民间谚语道：冬吃萝卜夏吃姜。
寒天地冻里，来上一盅暖暖的萝卜排骨汤，既可以清内热，又能让体内血液通畅，是再好不过的食补了。
宋姝拿起菜刀无情地将猪脊骨切成小段，冷水下锅加入姜片和料酒去腥，用大火抄至水煮开，期间让金玲帮着刮去水面的浮沫。
然后又将萝卜和藕去皮，萝卜切小块，莲藕剁碎，再将半斤猪肉剁成肉沫与莲藕放至同个碗中，再加入一勺盐、半勺五香粉、两勺玉米粉及一个生鸡蛋，将碗中食材搅拌均匀。
待猪脊骨出锅，便将萝卜、猪脊骨及姜片和八角各一，放置陶锅中，加入适量的水，合上盖放一旁的炉上用小火炖煮。
随后，宋姝又用大拇指和食指环成圈，将藕肉泥从手心向上挤出，一颗颗小巧可爱的丸子就出来了，在锅中放油，待油温升至六成，便将丸子一颗颗滚入油中，榨至金黄就可出锅。
油炸肉丸的香气慢慢升至空中，在四周散开，宋修然顺着味摸过来，虽一言不发，但一眼不转地盯着宋姝，满满的渴望溢了出来。
宋姝服输，小心地夹起一颗肉丸，吹了吹，待冷些可入口了，再递到阿弟面前，宋修然迫不及待地一口卷走，肉丸小小个正好够他小嘴一口。入口便是满满的油香，咬下去，酥脆的口感使他眼里慢慢闪出光，再嚼上几口，碎藕自带的脆脆口感，加之肉泥的绵软，刚出锅的莲藕肉丸，还可以清晰感受到油香和肉汁混合在一起的味道，油而不腻，是孩童们最喜欢的食物。
宋姝转身掀开陶锅，用筷子顺畅无阻地插入肉中，便心知已经肉已经炖烂，能出锅了，她再放入小勺盐，再放入几颗枸杞子，切少许碎葱撒入，再将盖子放回。
“阿竫，将莲藕肉丸端进屋子，但是不准偷吃！”宋姝对着还站在一旁的宋修然说道，随即立刻转身开始刷锅。
等锅洗干净后，再加入少许油，待油热后立马将鱼头鱼骨放入锅中煎至两面金黄，再撒入一把姜丝，放入一勺料酒炝锅，再加入酸菜，倒入一大碗烧开的热水、一小勺白醋和盐调味，大火烧开后再将酸菜捞出垫在碗底。
然后取出一些柴火，待小火稳定后，再慢慢地放入鱼片，再次煮开后盛出放入碗中，加一把蒜末葱花，再来少许花椒，大勺中盛油，待油热再浇至碗中，一瞬间，油沫炸开，扑鼻而来的辛香挡也挡不住。
宋姝端起碗放到案盘上，刚想回头叫金玲来端去房里，便又瞧见宋修然站在不远处眼神亮晶晶地看着她，宋姝突然笑了，宋修然看着阿姐的笑突然怔住，他已经好久未见阿姐有这样的笑了。
从心底浮上心头，纯粹的，欢喜的笑。
挪着目光和阿姐对视，阿姐的笑眼温柔极了，他想起了阿娘曾教认字时，有一句诗，“巧笑倩兮，美目盼兮”，他当时不解意思，还觉着这几个字，好难写的。
但阿娘只是轻轻地将他转身，指着坐在榻上看书的阿姐，阿姐那时一手撑在窗台，一手支着一本书，也不知书中写了什么，阿姐坐在那浅浅地笑，他觉得他的阿姐美极了，耳边还有阿娘的轻语，“这话的意思呀，就是你阿姐俊俏的小脸儿，一笑动心，一眼水灵。”
而宋姝看着不说话也不动的阿弟呆愣愣地，觉得这样的烟火气日子，倒也不错。
金玲走过来笑着接过小娘子手上的案盘，然后打断了小郎君的回忆。
宋修然小跑到宋姝身边，将头抵在阿姐的腿上，轻声道，“阿姐，我有些想阿娘了。”
宋姝懂，以往徐氏还能下灶时，经常会亲自下厨给姐弟俩做食，只她故去后，姐弟俩虽偶有开荤，但大多时间都是饥一顿饱一顿，像今日这样做一餐完整的午食，还是第一次。
她蹲下身子，抱住阿弟，贴着他的小脸，也轻声道，“明日，阿姐就带你去看阿娘，然后我们再去街上逛逛，看上什么吃的玩的，阿姐都给你买，我们以后都不过苦日子了。”
宋修然羞赧地点点头，他也好久没和阿姐这么亲密了。
宋姝将陶锅中的汤盛出，再端着碗和阿弟一起慢慢地回房，两人刚坐下安顿好，金玲就端着米饭回来了，宋姝先是疑惑地看着两碗饭，随后想起这是封建时代，主仆有别。
“金玲，再去盛一碗饭来，一起吃，以后，我们就不讲究这个了。”宋姝抬头看着金玲道，眼中有着不容拒绝，金玲心里一涩，便点头转身出门了。
宋姝将碗筷给宋修然安置好，两人便安静地金玲回来，金玲刚坐下，宋修然就火急火燎地去夹莲藕丸子，虽冬日温度低，丸子凉了一些，但也藏不住它的美味。
宋姝端起空碗盛了一勺汤，一口喝下神清气爽，碎葱飘在汤上，再尝一口排骨，炖了半时辰的猪脊骨已经将肉炖烂，一口咬下，舌尖一顶，肉骨分离，吐出骨头，脊骨早就将萝卜炖出的清甜包裹在肉里，这一口，肉嫩，味甘。
而金玲第一筷伸向了酸菜鱼，小心翼翼地夹起一片鱼，口感滑嫩，加之府里厨娘好手艺的老坛酸菜，伴着花椒少许的辛辣，这一口，让冬日里的她暖暖的。这种做法她也是今日第一次见小娘子做才知晓，现尝后，更是惊奇，心想要是辣味更重些，味道必定更加美味。
往日里，只见灶房为夫人郎主做鱼生、鱼羹，未曾想，将鱼片切成厚片与酸菜相煮，倒甚是开胃，一口酸菜鱼，激得她只想再多来几碗饭。
宋姝见阿弟集中猛火攻击莲藕丸子，便主动拿过他手边的空碗盛汤，再将鱼片去刺后放在他的饭上，她也不说话，就静静地看着宋修然。
宋修然不喜吃鱼，因为他小时被鱼刺卡过，而且总觉着鱼里带着腥气，但抬头偷偷瞄一眼阿姐，显然，这眼神，他无法避开。
他耷拉着眼皮慢吞吞地夹起了鱼片，在舌尖将味道穿至心底时，猛地抬头看着阿姐，太好吃了！鱼里不仅没有他想象的腥味，反而裹着酸菜打开了味蕾。
再抿一口汤，清淡的萝卜脊骨汤瞬间暖了全身，于是他开启了无差别攻击，一口肉丸一片鱼，再挟一块排骨肉，他也好久未吃到这么充实的午食了，只是，这些做法，也从未见阿姐做过。
就这样想着想着，忍不住问了出来，“阿姐，这些菜怎没见你做过呢？”
宋姝刚还叫他慢些吃，细细地吃鱼莫要被鱼刺反击了，就听见了阿弟的疑惑，她笑着回道，“因为呀，这是阿娘偷偷教阿姐的，阿姐要将这些慢慢地做给我们阿竫吃，若做多了，岂不是会腻？”
“可是阿娘为什么也没做过给我吃呢？”小郎君扒拉了一下记忆，发现阿娘也未曾做过，更加疑惑道。
“可是，阿娘给阿姐做了十几年的娘亲，才给你做了几年饭食？阿娘会的那么多，以后由阿姐来替她做给你吃。”宋姝想了想，将锅甩给已故的徐氏是最好的，徐氏不仅手艺好，手里还有几本古谱菜谱。众人皆知她的本事，而且原身从小就在她身边学习，厨艺本就不差，以后像做酸菜鱼这些现代菜式肯定不少，还是得找个正经理由，就当是徐氏自己开发的菜谱。
宋修然接受了这个理由，甚至很开心，他一本正经地对着宋姝道，“那阿姐以后要多多的做哦，阿竫没吃到的菜式，阿姐要补给阿竫哦。”
宋姝一眼看透小吃货的本质，也学着他点头回道，“这是自然，长姐如母，阿姐自是也要将这些菜传给你。”
突然，门口响起一阵急匆匆的脚步声，三人抬头一看，门口出现了一个小胖墩，身后跟着几个小婢，宋姝思考了一瞬想起，这是文氏的宝贝儿子，宋修其。
小胖墩一点也不客气地走到桌前，指着菜回头道，“就是这些味儿！他们偷偷开小灶！”
宋姝听到这话忍不住皱眉，偷偷？她分明光明正大。
小胖墩理直气壮地坐在了空位上，指挥着他身后的小婢给他拿碗，他也要吃，而金玲看见人群涌进来时立马起身站在了宋姝身后。
宋修然看着眼前反客为主的堂兄，噘着嘴低下头不开心了。堂兄往日里也经常欺他，抢他的玩物和点心，阿娘过世后，阿姐为了忍让，会和他说孔融让梨的故事，他觉着阿姐这次也会让堂兄吃他的午食。
其实这时候，她们吃的也差不多了，脊骨汤和酸菜鱼还剩少许，盘子里的肉丸也只剩四粒了，这小胖墩应该是循着味过来的，她们的午食用油较多，油激出的菜香传开引来了不速之客。
小胖墩身后的小婢显然也很不客气，就指挥着金玲去盛饭，金玲看着小娘子，不知所措。
宋姝站起身，拿起筷子，先是夹了一颗肉丸，唤阿弟抬头，然后快速地塞进了他嘴里，再放一颗在宋修然碗中，剩下的两颗，不好意思，她年纪大，可以一口吞两！
小胖墩看着宋姝掩耳不及迅雷之势处理了他最想吃的肉丸，再看着宋姝将两份剩菜放在案盘上递给金玲，让她去倒了。
宋姝边递边给了金玲一个肯定的眼神，金玲神奇地看懂了，面无表情地接过案盘往外走。
短短一瞬，这桌上快清理干净了，然后小胖墩反应过来了，开始大声哭闹，“呜哇，我要寻阿娘！她们欺负我！”
他身后的小婢也看呆了，听到小郎君的哭闹慌张了，抬头便质问宋姝，“小娘子，这是做什么？府里养了你们这么久，我们小郎君在这连顿午食都吃不得了吗？”
宋修然本就被阿姐的喂食吓懵，嘴里正没有感情地咀嚼，听到质问，突然害怕地朝着阿姐看去。