等顾客们叽叽喳喳完开始答题时, 沐添已经把炭火烧好,将食材往上摆。
羊排刚摆上烤炉时颜色还比较浅,随着高温烤制,颜色渐渐变深, 香味更是越发浓郁。随着调料一层层撒上, 不光香气越来越诱人, 卖相更是令人垂涎欲滴。
当其他顾客或从学校里出来,或从路两边往烧烤摊走时,人还未靠近, 烤羊排的香味已经扑鼻而来。
“好香啊……”
烤羊排香味跟烤羊肉串有点像,但又不完全相同,羊排比羊肉串要大,烤的时间会更长些,表面焦化散发出来的焦香或者炭火特有的气息跟调料味, 令闻到味道的顾客不自觉加快脚步。
早起的鸟儿有虫吃,早过来的顾客先享受到烤羊排的滋味。
沐添家羊肉串是出了名的肉块大,但跟羊排比起来,羊肉串上那点肉就不算什么。刚出炉的烤羊排上满满都是肉, 光看着就让人感觉特别满足。
被烤得金黄酥脆的烤羊排卖相十分诱人, 等烤羊排到手,顾客们立刻就咬上去, 羊排表面被烤得焦香与比,内里则是肉质酥烂,每咀嚼一口都感觉更香一些, 直到咽下去后还回味悠长。
“烤羊排好吃吗?”还在排队的顾客忍不住问。
“好吃, 表皮焦焦脆脆,内里酥香入味, 最里面连着骨头的肉鲜嫩多汁,吃起来一点膻味都没有,大口吃也不腻,比我上次在西餐厅吃的烤羊排好吃一百倍!”
看得出来烤羊排是真好吃,这位顾客回答完大口大口咬着,连骨头上一点点肉丝都不愿意放过。
有个原本只是从烧烤摊路过,并不准备吃烤羊排的大学生望着那么大一个,看着就好吃的羊排,到底还是没忍住,给自家老爸打视频电话。
“爸,你看这是什么!”
“你想吃就直说,干嘛要打视频来馋我。”
“我昨天已经吃过烧烤了,今天再吃生活费就要超支了,所以亲爱的爸爸,你愿不愿意请你亲爱的女儿吃个烤羊排?”
“钱转给你了,喜欢吃就多买两个。”
“谢谢爸爸!”女生特别开心,握着手机就拉着朋友一起去后面排队。
二人来到队伍中,朋友羡慕道:“你跟你爸关系可真好……”
她想到自己跟爸爸平常根本就没什么话说,心里有点惆怅,不过等排到前面答题点单,拿到自己那份烧烤后,她吃着喷香的烤羊排,心情不自觉就放松下来。
想到自己跟爸爸之间虽然没有朋友那么亲近,但爸爸在生活费上从来都是往多了给,不然她也不会能吃上这么香的烧烤,她又觉得有些释然。
可能是焦脆鲜香的羊排实在太美味,她吃着吃着,难得有分享欲地拍了张照片发给爸爸,告诉他自己校门口有家特别好吃的烧烤摊。
她消息刚发过去,对面几乎是秒回复。
[生活费够不够用?不够我再给你打点。]
[够用。]
她边吃烧烤边跟爸爸发着消息,忽然又觉得爸爸好像只是不会主动找话题,但只要她说,他就会主动回应。
跟爸爸聊完,她感觉手里烧烤都更加香一些,吃完从烧烤摊离开时,还忍不住到前面对着沐添夸了一句:“老板,你们家烤羊排真好吃。”
“你们喜欢吃就好。”沐添笑着道。
只要不是完全不吃羊肉的人,相信没谁能拒绝烤羊排,它不光美味,那种大口吃肉带来的满足感同样令人欲罢不能。
“烤羊排太好吃了,怎么会有这么好吃的烤羊排,我还想吃一个……”
“好吃是真好吃,就是有点贵,当然,就冲这食材,这味道,贵不是它的问题,是我的。”
“不行,我真的还想吃一个,决定了,这个月奶茶不喝了,反正奶茶也不健康,还不如吃烧烤。”
“你不喝我也不喝了,走,排队去。”
两个女大学生烤羊排没吃够,一拍即合决定再去买一个。得亏学校附近的奶茶店老板没听到她们的对话,不然怕是要哭死。
入冬后,天黑得越来越早,沐添出来摆摊没多久,路灯就已经亮起来。
冬天的晚风吹着还是挺冷,可即便如此也吹不灭顾客们过来吃烧烤的热情。随着时间流逝,烧烤摊前排队的人非但没有减少,反而越来越多。
“家人们看,这就是我们q市最有名的烧烤摊,嚯,人可真多,队都快排到马路边上去……”
自从沐添家烧烤摊火了后,来他家直播的主播简直不要太多,此时其他顾客们都已经见怪不怪,最多有人好奇会转头看一眼,发现是不认识的主播就直接收回视线。
“好香,听说今天菜单新上了烤羊排,看来我运气是真不错。”主播边说边伸长脖子往前看,已经迫不及待想尝尝这家烧烤到底有多好吃。
就在主播排到第三位,终于快到他答题点单时,旁边有个老人牵着个九岁左右的男孩从附近路过。
男孩似乎闻见烧烤摊飘出去的香味,闹着要吃烧烤,但老人不同意,于是双方僵持起来。
“我就要吃烧烤!”
男孩说完甩开爷爷的手跑到餐车附近,直接一屁股坐到地上。
老人见此只能赶紧过来拉他:“烧烤有什么好吃的,都是垃圾,待会把你肚子吃疼了。”
顾客们听到这话有点不高兴,觉得烧烤怎么就垃圾了,老板家食材好着呢,不知道比市面上多少吃食都要健康。但他们也知道,有时候家长为了让孩子听话,会故意这么说,便只在心里吐槽几句。
“我就要吃,就要吃……”男孩说完直接整个人躺在地上开始耍赖。
“瞧着应该都上小学了吧?怎么还这么熊。”
“他爷爷真可怜……”
就在有不少顾客同情孩子爷爷时,有人眼尖地认出来:“等会,这不是上次碰瓷康康的那个老头吗?”
“靠!好像还真是他!”
“果然是上梁不正下梁歪,什么样的爷爷带出什么样的孙子。”
“他不是被帽子叔叔带走了吗?怎么还能在外面晃?”
“像他这个年纪,被带走也是批评教育为主,根本不可能被关多久。”
“怪不得他敢这么嚣张。”
有顾客嫉恶如仇,觉得碰瓷的老头跟熊孩子都很讨厌,故意捧着烧烤往那边走两步,边吃边大声道:“哇,烤羊排太好吃了,焦脆酥香,一口下去满满都是肉,怎么会有这么好吃的烤羊排……”
他只是单纯想馋一下那两个讨厌鬼,没想到却低估了熊孩子的胆子,熊孩子本来就馋,听到他的声音竟然直接从地上爬起来,扑过来就要抢他烧烤。
卧槽!
顾客被他吓一跳,手里羊排差点就掉到地上,得亏吃货的本能让他一把将羊排捞回来,连连后退才躲开那个熊孩子。
熊孩子还想追他,他同伴赶紧凶了一声,并将他一把推开,才让他不敢再继续抢东西。
沐添听到动静看过来,有点被惊讶到,显然是没见过这么熊的孩子,但更让他大开眼界的还在后面,熊孩子家长竟然说——
“你们这么大人怎么还欺负小孩?”
对方开口后,沐添才认出他是上次碰瓷康康的那个老头,心里感觉有点晦气,觉得他脸皮也是厚,竟然还好意思从附近路过。
老头脸皮何止是厚,在被抢烧烤顾客指出他孙子的行为时,他竟然说:“小孩能吃多少,想吃你就给他点,当大人的不要那么小气。”
顾客被气笑了:“你大方,你大方的话有本事把你家的钱都给我啊!”
“算了算了,我劝你还是别跟他说了,万一待会碰瓷你可就完蛋。”
老头听到他们嘲讽自己,气得想打人,有个顾客看出来,直接对他孙子说:“小孩,你爷爷不爱你,竟然不给你买烧烤吃。”
“爷爷我要吃烧烤,我要吃烧烤!”
熊孩子可能是感觉周围陌生人对他们态度都不太友好,有点不敢再对外人熊,于是转身重新开始纠缠自家爷爷。
老头对外人能耍无赖,拿自己孙子却没办法,只能低头哄:“烧烤有什么好吃的,走,爷爷带你去买糖吃。”
“我不吃糖,我就要吃烧烤!”
男孩说完直接躺到地上继续开始耍赖,甚至扯着嗓子发出不知真哭还是假哭地嚎叫。
康康原本在旁边玩,听到哭声被吸引过来:“弟弟,他哭鼻子,我都不会哭了……”
他不知道是不是还记得上次那个老头把他手抓疼,此时看热闹都不敢靠近,而是站在车门边跟沐添说。
沐添闻言,顺手递给他一个烤羊排,让他边吃边看。
不远处,老头被孙子闹得没办法,视线下意识看向烧烤摊。他年纪是大了,但眼睛还没瞎,自然不会认不出沐添是上次被他碰瓷对象的家属。
但他脸皮确实厚,还敢走这条路就算了,被孙子闹得不行时,竟然真打算带他去买。
有顾客注意到他视线,边在心里骂他不要脸边开口:“老板家烧烤是要答题的,答不上来可不能买。”
老头不知是听见还是没听见,直接带着孙子就去后面排队,边排队边还在骂:“什么破烧烤,闻着香那都是调料味,其实就是把臭鱼烂肉拿出来烤……”
他家孙子确定有烧烤吃倒是没再闹,但手却欠得很,看到别人包上挂的挂件直接就伸手去扯,被人阻止还嬉皮笑脸的。
“真是服了,怎么有那么讨厌的小孩和老人?”站在前面的顾客实在没忍住,跟朋友咬耳朵吐槽。
何止顾客们忍不住吐槽,前面那个主播正好把全过程都拍下来,现在他直播间粉丝都在骂这一老一少。
[太奇葩了吧!看得我气死。]
[我好像听旁边顾客吐槽,这老头前段时间还碰瓷烧烤摊老板了?不是,就这他怎么还好意思过来买烧烤啊?]
[还真是人不要脸天下无敌,怎么没人上去邦邦给他们两拳。]
[谁敢啊,到时候他直接往地上一躺,讹死你。]
主播已经拿到平板准备答题,看到直播间粉丝有被气到,赶紧安抚:“没事没事,老板这题可不简单,就那老头和小孩,指定答不上来,想想他们白排那么久队买不到烧烤,是不是解气了?”
[之前还想吐槽为什么买烧烤要先答题,忽然发现原来设答题门槛竟然还有这个好处。]
[刚刚那小孩让我想起上次我去看电影,刚买完爆米花,结果有个熊孩子竟然直接伸手过来抓,把我一桶爆米花全弄到地上去,最后他家长还恶人先告状,说谁让我给她家孩子吃爆米花,如果吃出问题要找我算账,真是把我气发财了!]
[果然有熊孩子必有熊家长。]
主播拿出读书那会的劲头,好容易才把题答上,抹了把头上的虚汗后终于能点单。首先烤羊排肯定必不可少,然后他望着烤炉上色香味俱全的烤虾、烤鱼、烤鸡爪,忍不住每样都来一串,再来个烤猪蹄、烤茄子、烤五花肉、烤玉米、烤肠、烤韭菜。
“老板,真不能多点几样吗?十样根本不够点,我还想吃烤排骨、烤豆干、烤鸡翅之类的。”主播点完听着语音播报的掉落抬头道。
“不好意思,你可以吃完再排队点其他的。”
沐添说完将已经烤得表皮焦化的羊排翻个面,最后撒上点调料。
直播间里,粉丝们透过镜头看到羊排被烤得焦黄油亮,就连骨头看起来都特别香的样子,顿时顾不得再骂那一老一少,而是被馋得想舔屏幕。
[可恶,为什么现在才让我知道这家烧烤店,要是早一个月知道,国庆节时我就可以过去吃了。]
[主播,给我买两个烤羊排吧,好香吃,口水都快下来了……]
[为什么我们这没有这么好吃的烧烤摊!从来没有那么想吃烧烤过。]
粉丝们被馋得恨不得打个飞的来q市时,主播已经按照流程跟沐添聊上:“老板,咱们家店开多少年了?”
“今年才开。”沐添边将已经烤好的烧烤装盒边回答。
被烤得外焦里嫩的羊排在放进盒子里那一瞬间,直播间里粉丝们隐约听到肉与盒子摩擦发出的声音,光听就知道这羊排被烤得有多焦脆。
“听说咱们家食材都是有机品质?是真的吗?”
“监督管理局那边的检测报告是这么说。”
主播本来还想按流程跟他聊几句,但在沐添将烧烤递过来时,他嘴巴里津液疯狂分泌,感觉一张嘴就要顺着嘴角流下来,于是收住话头悄悄吞咽口水。
他拿到烧烤后没有离开,而是直接租了个桌椅坐下来准备边直播边享用。
是的,由于沐添家没有桌椅,他家烧烤摊前继代答题这一业务,又发展出桌椅租借业务,刚开始是有学生把宿舍里折叠桌椅拿出来赚钱,如今已经引来校外人士模仿。
换做其他烧烤摊要是连桌椅都没有,还得顾客自己去租,只怕早就要倒闭,也就沐添家凭借手艺好,加上食材健康,顾客们竟然没有人挑这个毛病。
其实沐添不是没想过带折叠桌椅过来,但感觉太麻烦,到时候顾客吃完还得请个人去收拾桌面,于是一直没实施。到现在发现延伸出这门生意出来,他觉得还挺好,自己能省点事,其他人能靠这个赚点钱。
“你们看这个烤羊排,真的闻着就香……”主播在桌前坐下后拿起烤羊排,对着镜头展示一秒不到,羊排就已经进入他嘴里。
一口咬下去,细微的咔嚓声显示着羊排表面有多脆,细细咀嚼,焦香的羊肉和调料味完美融合,既能尝到咸鲜香辣的烧烤料味,又没有完全掩盖羊肉本身的鲜美。
“你们说……”主播大口嚼着羊排,边吃边感叹,“世界上怎么会有这么好吃的羊排?表皮焦脆,再里面一点肉质酥香,最里面连着骨头的地方则保持着肉本身的鲜嫩,简直一种羊排吃出三种滋味,而且越吃越香,简直太幸福了……”
他是幸福了,粉丝们都快被馋死,一个个要么打开外卖软件,要么喊他代购。
整个羊排吃完,主播意犹未尽地继续啃着骨头,直到把骨头上的余味都嘬干净才舍得放下。
“太香了,吃完嘴里都还全是肉香,而且余味带着淡淡清香,吃着一点都不腻,喜欢吃羊肉的一定要来尝尝这家烧烤摊,不夸张地说,这真是我这辈子吃过最好吃的羊肉。”主播夸完,伸手拿起韭菜,“吃完肉,再来个素菜,唔,好吃,韭菜表面微微焦,里面吃起来脆脆嫩嫩,一点都不老,韭菜的清香配上恰到好处的调料,简直完美!”
烤韭菜看似简单,想要做到鲜香爽口也没那么容易,首先不能烤得太焦,太焦会苦,也不能一点都不焦,那样吃起来像炒韭菜而不是烤韭菜。除此之外,油的把握同样很重要,油太多吃起来就没那么爽口,油太少,烤的时候特别容易焦。
沐添之前在系统空间里学烤韭菜,可是学了很久才做出让火柴人老师判定合格的成品。
[烤韭菜看起来好好吃啊!简直就是我最爱的那种烤韭菜,呜呜呜,为什么我们这边都是要么烤得油乎乎,要么烤得跟家里炒的一样,想哭。]
[决定了,等明年有假期时,我一定要去一趟q市!]
主播吃前面两样时还知道介绍几句,吃着吃着就完全沉浸入烧烤的美味中,似乎已经忘记自己在直播。
平常嫌他话多的粉丝看到他一吃一个不吱声,手里烤猪蹄、鸡爪等食材轮流吃过去,好吃到眼睛都眯起来,头一次那么嫉妒一个人,只恨不得现在魂穿到他身上去替他吃。
等到他把最后一口烤肠送进嘴里,才终于想起来还在直播,边舔手指边说:“这烤肠烤得又焦又脆,真好吃!他家烧烤每样都特别美味,根本就挑不出有哪样不好吃,感觉我明天还想过来吃。”
吃得太满足,让他脑子都有点放空,跟粉丝们夸了几句就想结束直播,直到粉丝们提醒他看看刚才那两个讨厌鬼时,他才想起来还有瓜没吃完,赶紧把镜头转过去。
他运气也是好,镜头刚转过去没多久,那自己老一少就正好排到最前面,得知不答题不能买烧烤,老头生气道:“上次我都没跟你计较,你一个年轻人怎么那么小气……”
别说沐添,附近知道上次是怎么回事的老顾客都要被他给气笑了。
而沐添也终于发现系统要求顾客答题的好处,那就是可以正大光明拒绝卖烧烤给这种人。
他又不是圣父,不可能被人讹过还卖东西给对方,尤其是他深深怀疑,这种人买完烧烤会不会又以吃坏肚子为名义继续讹人。
眼见他不肯卖烧烤,一老一少想要闹事,却被沐添以报警警告。
上次被带走教育,对老头大概有点警示作用,他听到报警到底没敢动手,甚至将孙子拉走。
“我要吃烧烤,我要吃烧烤……”男孩不肯走,用力甩开爷爷的手,还在他胳膊上打了两下。
排那么久队还没买到烧烤,还被一群人当笑话看,老头心里气得不行,见孙子还要闹,到底没忍住给了他一巴掌:“吃吃吃,你就知道吃,猪投胎的吗?”
“哈哈哈,他孙子是猪,那他是什么?”有顾客看到熊孩子被收拾,幸灾乐祸道。
最终一老一少还是从烧烤摊前离开,走时一个骂骂咧咧,一个嚎啕大哭。想来经过这次,老头大概是不敢带孙子走这条路了。
直播间里,粉丝们虽然今天被主播馋得不行,但看到恶人自有恶人磨的一幕,感觉特别解气,觉得今天这个直播看得值,既欣赏到美食,还吃到一个瓜,除了损失点口水外,总体还算不错。
何止他们舒服了,烧烤摊前顾客们同样觉得很解气,甚至可惜那一老一少没直接在烧烤摊前打一架。
“老板,不错嘛,你这是凭手艺报仇了。”有顾客还对沐添打趣。