第2章 凉粉

姜南和周氏很快就收拾好自己一家的东西。

离开时,姜南看见赵氏不服气,她未多言拿着一袋子粮食走。

两人走出沈家院子,有好事者,不乏看热闹的心思,追问,她们这娘仨以后该如何过。

姜南微笑示弱,让人看着好不可怜。

“嫂子,阿娘。”

一道极小的音量从乡路小道的拐角处传来。

姜南两人也寻声看去,沈安半个身子探出藏身的地方,一张瘦弱的小脸,笑意盈盈的。

“阿弟,快过来。”

姜南把东西放地上,伸手招呼人。姜南在沈安出门时,悄声让人出来躲着。

三人到了祖屋。

祖屋比姜南预想的好,虽破,但四面挡风。

周氏顾及着姜南额头的伤,她让人休息,自己和沈安收拾着屋子。

姜南额角已经没有在淌血,疼痛也缓和不少,她四处探看。

一间布满尘灰的房屋,在堂屋的斜对侧。

姜南推开门,被灰尘呛了一嗓子。

占据了屋子三分之一的是一口大铁锅,灶是完整的。

她心念一动,快步上前,拿棍子试了试,瞧着不是坏的。

她放下心来,要说她会什么,必定是做得一手好吃的。

姜南心中有了盘算,脸上表情也明朗不少,收拾好厨房,她帮着又把粮食倒进缸里。

姜南又跟着周氏一趟趟,把水缸填了底。

村中的炊烟渐停,山脚小屋的烟才开始袅袅上升。

姜南手艺虽好,可巧妇难为无米之炊。

打水时,两人在河边采了些野菜,做了简单的野菜粥。

一家人围坐桌前一人一碗香喷喷的野菜粥,不似之前分到的,一碗粥里,水多饭少。

姜南喝一口粥,胃里暖呼呼的,乐得她眼睛微眯,满足极了。

周氏瞧见姜南鲜活的模样,堵在心头的话又压下去,她嘴角压不住笑,瞥见一旁的沈安,脸上更是兴奋。

吃了一顿饱饭,姜南只觉身上的疲惫都消散许多。

姜南没准备休息,找了趁手的工具,上山。

沈安背着个小背篓,跟在姜南身后,叽叽喳喳□□不停。

“嫂子,我们是去摘野菜,捡干柴的吗?”

姜南侧目看去,沈安脸上掩不住高兴,她想到以往二房都是被大伯娘赶着去地里干活,上山也是被催着去捡干柴。

“嗯,多摘些野菜,嫂子想拿去换些银钱。”

“我很会摘的。”小家伙激动地表示自己的能力。

姜南揉了揉沈安的头,她没有隐瞒自己之后的打算,山上野菜不少,拿去换银子的也多,只是野菜并不是什么稀罕什儿,但她想卖的可不只是野菜。

两人上到山中,零星几个半大的孩子在采野菜。

姜南看着大山,遍地绿色,树木高大,沁入呼吸的微微湿意,很好闻。

山里好几条分岔路,姜南挑了最荒的一条。

“阿弟,这边来。”

沈安一心扑到野菜上,姜南一喊又乖乖跟着去。

姜南带着沈安,她折了枝条在手中,左右打着半高的野草,她先踏出一条路来。

走过荒段,就能到达一片开阔地。

“嫂子,这里好多苋菜。”

沈安看着未被人采摘过的苋菜,止不住兴奋。

姜南侧目看去,这哪止苋菜,还有附地菜、山韭、罗勒,好多。

姜南正愁炒菜没有调料,采些罗勒,到时候晒干,做成香料。

“阿弟,过来。”

姜南把人喊过来,给沈安讲了怎么认罗勒,让他也采一些。

姜南又往前寻。

“这是什么?”

姜南弯腰捡起一颗紫色小果。

“桑葚!”

不怪姜南激动,她抬头一看,野生的桑树。

现在正是桑树结果的时候,看见满树的紫红色桑葚。

姜南心中浮现好几种桑葚的吃法。

桑树全身都是宝,就连这桑叶也有用。

还好她今日带了背篓。

姜南动作麻利地摘了桑叶垫在背篓里,把矮处的桑葚摘掉,又开始绕着几个树摘叶子。

她摘满背篓,外面响起沈安的喊声。

“就来,我立马出来。”

“阿弟竟然采了这么多,晚上可有菜吃了。”

姜南看着站在面前,双眼亮晶晶盯着自己的小孩子,没忍住伸手呼噜一下他头顶。

“嫂子摘了什么?”

沈安对姜南有一股天然的亲近感,因着在沈家的时,姜南会帮着小沈安干活。

姜南把背篓放下来,让沈安看,手中还拿着几颗桑葚,递给沈安。

“尝尝?”

她不敢给多了,桑葚性寒,小孩子吃多了也不好。

“甜!”沈安吃进嘴里,汁水洇在嘴唇,双眸睁大,笑意溢出。

“不可多吃,会肚子疼。”

姜南分不清时辰,在山中不太好看太阳,等两人下山回家,姜南从周氏口中得知,两人上山已经一个多时辰了。

时辰尚早,姜南处理了桑葚,趁着太阳,晾在簸箕上。

周氏也帮着一起清洗,途中,有一婶子来送东西。

不仅有鸡蛋,还有些野菜,做饭的调料也送了些。

姜南看着厨房里多出来的物件,满足了。

周氏担心姜南的伤,又劝不住人,只能帮着人处理,叶子也清洗干净,一起晾着。

“娘,家中可有白布。”

姜南脑海中想到了桑叶凉粉,简单易做,成本低。

周氏闻言,起身去睡觉的屋子,不多时,出来手中多了一块米黄的旧布料。

“小南,这可行?”

姜南看一眼,“可以,谢谢阿娘。”

“小南这是做什么?”

姜南从厨房找出一棍不规则的圆木棍子,把旧白布垫在木盆中,又把洗干净的桑叶放进去。

周氏不解地看着姜南的动作,圆木棍子随着姜南用力,慢慢变得糜烂,绿色的汁水侵染着白布。

姜南动作不停,直到把所有的桑叶都捣碎,闻到绿叶混汁的气味,她才停下动作。

放在棍子,姜南用力拧着白布包裹着的桑叶。

周氏和沈安就在一旁,看着从白布下流出的汩汩绿汁,满眼困惑。

“阿娘,帮我兑些草木灰水。”姜南一遍一遍把手中的桑叶过水。

挤出来一大盆,周氏也把草木灰水备好。

等着天然碱水沉淀一会,姜南将草木灰水倒进桑叶汁水中,搅拌。

“阿娘,生火,把这煮一下,明日就能见分晓了。”

周氏心中高兴,姜南嫁过来时,没过一天好日子,分家之后,说话声音大了,胆子也大起来,终归是她儿子亏欠人家。

“好,阿娘给你烧火。”

周氏看儿媳神神秘秘做这些,心里倒是没觉得这能做出什么。

桑果她早年也摘过,但这叶子却不知有何用。

煮桑汁的过程中,姜南思虑再三开口:“阿娘,明日我想去码头看看。”

姜南记忆中,码头离村子更近,再往前走才是县。现在是夏季,码头每天做工的人不少,凉粉更好卖。

“码头?”周氏闻言,神色莫名,眉头一皱,又松开。

她只当是姜南思念沈确,她家二郎先前也在码头做过工。

姜南不知道周氏在想什么,她表情轻松,语气充满期盼:“阿娘,我今日做了新吃食,正适合在码头卖,我想着明日去试试。”

做吃食买卖的事情,定然是瞒不过家中人,姜南想着先给周氏交个底,一家人一起生活,劲往一处使,日子哪有过不好的道理。

“吃食?”周氏一瞬就想到锅里还在煮着的绿水。

难道小南说的新吃食,就是锅里的绿色,别真把小南的脑袋撞坏了。

姜南自然没有错过周氏脸上担忧怜悯的神色,她也没反驳。

周氏还是答应了,按着姜南说的那样,去相熟的妇人家中借了木桶,还用银子换了小半块红糖。

一切都备好,姜南一家也开始做晚食。

天渐晚,日已落,月渐出,沈家二房一家人也躺在床上准备休息。

周氏心中忧思,只盼着自家大儿赶紧归家。

姜南累了一天,很快就昏昏沉沉睡过去。

翌日,姜南被喊醒的时候,身上还泛着懒,迷糊地喊:“外公,我不吃早饭。”

忽的,她惊醒,窗外透着亮色,夏日的天亮的早。

周氏没有听见姜南细小的呢喃。

“阿娘。”姜南声音沙哑地喊一声。

她动作极快地收拾好,沈安也起床了。两人好奇昨日那一盆子绿水。

姜南掀开覆着的白布,伸手碰了碰,凝固了。

“阿娘,做成功了。”

一声喊,来了两人,沈安好奇地伸手触碰。

“嫂子,这真的是绿水做成的?”

姜南拿出三个碗,化了点红糖水,又把凝固的凉粉化了几道,方方正正的小绿块,绿盈盈的,甚是好看。

姜南把红糖水倒进来,搅拌几下,递给站在身边的两人。

“阿娘,阿弟快尝尝。”

周氏和沈安不可置信地看着这东西,心中怀疑,这真的能吃?

姜南将桑叶凉粉送入嘴里,天然的味道配着红糖水,甜滋滋的,又不显腻味。

周氏终于将东西送入嘴里,迸发的清新和甜,味蕾一下就被征服。

“嫂子,阿娘,太好吃了!”

沈安只感觉吃进嘴里的东西,轻轻一咬就碎,顺着自己的喉管滑进胃里,从未尝过的新奇,红糖水加在里面,最得小孩子喜爱。

周氏没忍住落泪,这东西这般好吃,没准真能卖出去。

等三人吃完,周氏带着姜南和沈安去往码头。

到达时,码头已然开工,码头很大,也有不少摊子。

茶摊,包子铺,还有面摊,叫卖的货郎,零散来卖菜的摊子,各式各样。

各样的商贩来往,好不热闹。

姜南带着周氏和沈安来到一处阴凉,一旁是个卖野菜和时蔬的婶子。

那人见姜南提着个木桶,还挎着篮子,好奇地问:“小娘子,这是来卖什么的?瞧着有些眼生?”

姜南也不扭捏,大方地掀开盖在木桶上的白布,“婶子,自家做的吃食。”

那妇人伸头来看,桶里是些绿块块,往前,还能闻到一股清新香甜的味道,她没忍住咽了咽口水。

“瞧着倒是新奇。”

姜南切了一小块递给妇人,瞧着妇人脸上受宠若惊的表情,她洇着笑说:“家中第一次出来做吃食买卖,就请婶子尝尝,这吃食可好。”

姜南声音轻缓又柔,话语让人舒服。

妇人也没忍住诱惑,接过尝了尝。

滑溜溜的,不用怎么咀嚼就能吞咽。

“好,好。”连说两声好。

妇人问价想买,一听三文,又歇了心思。

临近中午,姜南都还没开张。

终于等到工人下工,好多人都拿着干馍馍,就这面摊热水,舍得的就去吃一碗热面。

姜南知道时机来了。

“凉粉,凉粉,好吃的凉粉。”

叫卖声吸引了不少人来,满头大汉的工人,听见凉字就被喊过来。

“小娘子,你这卖的是什么?”

“自家做的凉粉,滑嫩嫩的凉粉,解暑气,加糖水,只要三文。”

“三文!”

“叔,我这是加了糖水的,糖可不便宜。”

姜南不卑不亢地回答,“解暑气的凉粉,走过路过,看一看。”

姜南解释完,见没人要买,又开始继续喊。

“小娘子,给我来三文的。”

一道喊声从人群中传来,一个冒着热气的,满脸汗的大汉拿着喝水的碗,来到姜南面前。

“好嘞。”姜南接过碗,给人切了一块凉粉,还给人分好,递给周氏浇糖水。

那汉子把钱递给姜南,接过碗,仰头一喝。

好多拿着干馍馍的人都看着,等到那人咀嚼几下,发出一声满足的叹息,都好奇地发问。

有人急性子,忍不了,当即拿着自己的碗要了一碗。

周氏都惊了,就这一会,就赚了六文钱。

其他人看着买了的人都一脸的满足,眼看着出声的人越多,桶里的凉粉越少。

他们也赶忙出声。

卖菜婶子看着姜南卖光桶里的凉粉,心中后悔,方才就该买一块的。

出乎意料,卖的很快,还有不少人让她明日多做些。

姜南应好,三人没有耽搁,启程回家。

三人回到家,已经晌午之后,村路上人不多,回到家,姜南把周氏和沈安都叫来堂屋,当着他们的面,点了点银钱。

整整六十文!