第53章 采访

鲍梨一家紧张地坐在餐桌前, 看着摆放在他们面前的螺蛳粉。

“这就是螺蛳粉。”一旁的帮厨小卢介绍道,“桌子边有辣椒油和醋。如果嫌不够辣,可以往里面加点辣椒油。”

“如果嫌太辣, 加点醋能缓解一下辣味。”

五只小豹子闻到了摆放在他们面前的螺蛳粉,皱起了小鼻子。

他们睁着水润的眼睛, 直直地朝着鲍梨和鲍浩的方向看去。

面前的这碗粉, 闻上去真的好难闻!

他们从来没有闻过这么难闻的味道。

拥有这种难闻味道的吃的, 吃了不会拉肚子吗?

鲍梨和鲍浩对视了一眼。

鲍浩率先动了筷子。

虽然螺蛳粉闻上去臭,但是它的那股味道, 并非难闻到让人难以忍受的地步。

鲍浩咽了咽口水。

他用筷子,小心翼翼地将螺蛳粉卷起,然后放在了勺子上。

鲍浩用勺子稍微盛了一点汤。

他一口气,将勺子上的粉和汤一口放入口中。

鲍浩想,如果螺蛳粉难吃,他正好可以将螺蛳粉当成喝药,将粉和汤一起咽下去。

毕竟, 再难吃的东西, 也没苦兮兮的药水难吃。

鲍浩正想着时,螺蛳粉放入他口中后,一股荤类的鲜香从他的舌尖渐渐弥漫开来。

瞬间, 鲍浩眨了眨眼。

这股鲜味是由螺蛳粉的汤水传出, 他难以用舌头一一分辨汤的鲜味是由什么组成。

但是,毋庸置疑,螺蛳粉的汤, 非常鲜美。

可鲍浩这一口吃得并不多,所以螺蛳粉的汤和粉很快顺着汤水被他咽下了肚。

鲍浩决定再夹起一筷子的粉。

他喜欢吃硬一点的粉,所以鲍梨在买粉时, 和郁真说过,要一份硬一些的粉。

所以鲍浩的这碗粉,和其它人的螺蛳粉相比,粉咬起来偏硬。

不过,这偏硬的口感,混在螺蛳粉中,并不显得突兀。

米粉十分地顺滑,在他用牙齿咬断粉时,他能感受到舌尖的弹牙米粉。

螺蛳粉仅有一碗,可是这一碗的份量并不少。

螺蛳粉里头除了汤和粉外,还有各种各样的配料。

鲍浩用筷子夹起了一根酸笋。

酸笋是最嫩的笋,被郁真切成了一丝丝的。

酸笋入口时,微酸中带着丝丝的甜意。

笋清爽而且十分地脆,一点都不塞牙。

鲍浩再次用勺子舀了一勺汤。

这一勺汤里,有被郁真炸得香脆的花生米,还有切成碎丁的酸豆角。

酸豆角十分地开胃,花生米还是一如既往地香。

鲍浩转了转脑袋。

可惜,郁真开的这是家纯粹的螺蛳粉店,店里只卖螺蛳粉。

不然,他还真想到外面买两瓶啤酒,就着一盘香炸花生米,就够他吃一晚上的了。

鲍浩吃着螺蛳粉,他一话未说,但是他吃螺蛳粉吃得头都不愿抬。

这摆明了,他对面前的这碗螺蛳粉很满意。

五只小豹子面面相觑了一阵,他们先小心翼翼地用勺子舀了一小勺汤,放入口中。

仅是一口汤,便足以尝出螺蛳粉难以用语言描述的鲜美。

小豹子们立刻拿起筷子和勺子,吃起了螺蛳粉。

——

“大家好。”平恒星电视台的著名主持人羊五亲自来到了平恒星新开的游乐园里,“今天是平恒星游乐园对外开放的第一天,游乐园和平恒星还特地组织了一场美食节……”

这一画面,通过星看直播和其它大大小小的直播平台,进行同步直播。

最近是波瑞利节,有不少的主播停播休息,而电视上绝大多数节目都是波瑞利节相关内容。

许多在家休息的星际人,略有些闲,无所事事了好几天。

所以当他们得知,星看直播,还有电视机上,会播出美食大赛——由多个星级餐厅主厨参与的比赛后,星际人一下子对这档节目起了兴趣。

现在的星际时代,仍是以食为天。

吃,和他们每个人的生活都息息相关。

要知道,以往这些星级餐厅的主厨高傲得很,很少出现在大众面前,也很少做直播。

所以很多星际人,穷极一生都没吃过一次星级餐厅。

但是,这一次平恒星的电视直播,会用到五感同步传播。

也就是说,他们平时见不到的星级餐厅的主厨,这次可以在智脑或电视上见到了!

在这档直播转播的第一个十分钟,收视率便达到了一个极其可怕的数字。

“现在,让我们跟着摄像镜头,一起一一品尝着每一个摊位上的菜品吧。”

直播的时间和美食节比赛开始时间一致,都是四个小时。

羊五要在四个小时内逛吃完一整条街,还要和摊位上的星级餐厅的主厨互动,以及介绍主厨背景……辄对经验不多的主持人而言,几乎是一项难以完成的任务。

但是羊五不同。

主持人羊五作为主持多年,经验丰富的主持人,他对着镜头,一点都不慌乱,甚至还游刃有余。

“第一位最靠近门边的摊主,是来自首都星的汉森尔顿大厨,他在美食节的第一天,为游客们准备的美食是炸香菇,炸土豆块,炸香芋……”

羊五边说着,边试吃了一块炸土豆块。

炸得金黄的土豆块,被汉森尔顿裹上了一层厚厚的奶酪酱,上面还有洋葱和辣粉调味,味道独特。

“哇,这土豆块非常的酥嫩,奶酪也很入味……”羊五道,“汉森尔顿大厨,您能告诉观众,您抽到的主题名称吗?”

平日里不苟言笑的汉森尔顿对着直播镜头,微微一笑。

“我抽到的主题是‘炸’。”

羊五问:“那你能稍稍透露一下,您明天准备的菜品吗?”

汉森尔顿拖长了语调:“我要做的是……”

“保密。”汉森尔顿道,“不过,我明天要做的是一道荤菜,汁水丰富,和今天的炸物相比,有着更独特的口感。”

“吃过了汉森尔顿大厨准备的菜品后,接下来,我们前往第二个摊位……”

今天是美食节比赛第一天。

因为上午才抽签,下午四点就要正式开始比赛,所以很多星级餐厅的大厨,准备的都是一些易上手的小吃美食。

羊五才逛了三分之一的美食街时,他便隐隐约约地闻到了一股难以言喻的臭味。

他一开始还以为自己嗅觉失灵了,但是很快,羊五发现并不是自己嗅觉失灵了。

因为他能看到,周围的食客也在对这股臭味议论纷纷。

这臭味的穿透力很强,甚至观看羊五直播的星网观众们,都能隔着屏幕闻到臭味。

【这是什么味道?臭臭的。】

【有点像卫生间的味道。】

【难道是这里建了个厕所?但是厕所不都有自动除臭功能吗?一分钟就能将臭味弄散……】

【这到底是什么味啊!】

【额,弱弱地说一句。我觉得,这味道闻久了,居然有点香?】

【楼上怕不是嗅觉出问题了!】

羊五逛着逛着,这股难以言喻的味道愈演愈烈。

羊五手上拿着一块煎鱼。

要不是他将这煎鱼放在了鼻子底下,使劲儿地闻,不然煎鱼的味道早被那股子莫名味道掩盖了。

直到走到靠中的小摊时,羊五和观众们才反应过来。

这股味道,是从一个小吃摊上传来的!

郁真从来都没做过小吃摊,但是她没吃过猪肉,也看过猪跑。

香气,的确是吸引食客的重要因素。

但是郁真的主题,注定她无法做出香气飘飘的美食。

所以,她只能另辟蹊径,用臭味来吸引食客。

螺蛳粉的味道,可谓飘臭千里。

但凡闻到螺蛳粉味道的食客们,都会怀着好奇心,渐渐聚集到郁真的小吃摊旁。

郁真明白,这些食客没吃过螺蛳粉,所以对这种冒着臭的小吃,会生出怯意。

所幸,这时候,鲍梨一家出现了。

当食客们看到了有人在里面吃螺蛳粉,还露出一副吃得很香的模样时,他们自然抵不过心里的好奇心。

再加上,今天天气寒冷。

食客们一路走来,吃的大多都是冰凉,或者不够暖心暖胃的小吃。

这时候的他们,最需要喝上一口热乎乎的汤暖身。

而螺蛳粉,将会是他们最好的选择。

羊五逛到美食街的最中间时,美食节已经过去了两个小时,现在天色已经完全暗了下来。

郁真所在的小摊,完全凭借着螺蛳粉的臭味,将周围的食客全都吸引到了她的小吃摊上。

羊五作为一名主持人,看眼色的能力还是有的。

纵使天黑,但在两边路灯的照射下,郁真四周摊位的星际餐厅厨师们,可都是黑着一张脸,在寒风里站着。

郁真做的螺蛳粉光是从闻上去的味道上,便是压倒性的优势。

所以,他们摆摊到现在,他们做的美食,几乎无人问津。

郁真的摊位有不少供食客休息的餐桌和椅子,但是两个小时过去,郁真摊位已经全都坐满了食客,甚至还有不少食客搬着把椅子,坐在了郁真小吃摊的门口,等着位置。

羊五立刻被郁真的摊位吸引。

那股奇妙味道吸引着他,小吃摊内食客们露出的幸福微笑也吸引着他。

寒风吹过,羊五在风中搓了搓略微冰凉的双手。

他现在迫切地想喝点暖身的东西,暖暖他的身体。

但是羊五现在在直播,所以他不能依照自己的意愿,他得按照流程,将摊位一一采访下去。

羊五好不容易熬到了郁真的摊位前。

他裹了裹自己身上穿的羊绒大衣。

“你好,我是……”

羊五话还没说完,忙着收银的小李道:“请排队,预计还需等二十分钟才能用餐。”

“左手边有免费的热茶水喝。”

羊五苦笑了下道:“我是平恒星电视台的记者,现在想采访一下你们的主厨。”

“就算是平恒星电视台的记者也得……”小李说到这时,愣了一愣,“你是平恒星电视台的记者?”

小李这才抬起头,看向了羊五。

一路在寒风中走了两个小时的羊五,一张瘦削的白脸,冻得更加地白。

不过,羊五的鼻子和脸颊都是通红的。

他快冷死了。

羊五的身后,还站着几个举着摄像机的工作人员们。

看到对方一副想采访的架势,小李往后看了一眼。

小李很快转回了头道:“抱歉啊。”

“您也知道,我们这儿的顾客太多了。主厨现在不一定有空……”

“没事没事。”羊五道,“我们就说几句话,然后唱个你们摊位的特色美食。”

“尝完后,我们立马就走,前后不超过五分钟。”

小李点点头:“那我去问问主厨,小卢,你帮我替一下收银。”

一分钟后,小李回来,他引着羊五来到了后厨。

后厨,正是一副热火朝天的景象。

每一个厨师都在忙碌着手头上的工序,每一道工序,他们都进行得有条不紊。

羊五看得清楚,制作一道螺蛳粉的速度很快,而且厨师们制作的手速也很快。

制作速度快,意味着翻卓率高。

但是,就是这样高的翻卓率,小摊外还围着一大堆人。

这足以见得,这个摊的摊主做的螺蛳粉,能有多吸引人了!

“郁真姐,这是平恒星电视台的记者,他说想要采访一下您。”

郁真此刻正在灶台边煮着粉。

她听到了小李的话后,这才停下了手。

郁真转身,对上了羊五探究与好奇的视线。

羊五在采访前,事先看过资料,他知道,郁真是参加美食节嘉宾中,仅有的几个,不是星级餐厅主厨的厨师。

但是,羊五在见郁真之前,他也有猜想。

郁真这个他没怎么听说过名字的厨师,能参加美食节,她的厨艺肯定和星级餐厅的主厨不相上下。

所以,她的厨师服,至少也得是个S级的黑色。

可是,羊五万万没想到的是,郁真身上穿着的厨师服,是完全洁白的颜色——代表着,郁真没有参加过厨艺评级考试。

这也代表着,郁真也可能没有通过最初级的厨艺评级考试。

这样一个,身上厨师服没有任何等级表示的厨师,真的能做出好吃的菜品吗?

厨房里,螺蛳粉的味道要比外面更加地熏人。

羊五心里不由得打起了鼓。

然而,小摊里的食客,吃螺蛳粉时,脸上洋溢着的笑脸,却是不会骗人。

难不成,这个没有获得任何厨艺等级的女孩,是个隐藏的厨艺大师?

仅一眼,郁真就知道羊五心里在想什么。

在羊五对着镜头介绍完郁真后,郁真递给了羊五一碗螺蛳粉。

“我抽到的主题是‘臭’,所以我要以‘臭’为主题,准备三天的美食节美食。”郁真笑着对羊五和镜头道,“这碗螺蛳粉的味道略大,抱歉了。”

“不过,我做的螺蛳粉,完全都是真材实料,不含任何危及人体的添加剂。”郁真顺手拿了个食物测试指针,放入了羊五手中的螺蛳粉里,“看,绿灯亮起,证明这碗螺蛳粉可以吃。”

郁真对羊五道:“因为小摊里的座位全都坐满了,所以麻烦您只能在厨房的小桌旁吃这碗螺蛳粉了。”

【原来这个臭臭的东西叫做螺蛳粉。】

【指针的确没有显是有危害,但是……这玩意儿真的能吃吗?】

【这味道真的太大了!】

【我吃过的美食,都是长得好看,闻起来香,才吃起来好吃,所以这螺蛳粉……】

【别的星级餐厅大厨,做一道菜,需要三十几个人一起做整整二十分钟。这个厨师似乎不是主厨,而是个连厨艺评级考试都没过的自由厨师,她这一碗螺蛳粉,流水线生产,一碗粉,我看三四分钟就能做完了。】

【这一看就是马路边小摊贩常做的吃的,味道肯定比不上星级餐厅大厨做的菜!】

【额,有一点我得说,厨艺评级考试算不上什么所有厨师必须得考的考试吧?要知道,美食直播界最厉害的有真主播,也没考过厨艺评级考试呢!】

【一个等级而已,又不能完全将一个厨师否定。说不定,这个叫郁真的厨师,做的螺蛳粉真的很好吃呢!】

【笑死我了,就螺蛳粉这味道,要是好吃,我直播倒立吃键盘!】

羊五看着这碗螺蛳粉,面上也露出了犹豫的神情。

郁真给羊五递了一双筷子和勺子。

“螺蛳粉里面东西都能吃。”郁真道,“这里是辣椒酱和醋。”

“嫌辣,可以放点醋,嫌不辣,可以加点辣椒酱。”

“好。”羊五对着郁真点点头。

他用筷子,在螺蛳粉里轻轻一搅,螺蛳粉奇怪的气味扑面而来。

羊五一咬牙,他夹起了一筷子的螺蛳粉。

米粉很顺滑,羊五几乎不用多用力嗦粉,粉自然而然地进入了他的口中。

米粉浸泡在汤汁的过程中,已经将螺蛳粉的鲜美汤汁完全吸收。

羊五皱紧的双眉渐渐放松。

他夹起了一枚溏心蛋。

溏心蛋的溏心融化于他的舌尖,溏心蛋间夹杂的汁水在他的口腔中溢开。

羊五又夹起了一块豆皮。

豆皮是被郁真事先炸过的。

炸过的豆皮已被螺蛳粉的汤汁泡软,有着特殊的口感。

羊五几乎立刻爱上了泡软的豆皮。

螺蛳粉,粉香,汤酸辣,配菜更是令人胃口大开。

在吃到螺蛳粉的那刻起,羊五已经完全忘记了自己正在直播。

要不是一旁的摄影师提醒,羊五可以坐在桌边,将一整碗螺蛳粉全都吃完。

但摄影师提醒了他。

他还有好多摊位没逛。

要是现在的他将螺蛳粉全都吃完,等到一会儿逛别的摊位时,他肯定吃不下!

羊五遗憾地看了眼没吃完的螺蛳粉。

羊五不知道的是,在他停下吃粉的瞬间,直播间内的网友评论险些炸翻了直播间。

【这就是螺蛳粉的威力吗?喝到汤的那刻,感觉灵魂得到了升华。】

【螺蛳粉看上去制作很方便,但是螺蛳粉的汤汁,我敢肯定,不花个好几天,肯定熬不出这么复杂口感的汤!】

【汤口感虽然复杂,但彼此融合得很完美。】

【油炸豆皮是什么神仙配菜!我快要爱死它了!】

【酸笋酸豆角真的好好吃,我最喜欢吃这种酸味的东西了!也不知道这个叫郁真的厨师,会不会单卖酸笋酸豆角呢?】

【只有我喜欢荷包蛋吗?软绵绵的口感,有汤汁和蛋香。】

【所以,为什么主持人不继续吃螺蛳粉!我要吃螺蛳粉!】

【螺蛳粉闻起来臭,吃起来可真是太香了!】

【我刚订了明天去平恒星的星舰票!我明天一定要见见这个叫郁真的厨师!】

【我去!我们星球前往平恒星这两天的星舰票全都售罄了?这是怎么回是?】

【据说星看的有真主播也在美食节上,对她说正确的暗号,可以获得一块雪花酥!】

【所以很多她的粉丝,都在这两天疯狂订星舰票。】

羊五对郁真道:“郁真小姐,我想问一下,这个螺蛳粉,我可以打包吗?”

郁真道:“螺蛳粉最好吃现煮现吃,口感会比较好。”

“那等我直播完……大约两小时后,我可以来吃吗?”

郁真无奈地道:“后厨的螺蛳粉大概再卖几百碗,食材就全都用完了。”

“所以两小时后,我们应该已经收摊了。”

羊五脸上立刻露出了失望的神色。

但是看着这桌上的这碗螺蛳粉,羊五又不愿意将这粉白白浪费。

于是,这碗螺蛳粉之后的归宿——进了摄影大哥的肚子里。

摄影大哥满意地拍了拍他像是皮球一样的肚子,然后跟着羊五,朝着下一个直播对象前进。

平恒星美食节的第一天,在八点到来的那刻,结束了。

羊五对着摄像机说完了最后一个字,直播结束。

羊五遗憾地收起了手上的话筒。

他站在美食街的尽头,仿若能闻到那令他难忘的螺蛳粉味道。

从他吃到螺蛳粉的那刻起,再闻到螺蛳粉的味道时,羊五竟然觉得螺蛳粉一点都不臭。

他反倒觉得,螺蛳粉闻上去还挺香。

他顺着美食街街尾,朝着街头的方向走去,当他再次路过郁真的摊位时,郁真摊位已经收摊了。

正当羊五转身离开,郁真叫住了他。

“记者老师,这是剩下的酸笋和酸豆角。”郁真将一个袋子递给了羊五,“回家配粥吃,味道也不错。”

羊五没想到,今天还有意外之喜。

“谢谢!”

今夜,有人欢喜有人忧。

上万名星看直播有真主播的粉丝们在美食节上,试图找到有真主播,说出暗号,获得雪花酥。

然而,可惜的是,今天没有任何一个粉丝遇到了“有真”。

但是,有真今天的的确确出现在了美食节上。

因为,有真在星际微博发了一条最新照片。

照片只有一只手和一块雪花酥。

她的手捏着雪花酥,正站在美食街街尾。