田氏之前也羡慕过人家开铺子,如今听了薛彩樱的话,她犹如醍醐灌顶一般看向薛彩樱:“彩樱你觉得这事能成?”
薛彩樱对自家的经营很有信心,老实说道:“我觉得能成。”
田氏还是觉得悬:“要不先忍两天,再出一趟摊试试,实在不行再开说开铺子的事。”
薛彩樱空有想法,没银子没底气,又没做过生意,自然不敢过分撺掇,听了田氏的话,应道:“那也行。”
刚要入夏,天气说冷不冷,说热不热,那么多馒头包子都没卖出去很容易坏,田氏想了想,给几家关系好的邻居分了些。
又过了三四天,她少蒸了些馒头带到镇上,想着看看形势,谁知道那些衙差好像在那等着她一般,还没等牛车走到地方就开始驱赶了。
田氏无法,只能跟赵老二将牛车赶回去。
好在馒头蒸的不多,自家人吃了两天就没了。
摊子是出不了了,田氏想起薛彩樱说的办法,只能和赵老二商量,看看能不能租个合适的铺子。
他们这个镇子离京城只有几十里地,十分繁华。
那铺子的价格虽然和京城没法比,可也贵的很。
一间铺子一年要好几十两。
田氏将攒下来的所有银子铜板都拿出来,数了数也就将够租一年铺子的。
可接下来要采购,一家人还要吃喝,都是不少的费用。
算来算去,还是差着银子。
田氏长长的叹了口气。
薛彩樱提议道:“不如我们先租下来,开始少卖点馒头包子,包子只卖素馅的,这样成本低些,等过一两个月,咱们周转开了,再加酥饼和肉包子。”
田氏觉得薛彩樱的办法可行。
薛彩樱又道:“以前咱们只卖早餐,租了门店就能卖午餐和晚餐了,一个月下来,应该不比以前赚的少。”
这话说的田氏心思活泛了。
赵老二在后院看了一上午大黄牛,这头黄牛还是小牛犊的时候,他用一两银子换回来的病牛。
它原主人以为必死,卖一两银子都捡到便宜了。
当时整个赵家都觉得赵老二疯了,竟然用一两银子买了只病牛。
没想到赵老二竟然把病牛治好了。
这牛在他们大周可是稀罕物,一头成年牛能卖十两银子。
赵老二养了七八年,实在舍不得。
可如今全家没有收入,雨生秋天还要参加科举,他只能把这头牛舍出去。
田氏听说赵老二要卖牛,一个没忍住,又哭了起来。
薛彩樱也难过,她嫁过来一年,每天都能看见老黄牛带着公婆和几个大蒸屉去镇上。
可以说,它是家里最辛苦的了。
老黄牛好像懂事一般,不停的用脑袋去蹭赵老二的身体,哞哞的叫着,这让一向坚强的赵老二都红了眼眶。
牛暂时没卖,田氏想着先去镇上找找有没有合适的铺子,都定下来再说。
铺子倒是好找,可惜都不太合适。
主要是后院太小,没地方养猪和鸡,薛彩樱听说了之后,又难过了一回。
刚抓的两只小猪,现在让她卖了,比掐她的心尖尖还难受。
再说那么多小鸡,她可是想着等雪窝回来杀的,如今都卖了,到时候拿什么给雪窝吃。
薛彩樱闷闷不乐的逗弄坏水。
田氏注意到,心里也难过。
总不能只有她和当家的去镇上,把儿媳妇和月牙两个姑娘留在家里。
时间短还行,时间长了说不定会出什么事。
田氏心里打算好了,肯定得带着儿媳妇和月牙一起的。
况且薛彩樱能干,还要帮她发面,和馅,做酥饼,两下跑着也不行。
田氏又寻了几天,还真见到了一间合适的铺子,里边有个很大的后院,能养猪,还能养鸡,只是价格高。
就这样也不是人家愿意租的,老家出了事不得不回去才把这铺子转租出来。
田氏看中了,可银子有限,东家看她犹豫,催促道:“我这铺子不愁租,你再犹豫,我可就租给别人了。”
田氏心一狠,牙一咬,道:“刘大哥,你先给我留着我,我这就回去准备银子。”
田氏算了一下,像以前那样每天早晨出摊,每天都能卖干净,一年赚的银子正好够租金。
中午和晚上能卖多少都算赚的。
一年下来,应该不会亏。
如果还能加上别的面食,只会赚的更多。
这么想着,田氏终于下了决定,租下这间铺子。
只是银子还差很多。
老黄牛留不住了,正好同村有人要买,送了十两银子过来,牵走了老黄牛。
老黄牛被人牵走那天,赵老二蹲在墙角抽了一下午闷烟。
田氏看不过去,安抚道:“等咱们赚了银子再买回来。”
赵老二闷不出声的嗯了一声,再没说话。
因为要去镇上开铺子,家里需要人照顾,隔壁主动找了过来,说是愿意帮忙照看院子。
田氏可没觉得杨家媳妇这么好心,果然说到最后,杨家媳妇提出来要种院子里的小菜园子。
田氏舍不得,回绝道:“到了镇上,什么都是贵的,园子不大,有时间我回来撒把种子,一夏天的菜都够了。”
杨家媳妇心里不悦,嘴上却连声说道:“那倒也是,嫂子想的对,这里离镇上没多远,回来收拾也赶趟。”
田氏知道杨家媳妇的心思,担心自己不在家,杨家媳妇做什么恶,想了想道:“不过我要是能在镇上定下来,这地明年大概就不种了,咱们邻邻居居的,我总先考虑你。”
杨家媳妇一听,又乐了:“嫂子肯定能定下来,前两天你送的包子我都尝了,好吃的很。”
杨家媳妇虽然和大房家的黄氏是亲姐妹。
不过黄氏这两次找薛彩樱的麻烦,杨家媳妇都没参与。
主要是担心田氏把稻地要回去。
田氏也不是那种心胸狭隘的人,只要杨家媳妇不惹她,她也不会主动找麻烦。
“借你吉言,希望生意能做起来,”她说到这里,还不忘敲打一下杨家媳妇,“这次我可是投了全部身家,要是做不起来就只能回来种地了。”
杨家从赵家租的两亩稻地,去年收粮比别的地多一半,杨家媳妇怎么可能舍得还回去。
赶紧说:“二嫂子说笑了,肯定能起来,以后你们就准备在镇上买房子,住在镇上吧。”
这话好听,田氏笑了。
以前杨家媳妇确实一直跟着大姐难为田氏,可这些日子,大姐竟然明着暗着的提了好几次,让她女儿嫁给赵金宝,她就不愿意了。
再者隔壁搬家,不管是地里还是园子,都是实打实的好处。
这甘蔗哪头甜,她又不傻,还是觉得田氏憨厚,可以多来往。
有了隔壁帮忙看院子,赵老二一家很快收拾妥当,把常用的家当都搬到了镇上的铺子里。
包括26只鸡,两只猪,还有小坏水。
当然了小坏水是自己屁颠屁颠跟过去的,进了店铺别的没干,先在犄角旮旯画好了地盘,之后就一直围着薛彩樱跑前跑后的撒欢。
搬进铺子里的第三天赵老二面食部正式开张。
因为没有银钱了,面和碳都是以前存下的不敢随便用,馒头包子蒸的都不多,至于酥饼得用很多油和糖,这些都是贵重物品,田氏舍不得只让薛彩樱做了20个。
担心销量不好,馒头出锅后,一家人都很紧张。
薛彩樱舔了一下被蒸气熏的湿乎乎的嘴唇,打气道:“咱们以前没有铺子都那么多回头客,今天一定能卖好,爹娘就等着数铜板吧。”
这话把田氏说笑了,气氛也没那么紧张了。
田氏就喜欢薛彩樱这张小嘴,说什么灵什么,她说好卖,果然就好卖。
馒头包子一摆出去,没一会儿就卖的差不多了,酥饼就更容易了,20个酥饼被一个人全订走了。
还留了订金,让田氏明天给他做出四十个,他一早过来拿。
田氏笑得脸都开了花,一边数铜板,一边夸薛彩樱:“好孩子,果然是个有福的,咱们第一天开张就卖的这么好,以后肯定更好。”
薛彩樱笑着往围裙子上擦了擦手,有些不好意思:“都是娘会做生意。”
生意出奇的好,最辛苦的当然是薛彩樱了。
她不光和面和馅,还要做酥饼。
田氏心疼她,试着自己和了两次,可出来的味道不对,别说顾客,连她自己都不愿意买,只能交给薛彩樱。
没办法,她只能跟着薛彩樱学着做酥饼。
月牙比去年大了一岁,如今已经能干不少活。
蒸馒头包子她帮不上忙,喂猪喂鸡,喂小坏水,但凡她能做的都不让田氏和薛彩樱动手。
赵老二身体虽然不好,力气总比几个女的大,生火挑水搬搬抬抬的力气活,还得交给他。
一家人都在努力忙乎,小日子过的红红火火。
第一个月赚的银子就远远超出计划。
薛彩樱终于松了口气。
这天她正忙着做酥饼,忽然看见田氏气势汹汹的闯进后屋抄起了菜刀,嘴里呜呜嚷嚷的骂着:“大房这一家黑心狗,今天我要不把他们剁了,他们还不知道我的厉害!”
薛彩樱心里一惊,赶紧拦住问:“娘,这是怎么了?”
田氏犹自骂道:“彩樱你是不知道他们的心有多黑,衙门给咱们送的抚恤银子,竟然被他们一家子黑心狗给吞了,那可是雪窝用命换来的,他们还是不是人。”