青翠的蔬菜,鲜红的辣椒以及红白相间的肉类挤在一起,摆满了不太干净的案板。
周奕站在案板前,四下看了看身处的厨房。
这是公园附近一家苍蝇小馆的后厨,空间不大,各类物品都挤挤挨挨地放在一起。
之前中年男子说有办法解决材料的问题,结果他果然有办法解决,他解决的办法就是拿钱开道。
他选中了公园附近的这家小馆子,请他们把材料借给周奕使用。为此他愿意付材料费,还有高额的厨房租借费。
老板娘看他的眼光就跟看神经病似的,本来是不同意的,还悄悄跟老公吐槽他们是不是脑壳有病,以为自己是五星级大厨,能把菜炒出花来。无奈男人给的价格太高了,老板娘随着加价真香了。为了有钱可赚,她没有拒绝,同意了。
所以才有了周奕站在案板前的这一幕。
周奕最熟悉的几道菜里,灌汤包是做不了的,店里没有皮冻。倒是有面团,不过……周奕看了看由对方厨师揉好的面团,默默地把面团放回了阴凉处。
她感觉拯救这块面团还不如重头来过比较快。
牛肉也不太好,无论是部位还是新鲜程度。周奕用手慢慢揉捏着还带着血水的肉,想尽力把它处理的更好吃一点。
时间无声流淌。
送碧粳米的中年男子和妹妹一起在外等待,妹妹还好,男子肚子已经在咕噜噜叫了。老板娘虽然觉得他们脑子有包,但秉持着金主都是爸爸的精神,给他们拿了点零食吃。
“饿了吧,先吃点!”
老板娘把薯片推给等待的男子,又给妹妹一包虾条。
男子谢绝了,等着吃周奕的菜。妹妹更不肯吃,说好了晚上有牛肉汤和麻婆豆腐,周奕进去前都跟她说了,一会儿回家不会赖掉她的菜的。
她怎么能自己不争气吃垃圾食品吃的没胃口吃饭?
绝对不行!
被拒的老板娘瘪了瘪嘴,把薯片塞进了自己嘴里,心说你们愿意饿着就饿着,她就不信那么点东西能做出来多好吃的菜来,还专门饿的肚子咕咕叫地等着。
真是有病!
周奕对外面发生的事浑然不知。
她正拿着案板边上的厨刀处理豆腐。
厨刀有点笨重,不如周奕的新手菜刀,也比不上她家里的刀好用。不过她刀工今非昔比,就算用着不顺手的刀也不用担心再出现切到手的惨案。
男子说了想吃文思豆腐,周奕决定满足他。
笨重的厨刀轻灵地将豆腐解成千丝万缕,一丝都没有碎,在水中如花盛开。
叮叮当当。
饭菜的香味很快就从厨房里飘了出去,勾引着外面坐着的每一个人,让他们忍不住深嗅一口,腹响如雷鸣。
中年男子变得坐立难安,闻着香味神思不属,恨不得冲到厨房里直接就着锅吃,再不多等一秒!
香味从厨房散到餐馆,又从餐馆散到外面的街道上,很快吸引了好几个客人过来。这些客人问老板娘店里大厨在炒的是什么菜,让老板娘给他们也来上一份。
老板娘:……
她倒是想!
问题这根本不是她店里的厨师啊!
被香味吸引的老板娘吞了口口水,感觉自己刚刚被小零食垫饱的肚子又饿了。
似乎好像大概……在她们家厨房里忙活的厨师是有点厉害。
老板娘看向中年男子,“这样……我不收你的材料费了,你看你们再多做几份?这么多客人都想吃呢……”
妹妹觉得她在想桃子吃。
“我姐后面还有事。”妹妹果断替周奕直接拒绝掉了麻烦事,“没功夫在这里给你付租金做饭。”
被妹妹怼到脸上的老板娘噎住了想说点啥到底没说,尴尬地坐到桌子边。
之后又进来些人,有几个是这家小餐馆的熟客。本来今天没打算进来吃的,却纷纷被香味吸引,进店追问老板娘。“这是做了个什么菜,怎么这么香?”
“没错,没错,太香了。”
“老爸,我也想吃。”
“这一天没见你家老公的手艺提高了这么多啊!”
那种在空气里飘荡的香味,就像是一只小手攥着他们的胃,拉着他们不让他们走。
老板娘低头不说话。
一直在角落低头玩手机的她老公兼厨师不得不搭腔。“不是我做的。”
“那是谁啊?”客人接着问道。
把他香的五迷三道的!
这时周奕端着菜走了出来,将做好的美味放在了中年男和妹妹的面前。
菜一出来更是近距离地给客人们来了波冲击,有个小孩口水都滴下来了。
其中一名白领女还震惊道:“文思豆腐!!!”
妹妹莫名骄傲地挺了挺胸脯。
她拿起筷子,递了一双给对面的中年男,“快吃吧,嗯……今天是豆腐开会啊。”
周奕今天做的菜全是以豆腐为主。
文思豆腐,麻婆豆腐,还顺手做了个铁板嫩豆腐。不同滋味的豆腐放在同一张桌子上,呈现出不同的色泽。
中年男子早已经迫不及待,拿着勺子啊呜就是一口,烫的直哈气也舍不得吐出来。
“太……太好恰了!”
周神不愧是周神!
刀工好味道也好!
名不虚传啊呜呜呜呜呜!!!!
只这一口,他今天的碧粳米就没有白送!
什么流汗,什么花钱,在如此神级的美味跟前,根本就不算什么了!
这居然是他不做神仙就能吃的东西吗?!
作者有话要说:我也想吃麻婆豆腐了,这两天一直在吃包包菜吃到想哭_(:з)∠)_