第21章 油炸杏鲍菇

郁真一低头, 又对上了三双眼睛。

三只毛团子仰着脑袋眼巴巴地看着郁真吃着香脆的薯条和薯饼。

在薯条薯饼刚炸好,味道散出的刹那,三只毛团子就已经被香气吸引。

它们没有丝毫犹豫, 纷纷放在捧在爪爪间的土豆泥,朝着郁真的方向跑去。

“汪汪汪!”小萨摩等得焦急, 它目不转睛地盯着郁真摆放在一旁的炸薯条和薯饼, 半咧着嘴。

“薯条和薯饼是刚炸好的, 吃起来有点烫。”郁真夹了些薯条和薯饼放在另一个盘子上,“我先晾一晾, 等凉了你们再吃。”

郁真怕小团子们吃得太快,烫到舌头喉咙。

熊猫崽不情愿地伸爪抱住郁真:“吱!”

我会慢慢吃的!不会被烫到!

熊猫崽的豆豆眼水润润的,它对着郁真伸出舌头,舔了舔嘴边的毛毛。

“吱。”

熊猫崽拖长了语调,它在向郁真撒娇。

被一只前世摸不得养不得的国宝熊猫抱住腿撒娇是种什么感觉?

郁真咽了咽口水。

这是想撸熊猫的感觉。

郁真没忍住,她顺从内心摸了摸熊猫崽毛绒绒的脑袋。

熊猫崽乖乖地将自己的脑袋放在郁真手心中蹭了蹭。

熊猫崽毛发顺滑,在掌心蹭时, 还带着点微微的痒意。

既令郁真上瘾, 又令郁真感到过瘾。

郁真摸够后收回了手。

熊猫崽抬起脑袋,期待地道:“吱?”

现在可以吃薯条和薯饼了吗?

面带笑容的郁真非常无情地道:“乖,它们还是烫的, 你不能吃哦!”

熊猫崽抱住郁真的爪一顿, 它两只豆豆眼里流露出不可思议的神情。

它的脑袋被郁真白摸了!郁真居然不给它薯饼和薯条吃!

撸过熊猫崽的郁真正准备将手转移到小橘猫身上时,小橘猫一扭身,跳到了餐桌上。

小橘猫横趴在餐桌上, 对着郁真露出了诱人的猫身:“喵喵。”

它对郁真伸出了粉嫩的小肉垫。

一手交薯饼薯条,一手交爪。

它才不会像蠢笨的熊猫崽一样被郁真白嫖呢!

“小橘子,居然会和我讨价还价了?”

郁真对小橘猫伸出了手, 强行将奋力抵抗的小橘猫压在桌上狠狠地吸了一遍,还重点摸了摸小橘猫嫩得像豆腐的肉垫。

郁真松开手时,被吸晕了的小橘猫毛发凌乱,它平躺在桌面上,半含着粉嫩的小舌头。

整只猫有点懵。

它被郁真强行白嫖了。

“这世上,还没我吸不到的猫。”

郁真转过身,小萨摩正奋力跳起身,试图用爪将装着薯饼薯条的盘子勾到身前。

“小萨?”

做坏事未遂的小萨摩马上缩回爪,两只柔软的小耳朵往脑袋后垂下。

“呜?”

郁真摸了摸薯条和薯饼,薯条温度没有刚炸好时那么烫了,但是薯饼掰开时,还冒着一股肉眼可见的雾气。

郁真给小毛团们的碗里各放了点薯条,浇上一点番茄酱后,放到了它们面前。

“先吃薯条,薯饼还要再晾一会儿。”

小毛团们立刻将脑袋埋进碗里,吃着炸得酥脆的薯条。

也只有在吃东西时,调皮的它们才能变得乖顺。

郁真舒了一口气。

“接下来我要做的是炸鸡,炸鸡腿,炸中翅,炸盐酥鸡……”

【卉卉酱】:主播快别报菜名了,直接做吧!我已经迫不及待想尝味道了!

直播间内,郁真拿出了新鲜分割好的鸡肉。

郁真事先已将鸡肉洗净,所以她直接将鸡肉放在菜板上处理。

“鸡腿和中翅中间的肉比较厚,你们如果怕它们炸不透,可以用小刀在肉最肥厚的部位划两刀。”

“鸡肉在炸之前,最好先进行腌制,这样炸出来的鸡肉才有味道。”

“喜欢吃辣的,可以在腌制的过程中加点辣粉。”郁真道,“我家中有一个宠物不能吃太辣的,所以我就不放辣粉了。”

郁真将鸡中翅,鸡腿和鸡胸肉分别腌制好后,她才开始处理更大的整鸡。

【猪猪肉】:主播的这只鸡看上去有点小?

【大蓝蓝】:主播该不会是遇到黑心商家了吧?我家是开生鲜店的,鸡又大又肥。主播如果缺,我可以送几只!

看着直播间内观众们担心她的弹幕,郁真眉眼一弯。

“谢谢你们的关心。我没有遇到黑心商家,这是我特地选的童子鸡。”

“童子鸡的鸡肉量虽然不多,但是它们的鸡肉比较嫩,容易入味,还能炸熟炸透。”

郁真说着,拿出一把大菜刀,将童子鸡从中间一刀劈开成了两半。

“劈开后,先将腌料在鸡身上涂抹均匀,再将腌料浇在鸡身上,否则鸡不容易入味。”

郁真将所有的鸡肉全都腌好后,她收拾起了厨房。

【鹿以素为天】:主播,接下来可以直接将鸡腿什么的炸了吗?

“不行哦。”

“腌制还需要等一段时间。”郁真抬头看了眼时间,“趁着腌制鸡肉的空档,我给你们做一道油炸杏鲍菇吧。”

郁真将洗净的杏鲍菇切成滚刀块。

“油炸杏鲍菇的过程特别简单。”郁真道,“切好的杏鲍菇只需要加点盐,短短地腌一会儿后捏干水分。淋上面糊,往油锅一放……”

【我饿了你呢】:油炸杏鲍菇简单?主播等等,你慢点说!我家里正好有杏鲍菇,我和你一起做!

【进击的小仓鼠】:妙啊!我也在家,我下单的杏鲍菇还要等三分钟到!

【小李是帅犬】:这算是歧视上班族不能在办公室里做饭吗?生气汪!

郁真看到弹幕后,刻意放缓了切杏鲍菇的速度,等待网友们跟上她的进度。

与此同时,首都星,点点直播总部。

今天的点点直播总部285层,某大股东所在的楼层显得格外热闹。

先传出大股东突然亲口提出要签新人,给的还是S级合同,炸得点点直播总部签约部鸡飞狗跳。

再传出大股东一时兴起,花上天价让首都星著名的星际三星餐厅大厨,五分钟内赶到点点直播总部285层,给他现场做一道菜。

“林子,里面什么情况啊?怎么泰伦大股东一会儿派人送锅送碗送食材,还请了汉森尔顿大厨?”

林子就是之前进了泰伦办公室,收到泰伦指令,签下郁真的小职员。

忙活了半个多小时的林子掏出手帕擦了擦头上冒出的汗。

他四处瞟了瞟,对身边和他关系不错的女职员小声道:“大股东今天粉上了一个新主播,那个主播是做美食的。现在正巧是新人总榜榜一!”

“那这和他请汉森尔顿大厨有什么关系?”女职员疑惑地问。

林子将声音压到了最低:“他请汉森尔顿大厨,是为了让汉森尔顿大厨学做新主播直播间里的菜!”

“我的天!”女职员倒吸了一口凉气,她立刻地用双手捂住了嘴,才没发出尖叫。

让一个曾获得星际美食最高荣誉,还经营着一家星际三星餐厅的顶尖大厨,去学直播间里小小一新人主播做菜?

这种事情,恐怕也只有财大气粗的泰伦做得出来了。

泰伦办公室内。

“泰伦先生,您请我来,就是为了让我学这个主播做菜?”

被泰伦花上天价请来汉森尔顿,此刻正强忍着心中的怒意。

泰伦让他跟着一个没有丝毫名气的主播学做菜,这是要将他的面子狠狠地踩在脚底下。

“是啊。”泰伦着急地道,“杏鲍菇我已经让人跟着直播处理好了!汉森尔顿大厨,你可以开始做了。”

汉森尔顿站在原地一动不动。

“汉森尔顿大厨,你不愿做?”泰伦皱了下眉道,“我可以在原请你的价格上,翻三倍,让你做这道菜。”

“汉森尔顿大厨,你愿不愿意呢?”

如果以汉森尔顿以前的脾性,他定会当面拒绝泰伦,捍卫自己作为一名星际顶尖厨师的尊严。

但是现在的他,却可耻地犹豫了。

去年年底,他餐厅发生了一件大事。

也正是因为这件事,他开的餐厅客流量便一天不如一天。

最近汉森尔顿还听到一个小道消息,星际美食评委团有意将他开的三星餐厅改为一星餐厅或者完全剥夺他的餐厅星级。

如果一旦改动成功,汉森尔顿的餐厅便会立刻失去现在拥有的资金支持。

而汉森尔顿今天接下泰伦的单子,是因为他来做一道菜,泰伦愿意给他一亿星币。

汉森尔顿原以为泰伦是个人傻钱多的富二代,可是他没想到,他做的这一道菜,却要出卖他的尊严。

汉森尔顿脸涨得通红,他双手握紧成拳,手背的青筋清晰可见。

直播间内,郁真拿起了最后一根杏鲍菇。

泰伦似乎已经失去了耐心,他失望地挥挥手:“那么就算……”

汉森尔顿沉声:“泰伦先生,我愿意做这道菜。”

他咬着牙,拿起了一块杏鲍菇切成滚刀块。

汉森尔顿的刀工与郁真不相上下,没过一会儿便赶上了郁真的进度。

他现在极其缺钱。

在金钱面前,出卖他的尊严也无所谓。

因为一旦没有钱,他又有什么资格来维持尊严?

泰伦脸上露出了满意的神情:“一半的钱已经打到你的账上了,等你做完后,我会让人将剩下的钱补上。”

“你只需要和直播间内的主播步骤做得一模一样,就行了。”

汉森尔顿的手一顿,他没出声,又继续揉搓着碗中的杏鲍菇。

直播间内传来了郁真的声音:“接下来打两个蛋,然后和面粉搅拌做成面糊。”

郁真拿起一枚鸡蛋,将鸡蛋磕在碗边,生鸡蛋轻松地落入碗中。

郁真的老观众对她打鸡蛋的方法已经习以为常,但郁真直播间内新来的观众们,却被郁真打鸡蛋的动作惊到了。

【小丸子吃肉丸子】:666!这是我人生中第一次看到徒手磕鸡蛋!

【我饿了你呢】:我发现,手磕鸡蛋明显要比筷子捅鸡蛋方便多了!我刚刚用力磕了一个,鸡蛋真的破了!还没有碎裂的鸡蛋壳落到碗里!太神奇了!

同样观看郁真直播的汉森尔顿也被她磕鸡蛋的手法吸引了。

汉森尔顿聚精会神地看着郁真打了第二个鸡蛋。

第二个生鸡蛋也完好无损地落入碗中。

这是汉森尔顿第一次见到这种取用生鸡蛋的方式。

方便又快捷,省时省力。

汉森尔顿若有所思地看了泰伦一眼。

怪不得直播间内的这个女孩儿能够登上点点直播星际新人总榜第一。

光是她展现出的与众不同磕鸡蛋手法,便足以吸引他人的目光。

汉森尔顿拿起一枚鸡蛋,学着郁真的做法在碗边一磕,鸡蛋果然裂开一道小缝。

他再用手一掰,生鸡蛋囫囵落入了碗中。

汉森尔顿跟着直播间内郁真的步骤,将杏鲍菇裹上面糊后,放进漏勺。

直播间内,郁真拿起一根筷子放入锅中:“筷子周边有小气泡了,可以下锅了。”

汉森尔顿的手一顿,他几乎控制不住自己,嘲讽地勾起了唇角。

果然,这个主播也就是个半吊子做饭水平。

磕鸡蛋,大概是因为她运气好,误打误撞学会的方便取用生鸡蛋的方法来吸引观众注意。

至于用筷子测油温?纯属瞎胡闹!

汉森尔顿还是第一次见到这么可笑的测油温方法。

他不是没做过炸物。

作为一名受过正统烹饪教学的厨师,他们向来都是用温度计测油温。

汉森尔顿刚想拿起温度计,却对上了一旁泰伦的视线。

汉森尔顿想起来,这个脑子不太好使的富二代,要让他跟着直播间内,那个厨艺根本不入流的主播一模一样地学着做。

“汉森尔顿大厨,你有什么问题吗?”泰伦问道。

汉森尔顿再次强压下心中的怒气,他拿起一根筷子戳进了油锅。

“没什么问题。”汉森尔顿黑着脸道。

汉森尔顿的筷子旁冒出了小气泡。

汉森尔顿学着郁真的做法,将裹着面糊的杏鲍菇放入油锅,然后捞出再复炸。

裹着面糊的杏鲍菇此刻变成了金灿灿的颜色,它像是一颗颗好看又诱人的元宝,在盘中散发着吸引食客的魅力。

泰伦正要伸手拿起一块杏鲍菇时,直播间内的郁真开了口。

“接下来,可以根据喜好选择粉料。”郁真道,“甘梅粉味道酸甜,椒盐粉咸辣,孜然粉带有烧烤的香气……”

郁真往杏鲍菇里放了点甘梅粉和椒盐粉。

“泰伦先生,您这儿没有甘梅粉,只有椒盐粉。”汉森尔顿道。

“什么?居然没有甘梅粉?”泰伦生气地站起身,打开智脑发了条信息。

甘梅粉在星际市面上并不常见,最快的甘梅粉送过来也要一个小时。

泰伦不用多想,等到甘梅粉送过来,杏鲍菇都凉了。

泰伦挥了挥手:“那就撒点椒盐粉吧。”

“好。”

直播间内,郁真已经将杏鲍菇充分拌匀。

她拿起一根小叉子,插起了一块金黄的杏鲍菇。

“接下来,我要开始试吃了!”

听到这句话,泰伦立刻贴到智脑前,他将五感同步传播的精准度开到最大。

郁真将杏鲍菇放入口中。

撒着甘梅粉和椒盐粉的杏鲍菇入口带着微微酸甜和鲜辣的滋味。

郁真轻轻咬下杏鲍菇。

她将杏鲍菇炸得酥脆,咬下的瞬间,所有人都能听见面衣在齿间发出的清脆声响。

一瞬间,被面衣和杏鲍菇肉锁住的汁水在口腔中弥漫。

郁真并没有将杏鲍菇的水分挤得太干,所以杏鲍菇入口时可以尝到杏鲍菇汁水的鲜美。

郁真口腔里的杏鲍菇像是一块肥肥嫩嫩又不腻的嫩肉,越咀嚼越有汁有味。

在郁真咽下杏鲍菇的霎那,直播间内的观众仍沉静在杏鲍菇的鲜美脆嫩之中。

【在减肥的嘤嘤】:杏鲍菇吃起来像肉一样好吃,而且它还低卡健康,菜谱我记下了!

【鹿以素为天】:但是油炸杏鲍菇热量可不低。

【在减肥的嘤嘤】:嘤!不要戳穿这个事实!

“汉森尔顿,杏鲍菇做好了没?快点拿过来!”泰伦焦急地喊道。

被郁真一口杏鲍菇勾起兴头的泰伦,现在只想继续品尝杏鲍菇汁水的鲜美!

与泰伦一同观看郁真直播的汉森尔顿,也受到了五感同步的影响。

在郁真吃下杏鲍菇时,他也品尝到了杏鲍菇的美妙滋味。

此刻的汉森尔顿正对着自己做出的杏鲍菇发呆。

如果,如果直播间内的味道是真实的……

汉森尔顿拿着筷子的手微微颤抖。

泰伦已经迫不及待地冲上前,用手拿起一块杏鲍菇放入口中。

他眉头一皱:“汁水挤得稍微有点干,不过味道勉强还行。要是有甘梅粉就好了……”

汉森尔顿拿起一块自己做的杏鲍菇,放入口中。

在咬下油炸杏鲍菇的霎那,汉森尔顿不免认清了一个事实。

杏鲍菇除了调味不足外,几乎没有任何缺点。

杏鲍菇被完全炸透,油温方向没有任何问题。

而且这一道菜所展现的风味,足以抵得上汉森尔顿做的所有拿手菜。

有真,只是一个点点直播的新人主播,声音听上去很年轻。

她怎么会有这样高超的厨艺!

——

琳达接到来自点点直播总部消息时,她正在家里睡懒觉。

平恒星作为一个偏僻的小星球,点点直播数据不错的主播屈指可数,需要她处理的事务更是少之又少,因此琳达经常三天打鱼两天晒网,一个星期不上班也是常有的事。

被智脑吵醒的琳达还带着起床气,当她正准备挂断智脑通讯时,却不小心摁到了接听键。

“我是点点直播总部,签约部的林子。”

不论如何,点点直播总部现在随便拉出一个人,都比被派到平恒星的她职位高工资高。

琳达的气顿时消了大半。

“有什么事吗?”琳达的语气不免仍带着几分慵懒懈怠。

“现在,立刻,马上。找到有真直播间的主播,让她和点点直播签约。”林子皱了皱眉道,“总部的大股东很欣赏她,要给她点点直播的S级合同。”

点点直播总部的大股东也就那么几个,随便拉出去,都是能吓死人的程度。

当然,这种大股东还有一个优点:出手特别大方。

琳达几乎不用多想,作为任务的主要负责人,如果她能完成这项任务,那么她返回首都星点点直播总部工作,几乎是板上钉钉的事情!

她可真受够平恒星这个破烂星球了!

“你能做到吗?”林子问。

“完全没有问题。”琳达快速起身穿衣,她再次确认,“是有真直播间对……”

琳达穿衣的手一顿,她停在了原地。

等等,有真直播间?这个名字似乎有些熟悉。

琳达想到,有真直播间的主播,不就是她前昨天见过的那个郁真吗?

林子道:“名字是叫有真直播间,怎么,有什么问题吗?”

琳达立刻回答道:“没有问题。我这里有她在后台填的家庭住址,我现在打完纸质合约后会立刻赶到她家,找她签约。大约有一个小时的车程。”

琳达挂断电话,迅速洗了把脸。她匆匆出门,随手拦了辆悬浮出租车,直冲郁真家。

虽然她先前对待郁真的态度不好,但是有这份点点直播的S级合约在前……

坐在悬浮出租车上的琳达浏览一遍S级合约内容,她又看了一遍郁真之前上传后台的个人资料。

琳达嘴角挂上了势在必得的胜利微笑。

S级合约内容这么优惠,郁真这个刚大学毕业的穷学生,一定会答应她的。

同一时间,郁真直播间内。

“翅根和鸡翅个头较小,容易入味。现在它们腌制得差不多了,只需要在它们外面裹上一层面糊,和杏鲍菇一样在锅内炸两次,就能直接吃了。”

郁真说着,拿出了腌好的鸡翅和翅根。

她开了火,锅内的油温渐渐升高。

“油温正好,鸡翅和翅根可以下锅了。”

郁真将炸了两遍的鸡翅和翅根整齐地码在盘中,金黄的面衣外层还发出“兹拉”的诱人声响。

【采阿喵的小野狼】:主播,可以吃了吗?

“别着急,我还有酱料没有浇上去呢!”

郁真说着,拿出了两个可挤压式瓶子。

瓶子是透明的,它将酱料的颜色显示得清楚。

一个是红色的,另一个是黄色的。