张亚勤喜欢喝红酒，更喜欢研究红酒文化。他习惯在想问题的时候，手拿一杯美酒，静静沉思。这是一种很美好的意境，仿佛他所想象的东西就沉积在杯中酒里，只有慢慢品尝，才能尝出味道。
第一次回国时，张亚勤就住在香格里拉酒店公寓，没人打搅，一个人在房间里一边品红酒，一边思考研究院的发展。也就是在那一段时间，张亚勤再次通读了武侠小说，一边是书里的江湖大侠，一边是研究院里招聘人才的“比武大会”，的确是一段酣畅淋漓的日子。
2006年，从雷德蒙总部调回中国，负责建立中国研发集团之前，张亚勤也是在位于雷德蒙的家中独自待了两个月。他做得最多的一件事就是坐在家门口，面对着屋前的湖水，边品红酒边写写画画，思考回国后的行动规划。
红酒喝得多了，张亚勤开始研究起了红酒文化。红酒中包含了很多历史。他给我讲了一本书《亿万富翁的醋》中关于红酒的故事。
两百多年前，美国建国伊始，总统乔治·华盛顿派往法国的第一任大使托马斯·杰弗逊就是一位红酒大师，他在法国珍藏了很多法国拉斐酒庄出品的波尔多红酒。20世纪初第一次世界大战期间，这些酒险些丢失，后来终于在废墟中被找到。可是“二战”中，这些美酒终究难逃厄运，在战火中消失得无影无踪，而战后又奇迹般地被找到，随后就被拿去拍卖，世界级藏家趋之若鹜，拍得者收藏几年之后拿出来再拍卖，如此反复，竟然形成了一个产业。
1985年，其中的一瓶酒在伦敦克里斯蒂拍卖行被拍卖，这瓶珍世美酒最终以15.6万英镑的价格被《福布斯》杂志创始人的儿子小福布斯拍得。拍卖会开始之前，老福布斯叮嘱儿子和同去参加拍卖会的首席财务官“一定带一瓶酒回来”。
小福布斯把酒带回来后，福布斯大惊，他没想到一瓶红酒居然会被拍到如此高价。后来，CNN采访福布斯在拍到这瓶酒的感受时，他无奈地说：“我真希望当时托马斯·杰弗逊将它喝掉！”
后来，这些珍世红酒的真相得以揭开：杰弗逊珍藏酒大亨比尔·科克雇用他人进行多年调查，居然发现这些装在旧酒瓶里的只不过是不同年份的拉斐酒庄产品，被用来冒充200多年前的“杰弗逊”酒。
2010年2月，张亚勤参加世界葡萄酒地图精品美酒晚宴，与著名品酒师“葡萄酒女皇”Jancis Robinson合影。
“这些‘假酒’拍到几十万美元一瓶，大家喝起来还津津有味。其实都是假的，有的里面甚至酒已经发酵成醋了。”所以这部书名叫《亿万富翁的醋》。巧合的是，2009年张亚勤去马来西亚参加首相顾问会议，会上遇到了《福布斯》杂志的福布斯先生，一问居然就是当年拍到那瓶酒的小福布斯。两个爱酒之人一起探讨美酒，很是投机。据说虽然老福布斯责怪儿子酒买得太贵了，但后来《福布斯》之所以出名，还是源于“福布斯”在那次拍卖会上大出风头，媒体争相报道：“对一瓶酒来说，15.6万英镑在当年是贵了点，但相对于超值的广告效应就不算什么了。”
“红酒的好处是，一口酒有不同的层次，你能体味到各种妙不可言的味道。”“红酒就是人生”，从红酒里，张亚勤读到的是一段段历史，品到的是人之本性。
亚勤的话：奥赛博物馆（Muséed\'Orsay）收集了很多19世纪和20世纪初的名画，包括几乎所有印象派的大师们。但令我最震撼的是Harrison这幅solitude（孤独）。展示了人类极度孤独时的无奈、恐惧、空洞、困境、绝望和无尽的长夜。一个人一生总会有这样的时刻，尽管可能是短暂瞬间。智慧者会看到光芒—其实在画里她一回头就能看到光，看到希望。
《孤独》（Solitude），作者：托马斯·亚历山大·哈里森（Thomas Alexander Harrison）