于莳落脚的客栈位于东平城东南部,离安王府和东平各官衙都比较近,隔两条街又是城东最热闹的南熏街,交通便利,所以有不少外地来办事的官员和富贾在此暂住。
与几位穿金戴银的女眷擦肩而过,前面是身着青色官服的官员,于莳低头瞅了瞅自己的布衣袖口,觉得有点格格不入。
小二引着于莳进入一间装潢典雅、自带浴室的房间,粗粗一看便知比她从前住过的星级酒店豪华套房也不遑多让,一问才知,这是客栈的地字号房间,条件仅次于最好的天字号。
地方是她托刘珵帮忙找的,当时她只说安全为上,没想到刘珵给她找了个这么高级的地方,安全是肯定安全了,就是她的钱包不知道受不受得住。
“这位小哥,不知这房间多少钱一晚?”没有犹豫,该问就问,如果真是她负担不起的,现在就换一间便宜的总比付钱的时候拿不出的好。
小二只愣了一瞬,脸上笑容不减:“客官放心,房费已经提前付清了。”
于莳低眉,暗想到头来还是又占了他便宜,却听小二补充:“与您同行的那位爷是咱们客栈的老主顾,房费都是月结,没人来就空着的。”
小二常年跑堂,最擅长察言观色,他看出来于莳心事,又察觉她似乎并不知道世子爷身份,于是也不说破,只说房间是常包的来宽她的心。
他也没说错,这件客栈算是官办,别处官员为公事来住都是安王府出资,对一些与安王府合作的王商或者安藩的缴税大户也有折扣,匀一间出来给人住就是世子爷一句话的事。
而这位世子爷亲自送来的姑娘虽然穿着朴素,一双杏眼却是顾盼生姿,身段也是布衣难掩的曼妙。小二只偷偷望两眼,不敢多问,心下却是暗自激动——他们客栈的几个人应该是最先知道这桩艳事的人了。
思及此,他更殷勤几分:“客官稍候,茶点您先用着,小的让人替您备水洗漱。您若是觉得乏了,收拾完了直接歇息就好,不用担心错过晚膳时间,楼下厨房十二时辰有人守候。”
“多谢。”于莳心想,这倒是很贴心了,服务也完全配得上这房间的档次。
关上房门,于莳将包袱往衣橱一丢,整个人扑进拔步床上铺着的锦被里。她埋着头,锦被上的淡淡熏香入鼻,思绪飘远。
从飞机失事穿越到转阵东平,前后加起来总共也就十余天,即使除了开头以外,她始终在按照自己的意愿走,也总要担心她是否能在这封建时代顺利地生活下去。
趴了一会,于莳撑起上半身,从袖子里掏出那两张银票,看了又看。
十两,加上钱袋里的碎银和铜板,是她的所有身家。
一两银等于一贯钱,也就是一千文。这几天她留意观察了一下,一文钱可以在街边酒肆换一碗水酒,或者在集市买一张只加了盐的烤饼。
如此算来,只为生存的话,这些钱居然能够她用上至少三年。虽然她前世做美食博主有了名气之后,靠着丰厚的广告收入活得十分滋润,已经许久没有过囊中羞涩的时候了,但现在她只是个被赶出家门的小官之女,能吃饱穿暖有地方住就是老天开恩了。
于莳庆幸之余,又觉得不可思议。那对细小的鎏金镯子,真的值这些钱吗?
她翻身仰躺,伸手碰动床边悬挂着的精致香囊,刘珵笃定的脸浮在眼前。
唉。
她闭眼叹气,之前怎么没想到,原来还欠了这一笔。
“咚咚。”
不轻不重的敲门声打断了于莳的思绪:“谁啊?”
“客官您好,小的来给您添热水。”
来者是个二十岁左右的女子,领着两个小童,手中都提着烧好的热水。灌好浴桶之后,那女子还贴心地问于莳要不要帮忙擦洗,被于莳尴尬回绝。
“那客官您先洗着,这孩子会守在您房门外,”她们退出房间,女子指了指其中一个小童,“水若是凉了,您喊一声就好。”
褪去衣衫,跨进浴桶,热水洗去身上脏污的同时也带走些许长途跋涉的疲乏。
于莳觉得通体舒畅,躺在浴桶里拨动水面上的花瓣,再环视一圈房间设施,不得不承认,她过惯了兜里有钱的生活,要突然勒紧裤腰带,估计很难真正接受。
既然这样,她就更要鼓足力气重新创业,力求早日实现财务自由,做一个无忧无虑的富婆!
洗漱之后,于莳小睡一觉,到了亥时才被饿醒,提着灯笼下楼觅食。
一楼堂屋静悄悄的,已经空无一人。
也是,不是节日、没网可上,也不是什么花街柳巷,当然就没有精彩夜生活。
店家贴心地留了几盏夜灯,于莳就着昏暗的光线,摸到前头迎客的柜台。
守夜的小二本来撑着头,正睡眼朦胧,突然看见于莳站在跟前,一个激灵清醒过来:“客官有什么吩咐?”
于莳悄声问他:“不好意思打扰你睡觉了,厨房怎么走?”
“客官饿了?”小二边点起油灯边说,“您看这菜单,跟小的说想点什么,小的叫厨房给您做。”
于莳迅速过了一遍菜单,不是大鱼大肉就是阳春面,无甚新意。
犹豫一下,她点:“一碗阳春面加一碟牛肉,配一份炒青菜吧。”
小二应是,请她去大堂稍候,不一会却从厨房回去找她,歉然道:“客官见谅,酱牛肉今日卖完了,您看要不给您打个蛋吧?”
于莳摇头不准,站起身示意他带路去厨房:“不了,我去看看你们还剩什么,自己来吧。”
今夜留在厨房的是一个十三四岁的小胖丫头,看到有客人进到几乎从来不会有外人踏足的厨房,害怕她是因为没了酱牛肉而不满,因此深感不安,捏着身上穿的围裙,半晌没有动作。
于莳回她以微笑:“我没吃晚膳,来厨房看看有什么剩的食材,我自己动手做点。”
“嗯……啊?哦哦,好,”来客的态度和要求都出乎意料,好在胖丫头很快反应过来,一一掀开存着食材的石缸石罐,“今天用晚膳的客人多,菜都用掉了,就剩肉糜和几样蔬菜了。”
“面条有吗?”于莳闻过肉糜确认没坏,从石缸里拣出一条茄子和一个红彤彤的番茄,心里已经有了主意。
“有、有的!碱水面成吗?”胖丫头打开橱柜,拿出一个盛着米白色生面的篮子递给于莳。
“当然可以。”
于莳洗净茄子,将其切成大约两寸长的小段后放入一个小碗中,撒了把盐腌制。
她二话不说开始备菜,胖丫头怎能让客人一个人动手,自告奋勇说要帮忙。
“我就做个茄子焖面,很简单的,不费什么事。”于莳掰了两瓣蒜,又切下一小块姜,同小葱一起洗干净,然后切成末,“不如一会你帮我烧火?”
胖丫头满口答应,钻到灶头后面开始扎引火用的稻草。
如果是餐馆做饭或者做美食视频,为了口感和卖相,应该要先在番茄上划十字,放滚水或火上烫一下,剥除它的外皮后再进行下一步操作,但现在三更半夜的还是自己吃,于莳理所当然地省了这个功夫。
挤出茄子多余的水分,一切食材准备就绪,于莳让胖丫头点柴烧火,等锅微烫,铲一勺菜油滑锅,下入葱姜蒜末。
略翻两下,再加猪肉糜,顷刻间肉香扑鼻。
用筷子挑起一小撮酱料试味,确认那罐子里放的是豆瓣酱后,于莳舀出一小勺加进锅里,炒出红油。
然后,她同时倒入茄子和番茄丁与肉糜一起翻炒,等番茄稍烂出汁,又加入刚好能没过食材的清水、酱油、一点点香醋和适量盐糖。
不一会儿,汤汁煮沸,于莳撇出一汤盅的汤汁,而后将碱水面轻轻铺在沸腾的肉末茄子上,盖上锅盖。
等着面被焖熟的时间里,于莳从菜缸旁的果篮里挑出两个小巧的苹果,清水里撸两下,手持小刀一转到底,瞬息之间就削完皮。
一个自己啃,一个递给灶后的胖丫头。
胖丫头不敢要,于莳强塞给她,朝她俏皮地笑:“就当我吃了两个,这是你半夜还帮我烧火的回礼。”
胖丫头眨两下眼,接过苹果啃了起来。
吃完苹果,于莳移开锅盖,把之前留的那碗汤汁淋在面上,再焖一会儿,最后用筷子拌匀面和菜,肉末茄子焖面就大功告成。
焖面吸足汤汁的同时也保留了碱水面松软劲道的口感,还不似炒面那般油腻,因此一个人时,于莳常用它来做晚饭。
茄子和番茄本身就不硬,经过切、炒、煮、焖、拌,此刻早已化了大半,十足的软烂,和微红的汤汁一道挂在面里,送入口中,鲜香四溢。
半夜醒来,做一盘家常的肉末茄子焖面,令于莳想到她坐在魔都的家中爆肝视频的日日夜夜。
不同的是,魔都是个十足的不夜城,下半夜也有人在狂欢,她坐在桌前吃夜宵时窗外总是灯火通明。
而此刻她站在客栈厨房门里,端着盘子边吃焖面边欣赏漫天星河,享受的是无边寂静。