第129章

众人面色各异, 许勺慢慢的走出来,轻咳两声,表情有些尴尬。

而百灵依然是很兴奋的状态, 她欢快的指着桌上的派, 声音也欢快得仿佛在演唱歌剧一般。

“这可是我们鹰国非常著名的一道菜,为了欢迎各位的到来, 我特意像非常优秀的厨师请教了应该怎么做。失败了非常多次, 今天我居然做成功了。”

她双手交握在胸前,一脸陶醉的模样, “大概是因为有你们的到来, 才得到了这次的成功。”

许勺来到他们中间, 小声说了一句。

“百灵对做菜, 一窍不通。”

廖清欢他们都明白了, 这话的意思,就是手艺极差。

但百灵特意下厨为了欢迎他们的到来, 菜是不可能不尝的。

于是他们一行人坐在了餐桌旁边,百灵招呼着佣人们端上她精心准备的其他菜色。

黄黄绿绿熬得稀烂的豆子汤, 做得看不出形状奶油糟糕的蛋糕,红茶倒是很不错,加入牛奶后味道香香醇。

经过许勺的解释,大家知道了, 红茶为什么会这么香,是因为百灵从小就喝红茶, 喝了这么多年, 别的不会,唯独这手茶艺很不错。

廖清欢和陆长缨坐在一起,看着面前小巧精致的碗里盛着的豆子汤, 拿起勺子的手都有点颤抖。

百灵期待的看着大家,把仰望星空派分成一份份的装到盘子里放到每个人的面前。

廖清欢面前,就是一个盯着她翻白眼的鱼头。

她觉得自己现在有点窒息,甚至很想抱着自己的肚子说肚子疼。

而优雅的艾斯站在一旁,百灵也盛情邀请他来吃下午茶了,但他拒绝了。这会看着大家伙面如菜色的表情,隐隐有些许高兴。

见大家都拿着勺子没有动作,百灵的表情变得难过且忧郁。

“大家不喜欢吗?”

廖清欢抬头看着她,微微一笑,“不是,只是刚下飞机,还没有胃口。需要适应一下。大家都快尝尝吧,这是百灵的心意。”

她扫过大家伙,眼中带着点点威胁。在这样的眼神下,没有一个敢不吃的·。

作为代表,也作为长辈,所以廖清欢一马当先,以壮士扼腕的勇气,舀了一口豆子汤。

入口的感觉,黏糊糊的,完全吃不出来豆子味道,不仅吃不出来,还有一股没煮熟的土腥味。吃下去的味道,简直比看上去还可怕。

好在每人就一小碗,哪怕一个个吃得眉头紧缩,也只能压着味觉,迅速的将豆子汤吃完。

小丸子和小圆子也知道现在的情况,就是不能说不好吃,所以俩孩子都苦着脸,像是吞毒药一样一饮而尽。

吃完了这个就开始吃仰望星空派。

好在那鱼头是不用吃的,只需要底下的面块,一人分到一点也不算多的,两口的分量而已。

见小丸子捂着嘴巴难以忍受了,于是廖清欢站起来把小丸子那一份放到了张兴国面前。

“小丸子和小圆子吃不了那么多,他们下飞机前吃了点东西的,这会吃多了晚饭吃不下。所以兴国和楚华,你们俩帮着解决吧。”

说着话的功夫又把小圆子的放到郑楚华面前。

俩人愣愣的盯着两个死不瞑目的鱼头,再看看廖清欢,那眼神里,全是祖奶奶你不干人事的控诉。

廖清欢侧过头,就当自己看不见,拿刀叉切了一块面块送到嘴里。

下一秒差点没绷住吐出来。

鱼腥味实在是太明显了,对孕妇来说绝对是折磨。明明她这次怀孩子对鱼腥味没那么敏感的,可因为这一口,她下意识的就开始反胃。

廖清欢真扛不住,这是生理上的扛不住,完全不由她控制的。

百灵依然期待的看着大家,端着红茶高兴的喝了一口。

“味道可以吗?”

大家头都不抬,生怕抬起头被百灵看到他们扭曲的表情。

廖清欢捂着嘴咽下去,把面前这一份派挪到陆长缨手边。

然后对百灵说道:“味道挺不错的。”

跟着一块吃的许勺咳了出来,脸都咳红了。

蛋糕很甜,甜到发腻,大概是糖罐子里的糖全都倒进去了。就算是小丸子小圆子他们爱吃蛋糕,这一份蛋糕也扛不住,最后蛋糕也还是张兴国郑楚华吃掉的。

等喝到香醇的红茶后,一个个在心里松了口气,仿佛受了一场刑法,总算是完成了任务。

大概是廖清欢说味道挺不错的鼓励到了百灵,她穿着夸张的裙子,头上的帽子抖动着控诉着许勺许盐他们。

“他们说我做的非常难吃,但我自己尝过啊,觉得味道很不错。怎么会难吃呢?我认为他们一点都不懂欣赏,你们不一样,你们非常懂得欣赏。这样吧,晚上的晚餐也由我来做,近期我和家里的厨师还学习了如何炖牛肉汤,相信你们会很喜欢的。”

这下子所有人都看向了许勺,许勺脸皮抽搐,抓过自己媳妇的手,找着理由打消她的念头的。

“是这样的百灵,在座的是我的师叔,师兄们,我们都是厨师,有这么多厨师在,哪里需要你出手呢是不是?再说了,我们都是华夏人,我倒还好,在这里生活了这么多年,早就已经习惯了这边的饮食习惯。但他们不一样,他们还没习惯,暂时只吃得惯华夏菜。所以晚上我们都要吃华夏菜,是吗?”

“对对对,我们晚上都吃华夏菜,百灵你看看我们,我们都是厨师,给你做好吃的华夏菜让你尝尝。”

林碗站在壁炉旁边,努力帮着让百灵打消掉晚上要继续做菜的心思。

廖清欢也点头,“是啊,百灵,孩子们吃不大习惯鹰国菜。”

见大家都拒绝,百灵非常的失望,但她性格就是那种天真单纯的,并没有多想,过一会就开始给大家展示她的歌剧水平了。

穿着华丽服装的百灵站在窗前,哪怕没有别的音乐,只单凭着她的嗓音,真的就像百灵鸟一样,唱出来非常动听的歌剧。

廖清欢他们都听不懂意思,可从她演唱的歌剧中,就能感受到里面蕴藏着丰富的深意。他们就好像置身在大礼堂里,面前是一个华丽的舞台,而百灵,就是舞台中的主角,是所有人目光集中的那一位。

在这样的歌剧表演中,廖清欢喝了一口红茶,心里感慨。

这大概就是那句话,上帝给你关了一扇门,就一定会给你开一扇窗。

外面下着下雨,出去不方便,湿哒哒的不说,还冷飕飕的。

餐厅这边烧着壁炉,暖洋洋的让大家伙坐着都不想走,三言两语的聊着天。

顺子则先回了房间,他需要继续为后天的面试做准备,陆长缨给他做指导去了。

廖清欢坐在沙发上,膝盖上还搭着毛毯。时不时说上两句话,非常的惬意。

小丸子他们是小孩,和大人聊不来,坐在这里很难受。

许糖和许叔叔在吃下午茶之前就走了,回了他们自己的家。所以现在这里的小孩就只有她和自己的弟弟小圆子。

小圆子太傻了,小丸子不想和弟弟玩,而且这里有艾斯在,她的眼神压根就落不到自己弟弟身上。

悄悄盯着艾斯看的小丸子掰着手指头算,自己已经有好多好多天没看到艾斯哥哥了,但艾斯哥哥怎么还是那么好看?

看着看着她的眼神就挪不开了,嘴角挂着花痴的笑容。

偶然看到女儿这个样子的廖清欢无奈的摇摇头,这模样也太傻了。

当艾斯看过来的时候,小丸子惊慌的收回视线,还被吓得打了一个嗝。

她赶紧捂着嘴,脸变得通红,再悄悄看向艾斯哥哥的时候,眨了眨眼睛,她怎么觉得,艾斯哥哥,好像是笑了呢?

孩子们的互动廖清欢只稍微看一眼,小丸子喜欢艾斯她也知道,不掺杂男女情感,只是单纯的看艾斯好看。不止小丸子喜欢,她这个当妈的也很喜欢。

这边天黑得早,不经意的功夫一看窗外,才发现天色已经暗了下来。、“哟,天都黑了。”

吕锅站起来,看着外面的天色说道。

餐厅的灯是亮着的,也不知道啥时候开的灯,大概是壁炉里的一直烧着火,亮堂堂的大家也没太注意。

“可不,天都黑了,今晚我和四师弟做菜,你们都歇着。”

张瓢也站了起来,慢悠悠的挽着袖子,还拍了拍杨盆。

廖清欢精神不大好,就没有逞强非要去做菜吃。

没等张瓢他们往厨房去呢,吕锅和林碗俩站起来,直接拦着张瓢他们。

“咱们按排序来算,我和二师弟比你们大,今晚就让我们来做。”

大家都是厨子,做了这么多年的菜,一天不做菜都手痒,更何况这都好几天了。这就是一个多年来养成的习惯。见张瓢他们还想赶在前面抢活,吕锅和林碗可不答应。

张瓢给杨盆使了一个眼色,杨鹏心领神会的要从边上进去,结果被林碗死死的拦着。

四个老头子堵在一起,嘴里快速的说着话,百灵一点都听不懂,还以为是吵架了呢。

“你们,是吵架了吗?”

她很好奇的问道。

许勺笑眯眯的看着眼前的争抢,“不是,他们都想去做菜给我们吃。”

“啊?华夏人都这么喜爱做菜?这是你们的传统,为什么以前你没说过。”百灵眨着一双大眼睛,觉得这样的传统可真怪异。

廖清欢撑着脸,看着眼前几个徒弟都要打起来的架势,开口说话了。

“都进去呗,今晚人多,一人做两道菜。要做什么你们合理分配,这么抢着多不好看啊。百灵还以为咱们那争着做菜是传统了。”

听到自己的名字,百灵笑了起来,“华夏人真有意思。”

吕锅他们放下推搡的手,恢复成好兄弟的样子,在许勺的带领下,一个个都进了厨房。

廖清欢虽然精神头不大好,但走走动动还是可以的,在沙发上又坐了这么几个小时。边活动着手脚,边跟着一块去了厨房。

百灵对华夏菜很有兴趣,虽然她丈夫就是华夏人,但在家里其实不怎么做菜。再说了,她作为女主人,也得陪着大家伙不是。

庄园的主厨叫安德鲁,当年在著名的蓝带厨师学院做老师,因为许勺开的工资高,挖到了庄园里专门给他们做菜。

百灵做的那些菜,就是他教的。

这时候安德鲁正在厨房里张罗着晚餐,虽然佣人从前面过来,跟他说晚上前面那些华夏客人要吃华夏菜,可他还是要准备一些西式的菜品。

譬如鸡丁沙拉,烤羊马鞍,还有橘子烧野鸭以及小朋友爱吃的冬至布丁。

“这些菜一定会让那些华夏人大开眼界的。”

安德鲁满意的尝了口野鸭肉,天呐,这么鲜嫩多汁的鸭肉,没有谁能做得出来,除了他自己。

就在他听着前面的佣人过来说大家聊得开心,仿佛忘了吃晚餐的时候。

许勺就带着林碗他们到了厨房。

“亲爱的安德鲁,我就说一个下午都没看到你,原来你一直躲在厨房。”

许勺张开手想要和安德鲁拥抱,结果安德鲁直接挡在他身前。

“许,我身上可能没那么干净,你可不要拥抱我。”

安德鲁笑着说道,对于许勺这位雇主,他非常的喜欢,这是他见过的最睿智的华夏人,从他开了那么多华夏餐厅就知道。当然,对于餐厅里那些华夏菜的味道,他只能随意的挑一挑眉毛。

许勺耸耸肩,“好吧,那晚上或许我们可以喝一杯酒,如果你愿意,晚上我们一起共进晚餐怎么样?”

“当然可以了,我优秀的雇主。”

安德鲁摊开手,爽快的答应下来。

寒暄过后他看向许勺身后的吕锅他们,脸上依然带着笑容,东方人看着都不显老,但这几位,可都是老人家了。只有最后面那位女士,肤色白净,漂亮得不可思议。

“哦,安德鲁,这些是我的师兄,在你曾经教授的学校里,相当于学长。后面这一位女士,这是我的师叔,也相当于老师。”

“以前我同你说过的,我小时候在一家叫廖的酒楼里学习做菜,他们是同我一起学习的学长。当然了,在我们华夏,学长的身份不一般,比学长要更加受尊重。而师叔,则是我们都要尊重敬仰的存在。”

许勺细心的给安德鲁解释,原本安德鲁以为廖清欢只是这几位老头的女儿,没想到她最年轻,反而是地位最高的。

但这些安德鲁也可以理解,他高兴的冲他们点点头。

“我一直都知道华夏是非常传统的国家,也很注重礼节。非常高兴认识你们,希望百灵女士做的菜没有吓到你们,我已经很精力的修改了味道。”

许勺把安德鲁说的话翻译过来,走在最前面的吕锅表情微妙。

“如果可以,以后还希望你看到百灵要下厨的时候,尽力去阻拦。”

不说还好,一说他们口中又要反出那些恶心的味道了。

双方交流着心照不宣的默契,得知他们是要使用厨房做菜的时候,安德鲁也非常绅士的把场地让给他们,然后抱着手站在一旁。

“我很期待你们做的华夏菜,听说华夏菜都是传承了很多年的。”

安德鲁说道。

厨房很大,许勺跟在廖清欢身边,给她介绍这边厨房的情况。

“鹰国很早就有燃气管道了,这里是我们搬过来之后翻新的灶台,就国内那种普通烧煤气的灶台,其实是一样的。”

廖清欢看到几个灶台,大概是庄园吃饭的人多,一共有六个灶台,其中四个是呈正方形放着的。不像国内,是一排过去。

“这里四个灶台,一般是一次性做好几道菜的时候统一用上的,后面两个可以用来炖汤,前面两个可以用来做一些简单的翻炒。鹰国人其实非常不擅长烹饪,大多数都是喝一些豆子汤,要么就是简单吃点三明治或者是非常普通的烹调。”

“不能这么说,当一个民族延续这么多年的时候,总有一些料理是非常优秀的。只能说普通人家在厨艺方面不会花费心思,所以只是吃一些简单制作出来的食物。”

廖清欢并不认同许勺的观点,哪怕是百灵端出来的那些菜看着非常可怕,但那也仅限于百灵在厨艺上并不是太精通。

但对于食材搭配上,其实非常的有意思,不同国内调味品的运用,他们有自己的体系。旁人说不好吃,只是因为吃不习惯。若是鹰国人都觉得不好吃,那为什么那些菜能流传到现在呢?

“这是安德鲁做的菜吗?”

转到一个摆放菜品的台子,廖清欢看到了里面摆盘很精致的菜。

“是的,这几道鸡丁沙拉,烤羊马鞍,还有橘子烧野鸭以及小朋友爱吃的冬至布丁。”

许勺在这边呆了这么多年,安德鲁又是他们家的老厨师了,做的菜名他都知道。

这时候安德鲁也来到了一旁,见廖清欢对他做的菜很感兴趣的样子,也非常的得意。

他的得意是显露在外面的,不用于华夏人的含蓄,在他的面上很容易看得出来,他很满意自己做的菜。

“这位女士想要尝一尝吗?”

安德鲁对廖清欢说道。

许勺翻译给廖清欢听,廖清欢欣然接受,“当然了。”

于是安德鲁亲手拿着刀叉给廖清欢切割着一块羊马鞍肉,许勺则在一旁给廖清欢介绍着做法,他知道的自己的师父对做法一定会感兴趣。

“这是一块非常完整的羊马鞍肉排,在烤制之前将肋排表面的脂肪还有边角的肉全都切割去掉了,只留下了里面非常漂亮的肋骨。这道菜有一个非常传统的做法,那就是只用香草还有粗盐抹在表面,然后再烧起旺火,烤出来的味道奇香无比。”

这时候安德鲁已经把切下的一小块马鞍肉递给了廖清欢,廖清欢接过来咬了一口。

“这肯定不止香草和粗盐。”

香味很丰富啊,而且里面还有油,像是以前她给小丸子做菜的时候会用的橄榄油。这里面还有黑胡椒的味道,绝对不止那两种调味。

“应该有黑胡椒,薄荷叶,还有蒜瓣以及橄榄油,还有罗勒茴香吧?另外有一个像是芹菜的味道,但比芹菜更香一点,至于其他的,我没尝过的,不知道是什么。”

廖清欢将自己尝出来的调味说出来,对面的安德鲁茫然的看着他们,问许勺。

“这位女士在说什么?”

“她在说这道菜里放了多少调味品,回答对了好几种,普罗旺斯香草里的茴香和罗勒都猜出来了。还有迷迭香她没尝过,不知道是什么。”

许勺对安德鲁说道。

安德鲁惊讶了,“天呐,这位女士太厉害了,她居然能猜得这么细吗?”

舌尖敏锐可是一个厨师最重要的要素,这个做法是他研究出来的,和普通做法不一样,从没告诉别人里面有什么配料呢。但舌尖再敏锐,放入里面的茴香籽还有罗勒可是非常少量的,这居然都猜得出来。

这一下,他看着廖清欢的眼神已经不一样了。

“对,猜出来了。”

许勺语气骄傲,师父只是没尝过另外两种香料,若是她尝过,现在也能全猜出来。

“师父,另外两种香料是迷迭香和普罗旺斯香草,其中普罗旺斯香草不只一种香料,里面有罗勒香薄荷,茴香籽以及百里香这些混合出来的。里面有些香料国内没有,您不知道是什么很正常。”

廖清欢把口中的肉咽下去。

“这种做法是什么?我觉得很有趣。”

味道非常不错,她想学习了,以后回去了也能做。

征得安德鲁的同意,许勺便给廖清欢说了做法。

“其实很简单,像他们这边做菜其实是很粗暴的。我刚刚说的那些香料全都打碎成茸,然后加入橄榄油,用量您可以自己把握。要烤的肋排需要撒上粗盐,尽量撒多一些,粗盐比细盐要更难入味,不用担心味道会咸。打成茸的糊糊厚厚的包裹在羊鞍上,这些完成后就放到烤盘里,腌上两个小时左右。”

“这就跟咱们腌肉一样,做法不粗暴啊,挺细致的。”

廖清欢沉迷于这种细致,只有认真对待食材才会不嫌麻烦的做这些。

许勺点点头,“确实和腌肉一样,之后的做法就就是用橄榄油烧热,常规的煎肉。煎完之后再放到烤盘里,烤上二十分钟。”

廖清欢听得认真,“国内没有这种大烤箱,但可以用烤鸭那种火炉来烤,原理和烤箱差不多。”

她马上想到了烤炉,或者传统的那种用砖块垒出来糊上黄泥的内嵌式烤炉也一样可以用。

许勺拍了个巴掌,“对,就是这样。”

没有条件可以创造条件,他们老祖宗可是早就把什么烤箱都创造出来了。

廖清欢和许勺聊起了里面细致的做法,就在他们讨论得愈发兴奋的时候,旁边的安德鲁突然大叫一声。

“这是什么香味?”

他们俩闻言看过去,只见那边的林碗等人锅里的火烧得老高,一个个都拿出了爆炒的功底。

“着火了!”

安德鲁惊呼着跑上前,抄起一盆水就要泼上去。