第106章 酱爆鸡丁 刚出锅的酱爆鸡丁就带着浓浓……

十一月底, 昨晚清城山降了一场霜,今天清晨从空间出来的那瞬间,立刻便被冷气刺激的打了个激灵。

“窗户忘关了……”孙宝宝搓搓手臂, 披上件外套, 跳下床来到窗户边。

此时早晨六点半,天色还未大亮, 雾气也未消散,孙宝宝眺望远方, 还能看到村庄中几户人家中隐约亮着灯, 而房子的轮廓,在雾气中若隐若现。

今日是周一,老宅中静悄悄的。昨晚文心姐又去拍夜景了,估摸着拍到十一二点才回来。孙宝宝蹑手蹑脚的下楼,生怕发出动静。

住在老宅中哪儿都好,就是隔音效果不太行。

孙宝宝下楼后先去往清欢园。

刘三叔找的工人多,材料又准备的充分,所以清欢园的翻修进度较快,如今瞧着, 大体上都全部修整完成了,只剩下些小细节。

孙宝宝逛了一圈后, 找出几个需要改进的地方,拍几张照片,正想发给刘三叔时, 手里的手机便响了。

“喂,哎对我是,小欢你好,好的, 你到了清城山后就直接打车来望天村便好,机场还有直达清城山景区的大巴,会经过望天村,期待你的到来。”

孙宝宝挂断电话,脸上笑容浮现,心里头不禁雀跃。

古宴已经定下在十二月二号举行了,这两天其他美食博主,陆陆续续的都会前来望天村。

孙宝宝匆匆回院子里洗漱一下,然后换个衣服,随手将头发盘起来,又将小包准备好放在一旁。

她让人烧制的饭碗菜盘都烧好了,今天是约定取货的日子。

孙宝宝把所有东西准备好后,又到厨房中,将冰箱中昨天晚上包好放着冰冻的饺子拿出来,又想起什么似的,拿起手机给赵思衡去了个电话。

得到回答,于是多拿了些饺子,上锅蒸了几个又煎了几个,饺子刚好,厨房外便传来走动声。

“你今日打烊,怎么不多休息休息?”赵思衡靠在门边问道。

孙宝宝将锅中饺子夹到菜盘上,然后端出门:“我要去拿碗,周家大爷昨天喊我今天早上去取,他们下午有事儿不在家。”

赵思衡点点头,跟在孙宝宝的后头,也坐在桌子上。

她前段时间跑了好几个厂子,那套碗筷许多厂子都做不了,后来还是再三打听,询问了好几个老人后,才找到一间能做的家庭小作坊。恰巧,那个小作坊离赵思衡研究所不远,所以孙宝宝今天又想着蹭车了。

赵思衡见她不说话,清清喉咙道:“你这饺子是昨天就包好的吗?”

孙宝宝回神,点了点头,“我一般周天都会多包一些,留着周一当早饭吃,这样比较方便。”紧接着她解释,“饺子冰冻过,肯定和现包的有些区别,饺子馅稍微有点不新鲜。”

赵思衡赶紧摆手,“我吃着味道都一样,没什么差别。”说完又赶紧道,“你这段时间都忙的很,周一可以多休息休息,嗯……身体才是最重要的。”

只是吧,这话说出来他都觉得有点不合适,他看来看去,发现宝宝吃嘛嘛香,脸色红润,又十分有精神,这状态,可比一般人强多了。

就连他自己脸上都因为工作繁忙而熬出两个青圈,眼球更是带着红丝,可宝宝却半点没有。

孙宝宝忍不住笑出声,文心姐最近天天追着她问她在用哪些护肤品。

她刚开始还没觉察空间的妙处,可越待就越发现,空间好像对人的健康有点儿益处。

她曾怀疑过是空间中的食材和水,但有阵子文心姐上火牙齿疼,孙宝宝连用空间中的水和食材给她炖了好几天的粥都半点用处没有。

也不知道是这些东西离开空间后就没用处了,还是本身就没什么用处。

赵思衡见她突然露出笑容,神色一愣,随后也跟着轻笑,低着头,一口一口的吃着饺子。

最近宝宝饭店的饺子都是荠菜馅儿的,荠菜中掺着肉,味道很是清香。

而且这荠菜饺子皮薄馅大,其中还有些汤汁,就算不蘸调料都是好吃的。

不过要说汤汁多的,还得是他此时筷子上夹的这个韭菜鸡蛋馅儿。

这个韭菜鸡蛋饺子中宝宝放了些猪肉丁和猪皮冻,吃着香味儿浓厚,一咬开薄皮,一不小心汁水就会流出来。

孙宝宝的脑袋中记住了每个人的口味。譬如文心姐,她吃饺子得蘸酱油蒜末碟。还有二雄和秦惠姐,这两人比较像,喜欢蘸甜辣酱。

涛子呢,跟赵老爷子一样,吃饺子只喜欢吃原味儿的,最好还来碗煮饺子的汤。

而赵思衡,他则喜欢辣椒油加香醋的组合。

这些都不算什么,孙宝宝甚至经常来吃饭的食客对哪些食材有忌讳她都记得!

可赵思衡不知道啊,刚刚孙宝宝只是随意给他调了一碟,可这会儿这碟蘸料,差点在他心中掀起滔天巨浪。

赵思衡夹着煎得焦黄酥脆的韭菜饺子,在蘸料中滚上一圈,蘸满红油。随后,脸上笑容又渐渐抑制不住了。

宝宝竟然知道他的口味……

*

吃过早饭后,孙宝宝坐着顺风车来到这个烧碗的小作坊。

小作坊的主人是一对夫妻,年纪颇大,听闻家中子女也有出息。孙宝宝为了烧碗去打听时,好多老人就羡慕他们家,一个个的坐在村中凉亭里,脸上又是羡慕又是惆怅的对孙宝宝道:

“我的天爷,周家的子女是我们这一片最孝顺的,大儿子当了警察,听说现在还是个官。小女儿是医生,还是首都大医院的医生。而且他家小女儿嫁的十分不错,男方家做生意的,首都有好几套房子。

这对兄妹早几年是争着抢着要接父母去自个儿家住,周老头儿夫妻就这样各家住一年,等到年纪再大一些,便想着落叶归根了。”

“还不止呢,瞧瞧那个大房子,就是两个子女给盖的。当初他们家也就一般般,跟咱们也差不多,如今是鸟枪换炮啦。”

“我们桥头村,还有不少老人得干着菜园的活,可周老头两夫妻,每天就到处玩,闲不住的。他家子女每个人每个月都会给钱,所以这俩人隔三差五就去你们望天村的那啥孙家饭店吃饭,甚至下雨天不好去了,还会请人代买……”

“这俩人,手上钱多,所以有人请他们烧瓷,他们也没干了,反正我是瞧他们有好几年没再开过炉,所以小妹你没准得无功而返……”

当时,这些人便是这么说的。后来孙宝宝怀揣着七上八下的心情,来到周家老人家中,周家两个老人听到她的来意后,果然一口拒绝了她。

两位老人都是七十多岁的年纪了,听到他们不愿意后,孙宝宝也不好再说什么。

后来又不晓得两位老人从哪儿知道她是孙家饭店老板,便又亲自打电话给她,说是愿意开炉帮她烧制。

孙宝宝听了后大喜,当天晚上又在空间中从她爷口中知道,这两人曾经也为她爷爷烧过碗,于是孙宝宝干脆就邀请这两人到了十二月二日那天去饭店参加宴会。

车子渐渐进了桥头村,研究院在桥头村的深处,来往都要经过周家门口。

周家房子不大,却装修的十分好,并不是说很精致,而是让人很舒服。

“哎,就在这里停下吧。”孙宝宝打开安全带说道。

赵思衡看眼手表,“现在还挺早的,要不我再送你回去吧。”

“可别!”孙宝宝连忙拒绝,“这多麻烦你,我等等自己打车就好了。”

从望天村来桥头村,也得十几分钟呢。

赵思衡却看不得她这么见外,劝说道:“桥头村打车不好打,就是坐公交车也得走一段路,你那么些碗,也不好坐公交车。”

“没关系,我可以等等……”

孙宝宝说着说着,对上赵思衡不容推辞的目光……她心中深深叹口气,“好吧,你在这儿等我一下。”

她说着立刻下车,没一会儿,抬着一个木头筐出来。

赵思衡把后备箱打开后也跑进去帮忙,两人来来回回搬了三四趟,才把这些碗搬到车上。

孙宝宝这会儿是庆幸赵思衡会送她回去了,要不然单凭她,可得费好大劲儿才能把这几筐碗抬回家中。

周奶奶笑呵呵的送孙宝宝两人出门,顺带塞了几个红柿子给孙宝宝,“这是我刚刚在菜园的柿子树上采的,我家柿子最甜了,你可以尝尝。”

几个柿子,孙宝宝也没推辞,笑着谢谢老人家,然后匆匆上车回去。

车内,孙宝宝频繁地看手机,生怕耽误了赵思衡上班。可赵思衡却不急不慢,这回去的车速,比来时的车速还要慢一点儿。

孙宝宝还是忍不住问:“你真不怕迟到啊?”

赵思衡转头看她一眼,见她面容带着焦急担心,心中有些的高兴,微微笑道:“没事,来的及。”

孙宝宝看他居然还能笑出来,彻底没了脾气。

皇上不急太监急,反正被罚钱的又不是她!

车子就一直保持着这速度到了望天村,赵思衡还帮忙把木筐搬到老宅中,孙宝宝让他放在门口他还不听,气得孙宝宝快跳脚!

“好了好了,你快走吧!”孙宝宝推着他去门外,满脸无可奈何道:“这些碗我自己会整,谢谢你,但你现在不需要忙活。”

赵思衡被她硬推上了车,见车子远去后,孙宝宝抹抹额头上的汗,长长舒了一口气。

“嘿,你俩干啥呢!”

突然,有个声音传来,孙宝宝转头看,是李思和。

李导最近这段日子和赵老爷子相谈甚欢,颇有一种快结成异性兄弟的趋势。所以这几天来,李导便一直住在赵家。

只见这会儿李思和一脸狐疑的表情,渐渐地,像是恍然大悟的模样,然后望着孙宝宝的眼神中,含着调侃。

孙宝宝是身累心也累,无语的冲李导挥挥手,“早上好啊李导。”

说完,也不寒暄了,托着疲惫的步伐,径直走进老宅。

李思和站在原地愣了片刻,紧接着赶紧放在手中的花洒,三步做两步的来到房间中。

“老大哥,老大哥!可了不得了!”

“你往后吃饭可不要钱了!”

*

一座乡下看房子内,美食博主小谷,终于将自己这条视频给剪辑完。他坐在电脑前,细细看了几遍后,把这个视频发给他的助理。

“你帮我看看这条视频怎么样。”

助理其实真不觉得小谷单干是个好主意,还不如和公司其他人一起和孙家饭店合作呢,听说公司极为重视这次合作,甚至请了专业的导演,还铺天盖地的在宣传。

并且孙家饭店的阵势也很大,听闻今天他们公司五个up主都赶去清城山了,这摆明了是要拍出一条质量上乘的视频。

关键是他们若能占个先机也就罢了,这样以后人家提起古宴古菜的视频,都会想起美食博主小谷。但谁能想到,孙家饭店全网抽奖食客的事儿会闹得这么大,如今所有人的注意力都在她那边,让她们占了先机。

助理能想到这些,小谷怎么会想不到,他隐隐也有些后悔,可却只能一条路走到黑。

正因为如此,所以这次他对视频的质量十分上心。

助理细细看了两遍,心中是挺惊讶的,看来这次小谷是真上心了。这个视频,可以说是他最好的作品之一。

他立刻给小谷打个电话:“哥你打算什么时候发呢?”

“你甭管我什么时候发,你就说说看完觉得怎么样?”小谷期待问道。

助理思考一会儿,“我觉得挺好的,要说缺点,就是细节的地方不够精细。”

怎么说呢,他还总觉得缺了一种感觉。

国人向来都是爱热闹的,场景上也偏爱宏伟壮观的。而这种题材,没有宴会的热闹,那么古色古香总得有吧?但是这视频看着却只有小清新味儿,跟小谷哥之前的视频给人一种一脉相承的感觉。

助理也没瞒他,“哥,我听说孙家饭店不管是场地还是碗筷,都是精心设计的,力保能够还原原汁原味的古宴。然后咱们的……”他犹豫一下,还是说道,“咱们的场地是不是太现代化了一点?”

小谷也发觉了,但是没办法,来不及找场地啊。他抹把脸,叹口气道:“没事儿的,咱们主要看内容。”

两人说了一会儿,挂断电话后,小谷又剪了几个片段进去。等到了晚上九点半,视频准时上传。

他没有硬凑古宴的热闹,而是在标题中突出“古菜”。

因为这段时间网上“中餐”、“古菜”等等这几个话题闹得沸沸扬扬的,所以他这个视频一发出来,便引来很多人观看。

小谷趁着这个时机,立刻买了推广,成功把这条微博拱上热搜。

他已经好久没上过热搜了,自从出名有了话语权后,他视频的质量渐渐下滑,灵气和耐心也在慢慢被磨光。

而这段时间,他耐下性子去琢磨视频,如今视频的质量,竟然又达到了当时的水准!

[古菜!没想到小谷也做了这个视频,是花心思琢磨过的,没有糊弄。]

[感觉古菜好精细啊,什么蟹腿烧鱼翅,鸡皮煨燕笋,还有那个鸭舌煨菜苔,步骤也太麻烦了吧,换我,我肯定没这个细心去做。]

[小谷太棒了,我还一直等着孙家饭店的视频,没想到是小谷的最先出来,顿时对孙家饭店有些失望。]

[明明这个题材是孙家饭店先提出来的,而且孙家饭店做的视频肯定没有这么简单啊,有些人酸什么。]

[孙家饭店要搞个大的,我朋友跳古典舞,她就被孙家饭店邀请去参加古宴跟拍视频了,所以我非常期待孙家饭店作品。]

[你们期待孙家饭店就去孙家饭店微博底下讲呗,为什么来小谷这里,好无语啊。]

[为啥来这?因为有人想暗搓搓的踩一捧一啊,谁不知道这个题材明明是孙家饭店先提出来的,而且还邀请了好几个美食博主一起。]

[所以这个题材只能孙家饭店一个人用?孙家饭店粉丝未免太霸道了,不管如何,反正先推出视频的是小谷。]

[有什么好吵的,孙老板不是说了吗,她希望这种题材的视频越多越好,人家格局大着呢!]

……

网上的言论,小谷时时关注着,在这一行待久后便学会了“推波助澜”,孙家饭店流量大,只要评论区中有涉及到孙家饭店,那么他这条视频的热度保准会再上一条台阶。

于是小谷让助理安排安排。

而孙宝宝呢,也看到了。

大晚上的,她还在和文心姐躺床上做面膜呢,没想到“横祸”突如其来。

“话说宝宝你要不要赶紧发条微博?”林文心含糊问道,她被面膜禁锢住了脸,嘴巴都张不大。

孙宝宝仰面躺着,摇摇头,“没啥好发的,闹大还正和我意呢,如今不仅是他有了关注度,咱们也有。”

说着,她打开微信群,群里的几个美食博主也让孙宝宝啥都别说,就冷眼瞧着便好。

他们这一行,也是靠作品说话的。

林文心也就提醒一句,见孙宝宝心中自有安排,就不再说了,转而问道:“对了,那几个美食博主都来了吗?她们住哪儿呢?”

“来了,住在市区酒店中。本来小欢是想直接来望天村的,但是望天村中没房子了,她又没有提前预定,所以只能明天再过来。”

孙宝宝说完,像想起啥似的,给袁明去了一个电话,再三嘱咐他二号那天一定要早早送菜过来。

做完面膜聊完天,孙宝宝送走文心姐,正想进空间时,手机消息提示音响起,是郭鸣。

[你要搞古宴?]

[还有位置吗?给我留个位置啊!]

孙宝宝无语,好长一段时间没见着他,还以为他躲到哪个没信号的山旮沓角去了。

孙宝宝:[你来晚了,位置早没了!]

郭鸣:[什么!你别唬我!(大哭)]

郭鸣:[宝宝,咱们可是有深厚交情的!]

孙宝宝装模作样的叹口气,[算了,我手上还有一个,给你吧!]

她原本就有预计到郭鸣会来找他,也一直有给他留着。

郭鸣:[好嘞!兄弟谢谢!]

紧接着,郭鸣举着手机思考再三,眼睛一闭,又给孙宝宝发去一个玫瑰表情。

发完后,他就隐隐有些后悔,又有些期待,甚至两只眼睛不敢盯着屏幕,把手机扔在一边。

郭鸣心里头忐忑好半天,等在拿起手机,快速一瞄——

他瞬间怔住!

孙宝宝:[没关系的姐妹,你到时候记得带礼物上门就好!(大笑)]

郭鸣:“……”

什么姐妹,谁想跟你做姐妹了?!

孙宝宝可没接受到他隐藏在玫瑰花表情中没表达出来的意思,在说完晚安后,立刻进入空间中。

今天赵老爷子极为亢奋,一整天都跟在她旁边,他跑上跑下也不觉得累,可孙宝宝却差点没被他烦死。

这老爷子,搞的她中午都没时间回空间睡午觉,导致她这会儿困得很呢。

正巧此刻空间中也是夜晚,孙宝宝跑回房间睡一觉,睡的足足的,直到第二天早上十点多时她才起床。

“巧了,来做午饭吧!”孙国栋一看孙女儿出来,脸上笑容扬起,忙把围裙拉下把菜刀放下。

孙宝宝“啧”一声,走过去把围裙系在自己身上。

作为孙女儿,她还是很孝顺的……关键,待会儿还有事情得求求她爷!

孙宝宝哼着小曲儿,打算先整出一桌好菜来再说。

食材嘛,爷爷都准备好了,甚至还将神仙鸭子给炖了下去,这会儿孙宝宝都已经能闻到那股鸭子和冬菇、冬笋以及火腿混合的鲜香。

这会儿瞧两眼灶台,发现有鸡脯肉,孙宝宝便干脆做个酱爆鸡丁。刚好,都是鲁菜!

酱爆鸡丁的做法也不难,孙宝宝把鸡脯肉给切成小丁,又将葱白给切成小段。

紧接着,往鸡丁中倒入料酒和葱姜水,然后抓一抓,抓完后,又加入食盐、淀粉以及鸡蛋液搅匀上浆。

做菜,还得在空间做最享受!

孙宝宝此时做菜是全凭自己节奏来,丝毫不要担心上菜速度的问题。

只见她将鸡丁上浆后把鸡丁放在一旁,然后调下料汁。

料汁也只需要甜面酱和稀黄酱就可,两种酱料放在一起,用料酒和葱姜水搅和开来备用。

调完料后,孙宝宝往热锅中倒油,油热下入鸡丁滑开,当鸡丁呈现白色之时,又捞出来沥油。

紧接着,把料汁倒入锅中余油中,然后翻炒,把酱香味儿给炒出来,再放白糖以及酱油调个味儿。

等味道可以了,再下入鸡丁以及葱段,炒片刻后倒入水淀粉勾芡,淋上花椒油,最后翻炒均匀便可出锅。

刚出锅的酱爆鸡丁就带着浓浓的酱味,鸡丁外表裹着一层红亮的酱汁,葱段点缀在其中,看着便无比诱人。

孙宝宝没吃早饭,这会儿肚子空空的,她没忍,也忍不住的拿双筷子,夹了个鸡丁入口。

鸡丁极嫩,入口丝毫不柴,而且酱香味极浓,咸香咸香的,孙宝宝恨不得来碗米饭!只可惜此刻米饭还未蒸熟