还会掉一些渣。

赵氏和褚老大很是喜欢,满口称赞。

“不放菜,直接吃也怪好吃的,香。”赵氏道。

“盐和五香粉放得刚刚好,加一些菜也好吃。”褚老大道。

罗蒹葭跟赵氏想法一致,她其实也喜欢不放东西的,越嚼越香。

等到了时辰,一家三口又去码头了。

今日烤饼依旧好卖。

菜叶蛋也很受欢迎。

茶叶蛋价格定在了两文钱一个。

这个价格对于在码头做工的人来说有些贵了,很多人问问就没下文了。

只是,罗蒹葭做茶叶蛋用的调料实在是太贵了,香料贵、糖也很贵,还有茶叶。成本都在一文多了,卖两文钱也赚不了多少。所以她也不可能降价。

茶叶蛋的受众是来往的客商。

罗蒹葭把一个茶叶蛋切成了八等份,来买东西的客商,若是有兴趣,她会让人尝一下。

好在茶叶蛋很好吃,客商们多半尝过之后都买了,一买就是好几个,没多久茶叶蛋就卖完了。

那些白煮蛋也卖完了。

烤饼、茶叶蛋、鸡蛋汤都赚得不是很多,可这些加在一起,就很多了。

回家一算,今日赚了两百文左右,快要达到最好的时候了。

看到这个数字,罗蒹葭微微松了一口气。

这几日又下了雨,比之前更冷了一些,如今凉皮的销量已经减半了。若是烤饼和茶叶蛋不赚钱,她还得再想别的法子了。

“蒹葭,你这脑子真好使,眨眼间就想到了这么多赚钱的法子,能娶到你真是我们家的福气,也是冷哥儿的福气。”赵氏夸赞道。

褚老大虽然没说什么,但也默默地点了点头。

家里确实多亏了儿媳。

前些日子眼见着就快要不赚钱了,可儿媳转头就又想到了别的赚钱的法子。

能娶这样的好媳妇儿是他们褚家几世修来的福气。

听到他们二人的夸赞,罗蒹葭抿了抿唇。

书中的女主是个穿越女,还是个世家小姐,在仕途上帮了褚威冷不少忙,那才是他们褚家的福气。

想到这里,罗蒹葭道:“娘客气了,您和爹也出了不少力,要是没有你们咱们也赚不了这么多钱。”

赵氏拍了拍儿媳的手,说:“我们这算啥,就是打打下手罢了。”

几个人说了会儿话之后,罗蒹葭道:“娘,咱们家鸡蛋没了,得去别家买些回来,要不然明日就不够卖了。”

因着天气不好,路上不好走,今日也不能出门,就只能去邻居家买了。

赵氏立马道:“我说刚刚忘了啥事儿来着,就是这个,我这就去村里问问。不过,得要多少个?”

罗蒹葭想了想,说:“五十个左右。”

说着,赵氏就出去了。

另一边,在纠结了几日之后,王青珏再次厚着脸皮找到了褚威冷。见着褚威冷之后,他也没拐弯抹角,直接问道:“褚兄,你那肉干……啊,不对,叫猪肉脯,还有吗?”

王青珏虽是庶出,却也是锦衣玉食长大的,什么好吃的没吃过。

可那猪肉脯的味道实在是特别,味道好不说,吃了还觉得浑身舒爽,感觉身体轻了不少。

至于增加力气一说,他倒是没感觉出来。

他这几日一直在回味猪肉脯的味道,吃不好睡不好的,就想再尝一回。

褚威冷的确还有,但也不过只有几片罢了。

但他不想给。

王青珏看出来褚威冷的想法,道:“小弟有个不情之请,不知褚兄能不能答应?”

褚威冷道:“你说。”

“能不能请嫂嫂给我做一些?”王青珏道,“我可以给钱。”

他已经查过了,褚威冷家境不太好。

他有的是钱,实在是不想委屈自己了。

既然这东西是褚威冷的夫人做的,那就求他们家再做一些好了。

褚威冷第一反应就是不同意。

可在思索了片刻后,又觉得应该答应下来。

他记得,罗氏特别喜欢钱,每日最感兴趣的事情就是数钱。

若她知道她做的猪肉脯能卖钱,会不会很开心?

“如果褚兄觉得给钱不好,我也可以给嫂嫂送些别的东西。比如,嫂嫂喜欢什么首饰?”王青珏问。

女子最喜欢的无非就是那几样东西,衣裳首饰胭脂水粉。

一个外男送他娘子首饰?

褚威冷总觉得怪怪的。

“那还是给钱吧。”褚威冷道,“我家娘子最喜欢钱。”

听到褚威冷答应下来,王青珏立马笑了,巧了,他最不缺的就是钱。

“太好了,我今日就让人带着钱去找褚兄家。”王青珏急切地道,“哦,对了,褚兄有什么需要给家里捎带的吗?”

他刚来一个月,没什么要捎带的。

见褚威冷说没有,王青珏道:“不如褚兄去给家里写封信,我一会儿让人带着。”

写信么……

临来时他倒是跟罗氏说了有事给他写信,不过,他觉得,以她的性格,未必会给他写信。

“多谢王兄。”

“褚兄客气了。”

随后,王青珏不知从哪里拿出来一张纸,又找出来笔墨,递给了褚威冷。

褚威冷虽然之前在王府和邻国时跟着人学过认字,但却不怎么会写。

尤其是毛笔,他根本就不太会用。

接过来毛笔之后,褚威冷在纸上歪歪扭扭写了一些字:“家中一切可好?爹娘身子如何?”

顿了顿,又补充了几个字:“你如何?”

本想再加几句罗家可有来找麻烦,可想来想去,那里面有几个字不知道该怎么写,就没再往后写。

虽然褚威冷的信折起来了,但上面污渍太重,王青珏还是看出来了。

瞧着这封信,王青珏热心地问:“褚兄可需要我代笔?”

褚威冷看了他一眼,摇了摇头:“多谢王兄,不用了。”

他该说的话差不多都说清楚了,也没什么可说的了。

罗蒹葭还不知褚威冷给她接了这么一大单生意,若是知道了,估摸着做梦都能笑醒。

第二日一早,罗蒹葭先去煮了茶叶蛋。

茶叶蛋好煮,但是要想入味的话,多静置一些时辰比较好,昨天的茶叶蛋泡的时间太短了,她总觉得差了点味道。

做完茶叶蛋,她又开始做烤饼。

不多时,王婶子也过来帮忙了,如今虽然凉皮做得少了,但其他的没少做,样数比较多。

巳时二刻,罗蒹葭和王婶子带着凉皮、烤饼和茶叶蛋离开了褚家村。

虽然不下雨了,但路还是有些泥泞,两个人小心翼翼地推着车,慢慢朝着镇上而去。

因为路上不好走,她们二人到的时候已经过了巳时。

今日是大集市,集市上人很多,没有一个空位。亏得之前罗蒹葭跟狗剩约定好了,要不然今日还不能占着好位置。

瞧见罗蒹葭过来了,狗剩老远就朝着她们打招呼:“嫂嫂来了?”

罗蒹葭点头:“嗯。”

想到前几日,罗蒹葭问了句:“你这几日可有来?”

狗剩诚实地道:“旁的时候没来,但前日是小集,我过来了。”

听到这话,罗蒹葭微怔。

他们之前约好的是,狗剩每日过来交一整日的铜板,下雨天除外。

既然狗剩前日来了,那他交了多少钱?

狗剩似是看出来她的顾虑,道:“嫂嫂不用担心。我猜嫂嫂下雨天不会来,我便说身上没带那么多钱,先交了半日的钱,想着若是嫂嫂真的来了,补上两文钱便是了。”

罗蒹葭赞赏地看了他一眼,暗道,好聪明的孩子。

镇上来买吃食的人购买力比码头上干活的人高,比客商低。

单饼的话焦香酥脆,又便宜,比夹菜的卖得好。

至于茶叶蛋,一开始有些问了几句,尝了一下,但在听过价格之后,鲜少有人买。

这倒是跟码头上的情况不太一样。

在码头上,客商尝了尝味道之后,觉得好吃就买了。

罗蒹葭看了看四周来买东西的人,琢磨了一下,在下一个人过来问的时候,把自己煮茶叶蛋用的材料仔仔细细说了一遍,尤其是那些金贵的材料。

那人一听里面有用到了八角茴香等贵重香料,又用到了金贵的糖,还用到了过节时才拿出来喝的茶叶,立马买了两个,也没再说贵。

这便是镇上人的特点了,比客商会过日子,又比村里人有钱一些。

掌握了这一点,罗蒹葭接下来不厌其烦地把茶叶蛋用到的一些配料跟每一个人说了。

至于每一样配料需要多少分量,她就没说了,还有几个关键的调料也没说。

这样,客人即便是猜到了里面放了什么,也未必能做出来这样好的味道。

王婶子瞧着茶叶蛋从一开始没人问道后来被抢空,对罗蒹葭的佩服又多了几分。

“侄媳妇儿,你这脑子咋长的啊,真会赚钱。”

罗蒹葭看了一眼王婶子,道:“婶子,也没什么特殊的,只要了解客人心中所想便好办了。”

连客人心里想啥都知道?那可真是厉害!

罗蒹葭在王婶子心中的地位又高了一些。

晚饭后,赵氏把大门关上,一家人又在一起数了数钱。

当数到三百文时,三个人脸上都露出来轻松的表情,最终,今日一共赚了三百四十二文。

赵氏道:“这个不准的,得去掉二十文。有个客商吃了咱家的茶叶蛋,很喜欢,走的时候带了十个,还给了二十文赏钱。”

赏钱这种东西不是日日都有的,不能算进去。

“就算不算,也有三百多文。”褚老大道,“要是这样下去,一个月能赚十两银子了。”

说罢,他下意识地看向了罗蒹葭,想听她的意见。

赵氏听到这个数字咽了咽口水,道:“真能有这么多吗?”

问完,也看向了罗蒹葭。

罗蒹葭想了想,道:“往后凉皮的量还会减少。不过,天气冷了,蛋炒饭可以多炒一些了。如今码头上的船多了不少,干活的人也多了,来吃饭的人也多。若是按照这个趋势进行下去,说不定这个月真能赚十两。”

听到罗蒹葭证实了,褚老大和赵氏都很兴奋。

从一个月能赚一两的时候,他们两个人就觉得非常不真实,到后来的二两、五两、七两……再到如今的十两,这种不真实的感觉如同在梦中一般。

而他们也不怎么花钱,钱都攒起来了,也没有太深刻的感觉。

“往后咱们可以一直这么赚钱吗?”赵氏问了一句。

问完,又道:“若是一直可以,那过几年,咱们岂不是能有上千两?那不是比县城的老爷们还有钱吗?”

罗蒹葭想,过几年褚威冷就发达了,他们褚家的资产何止上千两?

不仅资产,名声地位也会很高,别说县城了,府城的人都会望尘莫及,在京城都能有上一席之地。

“相公这般年轻就已经是九品官了,等过几年,说不定能扶摇直上,官做得越来越高,到了那时,爹娘只管享福便是。”罗蒹葭道。

听到儿媳这般夸赞儿子,赵氏开心不已,笑着说:“若冷哥儿真能这么厉害就好了,那可是光宗耀祖的好事儿。”

说完,又道:“不过,他当他的官,我跟你爹还想着多赚些钱呢。”

对于儿子能升官一事,赵氏自是开心不已。

不过,对于跟着儿子享福一事,赵氏却不像以往那般开心了。

在享受了自己劳动带来的成果后,赵氏更希望能自己赚些钱,不要靠着别人。

靠别人的感觉不靠谱,即便是亲生儿子也不行。

儿子走的那三年,她深刻体会到了这一点。

还是要靠自己。

褚老大点了点头。

他跟赵氏有同样的想法,他们苦了大半辈子,没用了大半辈子,如今能靠着自己赚钱,那种感觉跟以往不同。

“蒹葭,咱们这生意可以一直做下去吧?”赵氏认真地问道。

听到这个问题,看着赵氏期待的眼神,罗蒹葭怔了怔。

她该如何告诉赵氏,她未来的规划里没有他们呢?