“大爷,待会儿见了。”
季知节跟牛大爷交谈了一路,甚为投缘,差点就成了莫逆之交。
也知道了牛大爷家里原是有个儿子,娶了儿媳妇还给他生了个孙子,只是前几年山里塌方,儿子被埋在了山里,连尸体都没有找到。
最后儿媳妇跟人跑了,留了孙子在家,现在家里都靠着自己的女儿养家,村里人都嫌弃他们是拖油瓶,不敢娶他的女儿,才逢人就介绍自己的女儿。
他不想女儿太累,每日就赶着牛车往返进城,只是西平村太穷了,坐车的人也不多。
到了锦城已经快要辰时,岭南天气日渐热了起来,太阳日头大,坐了一路的车,季知节有点渴了,进城验了身份后,在城门口看见了一个茶摊。
“表哥,咱们喝点茶再去买东西吧。”
江无漾点了头,茶摊的人很多,都是赶着进城做生意的人,季知节找了个角落,点了壶便宜的茶汤,不一会儿小二就提了茶壶过来。
“你们听说没有,这新帝刚上位就让十三州给他送贺礼,孟家为了这事差点急破了头。”
季知节倒着水,听着另一桌的人说着,看了眼江无漾下垂的眼睑,将水杯放在他的面前:“喝点吧。”
“可不是,咱们莱州城哪里有什么宝物,还不就是一个瓷器和布匹,贺州一听连忙将布匹送上了华京,这不是明摆着怕咱们跟他们抢吗。”
“这事儿一出,二公子就到了咱们锦城,想赶制出新瓷器快些送进京,可这新窑一出,竟是一个能用的都没有。”
“竟然有这样的事儿。”
“是啊,你说这事儿巧不巧。”
季知节听着旁人说着,喝了口茶水,刚入口眉头不自觉的蹙在一起,入口苦涩,特别难喝,顿时感觉自己的两文钱白花了。
昨夜,郑氏将自己的铜板,拿了些给她,她才有钱出来。
季知节瞧着江无漾没什么表情的脸,他倒是一副无所谓的样子。
季知节叫来了小二:“小哥,你们掌柜的可在?”
“姑娘可有什么事儿,掌柜的刚刚出去,现在不在这里。”小二不知道她要做什么,但即是付了钱的,就是贵客。
“你们这茶水也太难喝了,我有一个秘方,想跟你们掌柜做个生意。”
小二一听,这是来砸场子的,脸色顿时就变了:“姑娘说的是哪里的话,咱们在锦城里开了数十年,可是头一回听说咱们这茶水难喝。”
隔壁说话的一桌,正好听见小二的话,不免笑着季知节:“姑娘说话也是好大的口气,要说这茶水虽入口苦涩,但在锦城其他茶水摊上的比,已经好上许多。”
“姑娘是外乡人吧,咱们这里湿热,喝的叫凉茶,下火用的,用的都是中药熬制,味道便差了些。”
季知节笑了笑道:“凉茶有很多种,我喝过许多,还是第一次喝到这么难喝的。”
“你这小姑娘口气也太大了些吧。”
“我倒是想看看你这姑娘煮的茶水,有多好喝。”
许多人为着店小二抱不平。
“苦草、黄芩、连翘、板蓝根。”
季知节说出几味中药的名字,店小二的脸色瞬间就变了,要知道每个茶水铺的配方不尽相同,也不与外人知晓,有些甚至是祖传下来的配方,她现在轻易说了出来,让小二心里为之一颤。
江无漾也是一脸诧异的看着她。
小二面色一禀对着季知节恭敬道:“姑娘,请随我去后院。”
刚才还在为小二抱不平的路人看着这气氛呆住了,难道这小姑娘真的有本事?
进店,便看着位穿着长衫长着八字胡的中年男子站在柜台前,面色凝重地拨动着算盘,见着小二带着两个人进来,朝着外头看了一眼道:“外头还有位置,怎的带人进来了?”
小二附在赵掌柜的耳边将刚刚发生的事情说了一遍,赵掌柜客气地询问着季知节道:“敢问姑娘是如何知晓我这凉茶的配方。”
季知节笑着道:“喝出来的,只是不晓得放的量多量少而已,不过试几遍大概也就知道了。”
她这话一出,赵掌柜的面色紧张了起来,他也不算是着茶铺的掌柜,上面还有个大老板,他手里头只是管着几家茶铺而已,这几个月凉茶的生意淡了些,天气渐热也不见好转,他也是着急的不行,生怕自己被炒了鱿鱼。
这下倒好,连配方都被旁人知晓,要是被大老板知道,真是饭碗也保不住。
“姑娘这是?”
“我也没有其他的意思,只是想跟掌柜地做个生意,我手上有个配方,做出来的凉茶比现在要可口许多。”
掌柜解释着:“姑娘怕是不知道,咱们这凉茶清热解毒,只有好喝可不行。”来这喝茶的人,也不是只要解渴。
季知节说的肯定:“我这凉茶功效保证只多不少。”
“姑娘话说的肯定,毕竟也是口说无凭,怎知这方子究竟是好是坏。”
早知道掌柜的会这样说,季知节道:“掌柜的试试不就知道了?”
赵掌柜朝着小二使了个眼色,小二领着她们去了厨房,厨房里正在熬制着茶,季知节看着东西齐全,便开始熬制起来。
凉茶她从前也熬煮过,自己研制出了几个配方,现代凉茶的方子漫天飞,随便煮煮味道也比现在要好上太多。
江无漾趁着小二去看火,低声问着她道:“可有把握?”他看了四周都是窗,要走还能走。
季知节笑笑:“表哥放心吧。”
将需要用到的草药放在鼻子下闻了闻,用的东西倒是不错,放在小秤上秤了起来,她倒是还不会用这古代的秤,唤着江无漾道:“表哥帮我称下草药吧。”
江无漾点头朝着她走了过去。
“苦草、黄芩、连翘、板蓝根各五钱,菊花一钱,金银花二钱,甘草三钱。”
江无漾将她要的东西称出来给她放在一旁,季知节将药材放在干锅里炒了几下,再将热水倒入锅中,倒入合适的位置上,用大火烧开,再用小火慢煮,直至缺了大约一碗水的量,季知节才将火给熄灭。
“姑娘这就好了?”小二不可置信地问着,全程他都在旁看着,季知节并没有用什么特别的食材,都是茶铺里常用的那几样。
“可以了,叫掌柜的来看看吧。”
等掌柜来的时候,季知节将自己的方子写在了纸上,包括制作方法和用水量都在上面。
赵掌柜打了一碗,浅尝了一口,嘴里顿时清甜起来,这哪里是凉茶,简直就如同糖水般,诧异地问着身后的小二:“真的就用了那几味草药?”
小二肯定的点了点头。
季知节对着小二道:“小哥可将这凉茶拿去给外头的食客尝尝,若是他们也说好喝,断然是不会有什么问题的。”
小二朝着赵掌柜看了一眼,等掌柜的点头后,才打了壶凉茶,朝着外头走了出去。
季知节刚刚没喝多少水,现下也是有些渴了,打了两碗茶水,给了江无漾一样,茶水还很烫,吹了几下才敢喝,一入口是熟悉的味道。
江无漾也喝着,清凉香甜,与刚才的苦涩不尽相同,好喝上许多。
季知节走了出去,听着外头的食客纷纷说道:“这真是里头的小姑娘做的,简直是太不可思议了。”
“我还没有喝过这么好喝的凉茶。”
听着旁人一说,还没喝到的食客纷纷要小二给自己倒上一杯,很快一壶茶就见了底,不少喝过的人催着再来一壶,没有喝到的人,宁愿花钱也要尝尝这凉茶有多少喝。
见这场面,赵掌柜心中有了数,换了副客气的面容道:“不知姑娘这方子打算如何卖?”
“先付五两银子,此后这方子每卖出一份凉茶,咱们二八分成,半年以后,这方子便于我再没有干系,此后掌柜的再怎么赚钱,就都是自己的了。”
“五两银子?”赵掌柜惊讶。
“是,以后要是咱们合作的好,我那还有方子可继续给掌柜。”季知节说的肯定。
赵掌柜面色为难,五两银子可不是什么小数目,要是卖的好便也罢了,卖不好可就要赔本了。
“要是掌柜的不答应也不强求,我这方子拿去别的茶铺,总有会收的。”说着,季知节朝着外头走去,一副不在意的模样。
店外喝了她煮的茶水的客人见她出来,纷纷道:“姑娘你这手艺真是不错。”
“别看姑娘年纪小,还真是手艺出众。”
这说的,季知节都不好意思起来,凉茶都还是小意思,要是吃过她的菜,岂不是要夸上天了。
眼看着季知节要出了门,赵掌柜忙道:“姑娘留步。”
季知节知道五两银子到手了。
赵掌柜重新将他们二人请了进去:“姑娘说的当真,半年之后,这方子便不再收取任何钱。”
“是,掌柜的可以先试试这个方子,等气候再热些,其他的方子比这更好卖。”
赵掌柜一咬牙,五两银子他还拿的出来,要是店内的生意红火了起来,说不准大老板给自己涨的工钱也不止这个数儿。
“好,成交,我去领钱来,姑娘且等等。”
“劳烦掌柜的,换成铜板给我。”
片刻后,赵掌柜拿了五贯钱出来,一手交钱一手交方子,赵掌柜看了眼方子,虽然说加了几味草药,但用量比起从前还少了些,甚至加的水也要比起以前多,成本竟然还降下来了,算上分成的钱,也算不上亏,若是合适,价格涨一点也无事,问着季知节道:“姑娘贵姓,以后怎么来去银钱?”
“我姓季,掌柜地唤我四娘便可,每日来也不是很方便,我每隔三日来茶铺一趟,您看可以?”
掌柜的点头:“季姑娘何时来都方便。”
“多谢掌柜的了,以后麻烦将银钱都换成铜板,用着方便些。”
作者有话要说:方子纯属胡说八道,各位宝子不要轻易尝试哟~