唐鲁孙系列·中国吃

唐鲁孙是中国饮食文化和掌故杂谈方面具有代表性和传奇性的人物。他以其博闻强记和细腻动人的文字功夫，演绎了一段段舌尖上的民国史，功力至深，韵味至长，尤为难得的是，在吃之外，唐鲁孙还记录下很多鲜为人知的民俗掌故、宫闱秘闻，以及晚清民国的服饰、手艺、年俗、名人轶事等。

侠有金庸，史有高阳，吃有鲁孙，唐鲁孙是中国饮食类作者中最具代表性和传奇性的人物，爱书之人不可错过。北方人喝茶的，日常是先沏一壶多放茶叶让它浓而且酽的茶卤，想喝茶时，茶杯里先倒上三分之一茶卤，然后加热水，则茶香蕴存，永远保持茶的芳馨。本书所收录的唐鲁孙杂文，以讲述全国各地的风土人情，民俗文化为主，作者以细腻的文笔娓娓道来，既是好的文学作品，也是难得的历史资料。无论是谈吃、谈古，还是谈闲情，都隐约可见作者对旧情旧景的感怀。只言片语之间，流露出了一个中国知识分子对传统文化消失殆尽的担心。

无锡船菜，最高明的吃法是不拘样式，让姑娘们每人做一两道自己的拿手菜，哪怕嫣红做的是糟鸡，姹紫做的也是糟鸡，但是吃到嘴里，可能手法差异，风味迥然不同。本书所选文章，前半部分是作者擅长的美食、掌故、趣闻轶事，后半部分则是作者迁居台湾后对时事的看法以及作者在美国期间的感受和见闻。本书内容恰如其名，天南地北无所不谈，逸闻杂趣包罗其中，美味珍馐，人物钩沉，风俗掌故，民间故事、技艺集于一炉。书中通过对市尘风俗、饮食风尚、民生百态的回忆与描写，向人们展示了作者眼中一段纷繁过往的历史。

‘咬春’这个名词听起来很典雅，可是又有一点耳生，其实说穿了就是吃春饼，又叫吃薄饼。一大盘合菜再来盘摊鸡蛋，配上甜酱、大葱，三五知己，据案大嚼，也能吃个痛快淋漓。《什锦拼盘》内容包罗万象，谈尚方宝剑与王命旗牌、谈吃、谈名片、谈风筝、谈黄历、谈人参……文中作者还对数度造访的泰京曼谷衣食住行等各个方面均有详细的描述。讲吃食掌故，宇内鲜有人能堪与唐鲁孙媲美者，本书所涉广泛驳杂，恰如其名什锦拼盘，充分展现了作者见闻广博的特色。

他这道天下第一菜，是先把鸡汤煮成浓汁，虾仁番茄爆火略炒，加入鸡汁轻芡，油炸锅巴一盘，趁热浇上勾过芡的鸡汁番茄虾仁，油润吐刚，声爆轻雷，列鼎而食，色、香、味、声，四者悉备，既中看又中吃。本书是唐鲁孙美食文章结集，自号馋人的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书便是他吃文化与吃艺术之集萃。书中所及大菜小点、御宴街摊，不仅有在行的品评高论，更有精到的烹技描述。作者丰厚的文化底蕴及其殷殷怀旧之情洇显纸面。民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。本书对南北口味烹调有极细致的描写，看得你流口水……

现在杨花滚滚，在内地又是吃肥蚶时候了。回想当年在上海几家酒店赌老酒吃醉蚶情景，历历如在目前，可是屈指算来，已经是半世纪以前的事了。自号馋人的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书是他吃文化与吃艺术之散文集萃，是集掌故、饮食于一体之大杂烩。

所谓过瘾是武场打得严，文场托得严，角儿在台上盖口严，有此三者，再加上名角良配，这出戏让我们来听，就算是过瘾啦。本书所选文章，多是唐鲁孙先生回忆清朝末年的旧闻逸事的散文，书中详细描述了清末的服饰、手艺、年俗、名人轶事等，多数文章记述的事物距今年代较远，如今也不易见到，却反而有相当重要的文化价值，故名老古董。作者对满族清宫大内的文物如数家珍，而大多是亲身经历，所以把来龙去脉说得详详细细，本书有历史、古物、民俗、掌故、趣味等多方面的价值。

本书是著名散文家唐鲁孙写老北京掌故、美食、文化的文章结集，包括关于官场宫廷的民间传闻、各地的特色民艺和小吃以及一些传统行业的由来始末，作者唐鲁孙在北京长大，熟知老北京传统，因书中多忆及家乡的人情旧事，故名故园情。民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。自号馋人的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，《故园情》便是他吃文化与吃艺术之集萃。凡喜念旧者都是生活细腻的观察者，唯其如此，才能对往事如数家珍。《故园情》分两辑，辑一：唐鲁孙的记趣与评论，举凡社会的怪现象、名人轶事，对艺术的关怀，细如一段观气见鬼的惊奇，皆能鞭辟入里栩栩如生。辑二：唐鲁孙写的吃食能够独出一格，不仅鲜活了饕餮模样，更把师傅秘而不传的手艺与同好分享。平津一带，到了交秋，一换上衬绒袍，正是东篱菊绽，鹅黄衬紫，吃菊花锅子的时候了。

北方在过年时节的白菜，都是经过霜、进过窖的，不但脆而且甜。把白菜心渍一下，横切成一寸高的圆堆，用芥末糖醋浇上一焖，就是芥末堆儿啦。酸甜带辣，的确爽口。唐鲁孙出身贵胄，亲历皇家生活，习于品味奇珍，又遍尝各省美味，对饮食有独到的见解，本书中收录的包括北方味、山珍海味、烟酒味，百味不离其宗，那就是作者对往昔的人与事的无尽回忆。在北方味中，除了清宫建筑、宫廷生活、宫廷饮食介绍外，对平民生活的详尽描述也颇耐人寻味；在山珍海味中，作者除了对令人垂涎的美味进行介绍外，还插入了丰富的常识和掌故；在烟酒味中，作者畅谈烟酒的历史与品味方法，充分展现其博学多闻的风范。

本书收录唐鲁孙所写关于民俗掌故、传统文化、风俗习惯、宫廷秘闻的文章二十四篇,介绍了唐鲁孙记忆中老北京街头巷尾常见的有趣事物和口耳相传的野史逸闻，自刽子手看到小凤仙，自衙门里的老夫子看到卢燕，是一部中国近代史的通俗演绎，这些内容如今已很难见到或听说，从而使得本书的记载显得尤为珍贵。

接档文：异能是变猫猫[穿书],星际文；同类全息网游文：奶妈无所不能[全息],文案见下方本文文案秦葭追江沉墨从现实追到游戏,好不容易成为男女朋友。然而在全服boss战中,江沉墨却为了救他白月光,冷漠地看着秦葭被boss吞噬。再次睁眼时,秦葭重生回到三年前游戏刚开服的时候。秦葭醒悟：狗男人不值得,游戏不香吗？于是秦葭抛弃了前世为了江沉墨成为的牧师,选择成为自己一直心水的卡牌师。因为卡牌师的外观,全服最好看！玩游戏就图它玩的开心！众玩家：卡牌师皮脆、对命中要求高、攻击拉跨,下水道职业。秦葭玩了卡牌师以后。众玩家：卧槽,还能这么玩？这么远丢卡牌都能百分百命中？!秦葭：讲真,我一开始只想收集外观来着。被打趴下的玩家们：……手动再见.jpg食用指南1、1v1网游甜爽文,有男主,前世男友追妻火葬场追不上。2、各种元素大乱炖。———————————接档文：异能是变猫猫[穿书]文案一顾柠穿进一本星际甜宠文里。她是搅和在男女主之间的炮灰花瓶,疯狂蹦哒作死,最后因为路过一场机甲战斗,没躲开,死在光剑之下。而她穿过来时,大大的光剑即将劈向她的脑壳。那一瞬间,顾柠觉醒了异能。[你对异能的向往是什么]死到临头顾柠急忙大喊：苟命！[满足你]然后她就变成了一只胖橘,从天而降把人机甲砸了个坑。顾柠满脑门写着大大的问号。咱就是说这异能是不是有亿点点不对劲？文案二众所周知,顾柠是全年级吊车尾,觉醒异能很迟,看上去还很菜的样子。直到他们看见某人在战场上变成一只巨型猫科动物。细看发现跟博物馆里放着的某本古老神话传说中的神兽长得不能说有点相似,只能说是一模一样。而她居然一拳轰飞了一台机甲。众人：！多少有点离谱了吧！——————同类预收文：奶妈无所不能[全息]文案《灵者ol》公测时,云糯选了个医师职业后又选定炼药作为副职专精。炼药师可以自己做蓝药,医师有攻击技能还可以自己奶自己,完美避开一些社交,省钱抗揍从此云糯走上自给自足的成神道路,拿下一片成就和首杀,还成为全服唯一的炼药宗师,刷怪掉落多,一出手就是高级药剂,甚至还自创了许多配方,得到众多NPC的青睐。众玩家：有黑幕！在官方说数据没问题时仍有人哔哔说,不过是运气好点,医师这种菜鸡职业他们一个指头都能摁死。直到被云糯摁在地上摩擦,玩家才闭上嘴怀疑人生。呜呜,奶妈不是只会加加血的吗？这个奶妈怎么这么凶！QAQ更出乎他们意料的是,云糯会的东西比他们所想的要多得多……炼药专精暂且不提……把这游戏几十种生活技能几乎全练满甚至还能搞组合技,这人是魔鬼吗？！云糯微笑脸：我只是一名普普通通的菜鸡医师罢了。被吊打的玩家们：我信你个鬼！食用指南幻想类古风全息,各种元素大乱炖,1v1,男主待定备注：今年会不定时更新老文,争取把已经开了的坑全部填完_(:」)_

顾宣有个鸡肋的吃播系统，吃吃喝喝，观众的点赞竟然会转化成无处可放的饥饿值 哭泣，她只是个小小的才人，每天能吃的份例有限 直到有一天，她失手将这个鸡肋的饥饿值扔到了皇帝身上 哦豁，我们家皇帝陛下竟然还是个厌食症患者？！ 皇帝：是什么让朕胃口大开？是宣宣，是宣宣！ 基友脑洞小番外—— 皇帝：朕不想吃饭 顾宣：今天给大家直播吃牛肉面。 皇帝：朕也要！ 顾宣：陛下不是不想吃饭吗？ 皇帝：这是面不是饭！【理直气壮】 皇帝是个工具人！请把他看成一个么得感情的工具人！女主独美 后宫位份：皇后——皇贵妃——贵妃——妃——嫔——昭仪——婕妤——美人——才人 4月8日入V敬请支持

已完结~全订的小天使求个五星评分，谢谢。 题前话：第一章出现的那个不是男主。。 穿到起点文男频小说里，白乔以为自己只要当个围观男主打怪升级、广开后宫的路人甲就能寿终正寝。 后来才发现这个男主不一般。 他好像不喜欢女人？ 做为文中第一个对男主投怀送抱的妹子，白乔喜大普奔。 直到聂连卿某晚夜探香闺，为的不是春风一度，而是拿匕首抵上她的脖颈，白乔才发现男主崩的离谱。 还有那个贯穿全文的金手指蛟龙骚气冲天的对她笑，小美人，想活命的话，做我女人怎么样？ 白乔佯装羞涩的垂首，心里暗自磨牙，她决定了，深入敌人内部，然后瓦解他们 很多年以后，白乔目睹某人快刀斩乱麻，杀尽天下桃花，才知道他原来是个眼控。 看不顺眼就杀了你那种。 看顺眼的话~ 小乔，这两件神器你喜欢哪个？哦，算了，都送你吧，我知道你不喜欢做选择。 笔下的他似也曾万千风流，遍染万花。 却为你逆了人设剧情，万千柔肠唯许你情有独钟。 *1v1,He *除了女主，所有后宫妹子都是浮云 *男主真白切黑 *男女主双穿越 *剧情流兼带暗戳戳的撒糖 *设了防盗比例

这是一个江湖与朝堂并列的世界，沈钰穿越而来，成为百安县县令并身怀侠客签到系统。只要行侠仗义，就能签到获得奖励。朝堂与江湖，本就是你中有我。既处奇异江湖之中，阅尽江湖险恶。也居庙堂之上，为民做主，名留青史。罚世间之恶，得无双奖励！这是个小县令的奋斗史，也是侠客的崛起之路......为什么抓你？我没别的意思，就只是想静静的签个到而已。不抓你，我咋签到呢？至于侠客，那个真是顺带的......

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