卫呈晋和常玉婧是想过老杜会提早过来, 但没想到会这么早。
卫呈晋刚起来,打开门让狗出去方便,就听到一阵发动机的声音。
“小卫, 我把猪肉给你们送来了。”老杜下车, 高兴地说, “今天早饭我们吃点不一样的。”
“老杜, 这么早啊!”
“食堂干活的,晚不了的。”老杜笑着说, “快来帮忙,把肉搬出来,看要不要再改刀,该冷藏就冷藏、该速冻就速冻。”
卫呈晋和司机把几个大盆、大桶搬下车来。
这些应该是刚从冷库里拿出来, 桶冰得很。
卫呈晋想了想,“老杜,如果要做熏肉, 难吗?”
“不难, 不过还得买香料,价格不便宜。”老杜说, 香料要是变异指数高, 再处理之后就没啥味道。
“这不是大问题,先看看需要什么东西。”卫呈晋不想都冻冰箱里冰箱还得预留着装别的。
“行,我列个单子。”老杜笑眯眯的,“你看肉要怎么分, 我去做早饭。”
老杜也没想做多复杂的早饭,就是青菜瘦肉粥。
青菜要鲜嫩,瘦肉要新鲜,还要当年的大米, 做出来的味道才好吃。
常玉婧老杜到的时候就醒了,她本来还想赖床,想到今天要出门,又一骨碌爬起来,挑了套带帽子的衣服穿上。
“老杜,早饭吃什么?”
“青菜瘦肉粥。”老杜把米下了大铁锅,“你帮我烧下火,我去摘菜。”
常玉婧应了,往灶膛里塞柴火,他们煮稀饭都是用的电饭锅,也不知道土灶烧出来的稀饭是什么味道。
她想着,瞅向门外的正在分肉的卫呈晋。
“晋哥,这些肉要怎么处理?”
“试着做熏肉、腊肉,可以放得更久,还不占冰箱位置。”
他们的冰箱不算少了,但如果没有计划的,啥都往里头丢,再多也不够用。
“这个主意好,腊肉、熏肉都好吃。”而且肥肉不会那么腻,她可以多吃半碗饭。
两人聊着,老杜摘了菜回来,先掀开锅盖搅拌了下,接着去洗菜。
他看到卫呈晋在看那半个猪头骨,解释道:“猪头肉我让人扒下来,叫食堂卤,晚点给你们送来。”
“虽然调味料不是很全,但我们食堂的卤汤很多年,做出来的卤肉说是香飘十里都不夸张。”
“那这个猪头骨能用来做什么?”卫呈晋把猪头骨放下来,不敢叫常玉婧看到。
“熬汤,加萝卜、芥菜啥的煮一煮,再把骨头上的碎肉剔下来,配一道蘸碟,既能吃菜又能喝汤。”
常玉婧笑着说:“老杜,你是把每个部位的猪肉吃法安排得明明白白啊!”
“那是,不安排明白怎么吃得开心?”
老杜一边跟两口子闲聊着,一边做饭,没一会,一锅简单又美味的青菜瘦肉粥就出锅了。
它的味道很清淡,吃的是食材的本味,不知道老杜怎么处理的瘦肉,没有一点腥味,而且嫩滑可口。
老杜还教他们一个吃饭,打一个鸡蛋在碗里搅散,滚烫的稀饭直接浇上去,就变成了青菜瘦肉蛋花粥。
常玉婧摇头:“不要,我还是喜欢吃荷包煎蛋。”
老杜好像很喜欢这样子吃,上回花生汤也是这样子弄。
卫呈晋倒是接触良好。
“你们年轻人不懂,还有吃生鸡蛋的呢,这样补。”老杜摇着头说。
“……”常玉婧不懂这是啥说法。
“我看了下,你们养的母鸡不多,有考虑扩大吗?”
“鸡蛋能做的吃食也很多,它可以跟很多食材搭配做成饺子馅,还有土豪标配——茶叶蛋。”
老杜说着一脸怀念。
以前茶叶蛋是一个梗,现在是真的吃不起。
他看两个年轻人不懂,也没跟他们解释,已经回不到末世前咯。
他看向蹲坐在旁边,一会看饭盆一会看他们的五只狗,“这粥差不多凉了吧。”
天气冷,这温度也降得快。
卫呈晋摸了下,朝大黑它们说:“可以了,吃饭吧。”
五只狗走到各自的饭盆前,大口吃起来。
每只狗的吃饭习惯还不一样,大黑碰到再好吃的东西,也不急,一层层地吃下去。
暴风就喜欢先把周围的吃了,再去吃中间的。
因着昨天小贪只喝汤,没吃宵夜,今天早上,卫呈晋给他盛粥,手抖了下,在碗底多给了两坨瘦肉。
只希望这家伙可以多长长记性。
常玉婧他们刚吃完早饭,张闯骑着电动车载着刘梅过来了。
锅里稀饭还有剩,两人吃正好。
老杜要处理猪肉,他们两个主要就是给削地瓜、整地瓜、烘地瓜干。
常玉婧和卫呈晋收拾了下,准备去陈东鹏家。
临上车前,常玉婧又倒回来,拿袋子装了一点地瓜干,可以给小姑娘当零嘴。
根据陈东鹏给的地址,他们在小镇的另一个方向,中午不一定赶得回来吃饭。
车子经过基地农场的时候,常玉婧让卫呈晋放慢速度,她好观察下地里小麦的长势。
车子开了差不多两个小时,总算到了陈东鹏家。
他们是南湖本地人,这也是原来的村子,所以大家就跟原来一样生活。
陈东鹏家在村子的末尾,他家本来就是养鸭的,末世后依然从事这行。
他们刚到的时候,正好看到有人用摩托车驮着两个竹笼离开,里头都是一只只稚嫩的小鸭子。
卫呈晋找了个位置停车,一下车,就听到有人叫她:“姐姐,你来啦。”
陈晓瑞看到常玉婧非常的惊喜。
“晓瑞,好久不见,长高了啊!”常玉婧把手中的袋子递给她,“我们自己晒的地瓜干,给你当零嘴吃。”
“谢谢姐姐。”陈晓瑞珍惜地把袋子抱在怀里,“爷爷说你们要来买鸭子,我带你们去挑。”
“你爷爷呢?”卫呈晋问。
“在暖房里看小鸭子。”
“我们过去看看吧。”卫呈晋看向常玉婧,“再养些小鸭子?”
她应着:“当然。”
老杜说了好几次,他们养的鸭子可以吃了,但两人一致觉得可以再养养。
暖房的味道并不好,而且小鸭子稚嫩的声音不断,此起彼伏的,挺吵的。
老陈提着一个篮子出来,里头装着孵化不出来的死蛋。
“你们来啦,开这么久的车,先去喝口水吧。”
陈家的房子不小,但杂物多显得逼仄了些。
陈晓瑞跑去找她奶奶,不一会就拿来两根筷子,筷子的一头绕着一小暗金色的疙瘩。
陈东鹏笑着说:“这是晓瑞奶奶做的麦芽糖,你们尝尝。”
常玉婧听说是甜的,眼睛亮晶晶的,接过筷子小心地咬了一口。
第一感觉就是软、粘,但又很甜,有种特别的香味,还能拉出长长的金色的丝,有意思极了。
这麦芽糖真好吃,她决定了,回去就跟老杜请教做法。
大家闲聊几句,就直接进入正题,咸鸭蛋、皮蛋、小鸭子,以及两只大鸭子。
前两者是越多越好,但在小鸭子的数量上,常玉婧和卫呈晋有点分歧。
她想要一次性养多点,但卫呈晋却觉得要间隔着养,才不会青黄不接。
而他的这个建议得到了陈东鹏的肯定,最后只抓了三十只小鸭子。
陈家只养鸭,但村里其他人家有人孵小鸡卖,正好有一窝,陈奶奶一介绍,这生意就顺利做成了。
常玉婧和卫呈晋拒绝了陈家的午饭邀请,开着车绕去镇上采购些东西。
想到家里那头野猪,两人斥巨资买下了不少香料,然后据扫地、拖地机、吸尘器等用品。
没办法,家里养着五只狗两只猫,这毛发能不多呢?
这一多,有时候挺麻烦的,门口晒着东西呢,一不小心就粘上狗毛了。
因为赶不及午饭,两人也不赶时间了,采购完东西,随便吃了点东西,带上几个咸鸭蛋、皮蛋去看下李茜茜。
小宝宝壮壮现在长开了些,白白胖胖的,看着异常可爱。
李茜茜笑看着围着摇篮的两人,“你们这么喜欢孩子,赶紧要一个。”
她看两人的感情不错,怎么还分房睡呢?
“哈哈,这不急。”常玉婧打着哈哈,催生有点尴尬啊。
卫呈晋揽住常玉婧的肩膀,笑着说:“我们还想多过一阵二人世界。”
常玉婧感觉肩膀重,不习惯地想甩掉,好在她想起这不是在自己家,只好忍住了。
过了一会,她也是习惯这碰触了。
“你们都年轻,那确实不用急,好好准备,才不会手忙脚乱。”
李茜茜笑看着两人,要不让孩子认他们当干爸干妈?
说起来,她能顺利度过孕期的一切问题,他们的开心农场起了至关重要的作用。
她也从那种小心翼翼的、内耗自己的状态中走出来了。
如果周慎平没有认识他们,她也不会有机会去农场散心,有低变异指数的蔬菜吃。
也是常玉婧善良,没拒绝她这个“麻烦”去农场晃荡。
周慎平倒了两杯水过来,“我们在想着要不要给壮壮办满月酒。”
“还是说只在家里请亲朋好友吃一顿饭。”
常玉婧眨眨眼睛,她很好奇,孤儿院是没有孩子有荣幸能过这个特殊日子的。
“不用宴请宾客,在家里摆两桌热闹下就好。”卫呈晋往常玉婧身边凑近了些,“需要什么菜,你们提前说一声,给你们留着。”
“好,多谢了。”
常玉婧和卫呈晋离开后,李茜茜把他们带来的咸蛋、皮蛋收进冰箱,把自己的想法跟周慎平提了下。
“认干爸、干妈这事,我们别主动提。”显得他们上赶着占便宜似的。
“如果他们主动说的话,那我们肯定不拒绝。”
“好。”