那些无所事事的混混和流氓，一直是范妮从小到大心里的阴影。
小时候，因为家里没有成年男人，经常有贼打他们家的主意，晚上睡着觉就会听见有人试图从外面推窗户的声音，还有没能得手的咒骂。
等她长大了，这种事情依然有增无减，甚至还多了新的风险。只要她出门遇到那些男人，就必须低着头匆匆走过，倒不是绝对会发生什么危险，但是古怪的笑声和肆无忌惮的议论是不会少的。
所以，从安娜那里听说领主大人把翡翠城街上所有的闲汉都抓走了，范妮简直拍手叫好。
这件事发生的起因有两个，一是这次派人到城里做事，安珀发现翡翠城的治安太差了。范妮加上两个帮手一共才三个人，到城里也没几天，就遇到了三次偷窃和一次抢劫。
因为给范妮挑的都是身材健壮的仆人，抢劫没有成功，但因为被扒手摸去了其中一人的钱袋，损失了一笔小钱。
安珀在翡翠城观察过，这里有很多游手好闲的成年男人。也许是因为城里没有足够的工作岗位、或者是他们因为懒惰不愿意工作，这些人总是游荡在街头巷尾。
这种游荡就会带来不稳定，他们见到富有的商人就偷窃、抢劫，看见懦弱的市民就敲诈勒索，遇到女人就出言调戏，偏偏还跑得快，也不做杀人放火这种要被绞死的重罪，被抓了交点钱就能放出来，拿不出钱最多也就关上几天。
因为他们，翡翠城的治安极差，偏偏上任领主又不管这些事，商铺的商人们不得不自发出钱组织人在他们那条街巡逻，市民们也尽量不单独出门。
另一个契机是造纸厂的建造遇到了点问题，一直没有招到足够的建筑工人。安珀选的地址比较荒凉，既远离翡翠城又不靠近城外的乡村，给的工钱又不是特别高，这样就抵消不了工人们从家里来回耗费的时间和力气，报名的人寥寥无几。
看见翡翠城里竟然有这么多身强力壮的男人游手好闲，安珀冷冷一笑，派闲着没事做的城堡守卫队把他们通通都抓到工地上做苦力，只管饭不给钱。
这种行为是会引起非议的，这叫不顾平民的意愿强行抓为仆人，是典型的贵族暴行的一种。
但是，翡翠城的市民们高兴还来不及，终于把这群混蛋抓走了，最好永远不要把他们放回来，让他们干活干到死。
反对的当然也有，大多都是这些流氓的家人，这下他们可感受到了什么是叫天天不应，叫地地不灵。
去哪里申冤？就算他们能走到领主的城堡外，哭的震天撼地，安珀也听不见，城堡太大了。
范妮听说这件事以后还担心的问安娜，那么多流氓岂不是很难管教，她在造纸厂也会很危险。
安娜虽然高大健壮，但是沉默寡言，又是个女人，那些流氓不会惧怕她的威严，恐怕很难心甘情愿的干活。
安娜却说，自己在那里并不负责驱策男人们干活，她做的是“验收”工作，如果这些人造的过滤池不合安珀的要求，她就让他们重做。
而且在意识到这帮人不好管教之后，安珀从各个农庄调来了最厉害的管事，正好农奴们最近干活很积极，完全不需要动用鞭子。
人数众多的管事们先把这些流氓抽得哭爹喊娘，然后再给上一点甜头，跟他们说这个工厂建造完就放他们回家。
大棒加甜枣，不少人都老实起来。
也不是没有逃跑的，但是造纸厂靠河，有人晚上偷偷跑出去，因为看不清路淹死了，他们就不再动这个念头了。
既然是领主承诺做完这些活就放他们回去，应该会兑现的吧。
安珀却在想，她这里还有很多基建项目，等把他们放回去以后，要是他们还不去工作，继续做街头流氓，那就再抓回来干活。
真是省钱啊！
————
自从开始养猪，温德尔在生活变得有滋有味起来。
首先是不再无聊了，除了最开始那只怀孕的母猪，又有几只母猪依次产仔，在死掉了几只猪仔之后，畜牧棚里依然有五十多只猪仔。
安珀不允许再散养猪，让人修建了两个猪栏，两个猪栏之间隔着很远的距离，几乎是一个在东面一个在西面了。根据安珀所说，在没有规范的措施防治传染病之前，猪栏的规模不要太大。
温德尔每天起床先去看看自己的小马，那只是一匹温顺的代步马，不是骑士们更喜欢的那种价格昂贵的驯马——因为温德尔买不起，但温德尔对自己的马很上心，一直都是亲自驯养。
等喂完了马，和马儿玩上一会儿，他就要去猪栏转一圈，看仆人们有没有按照他的要求保持猪圈里的整洁，有没有克扣猪的食粮，把喂给猪的麦麸和其他饲料偷偷藏起来买出去。
温德尔觉得这一切都很有意思，比他每天在城堡里无所事事的闲逛好玩多了。因为一向被认为蠢笨肮脏的猪，被按照新的方法饲养了一段时间后，居然也可以干干净净的，而且还能认人。
有两只留做配种的种猪就认识温德尔，每次一看见他就从鼻子里发出哼哼的声音凑过来。这是因为温德尔喂过它们好几次苹果的缘故。
另一个好处就是温德尔终于有了收入，他作为服役期满依然赖在黑石城堡里不走的骑士，安珀本来不必付给他任何酬劳，不过鉴于他最近把猪养的不错，发薪水的时候也有了温德尔一份。
有了薪水，温德尔就能给心爱的小马吃更好的草料，也能在不当值的时候请守卫队的兄弟们喝两杯酒了，他这个名义上的队长，终于有一点名副其实了。
眼下温德尔正在巡视猪栏，他把头伸到猪栏上方，手里拿着根折下来的树枝，看食盆里的饲料有没有发霉。
负责养猪的仆人有时候会偷懒，一次性喂大量的饲料，就不用频繁来添食，但是饲料很快就会发霉，猪吃了霉坏的食物，当然就会生病。尤其是还在哺乳期的母猪吃的饲料里麦麸多，麦麸容易坏，吃下这些变质的饲料，影响的不仅是母猪，还有正在吃奶的小猪。
这些都是安珀给温德尔那本书里记录的。温德尔觉得这本书简直是太有用了，里面讲了很多问题和解决方法，他都在养猪的实际操作中遇到了。
翻过几个食槽，温德尔满意的发现仆人们确实按照自己的要求，少量多次的给猪喂食，他随口问道：“补钙的骨粉都按时加了吗？”
仆人愣了一下，温德尔改口：“就是贝壳和鸡蛋壳磨的粉末！”
仆人赶紧说：“加了加了！”
温德尔满意点头。
“队长，你来了。” 守卫队成员杰弗里从另一边大步走来，他和温德尔一起负责养猪，但是最近，杰弗里经常不在猪栏这边。
温德尔看见他手指间没洗去的粉笔粉末：“哦，你又去上课了。”
温德尔也去上过课，比起对他来说过于基础的识字课，他比较喜欢上算术课。两位教师主要通过应用题的方式教大家如何进行计算，偶尔也会让学生们主动说出自己在日常生活中遇到的问题，当做一道题目来考校大家。温德尔就出过一道把大家都难住的问题，这让他十分得意。
那道题目是这样的：一岁的母猪可以开始生育，一年生两胎，一次十只猪仔，假设猪仔中一半是母猪，那么在第一年第一个生育季有两只怀孕母猪的情况下，第三年第二个生育季会有多少只猪仔降生？
这道题当时没人做的出来，于是被留作了课后作业。
杰弗里告诉温德尔一个噩耗：“你出的题被做出来了。是一个未满十六岁的小姑娘，她说在第三年第二个生育季时，有四百一十只只有半岁还不能生育的母猪，一百九十二只可以生育的母猪，将会生下一千九百二十只猪仔。”
温德尔张大了嘴巴：“这么多？”
杰弗里也同样张着嘴，惊讶道：“你不知道答案？”
温德尔挠了挠头：“谁说出题就一定要知道答案的。”
于是杰弗里帮忙转达了那个答出题目的女仆对这道题目的评价：没有什么难度，只是绕来绕去而已。
温德尔撇了撇嘴：“下次我想一个更难的！”
他顺着题目联想到未来：“不会几年之后，我们就会养着几千只猪吧。”
杰弗里：“怎么可能，你是把这些猪当成你的马了，要一直养下去吗？猪是要杀了吃肉的。”
温德尔瞪眼：“不要把我的马儿和猪相提并论！”
杰弗里还想说什么，突然住了嘴，朝着温德尔身后说道：“安珀大人，你来了。”
领主？她来猪栏干什么？温德尔立刻转头。
安珀手里拿着一柄刀刃雪亮的小刀，一把剪刀还有一瓶不知道是什么的深色液体。她支使仆人，“去烧一壶滚烫的热水，嗯，再打些凉水来。”
她转向温德尔和杰弗里，很是高兴的模样：“你们都在这儿那真是太好了，省得我派人去找你们。”
还没等两人说话，她就自顾自的说下去：“今天我要教给你们两个书上没有的内容，这样养出的猪容易长肉，而且性格温顺，养在一个栏里也不会打架。”
还有这种好事？温德尔和杰弗里都感兴趣的看向安珀，就听见这位还未出嫁的贵族小姐从她红润的嘴唇里吐出两个字：“阉割。”
那一刻，温德尔和杰弗里不约而同的怀疑自己还没睡醒。
“不要那么惊讶。”安珀面色如常，“你们平时吃的鸡不就是阉鸡吗？阉鸡更加肥大，贵族们都很喜欢。”
不知道为什么在已经有阉鸡的情况下还没有阉猪的出现，导致这个时代的猪肉又腥又骚，成为贫穷平民才会吃的食物。安珀猜测可能是卫生条件所限，阉割的猪死亡率太高，养猪人这才放弃了这个方向的探索。
温德尔和杰弗里瞠目结舌：“可是……”
安珀继续说：“这批猪阉过以后，味道会比不阉割好得多。不只是猪，阉割后的动物都会变得性格温顺，活动减少，体重增加，养殖起来更加方便，好处是很多的。”
两个人立刻觉得□□凉飕飕的。
这时候，仆人们把安珀要的滚水和冷水带来了，还拿来了两个盆。
安珀把小刀和剪子放进有滚水的盆里，又在另一个盆里洗了手，并且要温德尔和杰弗里也来洗干净手。
“我只示范一次，剩下的你们来。”