第18章 第十七章 一月之约

一看王冬梅这表情,张铁兰不用猜也知道是领导尝了菜之后大发雷霆,要揪出大厨好好训斥一番,然后再正式宣布红星闭店的事。

她不由得嘴角一勾,不慌不忙往外走,走到门口还特意回头,叫着燕若月几人一并跟去。

没想到一出门,人傻了。

桌子上的客人竟都是满脸笑意,领头的领导是商业局副局长王建刚,更是嘴角咧上了天,对这几个菜都赞不绝口。

一见张铁兰从后厨出来,王建刚连忙朝她招手示意过去。

张铁兰愣了一眼,赶忙上前。

只听王建刚十分激动对她称赞,“你就是张铁兰同志吧?之前我记得来过一次红星,当时你的手艺还很一般啊,群众反响也不好,局里差点就商量着要闭店了。怎么如今时隔几个月,厨艺长进如此之大啊?”

见张铁兰没只剩,王建刚紧接着又道:“这真是妇女能顶半边天啊!张同志表现不错,要继续努力啊!”

张铁兰整个人都蒙了,僵在原地,大脑一片空白,完全不知该作何回答。

没等她开口,王建刚旁边的科长李军也忍不住夸赞,“张同志,你这糯米藕是怎么做的?又软又甜,是我吃过最好吃的甜点了!要不是工作时间紧,我肯定要买一份带回家给我爱人吃,她最喜欢吃甜的东西。”

“额,这个,我……”张铁兰被问懵了,这什么藕什么菜的,她根本就不会做啊!

见她支支吾吾说不上所以然,一旁的年轻科员吴钊看着着急,便直接说,“要不这样,张大厨您再做一份糯米藕,领导们正好能去瞧瞧后厨,查查卫生啥的,要是没什么问题咱就算考核通过了,是吧王局李科。”

王建刚满意地点了点头,似乎正有此意。

李军和其他几人也表示赞同。

可张铁兰却是彻底傻眼了,拒绝领导也不是,说实话也说不出口,急得抓心挠肺直抠手。

燕若月在一旁看出了张铁兰的窘境,忍不住偷乐,心说这会儿怎么不像方才那样傲气了?

见张铁兰半天不吱声,王建刚几人这才察觉到异样,满脸疑惑地问她,“张同志你这是怎么了?怎么不说话?”

张铁兰见实在瞒不住了,一咬牙,只好硬着头皮说了实话,“王局长,那个,其实这顿饭不是我做的……”

“啥?不是你做的?”王建刚惊呼出声,“我记得,红星饭店就你一个厨师啊?难道我记错了?”

其他几人也是一脸疑惑。

燕若月见时机差不多了,连忙颠着小碎步上前鞠了一躬,“各位领导好,其实这顿饭的确不是张大厨独立做的,大部分是由我来完成,不过她和李大柱也多少打了打下手。”

“你做的?”王建刚更惊讶了,“可你不只是个服务员吗?”

吴钊也在心里嘀咕,还是个没转正的服务员!

对于燕若月他可是略知一二,经常听他表哥李大柱提及,这小妮子之前托关系进了红星,却是三番两头旷工不来,到现在俩月了还没转正!

吴钊对她印象一直不好,以为她成天就是无所事事,女混混一个,没想到竟是深藏不露,厨艺如此出众!

而且长得还这么漂亮!

燕若月知道大伙会诧异,笑了笑解释起来,“虽说现在只是服务员不假,但其实我一直有一个厨师梦。不了解我的人可能不知道,我从小就是看我大姑做菜长大的,她厨艺虽说不是顶尖但也相当出众,再加上我看过许多美食书籍,还经常在家炒菜做饭,也就熟来生巧了。”

解释完厨艺,没等领导开口她就赶紧将话题一转,引到正题上来。

“我知道咱们红星饭店之前经营不善,收益一直不尽人意,伟大主席说过,对于粮食来说,浪费就是犯罪,领导们做出闭店的决定也实属正常。不过经过我的考察和分析,我觉得红星饭店还是具有很大的潜质。”

说着燕若月指了指周围几个厂子的方向,“那边有材料厂,这边有钢铁厂印刷厂,红星饭店几乎是被几个大厂子包围起来的,正处于一个交叉口,具有很大的客流量。”

听到这饭桌上几人都表示赞同地点了点头。

燕若月眉头一皱,又接着说,“然而现在的年轻人口味挑剔,喜欢尝试新鲜口味,咱们店虽说张大厨手艺不差,但毕竟菜品都是老一套,这么多年都没有新意,免不了被其他大饭店比下去。”

不得不说燕若月总结的很到位,不光张铁兰这样想,就连其他店员服务员也都感同身受。

燕若月见大伙都对她的总结没什么歧义,便顺水推舟提出了解决方案,“王局长,我有一个大胆的想法,希望领导同意。”

王建刚被她勾起兴趣,连忙问,“什么想法?”

只见燕若月眼神坚定,语气干脆道:“我想掌厨。”

此言一出不光张铁兰错愕不已,就连李大柱和其他店员也是瞪圆了眼睛。

燕若月却是信心满满,毫不忌讳道:“方才几位领导也尝过了我的手艺,也都在心中做出了判断,我的能力想必不用再说。可能有人会认为我在这个节骨眼上提出掌勺是想投机取巧,可我想说,红星毕竟开了这么多年,也值得最后挽救一下,而我只是想尽一份薄力。”

一番话下来众人都听得目瞪口呆,虽说燕若月诚意十足,非常能打动人心,可大伙似乎怎么也不敢相信,这么一个白嫩的小姑娘能在烟熏火燎的厨房打出一片天地。

再看张铁兰,眼神早已遍布血丝,恨不得当时就冲上去堵住她的嘴。

不过王建刚却是低头不语,似乎有点动心。

燕若月见有戏,又补充一句,“我希望领导最后宽限红星一个月时间,让我和张铁兰同志共同担任厨师位置,若是一个月后营业额达不到三千,我自动离职,更不会拿饭店一分工资。”

“什么,三千?!”

这会儿就连方才一直较为淡定的王建刚都露出了惊讶地神情。

要知道之前红星饭店月盈利别说三千,就连其中三成都够呛能有,再刨除所有员工的工资和饭店进购的食材,几乎每个月政府都要倒贴钱来维持饭店运作。

“小姑娘,看你年纪不大口气倒不小,你可知道三千块钱是什么概念吗?”王建刚饶有兴致地打量她。

燕若月却毫不含糊,当时就答道:“足够一个普通家庭十年的日常开销。”

话音落下,其他人看向燕若月的眼神仿佛都有了微妙的变化,王建刚也忍不住抿嘴一笑,“小姑娘,你叫什么名字?”

“回王局长,我姓燕名若月。”

“姓燕?”

王建刚顿时眉头一紧,好像想起了什么,“我记得十八年前薛城有一个牺牲的消防烈士,好像也姓燕。”

他怎么一说,一旁李军也像是被提醒似的记起来,“对啊,他为了救下一家三口冒死冲进火场,最后虽说把人救出来了,可他也因为吸入太多毒烟,最终没能救活,真是可惜……后来这事都惊动了全省,政府好像还给了他家一笔补偿金呢。”

“对对,那人叫啥来着?燕,燕朝……”

“燕朝阳。”燕若月表情凝重,“是我父亲。”

方才众人本就对燕若月刮目相看,这么一听更是惊愕不已。

“啥,你就是那燕朝阳烈士的独女?”王建刚不由得直起身子往前探去。

他怎么也没想到面前这小姑娘身为烈士子女,从小没有爹娘疼爱管教,长大了却还能凭借自己努力练就一身技艺。

说话时甚至还颇有一番领导气质,想必往后定是个人才。

想到这,王建刚更坚定了自己心中的决定。

“好,小燕同志,就按你说的办。”王建刚爽快地答应下来,“如果一个月真的实现了你所说的情况,那你可真立了大功,到时候你工作可以立马转正,成为红星饭店的正式厨师。”

虽说燕若月本就信心满满,可听到这话时还是忍不住一阵欢腾。

“正式厨师?真的吗?!”

燕若月当时就给王建刚连鞠三躬,“王局长,谢谢您!您真是个好领导!您放心,我一定不会让您失望!”

欢欢喜喜送走了商业局的人,燕若月傻站在门口遥望半天,满脑子都在幻想自己重登穿越前巅峰的场景。

却没注意到,身后张铁兰紧盯她的眼神正逐渐暗淡,最终变为嫉恨。

——

自从听说了燕若月要掌勺的事后,饭店里的员工对她态度简直一百八十度转弯。

尤其是王冬梅,以前见了她全装作不认识,现在倒好,有事没事都喊她一声燕姐,弄得燕若月都有些不适应了。

虽说按穿越前的年龄,燕若月都能跟孙大红相提并论了,不过现在这副身躯可是年轻得很,比王冬梅明显是要小上两三岁。

傻子都知道,王冬梅是想故意巴结她。

不过一想起之前王冬梅对她的冷眼相待,还有和孙大红的背后嚼舌,燕若月就忍不住一阵恶心,对王冬梅没什么好态度。

不过这天下班时倒是没人敢让她打扫卫生了,相反都抢着帮她干活,如此一来她倒也轻松,下班时间提早许多。

出来时下意识往那颗梧桐树下看,没人。

燕若月想起昨晚鸽了那人,不觉心生愧疚。正想着往材料厂走,看看能不能碰上那人时,突然后背一沉,被人抱住肩膀。

“呦,燕子这是找谁呢?”