第11章 守孝

张靖看着迫不及待的许景言,表情凝重:“读书人守孝规矩,我没见过。俺们军户,是爹死子补位。”

冷不丁听得这话,许景言面带愧疚:“张叔,对……对不起,我……我也没学过这些,真……真不知道。”

我就演过皇帝。

先皇驾崩了新皇立马继位,还开后宫呢。

这古代生活不易啊!

许景行硬声打破周遭哀伤氛围,琢磨他们兄弟俩能够在家赚钱的活路:“张叔,能带我们去书肆看看普通的纸笔多少钱吗?我们就算闭门守孝,抄书也是能赚钱的。”

末了,许景行沉声:“只是还您钱的速度要慢一些。”

张靖看着沉稳的,跟自己偶尔得见过的世家贵胄子弟差不多的许景行,权衡不过一瞬便给出自己的回应:“你们兄弟俩有才华,我信你们能赚钱还给我。只是就你们这种身子骨弱的,不吃荤补补,就算天才也没用啊。咱身体跨了,你再有才考场上坚持不下来。”

守孝三年,他知道。

但只要不牵涉读书束脩,给口饭吃而已,他咬咬牙还是养得起的。

可既豁出去要养的话,那肯定盼着人考中秀才,能当举人老爷。

那身体就不能太弱。

“偷摸吃。”许景言闻言毫不犹豫:“以后要是有人揪着这点,就说我这个当哥的逼许景行吃的。毕竟长兄如父,毕竟父母遗命在。”

看着言之凿凿的许景言,张靖双眸带着讨好看向安村长。

在村里吃荤,烟囱若是夹着些肉味,也会有人嘴碎两句。

许景行沉声:“还请村长帮忙。我们愿意献出先前琢磨摆摊的方子。此方上手快,容易学,小本经营。能够让村中老弱多一份家用补贴。”

安村长瞳孔一震。

张靖目瞪口呆。

两个时辰后,四人回到张靖的小破屋。

许景言冲进厨房,激动举起红薯。

这朝代,朝廷能够大手笔赈灾的原因之一便是有红薯等高产作物。而红薯啊,是无数穿越文的经典名片。

他记得好几道红薯为主要原材料的小吃呢。

今日他们要献出来的便是红薯丸子!

张靖眼皮狠狠一跳:“让你们吃这红薯,是让你们循序渐进,慢慢养身。毕竟这也算赈灾粮食。但是……”

声音低了些:“像我们这收成好。这基本给猪吃的。”

“朝廷既然做赈灾粮,就说明能吃。”许景言昂首挺胸:“叔,您瞧好就行!”

说完都不理会张靖,他积极的削皮。

而许景行行礼后,便开始生火。

安村长见状拦下要开口的张靖,示意看着。

就见兄弟俩开始蒸红薯,开始那个仔细的把铜盆擦拭的干干净净,一滴水都没有,而后开始碾压红薯,而后开始……

安村长看着雪白细腻的金贵糯米粉被倒入红薯泥中,吸口气,逼着自己继续看。

等见许景行双手洗了三遍还擦了六遍才开始揉面团,眼眸沉了沉。

这天才虽然爱干净了些还能自己干活,没点那种傲气,是真能屈能伸。

点评着,安村长继续看着。

张靖却是抽气了:“老黎让你们……稍微有点油水补身体,我特意去买的。不是给你们这么祸祸!”

他婆娘没在,猪油还是问同僚家花了五十文钱买过来的。

寻常人家都能吃半年的份量,可这一勺下锅,一个月的油量都没了。

听得人心疼的话,开始接手生火工作的许景言立马道:“叔,您放心,值得的。我们若是有秤,还能精准算好斤两。”

“眼下生火是关键,要大火转小火,所以暂且不跟您解释了。您看着。”

张靖双手捏紧成拳,望着开始热起来的油锅,让自己冷静。毕竟兄弟俩还有抄书这活能补贴家用。

被注目的许景行将搓圆的红薯丸子放入油锅之中。

听得红薯丸子开始呲呲冒出的声响,见颜色逐渐开始变化,许景行从容不迫握住笊篱漏勺,慢慢的将锅里丸子全都兜住,轻轻的摇晃,力求让红薯丸子跟圆乎乎,卖相更好。

安村长看着在许景行动作下颜色渐变成金黄,一个个似元宵但又比元宵透着金灿灿的丸子,眉头一挑。

“刚出锅,有些烫。”许景行盛好丸子,恭敬的摆放在两人面前。

嗅着香甜气,张靖直接动筷子夹了一个。完全没顾得上烫不烫。

等咬了一口后,他双眸一亮。

这红薯丸子没想到还不错。

刚开始是酥脆的,但细嚼一口,又是甜香味的,还有软糯的韧劲,让人恨不得再来一口。

于是他又夹了一个,还热情无比:“村长,你尝尝,不错。”

安村长瞧着表情大变,不心疼油的张靖,慢条斯理夹了一个。

入口慢慢咀嚼后,他双眸定定的看着此刻为数不多的丸子,忍住再夹丸子的冲动,沉声道:“这外焦里嫩的,的确不错。”

“跟糖葫芦一样,应该有些赚头。”

点评完,他开门见山:“但油这么用,还得用糯米,这到底能赚多少?”

许景行闻言抬眸看向张靖。

张靖又一个丸子下肚后,问:“看我干什么?”

“小子也不知道糯米粉这些多少钱。所以不好定价,算成本和利润这些。”许景行解释道。他们要过所凭证,便是想要去县城看看物价。

张靖看村长:“这您知道的,我军饷也有米粮,这一下子问我,我也不知道多少钱一斤。”

要不是收留了这两兄弟,他吃住都在营地里,完全不用花一文钱。

安村长叹口气:“镇子里上的集市咱们不能算,毕竟也有跟你一样的,都是军饷待遇,有些拿出来以物换物。至于县里,咱们这码头主要就是为运粮。所以咱们粮食价格还行,新粮九文一斤,陈粮四文一斤,像今日用的糯米粉是精粉,得四十文一斤。但寻常百姓,基本糯米包个元宵,买个十五文一斤的便是富裕了。”

养孩子,最主要的也是粮食。

粮食价格便宜,哪怕半大小子也吃不穷。

“黄白糖咱有南来北往的客商,倒也不贵。一斤八十文。再贵咱肯定吃不起。且看用料也省。”说着,安村长抬眸看向油罐,也心疼着:“粮糖能储存都能货运。可肉不行。”

“肉稍微贵价些。猪肉得看哪一部分,最便宜的一斤肉也要十五文。生猪肥肉得十八文。”

听得这些价格,许景言表示自己也不太理解物价,但他懂参照物。于是问:“安村长,鸡蛋一个多少文啊?”

安村长虽然不解,但也回答:“三文钱一个。年节的时候贵些五文一个。”

许景言:“???”

这物价贵的。

难怪穿越文都要写卖鸡蛋攒钱呢!

“那糖葫芦多少文一串?”

“咱们这糖便宜,一串十个,糖衣多的话七八文吧。”安村长道:“货郎来村子卖的那种便宜些,五文钱。”

许景行从容:“这生意能去县城做。一斤红薯二两糯米粉半两白糖,分成一颗颗一两的小剂子,起码有能有五十个。”

1斤大概是500克,红薯丸子一个10克。

1斤是10两。

“比照糖葫芦。咱们可以一文钱一个,也可以一串十个,优惠八文钱。”

张靖看着张口就是钱钱钱的天才,呆愣:“你们主要原料可是红薯啊,这猪油炸完后还能再反复炸。那贵的就是糯米和白糖,那毛估估也能赚个三十文吧?”

“你们这方子就这么给?”

说着张靖感觉自己心都在淌血了。

他媳妇要是在,这生意他媳妇自己能干。

“我们给出详细的配方,”许景行道:“安村长您和张叔可以让村里的妇孺先尝试售卖。倘若真有赚头的话,我们只求能安稳守孝三年。”

“至于我们吃食以及房租,麻烦张叔您先花钱买些纸笔,我们做个记账本,一笔一笔记清楚。我们三年后会还的。”

“你们就不怕我们收拾你们,让你们吐出更多的方子?”安村长看着说的字正腔圆,眉眼间也都是自信的许景行,面色一沉,带着凶恶,咄咄逼人问。

许景行嘴角一弯:“那最好直接杀人灭口,否则我活一口气,就能带你们全村去见阎王爷!”

看着笑得更加从容笃定的许景行,安村长眉头紧拧成川,看向许景言。

许景言与有荣焉点头后,和善开口:“村长,我们知道您这么问也是职责所在,毕竟一村的安危您得考虑。若是我们白眼狼,您也会受到牵连,会害怕好不容易安定下来的生活被破坏。”

“可您之所以能够被任命为村长,能够在短短八年时间将十里村发展的红红火火,让村民们信服,自然也是因您有眼光,有魄力,能明白什么是对村民而言最好的。”

张靖听得许景言这话,感觉自己都心中暖流缓缓而过,愈发恨不得多赚钱把房子修缮把妻儿接过来。

就这拍马屁的功夫学学,以后都混得开。

而被赞誉的许景言落重音:“村田产出能帮扶村中孤寡一时,但也帮扶不了一世。有道是救急不救穷。而村中多女眷,女眷天生在种田一事上缺些力气,可她们在厨房一道却能发挥所长。也不用她们抛透露面,您先前都说了有货郎。”

“可以将丸子给货郎售卖,也可以让村里半大的孩子去县城售卖。”

安村长眯着眼定定的看着许景言:“你能说会道的,要是科考,恐怕更是当官的料子。你弟弟言辞犀利了些。”

“多谢村长您赞誉,我哥自然会科考。所以他也必须守孝。”许景行闻言,立马强调。

安村长看着表情瞬间一垮,一副打心眼里对读书发怵的许景言,静默一瞬,道:“我需要试卖两天。若是真有些赚头,这方子便当我朝你们购买。”

“三两银子,你们三年吃食应该足够,如何?”

“可以,第一次做生意得让您有赚头,得让您以后愈发看得见我们兄弟俩的价值。”许景行毫不犹豫道:“不过丑话也说前头,村长您必须让人严格按着我们给的方法,首先必须手指干干净净,制作期间不能碰一滴水,更不能心疼油和糖,扣扣搜搜从而毁了丸子的香甜。”

“以及卖的是黄金丸子,不能从叫法上泄露了最主要的食材。”

听得这声叮嘱,安村长佩服:“你才七岁吗?”

许景行面不改色:“千年前天不生仲尼,万古如长夜。小子既天生有才,自也要与孔圣人比肩。”

许景言闻言都呆了。

这牛逼吹破了吧?

震撼着,他偷瞄了眼安村长,就见人一直暗中警惕的眼神化作了一抹敬。

许景言恍恍惚惚,红红火火,愣愣的看着许景行教导安村长相关步骤,甚至安村长的媳妇徐兰花徐大娘还亲自上门来学习。

学习完,他吃着香甜的红薯……不,黄金丸子,偷瞄许景行。

许景行垂首望着平摊在自己眼前的,物廉价美白麻纸。

据提供村中私塾笔墨的安村长介绍,纸张原料以麻纸、竹纸和皮纸三大类。其中最便宜的便是麻纸。

白麻纸正面洁白光滑,背面较粗糙,有些草秆和纸屑的颗粒凸起,但胜在麻纸空隙很多,有利于墨汁的渗透,容易书写,纸质强韧,又易于保存,不像其他纸张那么娇贵,还需要专门一个箱子藏着,因此十分适合在村里使用。

因此村中私塾都是采购这种纸张。

五十文一刀,一刀二十五张。

若是买的多些,是四十五一刀。

他们兄弟俩以后练字的纸张,可以跟村里私塾一起采购。

也算迈出求学的第一步了。

思忖着,许景行侧身让位。

安村长一愣。

“小侄五岁身体养成才握笔,眼下身体还未复原,莫说字迹弯弯扭扭,便是小字都还未学。若是我来起草文书契约,恐怕一张纸只能写一个字。”许景行和声说完,抬手捏了捏安村长算赠送给他的毛笔。

捏着笔尖,见铺开的笔毫平齐如刷,许景行笑着:“安村长您对学堂是真上心,这笔不错。”

“你会鉴别笔?”安村长问。

“尖、齐、圆、健……”许景行侃侃而谈。

只要不抽问四书五经,他还是能装天才的。