唐鲁孙系列·什锦拼盘

唐鲁孙是中国饮食文化和掌故杂谈方面具有代表性和传奇性的人物。他以其博闻强记和细腻动人的文字功夫，演绎了一段段舌尖上的民国史，功力至深，韵味至长，尤为难得的是，在吃之外，唐鲁孙还记录下很多鲜为人知的民俗掌故、宫闱秘闻，以及晚清民国的服饰、手艺、年俗、名人轶事等。

侠有金庸，史有高阳，吃有鲁孙，唐鲁孙是中国饮食类作者中最具代表性和传奇性的人物，爱书之人不可错过。北方人喝茶的，日常是先沏一壶多放茶叶让它浓而且酽的茶卤，想喝茶时，茶杯里先倒上三分之一茶卤，然后加热水，则茶香蕴存，永远保持茶的芳馨。本书所收录的唐鲁孙杂文，以讲述全国各地的风土人情，民俗文化为主，作者以细腻的文笔娓娓道来，既是好的文学作品，也是难得的历史资料。无论是谈吃、谈古，还是谈闲情，都隐约可见作者对旧情旧景的感怀。只言片语之间，流露出了一个中国知识分子对传统文化消失殆尽的担心。

无锡船菜，最高明的吃法是不拘样式，让姑娘们每人做一两道自己的拿手菜，哪怕嫣红做的是糟鸡，姹紫做的也是糟鸡，但是吃到嘴里，可能手法差异，风味迥然不同。本书所选文章，前半部分是作者擅长的美食、掌故、趣闻轶事，后半部分则是作者迁居台湾后对时事的看法以及作者在美国期间的感受和见闻。本书内容恰如其名，天南地北无所不谈，逸闻杂趣包罗其中，美味珍馐，人物钩沉，风俗掌故，民间故事、技艺集于一炉。书中通过对市尘风俗、饮食风尚、民生百态的回忆与描写，向人们展示了作者眼中一段纷繁过往的历史。

他这道天下第一菜，是先把鸡汤煮成浓汁，虾仁番茄爆火略炒，加入鸡汁轻芡，油炸锅巴一盘，趁热浇上勾过芡的鸡汁番茄虾仁，油润吐刚，声爆轻雷，列鼎而食，色、香、味、声，四者悉备，既中看又中吃。本书是唐鲁孙美食文章结集，自号馋人的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书便是他吃文化与吃艺术之集萃。书中所及大菜小点、御宴街摊，不仅有在行的品评高论，更有精到的烹技描述。作者丰厚的文化底蕴及其殷殷怀旧之情洇显纸面。民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。本书对南北口味烹调有极细致的描写，看得你流口水……

现在杨花滚滚，在内地又是吃肥蚶时候了。回想当年在上海几家酒店赌老酒吃醉蚶情景，历历如在目前，可是屈指算来，已经是半世纪以前的事了。自号馋人的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书是他吃文化与吃艺术之散文集萃，是集掌故、饮食于一体之大杂烩。

所谓过瘾是武场打得严，文场托得严，角儿在台上盖口严，有此三者，再加上名角良配，这出戏让我们来听，就算是过瘾啦。本书所选文章，多是唐鲁孙先生回忆清朝末年的旧闻逸事的散文，书中详细描述了清末的服饰、手艺、年俗、名人轶事等，多数文章记述的事物距今年代较远，如今也不易见到，却反而有相当重要的文化价值，故名老古董。作者对满族清宫大内的文物如数家珍，而大多是亲身经历，所以把来龙去脉说得详详细细，本书有历史、古物、民俗、掌故、趣味等多方面的价值。

本书是著名散文家唐鲁孙写老北京掌故、美食、文化的文章结集，包括关于官场宫廷的民间传闻、各地的特色民艺和小吃以及一些传统行业的由来始末，作者唐鲁孙在北京长大，熟知老北京传统，因书中多忆及家乡的人情旧事，故名故园情。民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。自号馋人的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，《故园情》便是他吃文化与吃艺术之集萃。凡喜念旧者都是生活细腻的观察者，唯其如此，才能对往事如数家珍。《故园情》分两辑，辑一：唐鲁孙的记趣与评论，举凡社会的怪现象、名人轶事，对艺术的关怀，细如一段观气见鬼的惊奇，皆能鞭辟入里栩栩如生。辑二：唐鲁孙写的吃食能够独出一格，不仅鲜活了饕餮模样，更把师傅秘而不传的手艺与同好分享。平津一带，到了交秋，一换上衬绒袍，正是东篱菊绽，鹅黄衬紫，吃菊花锅子的时候了。

北方在过年时节的白菜，都是经过霜、进过窖的，不但脆而且甜。把白菜心渍一下，横切成一寸高的圆堆，用芥末糖醋浇上一焖，就是芥末堆儿啦。酸甜带辣，的确爽口。唐鲁孙出身贵胄，亲历皇家生活，习于品味奇珍，又遍尝各省美味，对饮食有独到的见解，本书中收录的包括北方味、山珍海味、烟酒味，百味不离其宗，那就是作者对往昔的人与事的无尽回忆。在北方味中，除了清宫建筑、宫廷生活、宫廷饮食介绍外，对平民生活的详尽描述也颇耐人寻味；在山珍海味中，作者除了对令人垂涎的美味进行介绍外，还插入了丰富的常识和掌故；在烟酒味中，作者畅谈烟酒的历史与品味方法，充分展现其博学多闻的风范。

本书收录唐鲁孙所写关于民俗掌故、传统文化、风俗习惯、宫廷秘闻的文章二十四篇,介绍了唐鲁孙记忆中老北京街头巷尾常见的有趣事物和口耳相传的野史逸闻，自刽子手看到小凤仙，自衙门里的老夫子看到卢燕，是一部中国近代史的通俗演绎，这些内容如今已很难见到或听说，从而使得本书的记载显得尤为珍贵。

唐鲁孙有二分之一的汉人血统，他的母亲为曾任河南巡抚、河道总督、闽浙总督的李鹤年之女。……因此，唐鲁孙先生能以燕京种种切切为主的这套文集，与震钧的《天咫偶闻》先后媲美，真可谓由来有自。 唐鲁孙将自己的饮食经验真实扼要写出来，正好填补了他所经历的那个时代某些饮食资料的真空，成为研究这个时期饮食流变的第一手资料。 唐鲁孙以文字形容烹调的味道，好像《老残游记》山水风光，形容黑妞的大鼓一般。 民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。自号馋人的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书便是他吃文化与吃艺术之集萃。本书写的是中国人的吃，以及吃的深厚文化。除了谈吃，还谈酒与酒文化，谈喝茶，谈香烟。文中一段与幽默大师林语堂先生一夕谈烟，精妙无比不容错过。

前世苏窈临死前才知道自己是一本小说的女主,当看到所谓的穿书女,也是她曾经最信任的闺蜜,拿出自己给妹妹的护身符玉佩,得意的告诉她,她的妹妹和哥哥都是她害死的,苏窈以为自己要含恨而终的时候,她重生了,这一世,轮到她们笑到最后。

【本文于25号入v,当天零点万字掉落,感谢大家支持呀~】预收《合欢宗也是要努力工作的》文案在下面~求个收藏！（打滚卖萌qwq）姚念芸有一个秘密。她是个穿书人,但与旁人不同,她穿的是一本评论区都不穿裤衩子的修仙文。嗣靈告诉她：只要你成功扭转男主被强迫的命运,就算完成任务。在本书中,温无越便是那位美强惨的栖云宗大师兄,他清风霁月,脾气好得没边,似乎注定只能是柔弱被压的那一方。姚念芸成了他最小的师妹,联想到后面不能播的禁忌内容,她怀抱着温无越的剑,看着他手把手教自己练剑的模样,心情复杂。这般好的师兄,除了自己保护,还能有谁保护他呢？她一路挡刀送温暖,避免他落入宗门的魔爪,在她不懈努力下,温无越安然无事,依旧还是那个完好如初的大师兄。又一次在背地赶走试图玷污他的好色之徒后,姚念芸收好长剑,背后却是冷不丁出现温无越的身影。青年温润如玉,言笑晏晏地执起她的手,站在她身后亲昵道：师妹菩萨心肠,若是我啊,定会让他们一个不留,全死干净。说罢便手起剑落,利落解决那人的脖颈。温热的血溅到二人脸上,感受到身后不断溢出的阴冷黑气,姚念芸原地破防。青年湿冷蛇尾圈住纤细脚踝,薄唇急不可耐地亲吻项上发丝,语气轻柔。师妹居然以为师兄是被压的那个吗,真是太令师兄生气了。虽然并不知晓师妹为何误会,不若我现在就让师妹知道,谁才是被压的那一个…救命！还她温柔善良,菩萨心肠的大师兄！面前这个疯子到底是怎么回事！温无越上世含恨而终,重活一遭,望着底下那群依旧贪婪不变的面孔,内心嘲弄。他抛正道,入深渊,为的是能屠尽栖云宗,却没想到横空杀出个脑子不太正常的小师妹。因着吸收的修为过多,脸色苍白,他躺在床上,抬眼便看见他那资历平平的小师妹抱着药,用一幅难以形容的震惊表情看着自己。师妹在想什么？在想你的菊花是不是烂掉了。温无越：……一番试探,他才明白小师妹竟是想歪了。望着手法不甚熟练、笨拙地给自己上药的小师妹,温无越手指绕着她的发尾,内心暗笑。既然小师妹错怪自己,陪她玩玩又何妨？满天飞雪中,青年漫不经心地掸去剑上热血,端坐在尸山血海之上,身上恶念皆化作不怀好意的触手蛰伏于他身旁。霜雪模糊了他一贯的温柔表情,姚念芸掌心微颤,手握無尘剑站在他的对面。他起身,空手接住剑刃,粘稠血水自掌中溢出,温无越垂眸,望着她微笑道：杀了我,你便能回家了。后来他却抱着她,在坠入永恒沉眠中低声呢喃：我给过你机会的,师妹。【观前指南】1、1v1,he,非大女主非爽文,女穿书男重生,会比较慢热,感情流哦。师兄是直的！直的！没有被糟蹋！后面剧情会揭晓,只是女主对这个世界观先入为主,所以才认为他们有情况而已！2、神经大条快快乐乐小师妹x温柔且有病的黑化大师兄3、男女主人设不完美,会有缺点,比心心———————预收文案——————作为合欢宗的优秀毕业生代表,顾远岫一向是有修真界万千少女杀手之称。但只有那个卫阿宁,对他不为所动,甚至还狂翻白眼！为求证道,他以身为饵,诱她爱上自己。可他怎么都想不明白,自己一世英名,竟毁在她身上。难道是他的魅术不厉害？身材不够好？还是说他长得不够好看？为什么他这个师妹一心只想学习？平生第一次,顾远岫对自己的魅力产生了深深的怀疑。被迫加入合欢宗的卫阿宁很懵,当初她在志愿书上写的明明是志愿加入剑宗,除妖降魔的啊……但无所谓,干一行恨一行。咬咬牙,这辈子很快就过去了。她捧着一捆封面香艳无比的古籍,咬牙切齿地看向顾远岫：这就是你要我学的东西？！《合欢宗征服修真界的一万种办法》、《绝密！魅术修炼宝典》、《必学！合欢宗基础知识清单》、《合欢宗上下五百年发家史》……卫阿宁内心崩溃,这都什么淫书艳句,简直败坏三观！某日,宗门突击检查课业,她摸着身上仅有几层薄薄布料的衣裙,一脸羞愤。层层叠叠轻纱都遮不住的姣好身段在轻抖,顾远岫眉梢微皱：对我用魅术试试看？她脸上红个彻底,轻轻啾了一口他的脸。顾远岫心尖微颤,面上却不显山不漏水,指着自己的嘴巴道：夫子没教你,接吻要伸舌头吗？不过没关系,谁让你师兄最爱乐于助人呢？望着她锁骨间愈发红艳的合欢花纹,他抹去脸上潋滟水光,凑近了问：记住师兄教你的东西了没？卫阿宁软成一滩水,迷茫望天。学习...好累...下次我不要学习了......后来有同门问他：所以你有征服那位师妹证道了吗？给她选的刻骨铭心的死法是什么？背着她自杀了。真是老套的死法,要自杀也该当面死才更震撼,真是浪费宗门对你的一番栽培。水镜中映出了熟悉的少女身影,顾远岫呼吸一滞,下意识回头。少女漂亮衣裙被刮破,白皙脸蛋上满是细小红痕,身上血气翻涌。却只冷冷看他一眼,扔下救命丹药后转身离开。他追出去,却什么都没追到。顾远岫突然有些后悔自己证道了。

刘景琦怎么也没想到，自己也能遇见穿书这么戏剧化的事情。 他熬夜追完了一本叫《小幸运》的书，这本书主要讲了校园时期男主张偲与女主龙淑雅的爱情故事。 虽然剧情有点玛丽苏，但作者用朴实的文笔描绘出了富有生活气息的校园时代，不免成为众多玛丽苏中的一股清流。 而他则穿越到了和他同名同姓的男二身上。 男二刘景琦是个富裕家庭里的独生子，由于父母接受过男主父母的巨大帮助，于是在男主父母过世后便收养了男主。男主和男二从小一起长大，是亲密无间的好友，也做了很多年的同桌，两人形影不离。后来，女主成了男主的前桌，两人自然而然地恋爱了，男二则和女二在一起了，一切都是那么的完美， 直到刘景琦穿了书。 这个男主怎么变得越来越奇怪了？为什么总是不按原剧情来？ 女主怎么和清纯女配搞在一起了？！ 为什么剧情变得那么奇怪？！

防盗比例60,时间为24小时,感谢理解~【预收一】《替嫁小妾跑路了》【预收二】《偏执权臣的戏精美人》【预收三】《哑妃》求戳作者专栏收藏,感谢！————————————————————————本文文案：【娇软失忆小白兔美人腹黑强势大灰狼义兄】定国公家的养女陆嘉沅面若芙蓉,是京城数一数二的美人,求亲的人络绎不绝,却没有一个是成的。有人说她克夫,若是上门结亲多少都会遇到点大小灾祸。也有人说她心比天高,谁也瞧不上。而陆嘉沅却一概不知,只知道自己的亲事都无疾而终,眼看着就要嫁不出去了,她默默找上爹娘。却没曾想见到自己的义兄跪在爹娘跟前。爹爹拿着鞭子怒不可遏：你妹妹嫁不出去你才高兴是不是？今日那个太尉家的公子是不是你让人去拦着的！义兄轻嗤：是。娘亲劝说：这个也不行那个也不行,那你妹妹要如何？义兄抬眼：那就不嫁,我养的起她。爹爹一鞭子下去：简直胡闹！陆嘉沅也吓了一跳,却见义兄突然抬头看了过来,嘴角挑起一抹笑,一字一顿：除了我,她谁也不能嫁。【小剧场】成婚后的某一日,阿沅逛街买了两幅糖画,递到陆洵跟前：哥……夫君吃糖。陆洵望了望她手中的糖又望了望她红艳艳的樱唇,眸光低沉。他俯身咬了口她的樱唇,真甜……排雷：1、双C,纯古言小甜饼（本文文案已于2022.03.03截图备案勿照搬）————————————————————————《替嫁小妾跑路了》文案如下：【喜怒无常禁欲王爷娇软慵懒绝色小妾】赵容若生得绝色姝容,可却年幼失孤、寄人篱下。上有未来婆母厌弃、下有白莲花表姑娘从中作梗,她那未婚夫也对她爱搭不理。替那表姑娘嫁予端王为妾,赵容若实属被逼无奈。可萧云迟哪里会知道她的苦衷,他只觉得她是个贪慕权贵、自甘堕落的女子,待她十分恶劣。成婚第一夜,他喝醉酒与她欢好,口中念着的却是那位表姑娘的名字。后来。他遣她洒扫,将她当成低贱的舞姬、命她在权贵面前献舞……这些苦赵容若都一一咽下。可终有一日,萧云迟还是发现她嫁予自己背后的隐匿,还有那表姑娘的真实面目。他才知道往日里,她对着自己的温顺谦卑和眸中深深爱意,全是装出来的。只因为,她想让自己放松警惕,转身离开自己。————————————端王萧云迟不近女色、杀伐果断,可已过了及冠之年却迟迟未娶妻。旁人不知的是他心中已有一人的影子且再容不下别人,苦苦寻觅多年,偶然瞧见他赠予那人的玉佩。可偏生那人身份低微,他原想着先给她个贵妾的身份,等日后时机成熟再娶她为妃。只是赵容若却不知死活地顶替了他心中那人,给他做妾。他几次三番折辱她泄愤,最后发现从前和现在他惦念的一直是她……幡然醒悟,可为时已晚。赵容若头也不回连夜跑了。好不容易追上她,却见她拔下簪子抵在颈边：萧云迟,你就放过我,好吗？瞧见她脖颈间的血色,他咽下喉头腥甜,心如刀绞：好。可后来,她却转头要嫁予别人为妻。她订婚那日,他找上她。只见她冷眼望他：他知道我曾与人为妾,可他不在乎,他敬我、爱我……他将从前赠她的玉佩递上去,只求她回心转意,她却不为所动,还摔碎了玉佩。曾经高高在上的端王,如今跪在她跟前,跪在那碎玉上边：阿若,你如何才能原谅我……备注：1、古早狗血风2、前期虐女主,后期男主追妻火葬场3、男主日常疯狂打脸4、双洁5、架空历史,勿考究（文案已于2021.11.21截图备案,勿照搬）————————————————————————求收藏,感恩！

本文又名《满级大佬,但屠不了新手村》、《我靠做梦来修仙》、《高端的敌人往往以队友的形式出现》……前世作为小妖怪,巳卞卞装过小白花,也做过小白脸,暗算过最强人修、也挑衅过第一剑修、甚至谋害过三界魔尊……总之,她很忙,忙着作死,忙着与各路神仙作对。等她好容易登上妖圣宝座,却遭逢神界大乱,被迫死遁重修。重修不可怕,可怕的是她不是重新做妖,而是重新做人？重新做人也不可怕,可怕的是她几乎没有灵根,无法修行？没事,人修做不了,她可以魔修；没有前世记忆？她还可以做梦。在人际关系上,巳卞卞溜须拍马,夸人吹捧,样样精通,招揽了一帮天之骄子为己所用……在修行修炼上,巳卞卞胆大包天,心细如尘,一日当作百日用,是宗门上下无人不知的扫地王,种田狂,卷王本卷……终于,作为人修的巳卞卞又一次修至三界满级,前去与她的宿敌们算账,却发现……宿敌一,是一路上与她一起浴血奋战的亲友甲？宿敌二,是一路上为她传道授业解惑的恩师乙？宿敌三,是一路上与她肝胆相照的死党丙？？至于宿敌四、五、六、七、八……？？？等等,这个仇到底应该怎么报？？—【食用指南】*楔子第一人称,正文第三人称*妖圣前世无性别,重新做人后性别女*天才流女主,芳心纵火犯,男主有,男配众多*宿敌成山,于是修罗场一堆*相爱相杀,主成长升级流*更新随榜,一般在晚上——————【预收】《每个男主都劝我向善》——当阴险狡诈天生坏种的狗斗流王者被系统绑定到各个世界成为被男主干掉的大boss后……《我绑定了吊车尾系统》——众所周知,拿倒数第一比拿第一更难……《96岁开始996》—打工是不可能打工的。【已完结】《是个圣母该怎么办？》——科研狂魔的硬核生存战争。《路人如我,请勿打扰》—在大佬扎堆,炮灰成群的世界中浑水摸鱼……

别墅内，一个美艳少妇被残忍杀害，脸部被划烂，死相惨不忍睹。小区保安、家政妇女、神秘之客……谁是凶手？远离别墅的单身宿舍里，一张画在墙上的美人脸引起了警方的关注。这张与美艳少妇极其相似的头像，上面竟然沾有死者的血迹！是谁画了这张美人脸，他与死者有何关系？案情扑朔迷离，循着蛛丝马迹，老毕和助手排除重重雾障，一切即将柳暗花明之时，离奇事件接踵发生，几个嫌疑人相继死亡或疯癫……一段孽缘，演绎几多情仇悲欢；一张美人脸，导致多少无辜者命丧黄泉。