西岐村种的几种蘑菇、银耳、木耳，除了平菇、草菇成长期特别短，十天就能出一茬之外，其他的基本上是一个月到三个月成熟一次。
席泰平跟孙抗战两人研究过，通过控制地下反光凸镜面、以及吸热、散热装置，能将地下温度向上、或向下调整五度左右，基本上能适应所有品种的需求。
第一批好干菇在六月底卖给了南城供销社，一口气收入了五千多。这之后，他们就按照南城供销社朱载峰的收购需求，三倍种植猴头菇、香菇、变异白色环球盖菇、以及鸡腿菇这几样，而银耳、木耳这两样翻倍种植，金针菇跟平菇、草菇都保持原先产量。
这个年代的人，不会没事就去撸烧烤、油炸、火锅啥的，金针菇并不如后世受欢迎。
因为现在人们生活水平还没上来，像是金针菇这种本身没什么味道、不饱肚子、也基本消化不了的“促消化”食品，也只有部分喜欢这个口感的人才会买，所以它跟廉价的平菇草菇受到了同等的嫌弃待遇，只不过卖价高些而已。
“这次的草菇平菇都不用晒干了吗？”席宝小短腿特别能跑，她不想跟哥哥们在一起看书学习，就仗着自己人小，天天到家里人工作的地方晃悠。
席宝特别智慧地轮流跟人，免得天天追着一个人到处跑，大人就会给她找书看。
昨天跟三伯晃了一天，今天就粘着爸爸了。
爸爸席泰平让闺女离远一点，“大家正在忙摘菇子呢，你别靠着那边，会被碰倒。”
把席宝赶到这个地道小洞的入口处之后，席泰平才回答她的问题，“虽然我们平菇、草菇的品种好，口味胜过天然的，但南城的供销社依然不要这些便宜货。
反正是稳定卖给咱红茵镇的供销社，他们收上去也是在本地销售，卖的还快，就没必要特意给晒干或者烘干了。”
大家原以为南城不要的这两样平价菇子，最终的结局是成为村里人常见的菜肴，没想到卖给红茵镇供销社之后，大受欢迎，搞的村里自留的部分都不够吃。
镇上人们消费能力没有南城的高，而这种鲜菇交易是不需要票的，人们想要改善伙食，这种有“素中荤”之称、不要票、还便宜的的鲜菇，绝对是最佳选择。
而西岐村稳定种植平菇、草菇后，差不多十天就能出一次货，每次摘下来，洗都不给洗，直接用木板车拉到镇上去，供销社两天就能卖光。
“说起来，这个菇子比我们想象的还能赚。要不是我们夏天太忙了，即使有新农械帮忙，也抽不出太多人来管这些菇子……”
正因为这两样菇子生长周期太短，几乎是天天离不开人，所以村里都没法任性加大产量。
“镇上供销社的人亲自过来好几次了，回回都让我们加大产量，这个品种菇子即使是新鲜的，好好放也能维持一周不坏，供销社每次当天收了，第二天或者第三天就能卖空，他们就想要收购更多一点。”
“我们倒是想赚这个钱，但实在是忙不过来。”
平菇、草菇不算多稀罕，新鲜的卖价更低，差不多七分五厘钱一斤。西岐村没有加大产量，每出一批，新鲜菇子总重量都在一千五百斤左右。
卖一次也才一百十几块左右，但一个月能出三次，就是三百多，一年有两个月修整，算十个月的收益，那就破三千了。
这时候的三千，比席宝上辈子那会儿的三万还经用。村里即使有其他更高价的农副产品，也没任何人嫌弃这个每次只赚一百多的小菇子。
“薄利多销吗？”席宝想到了这个词。
席泰平哈哈笑着，“对，这种低价的东西，最好的出路就是薄利多销。虽然，这其实也算不上薄利了……”
“要是我们忙的过来的话，这两样菇子的种植量可以翻四倍，我们村里人也要留一部分自己吃，其他的镇上就能消化掉。”
正这么说着，红茵镇供销社的人又来了。
“泰平啊，”有人在地道外头喊，喊着喊着，声音就变近了，“哈哈哈，你果然是在这里。”
席泰平无语地放下手里的活，眼皮子跳了跳，“虎叔，你怎么到这来了？”
“爸爸，这个是？”席宝过去抱住爸爸的腿，好奇地看着这个人。
“这个就是我刚刚还在跟你说的，镇上供销社的人，没事就来我们村催。上次知道是我负责管理蘑菇种植之后，这次居然直接来找我了。”
当着正主的面，一向高情商的席泰平就这么吐槽，席宝猜出这个人跟自家的关系很好。
而爸爸刚刚喊他“虎叔”，席宝想了想，也打了个招呼，“虎爷爷好。”
席泰平噗呲一声笑了。
“你瞎喊什么，什么虎爷爷啊？”
席宝愣了，“爸爸喊虎叔，我不就得喊虎爷爷了吗？”
那个被喊虎爷爷的中年男人朗声大笑着，蹲下来，轻轻拍了拍席宝的头，“我名字里没有虎字，我叫肖劳，年轻时候脾气大，还跟你爷爷吵过架，后来你爷爷就说我名字里少了一个字，说我该叫‘肖劳虎’，音同小老虎。”
“因为我跟你爷爷吵过架，你爸小时候可敌视我了，整天见到我就故意喊虎叔，嘲我脾气大。这样喊到现在，都习惯了。”
席泰平不好意思地摸摸鼻头，“小时候不懂事嘛，现在一时也改不了口了。”
“我觉得老虎很好啊，长得壮、有威势……”席宝弱弱帮爸爸说话，“说不定多喊喊，人还会越来越精神呢。”
“哈哈哈，小丫头说的对，我以前长得干巴，自从被你家人喊小老虎之后，反而变强壮了，就连工作也越来越顺，现在都做到我这个情况的最好位置啦。”
肖劳说的也不错，他确实是在被席家人调侃名字之后，人生突然就变顺利了。
之后跟席家人往来多了，关系变得亲近，他默认了这边的小辈们在席泰平的带头下，都喊他“虎叔”。
“小丫头喊我虎爷爷也行，没多出这个虎字，我活的又累又没出息，还是当老虎好哈哈哈哈！”
“好的，虎爷爷！”席宝嘿嘿笑着，然后又躲到了爸爸腿后面，免得被爸爸教训。
席泰平拿席宝没办法，只能耸耸肩，继续跟肖劳说话，“虎叔，这批菇子正在摘呢，明儿就给你送过去了，你怎么又来了啊？”
“怎么地，我还不能来了？”肖劳一点都不介意自己被嫌弃了，“你爷爷看到我都烦了，我又拿长辈没法子，不就只能来找你了么。”
“找我也没用，我们村里没那么多人手，大家还有夏种，还有别的很多事要做，真的没法子再扩大产量了。”
席泰平在人家提出要求前，就先拒绝了。
肖劳可不会这么简单被抵回去，他晓之以情、动之以理，“泰平啊，你们西岐村是最先摆脱饥荒的公社，天天都能吃饱吃好了。可镇上人还是只能买分配下来的那些劣质陈粮，至于好肉好鱼跟好罐头，回回都得看运气。
你们这边开始提供菇子之后，这就成为了他们眼中最好的货品，他们都想跟供销社的人打关系了，希望一到货就冲过来买。”
“你可能还不知道，上一批菇子，到供销社的当天，我们是一边在那给你们称重付钱，一边就转手把东西卖给在那排队的人了。”
“他们即使没跟我供销社的员工沟通上，自个也摸出规律了，知道你们差不多每十天去一趟，快到货那两天，他们就会让家里人来排队。”
席宝听的一愣一愣的，“这么疯狂吗？”
“可不是疯狂么，之前他们还只是一斤两斤地买，现在知道每次的货不多，一口气都要买上五斤、十斤的，回家慢慢吃。”
供销社收购价、售卖价都是透明的，他们从西岐公社买过去，给的是七点五分一斤，但卖出手就是九分钱。一口气买十斤，也不过是一下子花了九毛钱而已，镇上工资还可以的人家，基本上都能买得起。
“要不然你们涨价吧？”席泰平无奈地提了个坏主意。
肖劳苦笑着摇摇头，“都是乡里乡亲的，我不能这么做。”
上面给各种商品都有定价范围，这菇子是红茵镇内部收购的，他们有权在一定范围内浮动价格。
但肖劳给定的价偏低，这不要票的粮食，价格都没超过一毛钱一斤，真的很良心了。
“镇上也不止你两个姑姑那样的有钱人家，还有需要精打细算才能饱腹的人，难得你们能稳定提供蘑菇，要是我们把价格拉高了，那些人的负担就重了。”
“唉……”席泰平也只是说说罢了，他知道这个虎叔的秉性，虽然脾气不太好，但为人是真的很好，做到红茵镇供销社总负责人之后，一直有好好帮着压物品价格。
而且他还不是纯粹的老实人，他一边为了老百姓考虑，一边还会利用手上的权利，走通一些关系，稳住自己的地位。
席家就喜欢这样聪明的好人。
“我们自己都没法餐餐吃菇子了，尽可能多给你们供货，目前我们是真的忙不过来，你在这边四处走走看看，地下温度调低了，大家都忙的一身汗……”
肖劳并没有四处去看，他只是站在这个小地洞里，“但香菇那些，你们不是为南城供销社加大产量了么？”
“虽然知道你们没有什么嫌弃镇上供销社的意思，但是，你们都能为南城加大产量了，是不是也可以为镇上供销社再努力一下？”
“我们之间合作可是一直都很愉快的。”
席宝抱紧爸爸大腿，心想：难道他们是要开始争吵了？
但是并没有。
席泰平知道肖劳就是这样的，有时候说话比较刺人。
“虎叔，供给南城的那些，生长周期一个月的金针菇，我们并没有加大产量。其他增产的，都是两个月到三个月才出一次，我们可以顾得过来。但草菇这些出的太快了，我们每天都要围着转，真的是没办法。”
肖劳又叹气，“我知道也是为难你们，这样吧，我最近跟几个中学校长吃饭，发现他们在愁着一件事……”
席泰平跟席宝父女俩都懵了，不知道这人怎么突然跳话题。
看似无关的话题，却让人有点不太好的预感。
“上面又在鼓励学生下乡当知青，但乡下哪有那么多地方接收知青呢，校长们就给上面写信，问能不能把学生们分批，一批一批轮流往乡下派，这样一来，乡下接收知青的公社压力就小了，学生们又都能体验下乡感觉。”
席泰平眼皮子跳了跳，已经猜到这虎叔到底给他找了什么事了。
果然，肖劳眼中精光一闪而过，跟他这副忧愁的样子全然不搭，“我就跟几个相熟的校长说了，你们西岐公社搞出来好多不错的东西，就是有点差人手，他们把学生知青一批一批送进来，你们一定能好好指导知青们干活的。”
席泰平只觉得心头一口老血。
要是一个月换一批知青，村里人——主要是他个人，就得一直一直指导那些人怎么种蘑菇、摘蘑菇，他这一头黑油油的头毛啊，说不定都得秃了。