这态度简直是180度大转弯，于莳一头雾水，愣愣地随着主事的引导走进店里。
冰窖存冰的地方在很深的地下，一层有茶室，用于商谈冰价、供客人取冰时等待。
主事见劝住了她，如蒙大赦，请她入座，亲自端茶倒水好一通伺候。
他还要喊人上点心，于莳赶忙拦住他：“不麻烦了，我来就是想问问，我明日需要些冰，不知可否早晨来拿？”
“没问题，”主事毫不犹豫地答应，想了想，补充道，“无须您自己来拿，小的们可以给您送去。您告诉我们几点需要、送去哪里就可以了。”
于莳告知他自家方位，思索片刻，问他：“你们要怎么送来？”
“您住得不远，要的量也不算多，推车就能送到。您放心，我们会把冰存在木桶里，外面盖几层棉被，一定给您原原本本送到。”
他们做的是这行生意，于莳倒是不担心自己会收到一摊水，她想知道的是如何能让冰保持到她的饮料卖完。
听她说完，主事自信地说：“这个不难，您交给小的们就是了。”
“但我打算去泗水摆摊，从开始到整个庆典结束至少得两个时辰，又是烈日之下……”虽说木匠动作很快，已经按她要求做好了伞架，但那点遮阳效果只能防止她被晒伤，降温的功效聊胜于无。
“没问题，”主事的对答如流，“运冰的车和工具给您用到摊摆完就可以。这样吧，到时候送冰的那人留给您用，他对存冰更在行。若是中途化得厉害坚持不到最后，您让他再回来运新的。”
离开冰窖时，于莳手里拎着个装着冰块的小木桶，那是主事的刚送给她的礼物。她回望“清凉冰窖”的招牌，难以置信居然会如此顺利。对方不仅分文不取，还替她解决了大难题。
她不解，倘若真的如此在意口碑，为何在守门上岗前不三令五申，要事后花力气弥补呢？
于莳摇头，大步离去，默默告诫自己以后千万不要犯这种错误。
随后，她又去取了之前订购的几个超大水袋和两打用竹筒制成的水杯，吃力地把它们全部拖走。
这些水袋和水杯是她早先路过那家杂货铺时下的单，等了得有六七天才做好，恰好赶上她要用。幸好未雨绸缪，不然这次根本来不及。
回到家，她拆了一个煮好的肉粽当午饭，然后烧开水煮甜粽。从冰窖拿回来的冰块被她垫在肉粽和装艾草糕的食盒底下，用来降温保鲜。
接着，于莳洗净蜜桃，剥去桃皮，但并不直接扔掉，而是切细之后放在碗里备用。她将桃肉切块，加入白糖腌制半刻钟后，桃肉出汁。
在院中架起小炉，下面放柴火，上是个陶瓷锅，引火点燃，锅不热就放入桃肉，倒入凉白开和桃皮，煮开后撇去浮末，缓慢搅拌让水分蒸发，直到看不见明显的气泡，桃子酱就制作完成了，凉透之后照常放到井里保持低温。
这天夜里，于莳戌时正就入睡，因为茶水不能隔夜泡，她得天不亮就起来煮，这样才有时间等它们降至常温。
陈穆远的龙舟赛队伍参加的是六个桨手加一个舵手的比赛，七个人都是东平的官家子弟，相互之间很熟悉。这些人的背景不如陈穆远，吃喝玩乐乃至风雅事上也没有陈穆远在行，向来是跟着他跑的。
只不过近两年，陈穆远似是收了心，经常在外替家族办事，不太同他们混了，这些昔日的狐朋狗友也不知他具体在做些什么，但再有龙舟赛时，陈穆远还是一如往昔带头组织，他们也乐得捧场。
端午节前一天下午，陈穆远请六人到他府上，宴席过半，通知了要换舵手的消息。
“默之，怎么突然要换人，谁要上啊？”
成员们对于临时换舵手的好奇大于不满，因为他们此前总共也没练过几次，重在参与罢了。
“咳咳。”陈穆远咳嗽两声，示意刘珵可以进来了。
“世子殿下！？”
刘珵右脚刚跨进们，就听到这一声惊呼，在座除陈穆远以外的六个人皆是惊讶状，呆在当场，直到他落座，才有两个人反应过来，率先起身向他行礼。
“臣见过世子殿下。”
“免礼，”刘珵示意他们落座，自顾自用起饭来。
陈穆远在一旁瞪了刘珵半天，见他仿佛无知无觉，只好开口：“世子殿下对龙舟赛亦很感兴趣，但先前事忙，昨日才跟我提起，所以临阵换将，麻烦大家了。”
刘珵放下筷子，双手端起酒樽：“还望诸位海涵。”
那六人面面相觑，好半晌，终于意识到自己竟然要与世子同队参赛，一时间受宠若惊与泰山压顶之感交杂，不知该摆出什么表情。
“世、世子看得上我们，是我们的荣幸，对吧？”一人边奉承边拼命给剩下几人使眼色。
“对、对对，没错，承蒙世子信任，我等必然全力以赴。”
“我明天一定努力，认真对待！”
……
七嘴八舌，不一而足。
“不知诸位练得如何？”刘珵问。
六人尬在当场，满打满算练了三次，这要怎么回答。
若是在私底下，陈穆远定然已经笑话刘珵，自己临时顶替还对队友有要求，哪有这样的？
但这不是只有他二人的场景，就是为了他世子的颜面也不能这么说。
又过了须臾，室内落针可闻，他叹了口气，替众人解围：“殿下，如今臣也不像从前那样是个闲人了，其他人亦是如此，参加龙舟赛是少时的习惯，可也不存什么争强之心了。练还是练过的，但要说有多大取胜的可能，那属实是很为难。”
刘珵见他们不答，心中便有数了，他本也没想着能赢，只要于莳看见他在比赛就可以。
“嗯，”他宽慰道，“无妨，我就是多年没参与过，突然心血来潮，诸位不必有压力。”
“世子殿下是想与民同乐，大家放开划，届时听殿下指挥就好。”陈穆远笑看刘珵，将“与民同乐”四字咬得极重。
刘珵无视了他的调侃，总归是托他帮了忙，被说几句也不会掉块肉，觉得开心就说去吧，为了于莳不失望，值得。
清凉冰窖派的伙计来得很准时，于莳刚把泡好、过滤完的乌龙茶、大麦茶和酸梅汤分别倒进水袋，他就推着一辆盖着棉被的木车来了，看着还挺重。
“客官，您现在要把吃食放进来吗？”伙计掀开木车上盖的棉被，移掉木板，问于莳。
于莳凑近，原来车里有一个厚实的大木桶，木桶与车之间的缝隙也用棉被填得严严实实，她伸手想打开木桶的盖子，没能成功。
“客官我来吧。”伙计两手放在盖子边沿，抠掉两个向里插的木扣，然后顺时针一旋，把盖子揭下。
“这么大一块？”桶里的冰是完整的，并不是她以为的小方块。
伙计解释道：“这样化得比较慢。”
“那一会能分成小冰块吗？”于莳担忧道，“这么大的不方便啊。”
如果是小冰块，她就可以把水袋完全埋在冰里，效果比只放在大冰块的表面好许多。
“没问题的客官，”伙计蹲下，从木车下方的隐藏抽屉里拿出工具给她看，“用这些，敲成大块的或者锉成细碎的都可以。”
“不错，”见他准备充分，于莳满意点头，半盏茶后，她将所有食物和用具装车，“我们出发！”