锅中炒香的佐料辣气十足, 引得直播间内的观众接连打起了喷嚏。
【小李是帅犬】:阿嚏,好香!
【采阿喵的小野狼】:阿嚏,阿嚏!闻上去有点辣。
【棉花云朵糖】:麻婆豆腐比主播做的小鱼干炒毛豆闻上去要辣多了!但是我就是喜欢这种刺激的辣味。
佐料炒香, 郁真直播间内溢满了香辣的味道,直播间的气温略显灼热。
观众们隔着智脑闻着这股香辣的味道, 额头冒汗。
郁真一言不发, 她拿起煮过鸡腿和春笋的鲜美鸡汤, 往炒锅中倒了些。
炒锅中加了水后,香辣气味的浓度顿时降低。
直播间内的观众们这才渐渐缓过了劲儿。
郁真将豆腐放入锅中, 盖上锅盖,辣味彻底隔绝。
“家里没有鸡汤,也可以直接用清水替代。”郁真擦了擦额头上的汗珠,“不过口感可能会稍微有些欠缺。”
郁真拿起小碗,倒了点水,又加了点淀粉搅拌。
锅内洁白如雪的豆腐逐渐染上了一层诱人的红色,火红的酱汁在“咕噜咕噜”地冒着泡。
郁真揭开了油焖笋的锅盖。
甜香的酱油气息飘出。
收好汁的油焖笋表面呈褐色, 因为加了大量的油, 所以褐色的笋还泛着油光。
郁真盛出油焖笋时,某只软软的团子又抱住了她的腿。
郁真不用多想,立刻猜出了抱着她腿的肯定是熊猫崽。
三只小团子中, 小橘猫最傲娇, 小萨摩只会一味傻笑,而熊猫崽是三只团子中最会卖萌,最喜欢抱她腿的那个。
在郁真做饭时, 睡饱的熊猫崽揉了揉惺忪的眼,摸了摸饿扁的肚子,顺着郁真做的油焖笋香气, 一路跑到厨房,试图蹭吃蹭喝。
郁真一低头,就对上了熊猫崽的豆豆眼。
“吱。”
饿着肚子的熊猫崽,连叫声都显得有气无力。
熊猫崽黑黑肥肥的小爪子摸了摸自己空荡荡的白色小肚皮,对着郁真手中的油焖笋露出了渴望且痴迷的目光。
“吱吱吱。”
这道菜闻上去甜甜咸咸的,一定很好吃。
今天中午,没睡足的熊猫崽饭量出奇地少,所以郁真早早地料到,熊猫崽睡醒后一定会饿。
电饭煲里的饭提前蒸好,郁真给熊猫崽乘了一碗饭,又在饭上放了些油焖笋。
“你先吃着,不够再问我要。”
郁真边说着,边给熊猫崽系上了新买的小围兜。
熊猫崽的围兜带着黑白色的圆点,靠近熊猫崽脖子处,还缀着一个绅士黑领结。
可爱憨憨的熊猫崽,一下子变成了一只绅士熊猫崽。
熊猫崽乖乖软软地点点圆脑袋:“吱。”
它看着油亮色的油焖笋,不假思索地埋头先啃了一口油焖笋。
郁真将油焖笋切成合适入口的大小,熊猫崽一口就能吃到一块春笋。
春笋和其他季节的笋相比,更嫩,更脆,更甜。
熊猫崽咬下春笋的瞬间,脆嫩笋内藏着的甜甜汁水混着油焖笋微甜咸鲜的酱汁,再配上一口蒸得软软的米饭……
熊猫崽亮起的豆豆眼幸福地眯起。
油焖笋好吃又下饭。
它真是太喜欢吃油焖笋了!
与此同时,郁真也对着直播间内的观众们咬下了一块油焖笋。
郁真选的部份是油焖笋的笋尖。
春笋的笋尖最为柔嫩,是一整颗笋的精华部份。
观众们能感受到脆脆甜甜的笋尖在口腔中漾开时的奇妙感受。
郁真细细咀嚼油焖笋时,味觉灵敏的部份观众,甚至能尝出煮过后的笋内包裹着的鲜美鸡汤汁水。
【鹿以素为天】:油焖笋带着一点肉类的荤味,作为一道素菜,吃起来像是荤菜,很过瘾。
【在减肥的嘤嘤】:油焖笋好下饭!如果能将油焖笋的酱汁混在饭里,甜甜咸咸……
“油焖笋的酱汁算比较油。”郁真道,“所以直接混在饭里,可能口感上会显得有些油腻。酱汁与清甜的脆笋更配。”
“当然,如果你们想吃盖浇饭,我觉得……”
郁真掀开了麻婆豆腐的锅盖,香辣中混合着微麻的气息袭来。
“麻婆豆腐会更适合。”
郁真往锅中放入盐糖进行最后的调味,最后她将淀粉水倒入锅中勾芡。
麻婆豆腐的酱汁逐渐变得浓稠,倒在中间炖煮的豆腐染上了一层不均匀的红色。
郁真拿起铲子。
沉重的铲子,在郁真手里像是一根轻盈的竹竿。
郁真灵巧地绕着锅的边缘翻炒着豆腐,在锅铲碰到豆腐时,郁真又会及时地放轻力道。
郁真单手将锅倾斜,锅铲绕过豆腐舀起酱汁,再次浇在豆腐的外层上。
很快,每一块豆腐块都均匀裹上了油亮的红色酱汁,没有任何一小块豆腐被郁真弄散。
郁真拿起一个干净的盘子,她将锅中的麻婆豆腐铲起,倒入盘中。
“炒嫩豆腐其实很简单。”郁真道,“力度放轻,顺着锅边往下铲,很容易将豆腐铲起。”
“或者可以将锅斜放,舀起酱汁,慢慢地往豆腐上淋。”
“麻婆豆腐吃一个‘嫩’字,所以在炒豆腐时,切记炒制时间不要太长。”
郁真说完,麻婆豆腐出路。
她伸手抓了把切好的葱花,洒在麻婆豆腐上。
智脑切了近景。
艳红的豆腐缀着翠绿的葱花,散发着迷人的辣味香气,引得人口水直流。
【大蓝蓝】:太厉害了!主播做的豆腐几乎完好无损!
【猪猪肉】:怪不得我以前做豆腐经常失败,都怪我翻炒的力度太大了。
【猪猪肉】:往豆腐上浇汁,促进豆腐入味,这样的做法我还是第一次见!
【采阿喵的小野狼】:主播尝尝麻婆豆腐呗。我想知道它到底有多下饭。
“心急吃不了热豆腐。”郁真笑道,“我需要先晾一下麻婆豆腐。”
“手撕鸡现在冰得差不多了,等我挑个酱汁。”
郁真从冰箱中拿出撕好的鸡腿肉,现在的鸡腿肉冰得正好。
郁真拿出一个小碗,倒入蒜,葱,生抽等调味料,然后撒上一把干辣椒,倒上剩下的鸡汤,用筷子搅和均匀,往鸡腿肉上一倒。
【猪猪肉】:手撕鸡做好了?
“没有。”郁真道,“还差最后一个调味料。”
【卉卉酱】:什么调味料?
“热油。”
热油也能做调味料?
直播间内的观众们愣住了。
郁真热起了锅,她在锅中加了点油。
锅中的油热,郁真端起锅,将油浇到鸡腿肉上。
“兹拉——”一声响,接触到热油的鸡腿肉的皮迅速缩紧。
郁真再次拿起筷子,将鸡腿肉完全拌开。
“现在,手撕鸡才算是完全做好了。”
作为一道凉拌菜,凉拌手撕鸡从外表上看其貌不扬,闻上去也远远没有油焖笋和麻婆豆腐香。
这样一道散着丝丝凉意的凉菜,能好吃吗?
郁真正准备夹起一块凉拌手撕鸡时,熊猫崽再次抱住了她的腿。
“吱!”
熊猫崽这次是“有备而来”。
它双爪捧着它的黑白饭碗,高高地举过头顶,豆豆眼紧紧盯着郁真。
“吱吱!”
它要加笋!它要吃春笋尖尖!
“前面给你加了不少油焖笋。”郁真又给熊猫崽碗里填了几勺油焖笋,“现在是最后一次加餐。不能再多吃了哦!”
在听到这是最后一次加餐时,捧着装满油焖笋碗的熊猫崽,情绪有些低落。
一共就两大碗油焖笋,还不够它塞牙缝……
熊猫崽眨了眨豆豆眼,叼着碗跑到了用餐地点。
它看着正在试吃手撕鸡的郁真,和郁真智脑旁不远处的油焖笋,豆豆眼转动了一瞬。
熊猫有多大胆,地有多大产。
熊猫崽咽了咽口水,它放下了捧在手心里的油焖笋。
直播间内,郁真夹起了一筷子的手撕鸡。
郁真在手撕鸡里放的辣椒并不少,所以她这一筷子手撕鸡,缀着好几片红彤彤的辣椒。
她将手撕鸡放入口中。
冰过的手撕鸡和煮烂的鸡腿与炸鸡口感都不同,手撕鸡的鸡肉入口时更加地脆嫩。
与春笋一起炖煮的鸡腿肉自带春笋的清香,鸡腿肉咬起来肉质紧实又不干柴。
受到热油浇灌的鸡皮部份迅速紧缩,多了一份脆的口感,却一点都不难嚼。
醋的酸味中和了一部分手撕鸡的辣味,所以就算是吃不了辣的观众,也能毫无压力地接受手撕鸡的辣度。
手撕鸡自带着清爽的辣味,又有混着油香的酱汁间有糖来提鲜。
【小李是帅犬】:又是一道让人上头的菜。
【进击的小仓鼠】:吃了一口手撕鸡,我还想吃第二口,第三口……手撕鸡的鸡肉嚼起来真的太香了!
郁真吃了两口手撕鸡过瘾后,她又将目标转移到了麻婆豆腐上。
“麻婆豆腐是一道菜,可以直接吃。但我认为,它最好吃的吃法是盖饭。”
“每个人的口味不同。口味轻的,舀两三勺麻婆豆腐盖在饭上就够了。口味重的,可以多放几勺麻婆豆腐。”郁真道,“我口味偏重,所以多舀了几勺麻婆豆腐。”
蒸得晶莹剔透的米饭还冒着热气,麻婆豆腐与汤汁一同浇在白色的米饭上,白嫩的米饭迅速被麻婆豆腐的红色染透。
郁真将浇上麻婆豆腐的米饭用勺子捣了捣。
方方正正的一小块豆腐,随着郁真一捣,瞬间变成了红白相间的碎块,夹杂在饭粒之间。
【卉卉酱】:这么完整的豆腐被捣碎了,突然有点心疼豆腐……
【棉花云朵糖】:心疼豆腐+1
郁真不以为然地笑笑:“豆腐捣碎后,虽然看上去卖相不太好,但是吃起来更入味。”
郁真拿出了一个小杯子,她拿出自己放在冰箱里冰好的蜂蜜饮料,往杯子中倒了些。
【大蓝蓝】:主播,这是什么呀?
郁真道:“今天有朋友送了我一些蜂蜜,所以我就用它们做了一大瓶蜂蜜饮料。”
“里面加了黄瓜段,柚子,蜂蜜等,喝起来会有淡淡的清香口感。”
“可以祛除口中的油腻,还能解辣。”
“现在,我先试吃麻婆豆腐。”
郁真拿起筷子,轻轻从盘中夹起一块完好的,淋着红油的白嫩豆腐。
两根细细的竹筷子间,方方正正的软嫩豆腐在轻轻颤抖。
“用筷子夹豆腐,难度系数比较大。嫌麻烦,或者夹不上来的观众们,可以直接用勺子舀豆腐。”郁真道,“可以像我先前炒菜一样,从豆腐下方往上舀,就不容易将豆腐弄散弄碎了。”
郁真将豆腐递至唇边。
在直播间内上亿人的目睹下,郁真一口吃掉了这块麻婆豆腐。
瞬间,白嫩软化的豆腐裹挟着烫与辣,在每一名观众的舌尖爆炸。
麻婆豆腐是刚炒出来的,还冒着热气,入口微烫。
然而正是这几分烫意,激发了豆腐的鲜甜,增加了麻辣的香味。
辣,是一种刺激又让人上瘾的味道。
鲜嫩的豆腐在郁真的舌尖先是烫,再是辣,辣中又带着几分鲜甜。
随着郁真的咀嚼,散发着烫辣鲜甜的豆腐,轻易地被咬碎。
郁真咽下这块豆腐,鲜甜味逐渐褪去,最后给口腔留下了花椒带来的麻意。
这一份回味无穷的麻味,又勾着观众试图拿起筷子,夹起下一块麻婆豆腐,再次体会这短暂又火热的味觉盛宴。
然而,这次郁真并没有继续夹起麻婆豆腐,她舀了一勺麻婆豆腐拌饭。
【系统提示】:已开启“PK模式”,正在为主播匹配PK对象。
【系统提示】:匹配成功,PK对象为“沉迷游戏二十年”,PK时长10分钟。
郁真直播间内突然跳出了这两行字。
PK模式?她正在试吃麻婆豆腐,怎么开启的PK模式?
除非……
郁真下意识低头。
智脑屏底端不远处,一只黑色的后爪映入她眼帘。
坐在不远处的熊猫崽正趴在桌上的果盘后方,抱着郁真剩下的油焖笋偷吃。
吃油焖笋吃上瘾的熊猫崽短短的后爪左右摇晃,它丝毫没有意识到危险正向它逐步逼近。
郁真挑了挑眉,将麻婆豆腐拌饭放入口中。
——
首都星每晚6点,骆高卓都会在星看直播开直播打游戏。
骆高卓作为不久前刚退役的知名电竞选手,他在星看开直播的第一天,便迅速飙上了星看直播在线人气榜榜一。
当然,什么人气榜榜一的位置,骆高卓并不感兴趣。
因为他唯一感兴趣的事情是打游戏,他从5岁开始接触游戏,现在25岁,他打了整整二十年。
只要混电竞圈的人都知道骆高卓外号——“沉迷游戏二十年”,骆高卓也将这个外号改成了他的直播ID。
至于骆高卓有多沉迷游戏呢?
骆高卓在星看直播第一天,连续24小时打游戏,直到他爸把网断了,他才依依不舍地离开智脑,吃了当天的第一口饭。
对于知名电竞选手骆高卓而言,熬夜打游戏是常规操作。
今晚6点整,骆高卓准时开了直播。
直播间内,坐着一个肤色苍白,身材瘦弱的青年,他眼下留着青色黑眼圈,整个人的精神有些恍惚。
“大家好。”青年有气无力地道,“现在继续直播昨天玩的游戏。”
【雷电法王】:主播昨天又熬夜了?
“我有哪天不熬夜吗?”骆高卓点开了游戏选择界面,“昨天玩到了……哦,第98关,还差两关我就全部通关了。”
他玩的是一款最近风靡星网的大型联机游戏,骆高卓是所有主播中通关最快,通关数量最多的一个。
今天看骆高卓直播的人格外的多。
以骆高卓过前98关的速度,今天他直播最多一个小时,就能将这款游戏全部通关。
所以今天看骆高卓直播的观众中,有不少专门来看这游戏最后两关通关攻略。
而骆高卓也的确没有辜负观众。
他仅花了十分钟的时间,就通关了第99关。
“这款游戏可玩性不错,对于操作的要求还挺高的。”过了关的骆高卓又像是泄了气的皮球,“现在还差最后一关。”
“唉,玩完这最后一关,又没有新游戏好玩了。”
【不通关不改名】:主播,要不要增加难度?比如开个直播PK模式?
直播PK模式,是各大直播平台最常见的直播模式。
直播平台会根据开启PK模式的主播进行随机匹配,按照直播间内的人气打赏分出胜负,并且直播平台还会给获胜的一方一定的奖励。
【雷电法王】:@不通关不改名,你是新人吧?你不知道咱们主播的外号吗?
【不通关不改名】:知道啊,“沉迷游戏二十年”。
【雷电法王】:知道不就行了?这世界上,除了游戏外,不论吃喝玩乐,还是漂亮的小姐姐,都没办法吸引住咱们主播。
【雷电法王】:所以这个直播PK模式,开不开,对于咱们沉迷游戏20年的主播而言,都一样!
直播间内的骆高卓似乎实在找不到什么高难度的过关方式,他顺手点开了直播PK模式。
“反正也是闲的没事。”骆高卓在智脑上点开了第100关,“那就开个直播PK模式吧。”
【系统提示】:已开启“PK模式”,正在为主播匹配PK对象。
【系统提示】:匹配成功,PK对象为“有真”,PK时长10分钟。
骆高卓瞟了眼系统提示。
“十分钟?打这个第100关,时间刚刚好……”
他话音未落,上半身的身体猛地僵直。
开启直播PK模式时,与他一同PK的主播场景,骆高卓也能看得一清二楚。
骆高卓没有关闭五感传播,也就是说……
在开启PK的那一刻,郁真将麻婆豆腐拌饭放进了嘴中。
拌了饭的麻婆豆腐,带给观众的味觉冲击明显没有单纯的麻婆豆腐那么大,混合着饭,麻婆豆腐的味道变得柔和许多。
但微硬的米饭陪着柔软的豆腐,再吃到一两粒在舌尖迸发麻味的花椒和鲜香有嚼劲的牛肉糜……
折弯麻婆豆腐拌饭,就像是哆啦A梦的口带,软硬结合的同时,还会时不时地带给观众们新的惊喜。
口味重的观众,偏好直接吃麻婆豆腐。
口味轻的观众,则喜欢麻婆豆腐拌饭。
然而,有一点可以确定。
郁真直播间内的观众一致认为,麻婆豆腐不论是直接吃还是拌饭吃,都好吃!
被麻婆豆腐的香辣味,入口的咸鲜味吸引的观众数不胜数。
郁真直播间内的在线观看人数步步攀升,在郁真吃完一整碗麻婆豆腐盖饭后,她直播间内的人数到达了顶峰。
【系统提示】:采阿喵的小野狼,猪猪肉……给主播郁真投出浅水鱼炮一个!
【大蓝蓝】:光是麻婆豆腐里面的牛肉糜,我就可以嚼一天。牛肉糜太香了!
【鹿以素为天】:麻婆豆腐还在锅中时,闻上去的味道稍微有点呛鼻,但是吃过之后……主播太太!我可以包圆整盘麻婆豆腐!
【卉卉酱】:今天的抽奖奖品是麻婆豆腐吗?苍蝇搓手。
郁真放下了碗筷:“今天抽五份麻婆豆腐和三份手撕鸡。”
与郁真进行PK的人,正是骆高卓。
开启PK直播后,不仅是骆高卓,连同他直播间内的观众都能看到,并且通过五感同步传播品尝到郁真做的麻婆豆腐拌饭。
而郁真直播间内的观众,也能看到骆高卓的直播动态。
但郁真直播间内的观众都沉浸在麻婆豆腐拌饭中,并没有将注意力放在骆高卓的直播间。
反倒骆高卓直播间内,有不少人被郁真的直播吸引。
【雷电法王】:卧槽,对面的主播发出了美食攻击!一口麻婆豆腐拌饭,我血槽清空了!
【不通关不改名】:对不起老骆,我要爬墙了!
【不通关不改名】:慢慢长夜打游戏,这麻婆豆腐盖饭太适合拿来当夜宵了!
直播间内,骆高卓坐在智脑前一动不动,就连他智脑屏幕上硕大的“游戏失败”四个字,都没让骆高卓回神。
他双目一眨不眨地黏在了郁真直播间上。
骆高卓看着郁真将红白相间的麻婆豆腐拌饭一口口吃掉,享受着鲜辣微麻的口感在他舌尖炸开时的感受。
吃完麻婆豆腐盖饭的郁真拿起了摆放在一旁的冰饮料。
蜂蜜饮品入口时,馥郁的花香在口腔弥漫,紧跟其后的是黄瓜的清爽,柚子的微酸与蜂蜜的清甜……
骆高卓苍白微有些皲裂的双唇吐出了一句与游戏毫不相干的话。
“卧槽,这也太好吃了!”
“对面的主播,再来一口行不?”