既然曹觉特意提到了孔军, 秦溪决定一会儿就专门去看看。
要真是什么隐藏民间的大佬,立刻就扩建养殖区域。
毕竟眼下六个养殖大棚中,只能勉强满足两家餐厅所需, 预定酒席再多点都没法满足。
去除一栋员工宿舍以及放置农具和两个空仓库外, 剩余面积差不多一万三千平左右。
“我检查过老板送来的种子, 快菜我已经喊人种下了,剩下一些等打了春就种,还有大棚……”
今年冬天暖和, 这天蓝得都不像是冬季,而且温度接近七八度,许多开春才能种的蔬菜其实都能播种了。
不过曹觉担心突然又像去年那样下大雪,所以特意还是把一些不耐寒的蔬菜留到开春。
“空心菜和莴笋都可以种,那批种子是改良种子。”
员工宿舍楼下,停了好几辆大大小小的三轮车,秦溪随便选了辆红色的。
曹觉爬上车斗, 赶忙在本子上个写好空心菜和莴笋等字样。
种植的一万平土地中, 一半都是建造的大棚。
每块区域棚宽十米,五纵四卡,骨架全用镀锌钢管折弯而成, 上面全部覆盖价格比较低的塑料薄膜。
十块区域, 共计四十个棚。
秦溪不知道其他省份有没有从事大棚种植法, 但在寿北, 报刊亭农场是头一份儿。
“一号区域共四个大棚,分别种植的是冬瓜和山药,二号区域……” 曹觉继续报告。
大棚一出现, 反季蔬菜的问题可以全部解决,甚至还能将秦溪一直心里念叨的菌菇也能提上日程。
五号区域四个大棚就是按照前世秦溪所了解的菌菇大棚来建造。
比其他蔬菜大棚高了一米多, 两边塑料布可以随时卷起,棚顶还覆盖着遮阳的网子。
骑五号区域,秦溪停下车走了下去。
她前世虽然了解过菌菇的种植技术,但在这个世界一切都要重头做起,就是菌菇包也得自己制作。
秦溪为了避免在第一步上就出错,专门让黎书青托关系去请了农科院的一位菌类专家进行指导。
光是菌包里的椰子壳,秦溪辗转找了好几道关系才联系上了海市一家椰奶饮料厂。
他们每天都要丢弃大量椰子壳纤维,不用载二次加工就能使用。
早在农场还在修建时,秦溪已经让人专门在是各乡镇的打米铺收来的稻壳。
在那位农业专家指导下,四个大棚共种植了四种菇类。
这可能是唯一两家餐厅消耗不完的蔬菜种类。
挂在大棚上的温度计显示此刻问题有零上九度,大棚内在十七度左右。
工人们把棚子两边的塑料膜掀开了两条缝,确保棚内的温度不会超过二十度。
负责主管菌菇棚子大姐三十来岁,因为三胎生了个六指儿子,月子还没做完就被婆家赶走了。
后来她边要饭边带着三个娃来到了城里。
正巧经过曹觉伯娘家附近,邻居们看他们可怜,所以把一间杂物棚子给了他们母子四人住。
宋大姐是个勤快人,而且因为爷爷是旧社会的教书先生,能写能读还能算术。
在农场一众连名字都写不出来的员工中,自然就被选上了菌菇区负责管理登记的队长。
“老板。”
秦溪刚走进大棚,一道瘦小的身影赶忙从众多菌包山中走了出来。
有技术指导下,刚种下一个半月的菌包上已经有少量小勺大的平菇冒了出来。
宋大姐现在可算是半个种菌的能手,说起情况来头头是道,
“按照平菇的成长速度再有八到十天就能进行第一波采收,香菇和那种白色的蘑菇可能要晚些……”
秦溪点着头。
在大棚里走了一圈,四个菌菇大棚都被照看得很好,比预想速度要快了半个月出菇。
“宋大姐,你跟菌菇小组的人说下,等第一批菌菇卖出去,整个小组都有奖金。”
做得好就得奖励,这才能让每个区域的负责人都有动力做得更好。
“奖金!”
这两个字就跟天上掉钱一样立刻引来了好几道热烈视线。
普通员工每个月是两百五十块工资,在寿北已经算很高的水平,现在又要发奖金,谁听了能不期待。
宋大姐心里更是跟泡了甜水似的晕晕呼呼。
当上队长时就秦溪就说过,要是发奖金的话队长是对象的一倍。
奖得越多,队长就越多。
傻站在原地好半晌,秦溪骑车都走远了,都还没回过神来。
“队长愣着干啥,咱们快来再复习下专家给的学习手册。”
有队员看不过去,去下手套赶忙过来推了把宋大姐。
菌菇小队四个人,宋大姐是其中最年轻的一个,其他人大都是五十以上从厂子下岗的老职工。
他们这个年纪除了能去掏大粪当保姆,还真找不着像样的工作。
秦溪给了他们天大的机会,大家要是再抓不住,那就只能怨自己不努力。
“以前厂里大学习我都没这么认真过。”有个少了只手掌的婶子乐呵道。
招聘一些身有残疾的不是个例,在农场里随处都能见到缺胳膊少腿的员工。
他们有些是战场上受伤退下来的老兵,也有像婶子一样工作中受伤的,也有因天生残疾被父母抛弃的半大孩子。
大家现在不仅能拿着高工资,农场里的员工宿舍还给他们提供了一个“家”
秦溪骑车所经过之处都有人停下来和她打招呼。
大家都叫她“老板”,但语调亲和面上带笑,带着肉眼可见的欢喜。
秦溪一一笑着点头,其中大部分人都能叫出姓氏来。
也有少部分刚招进来的人秦溪还不认识。
就比如这位蹲在鸡圈前,好像……在跟鸡交流的中年大叔。
大叔头发半百,穿着洗得发白的蓝色衬衣和的确良外套,光看穿着打扮还以为是哪所学校的老师。
而根据曹觉所说,邓军在特殊时期之前确守是名刚从大学毕业的师范生。
一场运动,让他从老师变成了“鸡先生”
大队的上百只鸡鸭鹅何十几只猪都由他负责,要是死了一只就要被扣公分。
每天不仅要负责上山打草喂猪,畜生病了还得靠他治。
曹觉说:“孔老师硬是被逼成了一个兽医。”
平反浪潮之后,孔军被安排到学校说是去做门卫大爷,他一怒之下拒绝了安排,自己找了份屠宰场的伙干。
这下子倒好,从养到杀,孔军都一手包办了。
他会来农场工作,还多亏了林大厨极力推荐,秦溪当时还真没注意到。
与那些热络招呼的人不同,孔军才不管谁来,连头都不带抬一下的。
秦溪走上前去,发现他好像是在给一只绒毛都还没退去的小鸭子打针。
鸭子就乖乖地蹲在那,任由那细长的针管扎进身体里,竟然没有一点挣扎的样子。
“打了针才能好,乖乖的别乱动。”
针管推到最后拔出,孔军随手一抓,将小鸭子扔回了单独围起来的一个草圈里。
用镊子将针头取下扔到酒精里,再盖上饭盒。
把药品都收回包里,这才提着包站起来看向秦溪。
“秦老板你好,我是孔军。”
“孔师傅你好。”秦溪笑,望着他那双古井无波到没有半点涟漪的双眼时,一时间竟然不知道该说什么了。
“老板有什么要检查的吗?”
养鸡场这边暂时只有三个人,因为需要的农村土鸡暂时还没开始收,所以圈里只关着几十只鸭子。
市场能买到的鸡苗大多是肉蛋鸡,不符合秦溪所需要的鸡肉品质。
所以特意找人前往各个农村乡镇收购正宗农村土鸡用来做种鸡,猪也收购的全是中华本土黑猪。
秦溪听罢,摆了摆手:“餐厅外已经贴上了招聘告示,最多十天半个月就能找到人。”
孔军只是点了下头。
秦溪又说:“等人找齐,你就是养殖区的总队长。”
“啊?”
那慢半拍的脸上终于有了些不一样的表情,接下来说得话吃惊的都结巴起来了。
“我……我……我不行,我不能当队长。”
“我觉得你就是最好的人选,工资方面每个月再多给两百。”
“不是……不是钱的事,我……我我我,我管不了人。”孔军连连摆手。
秦溪伸手拍了下曹觉的胳膊:“我会让曹觉来帮你几个月,以后要是有谁不听管理就直接跟他说。”
“孔师傅你放心,只要你说得是对的,老板一定会支持你。”曹觉跟着道。
“你就尽管试,有什么养殖方面的要求尽管跟我提,能办到的我一定办到。”
如此全方面的养殖类人才,秦溪无论如何都要把人留下来。
先从工资开始,接着又提出可以把他老婆孩子都接到农场里来住。
报刊亭农场虽然听着是个农场,但是在在城区里,住在这比一些郊区都离城近。
孔军的资料上说他有一儿一女在城里上班还都没结婚,住这还能省下一大笔房租。
“我提的意见……老板……老板可以采纳吗?”孔军问。
“当然,要是合理的我都支持。”
“那我就……就说了。”孔军面上满是喜色,侧身往不远处的猪圈一指:“要想鸡肉好吃,预留的活动区域太小了,而却猪圈的棚顶太高,比起猪更适合养羊。”
孔军果然在养殖上潜心学习实践过,所说的每条建议秦溪都觉得很合理。
听完,她立刻拍板决定。
“我明天就找师傅来从新建,这五千平地就按照你的规划重新建。”
“谢谢老板!我一定……一定养好。”
比起秦溪说的什么工资,能认真听取意见更让孔军高兴。
他高兴,秦溪同样开心。
农场里可真是人才济济,秦溪决定回去就找律师重新拟定合同,一定要好好留下这些个师傅来才行。
***
腊月二十六。
寒冬将尽,寿北的冬天才好像真正来临,寒风透过层层棉衣冷得人瑟瑟发抖。
天气虽冷,朝霞街上却人来人往全是卖年货的人。
这几年人们的生活水平随着改革开放越来越好,人们消费在吃上的钱也越来越多。
两辆三轮车艰难通过人群,好不容易才停在了店门口柳雪花专门用桌椅板凳占的位置上。
要不是提前占位,早被各种小摊贩摆满了。
整条朝霞街上,就属小吃店门口的位置最抢手,为了这个位置,摊贩们天不亮就得来占位置。
“来啦!”
秦溪有些艰难地从凳子上站起来,慢吞吞地扶着肚子走到了店门口。
三个月时还平坦的肚子,两个半月内就像是吹了气的气球胀大,秦溪现在稍微站久点就累得慌。
柳雪花看得胆战心惊,赶忙上前来扶着。
“你就别来了,就在家休息不好吗!”
“在家不是躺着就是坐着,身体都锈了。”秦溪笑。
在家天天被三位长辈轮番关心,就算秦溪再喜欢也有些疲倦了。
来店里找点事做对她来说就当是放假。
“老板。”
宋大姐跳下车,指挥着其他人把车上的竹筐全部卸下来。
这已经是第三批送来卖的菌菇,从第一批成熟后,后面基本十来天就能采收一波。
菌菇区的员工们积极性太高,新菌菇包还在不停制作中,第一批菌菇包还没结束后面制作的也开始成熟采收了。
上个月每个月发了一百块奖金,这个月大家的热情更加高涨。
“这一批的质量不上一批还好啊!”
箩筐里全是女生拳头那么大的白菇,白白净净的卖相十足,而且书能看得出来的新鲜。
“我们在实践中对两种白菇进行了改良,所以这一批的菇特别大。”宋大姐骄傲的说。
秦溪点头。
“那这里就交给你们了。”
市场上非常少见的菌菇根本不用推销,许多喜欢尝鲜的年轻人看着新鲜就来了。
加上秦溪还顺道赠送了许多道菌菇的制作方法,主要菌菇出摊保准很快就能卖完。
罗永军拿着计算机和秤从屋里走出来。
刚坐下,立刻有眼尖的人走过来:“今天这个白菇看着新鲜,给我来一斤。”
“我要两斤平菇,前回炸的平菇家里人都说好吃。”
从农科院购买的菌丝是原始品种,出菇量比不是前世那么高产,但味道绝对鲜美。
秦溪返回店里找了个凳子坐下。
刚坐了没一会儿,又站起来接过杨金花在揉的面团子。
“望家,你去哪?”
秦家的大门一响,秦溪就看到秦望家推着自行车走了出来。
身后背了个黑色双肩包,不是去图书馆就是书店。
果不其然,秦望家把车停好,走到店门前跟秦溪说道:“书店。”
“你从前台拿两百块钱,要是遇到想买的书就买,别再给书店轰出来了。”秦溪摇头轻笑。
秦望家喜欢看书,学校的教学资料看完后就瞄准图书馆和书店的各种书。
上个月刚因把人要卖的书看出了褶子被店员赶出书店,都成了书店最讨厌的那种客人之一。
秦望家笑着挠了挠脑袋:“我知道了。”
“你就别想着去打工赚钱,读书就好好读书,姐能供得你起。”
“好。”
没想到一个动作就让秦溪看出了他心里的想法,秦望家红着脸又点了下头。
“吴家那边又给你打电话了吧?”
因为突然怀孕,秦溪肯定是不能陪同去港市。
没想到因为她不去,秦望家也不去了,就一直拖拖拖到快过年都没答应那边。
吴老爷子现在一天一个电话,生怕秦望家突然决定爽约了。
“过完年去待几天吧。”秦望家幽幽叹气。
要不是秦溪劝,舅舅舅妈也劝,他还真决定不去港市。
那种去了就回不来多问感觉让秦望家不舒服,但吴云汉亲口保准想走随时都能走,这才打消了他顾虑。
“去了之后多给姐拍几张照片。”秦溪笑。
不知道八十年代的港市和电视剧里有多少差别。
“等以后你生了小外甥,我带你们去。”秦望家说。
秦溪说“好”又催促起他去前台拿钱。
等秦望家拿了钱走远,秦溪就着手里的面团开始干包子皮。
“师父,螃蟹的你准备包多少个?”
杨金花把剥好的螃蟹肉端到桌上等秦溪调馅,她接过擀面杖开始擀。
自从店里午餐生意太火爆之后,已经好久没有正儿八经地卖过蟹肉包子。
今天秦溪亲手做的还是准备带回家。
“做个百来十个吧,家里几位长辈都喜欢。”
特别是吴老爷子,许是习惯了港市的口味,对这种鲜香类的实物情有独钟。
而且最近尹鹏的妻子在做小月子,秦溪还要顺道送点补汤过去。
国家推行计划生育,每家就一个孩子。
尹鹏是机关干部更得起到个带头作用,他们夫妻已经有了两个孩子,这个意外的孩子没法留下。
蒋红艳在家郁郁寡欢好些天,最近才终于缓了过来。
这边包子刚上蒸屉,那边的菌菇就已经卖完了。
两车菌菇共卖得三千多块,宋大姐他们婉拒了秦溪让他们留下来吃包子,骑上车匆匆忙忙就往农场回。
包子蒸好直接连蒸笼带汤锅都送上三轮车。
“要不我骑车送你吧。”
柳雪花是真害怕秦溪那笨拙的样子,要是路上捏个刹车,肚子都能订到把手上。
秦溪浑不在意地摆摆手。
她只是有点慢,但觉不是笨拙。
“我先回家去了。”
秦溪得趁中午忙起来之前离开店里,要不她在那纯粹就是添乱的。
一到吃饭时间,饭馆里每个人都要干两个人的活,哪有空照看她这个孕妇。
这辆浅红色的小三轮车现在就是秦溪的专属座驾。
油门一扭,非常灵活地从人群中钻了出去,没多会儿就不见了踪影。
寿北市拥军巷。
把包子送回家之后,秦溪带着两个孩子端着瓦罐送去了尹家。
“秦溪妹子来啦?”
尹鹏在院里给大黄狗喂饭,听到院门响就知道是秦溪又送汤来了。
这些天要不是秦溪劝着,妻子也没那么快走出阴霾。
“你红艳姐一直在等你呢。”
尹鹏拍干净手,赶忙走上来结果瓦罐,凑近了一闻立刻道:“好香,连我都馋了。”
这个时候没有许多讲究,就算是小月子的房间,孕妇也能照常进去。
蒋红艳也没躺在床上,趁没事就开始给孩子们打毛线。
“秦溪妹子来了啊!”
“红艳姐给谁打毛衣呢?”秦溪一手牵着一个,走进挂了张厚重门帘的房间。
屋里很暖和,蒋红艳就披了件薄外套坐在床上。
“给我大姑娘打件薄毛衣春天穿。”蒋红艳拍拍床边,又把目光投向平平安安:“来!婶子抓糖给你们吃。”
“不能吃糖。”平平板着小脸很严肃的摆手:“吃了糖牙齿要烂。”
“倒是稀奇。”蒋红艳笑,以前可是恨不得天天兜里都装着糖才好。
“她爸上周六带她去医院牙科了。”秦溪笑 。
对付一个贪吃但又很爱漂亮的小姑娘,最好的方法就是让她在美与吃中做出选择。
看到那些长满蛀牙补牙时疼得哇哇大叫的娃娃,回来就坚决不肯再吃糖了。
不仅是她,家里的长辈和安安都被提醒多遍,以后不能吃糖。
“难怪呢!”蒋红艳笑,摸着平平两条黑亮的辫子,稀罕得不得了。
她喜欢孩子,生了两个女儿后其实一直计划要生老三。
可惜没选对时候,以前鼓励大家生的时候怀不上,等怀上又不能生了。
更何况平平安安长相性格都特别招人稀罕,蒋红艳巴不得能收养这俩孩子。
“你可太会养娃了,我婆婆都说咱们巷子里就属你最会带娃。”蒋红艳笑,说着朝窗口抬了抬下巴:“特别是跟这新来的韩家相比,那可真是一个天上一个地下。”
隔壁韩家,正是接了霍家房子的一户。
家里七八口人,好像全指着老爷子一个人的津贴过日子,没人出去上班工作的。
虽然才搬来小半年,院里已经被糟蹋得不成样子。
院里全是老太太捡回来的破烂,搞得巷子里到处都是老鼠。
秦溪种在前院的菜被老鼠啃了不少,甚至韩家的鸡也飞进院里啄菜吃。
后来没办法,赵国庆让警卫员把铁门地下都加了木板挡住,又在院门前撒了老鼠药,这才解决了麻烦。
说起韩家人来,拥军巷里估计没一家人喜欢。
“你是不知道,那个老太婆打孩子有多下得去手,家里小姑娘被打的惨得嘞……”
就是蒋红艳一个外人都觉着小姑娘可怜,不知道亲奶奶又怎么下得去手。
秦溪不由皱眉。
难怪平平昨天突然哭着跑回家,说是刚认识的小姐姐躲在家门前的车子后边。
看来是被家里大人打得躲起来的。