方卉说完, 方鸣似乎陷入了沉思。
过了好一会儿,他突然邪笑着,伸出手拽住方卉两边脸颊, 把方卉的脸扯到变形,才哈哈大笑道:“大妹, 你觉得你都能考虑到的问题, 你哥我会没有注意吗?”
“大哥你——”方卉有些惊诧。在她印象里, 大哥方鸣一直是个傻憨憨的直男,怎么可能会体会到女孩子这些微妙的心理?
方鸣道:“我既然想过要和她认真谈下去,自然会考虑家庭的因素。她知道星宝的情况, 并且明说了不会介意。”
“我们商量好了,我不会让家里人迁就她的习惯,她也不用迁就我们。如果将来结婚,我们会搬出去住的。”方鸣耸了耸肩,“现代社会,年轻人谁还非要和父母挤在一个屋子里生活?”
“至于你担心的点,我知道。你担心她结婚后心里不平衡,你放心,秦优不是那么小气的人。她说了, 她不介意家里老人,大姑子小姑子疼爱外甥。
只要我的态度端正, 我是向着我们的家,关心她呵护她就好了。所以在老宅我们就多疼爱星宝,但在我们的小家,我会更关心她和我们未来的孩子。”
“哥你真的出乎我的意料啊!”有些话说起来轻松, 等到真的实践……方卉心里虽然还是有些忧虑,不过大哥方鸣既然有这个态度, 她应该也不需要太担心了吧。
方鸣笑:“大妹,别想那么多。秦优并不是那种心胸狭窄的人,她能理解我们对星宝的珍惜和呵护。
你知道吗?在知道星宝的情况后,她还特意去了解过这方面的知识。知道星宝有很多东西不能吃后,她还特意让我列了个清单,就怕她不清楚,万一给孩子误食就不好了。”
“是吗,看来哥你这个女朋友真的找的没错。”既然方鸣都已经说到这个地步了,方卉也就不再多说了,不过这个未来大嫂,希望是真的如大哥所说的那般大气善良。
方家四兄妹,关系都不错。她可不希望因为一个女人,而闹翻天。
毕竟除了星宝,方家还有方氏集团。
方卉懒洋洋地伸了个懒腰:“行了,我不和你多说了,我去找我亲亲外甥玩了。”
一楼方鱼正好准备拿磨牙棒锻炼星宝的面部肌肉控制能力,看到空空如也的盒子,顿时看向方卉:“大姐,你是不是又偷偷吃星宝的磨牙棒了?”
方卉迅速用舌头把口腔,尤其是牙齿的位置舔了一遍,确定没有饼干残余后,才一脸无辜道:“没有啊,可能是方圆啃的吧。”
方圆正好从屋门口进来,没头没脑听到这一句,便问道:“我啃什么了?”
“肉骨头。”方卉道,“昨天晚上家里炖的排骨冬瓜汤,那一整锅的排骨,不都被你一个人啃完了?”
方圆没说话了,方鱼瞪了方卉一眼,又拿小妹做挡箭牌。
她问方卉:“大姐你那烟戒地怎么样了?”
方卉是个老烟枪,从大学开始抽烟,到现在也有十多年了。
方卉摆手:“没事儿,戒断反应而已。”
方鱼点了点头:“行了我知道了,下次给星宝买磨牙棒的时候,也给你多带几盒。”
星宝的磨牙棒,是方鱼特意挑的,里头成分简单,只有小麦粉、水、玉米油和白菜干。很硬,不容易软化,也没什么味道,星宝除了训练时,都不会想着把这个东西拿出来吃。
方圆这下知道了:“哦,我知道了。大姐你又开始诬陷我,肯定是你偷偷把星宝的磨牙棒啃完了,然后赖在我身上。”
“你可真够无聊的!”她啐了一口,然后就去找星宝了。
“星宝,星宝,我是小姨,快喊我小姨。”
方卉凑了过去,模仿方圆的说话方式:“星宝,星宝,我是大姨,快喊我大姨。”
方鱼摇了摇头,这两人,明明年龄差了十来岁,都是一样幼稚。
她拿起电话,给冯妙打电话:“学姐。”
冯妙接起电话,问道:“刚从培训机构回来?结果怎么样?”
方鱼摇头:“还是不行,不开口。”
“你别急,慢慢来。”冯妙很冷静,“才一年,急什么?”
“是,不能着急。”方鱼深吸一口气,然后说起了小蛋糕的问题,“我发现星宝对新的食物是有好奇心。今天就很想吃小玥玥给的蛋糕。我要了过来,他没闹。但我有点担心,这样的问题会不会越来越多?”
冯妙道:“方鱼,我觉得这是一个好的迹象。在没有大人干预的情况下,他愿意尝试新的食物,说明他的好奇心和探索欲在增加。”
“正常孩子之所以能自然成长,就在于他们对周围世界保持着高度的热情,他会用眼睛、手脚、皮肤,一切可以感知外界的方式去探索这个世界,而探索的过程就是他们成长的过程。”
另一边,吕施也在和霍谦探讨这个问题:“星宝愿意尝试新的食物,我们更应该鼓励,保护他得来不易的好奇心。”
“至于孩子对食物不耐受的问题,则应该是我们大人要努力解决的问题。”
霍谦若有所思。
他挂掉电话,叫来助理赵临:“赵临,让人去超市把所有的袋装小蛋糕都买过来。”
霍谦把所有的小蛋糕倒在桌子上,一一对比,发现除了配料、添加剂、口味有所不同,蛋糕类的主料所用的东西都差不多。
牛奶、面粉、水、鸡蛋,还有大量的糖。
赵临站在一旁看着,平时从来只放文件的办工作,零零散散堆了一桌子的小蛋糕,而工作狂的老板用比研究文件还专注的神情一个一个研究那些小蛋糕,顿时觉得反差巨大。
他环视一周,这个办公室从前的风格是空旷简约,现在多了一屋子奶呼呼的小东西。
奶粉奶瓶、小孩子玩的拼图、动物玩偶、磨牙棒、一捏就嘎吱嘎吱响的小鸭子……他家老板和从前比,真的多了很多奶爸气质。
霍谦捏着一枚小蛋糕,看着配料表沉思,星宝只是对牛奶和蔗糖过敏,对羊奶还有很多水果都不会过敏,如果把蛋糕中的牛奶换成羊奶,把蔗糖换成果糖呢?
霍谦觉得他可以换个思路考虑,很多美食星宝都不能吃,但不代表不能有替代方案。
蛋糕、奶茶、甜点,这些东西选用牛奶和蔗糖来做,不是因为它们没有替代方案,而是因为经济便宜。
和牛奶比,羊奶、马奶、骆驼奶产量低,价格还很昂贵,运输或许也是个大问题,再加上牛奶的口味也不错,出于经济效益,所有的商家才会选择牛奶。
这似乎也给他们形成了一个刻板印象,蛋糕、甜点都是用糖、牛奶做的。
还有糖果,也多是用蔗糖做的。所以星宝不能自由地食用,如果能把他喜欢吃的水果做成水果糖呢?
还有调味品,平时居家常用的调味料里,酱油和耗油星宝都不耐受,但是如果能找到其他方式,研究出与酿造酱油一样的口感,但又安全可靠不含豆制品成分的酱油呢?
耗油,取的是生蚝的鲜味。
但鲜味浓郁的海产品,不止耗油一种。星宝能吃鲜虾,那么可以把耗油换成虾油,如此也能丰富他的食品种类。
特制的食物,成本肯定比市面上那些已有的食物高很多,但这些应该都不是问题。有过敏或者食物不耐受的人,绝对不可能只有星宝一人。
当市面上出了能满足他们健康与口感需求的替代食品,就算价格贵些,他们也一定能接受。
霍谦想到这里,越发觉得明朗。
他敲了敲桌子,赵临连忙把自己飞散的思维拉回来,恭敬道:“老板。”
“赵临,你知道星宝对很多食物都不耐受吧?”
赵临点头,“老板,我知道。”
“你觉得国内,乃至全世界对某种食物过敏的人数占比有多少?”
这个赵临还真知道。
“西方国家成人食物过敏患病率接近5%,儿童接近8%。国内目前还没有对成人过敏的权威统计数据,但已有的研究调查显示,我国儿童食物过敏患病率达6.2%,这比一般疾病的患病率要高很多。所有的食物过敏中,食品不耐受LgG鉴定的八大类食品占比约有90%。”
“另外,国内和国外,主要食物过敏源有所不同,西方最主要是花生过敏,而国内则是鸡蛋、牛奶。另外,还有一些食物过敏是国内特有的类型,比如荞麦、花椒以及昆虫。荞麦食物在国内比较普及,而蝗虫、蚕蛹、蜈蚣甚至蝎子之类的特色美食也只有国人才能驾驭。花椒也是国内才常见的菜肴佐料。”
“看来你对这方面很有研究。”
赵临矜持地点了点头,老板的儿子一堆食物不耐受,他可不就要多了解了解相关知识,免得某天突然被问起时抓瞎。一问三不知的下属,可太影响其在老板心中的看法了。
霍谦点了点头:“我打算针对食物过敏人群,开发出一些适合他们的食物品种。
既然你对这方面有研究,那就由你带领策划部做个调研,根据国内食品不耐受LgG鉴定的八大类,找出每个类目中过敏或者不耐受人数排名前三的二十四种食物,以及不在分类目前三,但综合排名人数在前三十的食物。
然后让他们根据这份报告,以及市面上受众广的美食品种,做一个报告,找出市场前景好,具有市场潜力和竞争力的新品。
之后我会组建一条针对过敏人群的食品生产线,专项生产适合他们的美食。”
赵临点了点头,突然觉得难怪老板能做老板,不管从哪儿都能找到商机。
不说成年人,国内少年儿童大约有2.9亿,鸡蛋过敏患病率达3%到4%,牛奶排第二。那么也就是说,起码有八百七十万儿童对鸡蛋过敏。
就说老板让他买回来的这些香香甜甜的小蛋糕,正好都是儿童喜欢吃的食物品种,但这些东西里,就没有哪一种小蛋糕没有添加鸡蛋。
为过敏体质专门研究的新食物,啧啧,想想就知道,这绝对能赚到钱,虽然他本意可能只是想给他儿子弄些他能吃的美食。
“对了。”霍谦突然又道,“这个产业我私人投资,不并入霍氏集团中。”
赵临表示理解,虽说是为过敏人群准备的食物,但最主要还是为了老板的儿子不是?
霍谦这边想着专业研发适合星宝的食物,而另一边方鱼也在考虑这个问题。
方鱼看向何姨:“何姨,让人送一些鲜羊奶来,我们先试着做些羊奶蛋糕。”
新鲜羊奶膻味很重,何姨磨了一些杏仁粉放在里头一起煮,煮好之后大厨们都闻了闻,方鱼也喝了两口,都觉得没什么腥味。
专业的西点师傅,做一盘小蛋糕还是很快的,不一会儿,热腾腾、软乎乎的鲜羊奶蛋糕就新鲜出炉了。
方鱼试了试,羊奶蛋糕的口感也很好,又香又甜。
方鱼有些忐忑,不知道星宝赏不赏脸。
这些羊奶蛋糕,能不能被星宝接受,还是个未知数。
她端着羊奶蛋糕朝着星宝走去,轻声问道:“星宝,要不要试试好吃的羊奶蛋糕?”
随着方鱼的走近,普通人都闻不到的羊奶腥味,如潮水般朝着星宝扑去,他忍不住皱起眉,突然从毯子上爬起来跑了。
跑,跑了?
方鱼都惊呆了,这是星宝第一次看到她后不仅没有亲近,反而夺门而去。
她端着羊奶蛋糕追上去,喊道:“星宝,是妈妈啊,你跑什么呀?”
星宝不理她,在他难以接受的羊奶腥味中,方鱼的形象就像一只长着妈妈模样的臭咸鱼,太熏人了。
尤其他的鼻子还特别灵敏,能嗅到许多细微的气味。
方鱼追,星宝跑。
她停下来,星宝就在和她保持着安全距离的位置,睁着一双大眼睛观察她,小脑瓜子思考着,这到底是不是妈妈呢?
方家人都在旁边看得乐呵,备受宝宝青睐的方鱼,第一次被星宝排斥。他们不仅没有安慰她的意思,还都只想笑话她。
方鱼百思不得其解,方家其他人倒是看出了端倪,毕竟他们很长时间都曾因为香水味,被星宝排斥过。
不过他们乐得不提醒她,反正星宝现在也不找妈妈。
于是一直到吃完晚饭,到了要洗漱睡觉的时间,方卉才点醒她这一点。
星宝不像一开始那么依赖方鱼了,但晚上睡觉时,还是一定要方鱼给他拍肚子唱儿歌的,要是他认不出她来,待会儿肯定不能乖乖睡觉了。