第30章 火锅

“流浪动物?”郁真下意识问道, “斯科皮恩,你想养宠物?”

“我只是随口问一问。”斯科皮恩解释道,“我从前住的星球上, 经常可以在路边看见流浪动物。”

“反倒是平恒星,我从来这儿开始, 没怎么看到流浪动物。我觉得有点新奇。”

斯科皮恩注视着郁真:“你住在平恒星的时间比我长, 所以我想, 你知道的应该比我多。”

“这样啊……”郁真想了想,“我平时不会很频繁出门, 但每次出去时,偶尔也会在街边见到一两个流浪动物。”

斯科皮恩的双眉微挑。

郁真突然停下了脚步。

“在我的印象中,平恒星上的流浪动物原先也不少。但是在最近,可能是因为星际首富要投资平恒星的房产,所以平恒星重视起了城市规划。”

郁真指着一旁竖起的牌子道:“你看,现在很多街道上的流浪动物,都被送到流浪动物收养所了。”

牌子上, 写着平恒星近百家流浪动物收养所的联系方式与地址。

斯科皮恩的目光在牌子上停驻了几秒。

流浪动物收养所, 的确是不少流浪动物最有可能去的地方。

然而钟磬心思缜密,他很有可能猜到,平恒星上有不少人正在搜寻着他。

那么流浪动物收养所, 这种轻易就能被人想到的地方, 就变成了他最危险的藏身之地。

斯科皮恩苍白的唇微微抿紧:“郁真,那你的……”

他话音未落,却被郁真打断了。

“斯科皮恩, 你看,平恒星下雪了。”

郁真微仰着头,朝着天空的方向看去。

她黝黑的眼眸中闪着讶异与惊喜的光。

洁白的雪花在空中飘飘扬扬, 像是轻盈的白色小精灵,坠落在凡间。

街边的行人停下了脚步,看着平恒星罕见的雪景,有人甚至拿出智脑,拍起了照。

郁真伸出手,一朵小小的雪花落在她的手心,迅速融化成水滴。

平恒星每年只会下一场雪。

这场雪既是初雪,也是最后一场雪。

斯科皮恩:“平恒星下雪了。”

大概是因为天冷,站在郁真身旁的斯科皮恩面色透得越发苍白。

斯科皮恩原先染上温度的灰色眼眸,像是被这一场雪压下了火苗。

他目光淡淡地,低语:“下雪了。黎星帝国最盛大的节日,也快来了。”

郁真没有注意到斯科皮恩说的这句话,她正一门心思放在小萨摩身上。

平恒星雪花纷飞。

郁真出门没带伞,雪下得越来越猛了。

雪花轻,所以小萨摩白色微长的毛上缀了薄薄一层雪花。

如果她再不抓紧时间回家,她的小萨摩就要变成一只小雪人了。

小萨摩似乎是第一次见到雪花,它整条狗显得有些兴奋。

小萨摩在地上翻滚着,白色毛上的雪花片融化又积起。

它还吐着粉粉的厚舌头,等待冰凉雪花在它舌尖融化。

“小萨,别玩了。”郁真道,“天冷,我们得赶紧回家。”

小萨摩这才依依不舍地翻了个个儿,站起身。

郁真道:“斯科皮恩,天气太冷,我想尽早回家。如果你想慢慢走……”

“没关系。”斯科皮恩笑着,“我也想走快些,今天的确冷。”

“原来你也怕冷……”郁真目光中透着几分诧异。

“我是星际人。”斯科皮恩无奈地道,“怎么可能不怕冷呢?”

寒风吹过,郁真将脸往围巾里埋了埋。

“我每次见到你,你都只穿薄薄一件羊绒衫。”郁真解释道,“我一直以为你习惯平恒星的冷。”

郁真又道:“所以我在知道你怕冷时,稍微有些惊讶。”

“不过这样一想,我也能理解。”郁真道,“我和你握手时,你的手心冰冰凉。”

斯科皮恩浅笑:“我只是习惯这样穿衣服。我的手温度天生就是这样,很冷吗?”

“和我比,算冷。”郁真目光中透着几分担忧,“你是不是体寒?平时要多注意点保温。”

“要多吃点温暖发汗的食物,出门多穿一点衣服,不然……”

郁真唠唠叨叨说了一大堆,斯科皮恩微低着头,时不时地应和她一声。

很快,郁真家到了。

“既然你猫毛过敏,我就不请你进来了。”郁真懊恼地拍拍自己脑袋道,“我这人见到朋友时,总是不自觉地会多说一点。不好意思啊,刚刚我说的话有点多了。”

郁真没有注意到,在她提到“朋友”二字时,斯科皮恩的灰色眼眸微亮。

“没有。”斯科皮恩笑道,“你说的东西,我的确没有注意过。”

“毕竟……我们是朋友。”

郁真的手指搭在了门把手上,小萨摩站在郁真身后,对着斯科皮恩凶气十足地咧开了嘴。

斯科皮恩不可避免地注意到了小萨摩。

斯科皮恩细长的手指搭在他微尖的下巴上,拇指轻轻摩挲着下巴尖。

“郁真,我最近听到一个挺有趣的事情。”斯科皮恩笑笑。

“什么事?”门把手识别出了郁真的指纹,门自动开启。

斯科皮恩眯了眯眼道:“我听说,有些星际人会主动变成动物形态,以宠物的形态住进其他星际人家中蹭吃蹭喝。”

小萨摩的白色耳朵瞬间竖起,它朝着郁真的方向看去。

郁真拉了拉小萨摩的牵引绳:“小萨,该回家了。”

小萨摩抖了抖毛,将身上的水珠和雪花片甩走后,它才跑进温暖的室内。

“斯科皮恩,你一开口,我就明白,你肯定没有收养过宠物。”郁真科普道,“现在收养宠物时,警察都会上门登记并检查它们的指纹与随身物品。”

“所以像你说的这种情况,是不可能出现的。”

斯科皮恩听得认真,他若有所思:“原来如此……”

郁真道:“我到家了,我们下次再见。”

“再见。”

郁真关上了门。

斯科皮恩站在郁真家门前,耸了耸肩。

转过身时,斯科皮恩开口。

“黄一,查一查平恒星的流浪动物收养所。”

——

下了雪的平恒星,气温变得出奇得冷。

通过消耗宠物体力,分散宠物精力这一点,的确有用。

郁真回家后,小萨摩和以往比,变得老实多了。

许是天冷的原因,所以三只小毛团变得不怎么爱活动。

它们三个跑到郁真的卧室窗边,或侧躺,或仰躺,享受着温暖的日光浴。

午后的阳光将它们的毛毛照得暖和,它们闭上眼,睡起了午觉。

郁真趁着三只小毛团不打闹的功夫,正在准备着一会儿直播时需要用到的食材。

平恒星的冬天,和华夏不南不北的S市很像,都是潮湿般的寒冷。

它像是阴冷的毒蛇,透过层层衣服,慢慢钻入体内,冷得刺骨。

郁真最怕这样的天气了,所以她今天准备吃些可以让身体变得暖和的食物。

而火锅与寒冷的冬天,堪称绝配。

郁真也很久没吃过火锅了。

不过,有些特殊的火锅食材,现在的郁真没办法在星网上买到,所以需要她早早地进行准备。

肥牛卷,肥羊卷,毛肚等可以鲜切,做起来几乎没什么难度。

蔬菜洗净了可以直接放进锅里涮煮。

制作程度最难的,莫过于丸滑类。

郁真将其他火锅菜准备好后,她点开了星看直播。

今天郁真的直播开得格外地早,现在这个点不是饭点,所以郁真刚开直播时,直播间内的观众没有前两天那么多。

“今天平恒星下雪了。”郁真道,“天气比较冷,所以我想吃些暖和的东西。”

【在减肥的嘤嘤】:主播要做什么呢?

“火锅。”郁真不假思索地道,“吃的时候,只需将生食放入锅中煮熟后捞出。吃起来比较方便。”

“肥牛卷,肥羊卷和蔬菜这一类火锅菜,我已经提前处理好了。”

智脑将郁真处理好的火锅菜切了近景。

【猪猪肉】:那么是不是现在就可以直接吃火锅了?

“没有哦。”郁真道,“我现在还没做锅底呢。”

“我今天做的是鸳鸯锅,一半放的是骨汤,另一半放的是牛油麻辣汤。”

郁真对着观众特地展示了她在星网上订做的鸳鸯锅。

“这是鸳鸯锅。”郁真道,“桌上这块是通电后发热的电炉垫。到时候将锅往电炉垫上一放,就可以坐在桌旁,边吃边涮了。”

火锅在星际并不算罕见,也有不少的主播直播做火锅。

【大蓝蓝】:锅底?我还是第一次知道吃火锅还需要做锅底的。

【卉卉酱】:我家吃火锅,就是在锅中放点清水,直接将肉煮着吃……

【棉花云朵糖】:+1,我家也这么吃。

星网上的美食主播们,直播做的火锅大同小异。

吃法无非是将食物用清水煮熟后,蘸着酱油直接吃。

“不同的锅底煮出来的火锅菜味道不同。”郁真道,“清水直接煮火锅菜,火锅菜的味道会显得有些寡淡。”

“除去我今天要做的麻辣牛油锅和骨汤锅锅底外,酸甜口味的番茄锅,或者菌汤锅也别有一番风味。”

郁真说着,拿出了几块生的猪大骨,猪大骨上缀着肉和筋头。

“猪大骨需要在开水中烫一下,将血腥气洗净。”郁真捞出猪大骨,“加入清水,大火煮沸,再小火慢炖。”

“麻辣口味的底料制作方式没有骨汤那么耗时,所以我先做更耗时的丸滑类。”

【卉卉酱】:丸滑类?这是什么?吃火锅不就是将牛肉卷,羊肉卷和蔬菜烫熟吗?

“像是虾滑,手打牛肉丸,蛋饺。”郁真道,“涮火锅,也很好吃。”

【采阿喵的小野狼】:手打牛肉丸?牛肉做成的丸子吗?

【在减肥的嘤嘤】:我听见虾滑了!是不是用虾做的?

“牛肉丸是用牛肉做成的丸子,虾滑也是用虾做的。”郁真解释道,“去了壳与头和虾线的生虾放入搅拌机中打碎,再放入半个蛋清搅拌上劲。”

郁真将青色的虾肉泥倒在盘子中。

郁真紧接着做了蛋饺和牛肉丸。

郁真的牛肉丸是纯手打的,手打牛肉丸费时费力,所以她做的量并不多。

【采阿喵的小野狼】:我看主播打了一小时的牛肉丸,结果做出来的牛肉丸只有十几颗……看起来好累啊。

“手打牛肉丸做起来费劲,但是味道非常好。”郁真笑着道。

【采阿喵的小野狼】:主播这么说,我开始期待牛肉丸的味道了!

郁真将火锅菜做好后,她看了眼熬煮着的骨汤。

骨汤里的清水已经变成了浅白色。

“骨汤炖得差不多了。”郁真拿出了一个锅,“等我将麻辣牛油锅做好,我们就可以开始涮火锅了。”

麻辣牛油锅需要用到大量的牛油和各种适量的香料。

“牛油炒出来的火锅底料味道会更香。”郁真往融化的牛油里放入了大量的干辣椒等香料。

融化的牛油将香料的气味完全激发,直播间内溢满了香辣的气息。

香辣的气味中,还多了几分明显的麻味。

【采阿喵的小野狼】:牛油融化时的味道好香。

【棉花云朵糖】:麻辣牛油锅闻上去,比昨天的麻婆豆腐还刺激!

【沉迷麻婆豆腐拌饭二十年】:不知道麻婆豆腐拌饭和麻辣牛油锅拌饭哪个更好吃?

【雷电法王】:@沉迷麻婆豆腐拌饭二十年,骆神!说好的晚六点直播呢?你怎么在别人的美食直播间?还有你的ID怎么改了??

【沉迷麻婆豆腐拌饭二十年】:别催别催,等我看完直播再直播。

【系统提示】:沉迷麻婆豆腐拌饭二十年给主播有真投出深水鱼炮十个。

【看到我请喊我去学习】:@沉迷麻婆豆腐拌饭二十年,你还是我认识的,沉迷游戏无法自拔的骆神吗?如果你被绑了,请眨眨眼睛!

【沉迷麻婆豆腐拌饭二十年】:你们不也从我这儿爬墙到这儿看美食直播了吗?

【沉迷麻婆豆腐拌饭二十年】:如果我现在开直播,你们说,你们会留在这儿,还是跑去看我直播?

【雷电法王】:嗯……这个问题……

【看到我请喊我去学习】:民以食为天。

【沉迷麻婆豆腐拌饭二十年】:人与人之间的情谊如此淡薄,呵呵。

“现在炒制好的麻辣牛油底料,味道偏辣。”

直播间内的郁真道:“加入一些冰糖,可以起到提鲜与缓解辣味的作用。”

郁真炒好麻辣牛油底料后,她将底料倒入定制好的鸳鸯火锅一边,郁真又往底料里加了些水和盐。

麻辣牛油锅的辛辣味道,带给观众们强烈的嗅觉刺激。

在这份嗅觉刺激的作用下,观众们感觉自己身体逐渐变得暖和起来。

郁真掀开熬煮骨汤的锅。

诱人的浅白色骨汤散发着荤香,它与重油重辣的麻辣牛油锅不同。

骨汤不重油,所以看上去略显清爽,闻上去也带着诱人的鲜美。

郁真捞了几根煮熟的猪大骨放在了鸳鸯锅的另一边,然后在鸳鸯锅中加入了骨汤。

郁真又在骨汤里加入了一些枸杞。

红红的枸杞,衬得骨汤越发地白了。

【沉迷麻婆豆腐拌饭二十年】:主播!可以开始吃了吗?我已经蠢蠢欲动了!

“趁着热锅,我还需要做最后一道火锅菜。”郁真拿出一盘切好的带肥猪肉条,“小酥肉。”

猪肉条瘦肉部份偏多,尾部缀着一小块肥肉。

郁真在猪肉条里加入了鸡蛋和料酒等调味料后抓匀。

热油热好,郁真将猪肉条一条条地放入锅中。

“兹拉——”,猪肉油炸的荤香气扑鼻。

听着这份油炸的脆响,看着锅中的猪肉条逐渐被郁真炸制金黄。

观众们咽了咽口水。

他们快被这股香气馋哭了。